康师傅方便面市场调查报告(专业14篇)
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康师傅方便面市场调查报告篇一
孰真孰假?是时候来了解方便面了。
3分钟泡面,32天解毒?假!
网上常流传着方便面有多种添加剂,32小时都不消化,方便面有毒,肝脏要32天才能解毒之类的说法。这些流言变来变去,其实主要都是在针对泡面中的食品添加剂。其中最常躺枪的是三大类:抗氧化剂、香精香料,以及防腐剂(油炸方便面本身很干,防腐剂并不必需)。
其实,食品添加剂并不是魔鬼,只要使用得当,它们是食物风味和安全的保障。举个例子,方便面最大的优势在于方便,用热水一泡就可以吃。之所以能这么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品质和口感都会大打折扣,甚至会有一股哈喇味。所以,为了不让你吃到变味的面条,厂家通常就会加入一些抗氧化剂。
不用担心,这些食品添加剂都是国家允许添加,而且每一种类的用量都有明确的规定。国家在制定食品添加剂标准时,早就做了大量的实验来评估安全性,只要是合格的产品,就不会有危害。至于所谓32天肝脏解毒周期,并没有任何科学依据,只是以讹传讹,博人眼球的谣言罢了。
你肯定看到过类似的新闻:为考研连吃1个月泡面,24岁女大学生患胃癌。先不论这类传言是否真有其事,癌症的发病的因素很多,至今尚无定论,就凭个案推断方便面致癌,实在是说不通。
桶面包装有蜡?有毒?假!
安全是安全,但真不健康。
1.营养不均衡。
方便面并非一无是处,实际上,它是一种油盐比较多的主食。一包方便面的热量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特别是酱包,可谓是小身材、大热量,几乎一半都是油。也就是说,方便面能让你吃饱,但同时会带来过多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重不足,维生素和矿物质也很少。如果经常用泡面打发一餐,可能就会营养不良;而如果常把泡面当夜宵,长胖也就不奇怪了。
2.钠含量太高。
材料。
方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。
做法。
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的`鸡蛋拌匀。
5、加青蒜关火拌匀即可。
康师傅方便面市场调查报告篇二
[调查对象]郴州市市民(主要是学生)。
a)资料收集。
b)问卷调查。
[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
一、市场大环境分析。
方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%,统一企业集团的“统一”占16.8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析。
根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三:市场结构分析。
1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势。
2、中高价面持续成长,成长速度缓慢。
3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%-12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)。
四、消费者分析:
1,大中小学生一般都离不开方便面。
2.真的很喜欢吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。
4.经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。
5.懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。
康师傅方便面市场调查报告篇三
调查时间:20xx年12月14日-----20xx年12月18日。
调查地点:郴州市内。
[调查对象]郴州市市民(主要是学生)。
调查方式:
a)资料收集。
b)问卷调查。
[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
[市场分析]。
一、市场大环境分析。
方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%,统一企业集团的“统一”占16.8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析。
根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三:市场结构分析。
1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势。
2、中高价面持续成长,成长速度缓慢。
3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%-12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)。
四、消费者分析:
1,大中小学生一般都离不开方便面。
2.真的很喜欢吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。
4.经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。
5.懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。
1.您的性别:
a.男b.女。
2.请问你对方便面的喜好程度为*[单选题]。
a.方便面是必需品b.无所谓c.只在某些场合才吃(如赶时间)d.我不吃方便的。
3.请问您多久购买一次方便面*[单选题]。
a.3天左右b.1周左右c.2周左右d.一个月左右e.3个月左右或者以上。
4.请问您能接受方便面的价格为*[单选题]。
a.1元一下b.1元-1.5元c.1.5元-2元d.2元以上。
5.请问以下各项你认为哪项是决定你购买方便面的原因?*[多选题]。
a.食品价格b.服务质量c.食品味道d.品牌形象e.其它。
6.请问哪个品牌方便面最能吸引你?*[可以选择1-3项]。
a.康师傅b.统一c.今麦郎d.出前一丁e.白象f.华丰g.公仔h.其它。
7.哪些因素能让您购买以前没购买过的方便面:*[多选题]。
a.广告宣传b.外观包装c.口味风格d.好奇心理e.他人介绍f.价格合理g.其它。
8.现在学校有康师傅方便面促销,您会愿意购买么?*[单选题]。
a.会b.不会c.不一定。
9.请问您觉得康师傅方便面吸引你的是什么?*[单选题]。
a.产品口味。
b.产品价格。
c.服务质量。
d.品牌形象。
10.您喜欢那种口味的方便面*[多选题]。
a.红烧牛肉面b.海味鲜虾面c.乌鸡排骨面d.清炖猪骨面。
11、你认为长期吃方便面对身体有害吗?
