咖啡屋调查报告_咖啡吧调查报告

咖啡屋调查报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“咖啡吧调查报告”。

调查报告

1、受教育程度

调查的地区是太原学院及周边学校，大多数是专科生和本科生，他们有思想，有文化。我们必须开一家有主题有特色的咖啡屋才能引起大多数人的目光，再争取回头客。这样的生意才会好起来，咖啡屋才能继续生存下来。所以，我们可以在学校附近开一家咖啡屋，供学生们选择。

2、目前的职业

学生很多，应该以学生为中心，目的是开一家能吸引学生的咖啡屋。

3、一般在什么情况下喝咖啡

学生聚集的地方，去咖啡屋的目的也就各有不同。我们可以推出不同格调的小空间：浪漫有情趣的情侣座、复古温馨的软座。还可以以黑色为主题色的小空间，会有人喜欢这种风格，顾客也多一点，同时顾客也会觉得服务周到。

4、经常喝咖啡的地点

大部分还是选择咖啡厅喝咖啡，还有一小部分选择在家中，我们可以零售一些速溶咖啡，让顾客在家中享受咖啡的好处。

5、去咖啡厅的频率

由表可以看出大部分的人很少去咖啡厅，我们要去群众的思想上去做工作，让他们意识到喝咖啡的意义和好处。

6、不经常喝咖啡的原因

好多人觉得喝咖啡时影响健康，我们要从他们的思想出发，发传单，做宣传，让他们改变对咖啡的看法，知道喝咖啡的好处，进而渐渐习惯喝咖啡的生活方式。

7、你最在意喝咖啡的地方

口感很重要，特色咖啡屋一定要有特色的口味，我们应该按照顾客的喜好或星座给客人挑选一种适合他们的咖啡，让他们体会到温馨和特别。

8、咖啡在你您心目中的形象

装修要有风格，突出优雅时尚的装修，风格会吸引学生的光临，回头客的概率也会很高。总之而言，咖啡的市场越来越广阔，越来越受广大人民的喜欢