a有害b无害c不知道。
12、你知道康师傅方便面中含有那些成分及配料吗?(请列举)。
五.研究结论:
通过我们七个人的共同努力,我们得出了以下结论:。
1.在问卷调查中男主要占52.8%,女占48.6%。
2.在方便面的喜好方面占的比重大的为61.4%是只在某些场合才吃。
比重小的是方便面是必需品占8.6%。
3.多久购买一次方便面的题中主要突出在2周左右占了72.5%。
最少的则是一个月左右占10%。
4.接受方便面的价格方面主要是一元一下为主占了72.9%。
最少的是1元-1.5元和2元以上。
5.在购买方便面的原因方面主要体现在了食品味道方面占了62.9%。
而服务质量方面则比较少只占了7.1%。
6那些品牌方便面最吸引你?主要选项是我们康师傅占了55.7%。
其次是白象占了35.7%。
7.在让你购买以前没购买过方便面的因素主要表现在好奇心理占了51.4%。
最少的是广告宣传只占了4.3%。
8.如果现在学校搞促销活动是否愿意买这项提问中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持会的态度占了42.9%。
10.在喜欢那种口味的方便面中主要选则的是乌鸡排骨面,占了58.6%。
11.你认为长期吃方便面对身体有害吗?选项中大多数人的回答是不知道占44.3%。
另一部分为有害占了24.3%。
从以上11个问题的归纳来看,大多数人不是很喜欢吃方便面。女性很少吃的,男性吃得多,其中挑选的时候首先看品牌,然后挑自己喜欢的味道;然而康师傅方便面,这个品牌吃的人还是较多的,他们一般都是买袋装的,而不买桶装的,因为桶装的较贵,一般都是买1元—1.5元的。还有就是消费者买方便面的频率不是很高,一般都是2周以上才购买一次。因为现在人们的生活水平提高了,大家都提倡吃健康有营养的食品,像方便面这种油炸的食品,人们会在心里有点抵触。有些人是好久没吃方便面了,尝尝新鲜感;再有就是大家都比较在乎食品的口味是否好,其中乌鸡排骨面试最受欢迎的。在产品促销的时候,他们会多买几袋。
六.下面是我们的问卷中消费者对康师傅企业提出的几点建议:。
1)方便面中的食品添加剂的含量,注重方便面中的营养搭配。
2)改进配料,接近“绿色食品”的要求。
3)质量要把关,严格控制生产流水线。
4)研制各种新口味品种,满足各个年龄层人的需求。
5)可以适当的添加方便面的量,一部分人反映吃一包,吃不饱。
康师傅方便面市场调查报告篇四
宏观环境分析:
a:优势分析。
随着经济的飞迅发展,生活节奏的加快。各种快餐及方便面随之而生,其的产生满足了当前人的生活需求。现在越来越多的人喜欢吃方便面。目前,方便面已成为国际性的方便食品。据初步统计,全球每年方便面的消量为600多亿份,而其中大约1/3被中国消费掉了,年人均消费21份。韩国人均消费80余份,日本约50余份,新加坡约30余份。尤此可见我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在当今21世纪,中国的方便面行业得到了飞迅的发展。康师傅集团,作为中国方便面业的佼佼者,通过不断的研发新的产品,抓住消费的的需求爱好,一步一步的从一个小企业做成一个领导者企业。
当今,越不越多的年轻人都接受了方便面,也喜欢吃了。因为其的便利性大大的满足了许多的加工作者,还有就是当代的大学生们。可见其市场前景还是相当的可观的。
但在由于受到经济危机的影响,整个方便面业的市场的销售量都在下滑,行业价值提升的努力受挫。而我们康师傅集团作为整个中国方便面业的领导者,在些期间仍保持了总量近6%的增长,稳定了全行业的基本步调。这对于我们来说不仅是危,更多的是机。还有更好的是在,全球的经济更多的是中国的经济的稳定增长,整个市场环境的改善。行业还是显示出比较乐观的一面。各个企业干的可谓是热火朝天。市场前景是一片大好啊。
b:劣势分析。
随着生活水平的提高,现在的人越来越关注健康,绿色环保等方面,现在有一个不好的现象,有人会怀疑吃多的方便面对身体是不好了,不健康的,应该尽量少吃或是不吃为宜。
还有些人认为方便面会产生很多的白色垃圾,不利于环保等……。
产品本身营销环境分析:
a:优势分析。
1.市场占有。
优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到47.8%以上,几乎占据了整个市场的一半。
2.产品种类。
“康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求,以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120p料珍多p新面族p巧玲珑p劲拉面p亚洲精选p福满多p好滋味p小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高,中,低档的结合,有效的迎合了各个层次的需求。
3.产品包装及设计。
目前从市场上的情况可以知道,产品的包装形式不一,各式各样,满足了不同的消费群体。还可以知道,市场上康师傅方便面多以“红烧”系列为主,占据了整个康师傅集团方便面的主导地们位。有桶装的也有袋装的。别外从其包装形式上看,单从包装上就可给人以充分的食欲。这不仅体现了康师傅集团一贯以来对于中国消费者心态与口味充分把握,也可看出康师傅集团在包装上通过各种方式将“方便面”与“消费者的喜好及口感受”挂钩,迎合不同消费者,这点是非常重要的。再者加之社会流动性的加大,引起桶装面需求的增加,这点也使广告有了更多的创意空间,及良好的广告互动,赋予了其包装更广泛的实用情境及更多的象征意义。
4.产品的的分销渠道。
从现在的市场情况得知,康师傅方便面到外都可看得到,但在农村方面则相对较弱。对于大城市,不仅是在大商场,更多的是在小商场,超市,及各种小卖部都可看到我们的方便面。据资料得知:在12月康师傅方便面在城市市场占有率已拉升至50%多,几乎占据了整个城市市场的半壁江山。现在我们要做的是在农村市场,加大对农村市场的占有率。
b:劣势分析。
1.对于现在的方便面市场上,出现了众多的中小企业,对我们构成了众大的威胁。她们多是定位于中低层消费者,价格便宜,吸引了许多的中低层消费者。占去了20%的市场。
2.现在的农村市场也是一个不可忽视的,目前我们在农村市场的占有率还很薄弱,中国70%的人在农村。这点是不容忽视的。
3.产品分销渠道要更加的社区化,人性化。同时要从各个中间商搞好关系。
消费者分析:
a.目标消费对象。
据有关数据得知:现在的消费群体多为年轻人,年龄在15―30岁之间。其中有中学生,大学生,还有刚开始工作的人,对于学生这些人比较感性,从不会去对于吃花过多的时间,吃的多是追求一时的快感新鲜刺激时尚等因素。而对于刚开始工作的人来说。这大大满足这因时常加班带来的不便,不用花过多的时间。具体特征如下:
1.透视购买者:男性、年轻人居多。
2.男性略多于女性,年轻人多于年老者。
3.单身和学生群体消费欲望最高。
4.消费者生活态度:喜欢流行和时尚。
b.消费者购买行为分析:
需求:有需求才会有市场,一切的消费行为都要建立在需求上的。按马斯洛的分析可将人的需求分为五个层次:生理,安全,社会,自尊,自我实现的需求。而对于方便面这个作为一种副食产品,可有可无的一种食品。我们要做的是更多的广告刺激,赋予其一种内在精神含义,再一个就是把品牌做大做强。
康师傅方便面市场调查报告篇五
1.百吃不厌,面正面。
2.面香味正揽八方客,健康营养惠四海宾。
3.真材实料,面面俱到。
4.面正有营养,健康大家享。
5.专业好面,见面为正。
6.面正面天天见,百吃都不厌。
7.做人上人,吃面正面。
8.专注营养,致力健康。
9.面筋道,汤营养,首选面正面馆。
10.健康新煮意,面正香传递。
11.劲道有营养,味美更健康。
12.做面专业,做人真诚。
13.面正面好面筋道,见面吃面都称道。
康师傅方便面市场调查报告篇六
本次调查在xxx地展开。
随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到xx这个品牌,xx方便面在中国几乎是家喻户晓的。“xx”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“xx”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解xx方便面在市场占有率。
1.懒。很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。
2.穷。学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。
3.整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。
4.形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。
5.真的很喜欢吃方便面的人。
影响大学生对方便面品牌选择的因素:
大学生购买方便面时受影响的因素很多。其中“口碑好,身边的人吃的多、产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象深刻”等因素对大学生购买方便面都会产生比较大的影响。
“我身边的人吃的多”表明大学生消费的随众性很强,这句话恰恰证明了品牌的渗透率对大学生购买方便面的重要影响。进一步讲,品牌渗透率与品牌尝试率高度相关,品牌的尝试率的发生则有赖于品牌的高知名度。而广告则是迅速提升品牌高知名度的重要手段。这一点与第四点因素品牌广告印象深刻相呼应,而且后者进一步表明广告对大学生消费产生的重要影响。此外,产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究对大学生购买方便面的影响也比较大。
总之,方便面已成为大学生日常生活中重要的饮食之一不可或缺的食品,具有巨大的市场价值;对各个厂商来说,如何对这个市场进行有效地细分并按照细分市场进行有效地宣传推广是品牌迅速抢占这个市场的当务之急。
康师傅方便面市场调查报告篇七
意识:也就是我们所说的当消费者有了这方面的动机之后,也就会去收集有关的信息,对此做一些方面的比较,或是会参考一些周围人的意见,最后会形成自己的一个观点,并把它识记在自己有脑子里。并在适当的时候才会产生实际的行动。或是某个广告的刺激,或是某个商场正在做活动什么了。
c.影响消费者购买行为的因素。
1.产品本身的因素(价格,包装……)在此不在重复,在上已分析。
2.外在因素:相关群体的影响(包括同事,周围的人,朋友等)同上。
竞争者分析:
a.占有率:对于市场上众多的竞争者中,能对康师傅集团构成主要威胁的是统一集团,据资料分析可知,统一集团的市场占有率也达到30%多,在众多的大城市中有康师傅的就有统一的,两者不分上下。甚至在某些城市的占有率超过了康师傅。这一点是不可小视.
b.种类:种类多样,康师傅有的统一也有,种类齐全,样式繁多。口味也相对而言比较多,能满足不同消费群体的需求。
由于在很多方面都是想同的,在些我不想在重复,以下我仅列不同之处。
a.价格上比康师傅较低些。
b.品牌上不及康师傅,但产品种类也是蛮丰富的。
c.两者在农村市场上的占有率不同,统一比康师傅要高一些。
d.在广告上的投入上两者都是花了大笔的费用的,
e.两者的战争可谓是到了白热化的程度,只要是康师傅出了新广告,统一也会同时发布新广告。
swot分析:
s:01.市场占有率高。
02.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求。
03.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好。
w:01.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。
02.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。
03.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。
04.产品的终端做的还不太人性化。
o:01.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。
02.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。
03.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。
05.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大品牌。
06.关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品的品牌形象。
02.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)。
结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。
我认为我们目前要做的主要有以下几点:
01.抓住主要的消费群体,才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手,合理的植入此理念,对此大做广告宣传。
02.利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。
03.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。
04.在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。
对于一个成熟品牌,我们还更应该加大广告的投放的力度,加大广告的费用。再一个是开发其它国外的市场。
康师傅方便面市场调查报告篇八
数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这地位。
方便面市场竞争日益加大:
1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。
2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。
3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。
4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。
5:工厂布点增加,合理化布局。
6:追求经济规模效应,利润化。
二:产品及竞争对手分析。
从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。
而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。
1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。
2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量。
3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。
4、提高康师傅整体品牌知名度。
三:消费者分析。
消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。
2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占53.3%。
于此相对应的是女性消费者占46.7%。
3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的。
开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。
四:市场分析总结。
通过分析,我们可以先给产品进行定位:
1、口味的多元化。
2、适合享受、需求。
3、注重产品质量和商品利益。
4、包装形式和材质创新。
5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产。
品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,
建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。
五:swot分析:
s:01.市场占有率高。
02.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求。
03.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好。
w:01.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。
02.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。
03.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到。
饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。
04.产品的终端做的还不太人性化。
o:01.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。
02.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。
03.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的'特点及喜好。
05.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大品牌。
06.关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者的品牌形象。
2.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)。
附件:
广告:
(场景:街上)。
一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)。
为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想。
(画面字体:这样总行了吧。)。
男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象。
女的看了一会,忍不住笑了。
两人牵手言归于好。
(画面字体:康师傅,我们共同的青春回忆)。
说明:因为这个是故事性的广告,镜头一般采用正面的镜头,每个镜头的时间差别也不需要很大,配乐使用水木年华的校园歌曲:一生有你。
这个广告主旨说康师傅方便面是园生活的重要回忆,当我们年少穷、忙的时候康师傅曾伴我们走过,多年以后再回首,当年的穷酸回忆就是最美好的。
这个广告考虑到了康师傅的主要消费人群,特别是刚刚走上社会工作的一群人,大学生活是他们的一段回忆,能让他们产生很好的共鸣。
结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。
我认为我们目前要做的主要有以下几点:
1.抓住主要的消费群体,才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手,合理的植入此理念,对此大做广告宣传。
2.利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。
3.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。
4.在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。
5.对于一个成熟品牌,我们还更应该加大广告的投放的力度,加大广告的费用。再一个是开发其它国外的市场。
康师傅方便面市场调查报告篇九
郴州市内。
郴州市市民(主要是学生)。
a)资料收集。
b)问卷调查。
随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
一、市场大环境分析。
方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47、8%,统一企业集团的“统一”占16、8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析。
根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三:市场结构分析。
1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%—7%的上升趋势。
2、中高价面持续成长,成长速度缓慢。
3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%—12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)。
四、消费者分析:
1,大中小学生一般都离不开方便面。
2、真的很喜欢吃方便面的人。
3、工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。
4、经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。
5、懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。
康师傅方便面市场调查报告篇十
由于中学生处于性格塑造时期,思想不稳定,情绪波动大,易受外界环境影响等特征,使得他们的消费存在一定程度的盲目性,手机的使用存在一定的负面影响,在分析使用手机不利的影响中,主要体现在影响上课、造成不好的消费习惯、浪费钱,比例分别为28.1%、19.6%、23.1%,而认为没有坏处的比例为21.5%。这也反映出学生学习与社交活动之间存在矛盾,如何处理好这种矛盾则需要社会正确引导。
另外,专家认为:手机辐射不容忽视。
今年4月7日,英国《星期日泰晤士报》发表的一份研究报告提醒人们,由于青少年的耳朵和颅骨比成年人更小、更薄,因此,孩子在使用手机时,大脑中吸收的辐射比成年人要高出50%。对一个5岁的孩子来说,辐射会渗入其大脑50%的区域;对10岁的孩子来说,辐射则会渗入其大脑30%的区域。而德国防辐射机构主席沃尔弗拉姆·柯尼希也对当地媒体《柏林日报》表示,为健康着想,人们尤其是儿童应该尽量减少手机的使用。“一般来说,手机通话应尽可能短。父母应使子女尽可能远离这项高科技。”
而一位从事职业病防治的教授也表示,青少年的免疫系统较成人脆弱,因而特别容易受到手机辐射的影响。手机辐射会对脑部神经造成损害,引起头痛、记忆力减退和睡眠失调。而手机游戏也有可能使孩子耳聋,一般来说,85分贝就有可能损害听力,当把手机放在耳边时,有些游戏的伴音比喷气式飞机发动机旁边的噪音还大,最差的手机噪音达133分贝,大大超过120分贝的痛苦极限。
结论:
总结一下学生手机消费群的特点:
1.追逐时尚、注重个性张扬;2.易于接受新事物;3.需要更多的情感沟通与交流;4.物品的使用大多“喜新厌旧”;5.主要任务是学习;6.生理上处于生长发育阶段;7学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受影响。
手机对学习是否有影响?如手机作弊、上课时手机铃声影响课堂秩序、手机辐射对身体健康有害,手机还会带来攀比风,而且一些学生在上课时接听电话,还会影响老师上课,也影响到其他同学学习,中学生最好还是正确对待手机,有效的运用我们的通信工具,做到不为手机着迷,而不是手机控制我们的思想。
总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的。较为全面地考察了影响中学生手机消费的因素。不过,还不够深入,尤其是理论支持还不够。谨以本调查为以后的研究作下铺垫。
一研究课题中学生的消费情况调查。
二课题组长符启贵。
成员李昌东.沈鹏程.陈海燕.林文娟.何其龙.符永飞.叶佐雄.陈发。
三调查时间03月15日至月30号。
四调查目的1.了解中学生的消费情况2.提高实践能力。
五研究方法1.上网查阅2.问卷调查。
随着国民经济的迅速发展,人民生活水平不断提高,学生的消费水平也不断提高,高中生尤为突出。现在的中学生生活在信息通讯,科学技术发达的新世纪,加上宁波市人民生活水平的不断提高,中学生的消费市场成为商家的必争之地。有的中学生能正确利用好手上的钱,但是有的人却出现乱消费的现象。为了更深入的了解中学生消费状况,揭露这一现象,警示有这种行为的人,并建议正确的消费途径,我展开了对本校及兄弟学校高中生消费情况的调查活动,在对本次调查所获数据深入分析的基础上,形成了以下研究结果和建议:
研究结果:
一、消费状况。
(一)高中生消费水平太高。
据统计,海口市中学生的平均压岁钱为1549元,其中少于500元的占20.6%,500-1000元的占33.2%,1000-元的占29.5%,2000元200以下的学生占8.8%,200-300元的占20.0%,300-400元的占50.1%,500元以上的占21.1%。根据调查结果显示:宁波市目前拥有手机的高中生较多,占62.6%,而且他们的手机费用都不低,平均话费为每月67元。且根据所调查对象反馈的信息:认为很有必要或有必要配备手机的高中生占调查总人数的36.4%,认为没有必要和很没必要的学生只占23.4%。在拥有手机的学生中,手机由父母亲戚给的占83.8%,自己买的占13.9%,朋友送的占2.3%。
在目前掌握的信息来看,宁波市高中生的消费持快速增长趋势,即使是有的学生因家庭条件所限,消费档次稍低一些,但其消费总额在家庭支出中的比例也普遍偏高。有调查显示,在家庭消费支出中,未成年消费者的消费量几乎占家庭收入的二分之一。
(二)消费日趋多元化,但消费结构不合理。
在学生的消费结构中,物质消费占绝对优势,精神投资少得可怜。据调查,宁波市高中生零用钱用途中排在首位的是“买零食”,其次是迫于学习压力而购买学习资料,购买课外书报的比重较低。此外,5.3%的男生和2.9%的女生选择了“请客送礼”。
在社会各种不良风气的影响下,部分高中生也染上了不少不良习惯,这也在很大程度上影响到了他们的消费取向。根据调查,宁波市目前有10.8%的男生和2.3%的女生吸烟,29.5%的男生和17.8%的女生饮酒,甚至6.5%的男生和1.1%的女生参与赌博。
二、形成因素。
(一)主观因素。
1.中学生消费意识差,容易出现攀比心理。主要表现在主要表现在:过于注重外表,过于在意别人对自己的看法。吃、穿、用都讲究名牌,原因就是名牌的更漂亮、更显高档,这样就可以在同学面前炫耀,目的是想别人都尊重自己,这样很容易在同学之间形成攀比之风,这样,乱消费的现象更加严重。
2.从众心理在作怪。在中学生中普遍存在一种心理,就是“别人有,我也要有”。在这种心理作用下,别人有手机,我也要有;别人有mp3我也要有;别人有电脑我也要有;别人有……,形成了一种畸形消费状态。
(二)客观因素。
1.社会大环境的影响。随着社会的发展和经济发展水平的不断提高,人们的消费水平逐渐提高,随之出现一些出手阔绰的贵族,于是为了所谓的“面子”,人们便不惜付出更高的代价。而且,社会中流行产品更新换代频繁,在从众心理的驱使下,中学生也马不停蹄的追赶潮流。
2.父母对子女的溺爱。现在的中学生大多数是独生子女,家长把他们当成家里的太阳,很容易使他们养成“要风得风,要雨得雨”这种以自我为中心的性格。钱用完了,又向父母要,父母不给,便发脾气……如此下去,助长了他们乱消费的风气,使他们变得自以为是,一意孤行,不考虑别人感受的性格。
3.学校教育还存在弊端。一些学校过于注重对学生知识能力的培养,而忽视了对学生良好习惯养成的教育。
4.还有一些其它因素,在此不一一列举。
建议:
1.加强对学生学会理财、勤俭节约的教育,教育学生树立正确的消费观,学会合理消费、适度消费。不要把钱用在一些既昂贵,又不实用的东西上。如购买衣服鞋袜时,不必追求名牌,应学会购买物美价廉的商品;更加要多从父母的角度出发,懂得钱是来之不易的。
2.作为父母对孩子的爱还也要科学合理,对孩子的不合理要求不能听之认之,要给予孩子适当的批评和教育,帮助孩子从小养成良好的习惯。
康师傅方便面市场调查报告篇十一
郴州市内。
郴州市市民(主要是学生)。
a)资料收集。
b)问卷调查。
[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
一、市场大环境分析。
方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%,统一企业集团的“统一”占16.8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析。
根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三:市场结构分析。
1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势。
2、中高价面持续成长,成长速度缓慢。
3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%-12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)。
四、消费者分析:
1、大中小学生一般都离不开方便面。
2、真的很喜欢吃方便面的人。
3、工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。
4、经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。
5、懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。
康师傅方便面市场调查报告篇十二
03、产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好。
w:01.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。
02、产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。
03、由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到。
饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。
04、产品的终端做的还不太人性化。
o:01.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。
02、可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。
03、对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。
05、加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大。
品牌。
06、关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品。
的品牌形象。
02、来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)。
附件:
广告:
(场景:街上)。
一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)。
为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想。
(画面字体:这样总行了吧。)。
男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象。
女的看了一会,忍不住笑了。
两人牵手言归于好。
(画面字体:康师傅,我们共同的青春回忆)。
康师傅方便面市场调查报告篇十三
消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。
2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占53.3%。
于此相对应的是女性消费者占46.7%。
3、随着收入增加,消费者对速食面的。需求从以前的吃饱就行发展到现在的。
开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。
康师傅方便面市场调查报告篇十四
康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。”
一:市场概况及营销环境分析。
数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。
1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。
2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。
3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。
4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。
5:工厂布点增加,合理化布局。
6:追求经济规模效应,利润最大化。
二:产品及竞争对手分析。
从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。
而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。
康师傅在今后的广告目标为:
1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。
2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量。
3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。
4、提高康师傅整体品牌知名度。
5、是康师傅广告深入人心。
三:消费者分析。
消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。
2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占53.3%。
于此相对应的是女性消费者占46.7%。
3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的。
开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。
四:市场分析总结。
通过分析,我们可以先给产品进行定位:
1、口味的多元化。
2、适合享受、需求。
3、注重产品质量和商品利益。
4、包装形式和材质创新。
5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产。
品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,
建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。
五:swot分析:
s:01.市场占有率高。
02.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求。
03.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好。
w:01.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。
02.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。
03.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到。
饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。
04.产品的终端做的还不太人性化。
o:01.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。
02.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。
03.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。
05.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大品牌。
06.关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品的品牌形象。
02.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)。
附件:
广告:
(场景:街上)。
一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)。
为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的'衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想。
(画面字体:这样总行了吧。)。
男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象。
女的看了一会,忍不住笑了。
两人牵手言归于好。
(画面字体:康师傅,我们共同的青春回忆)。
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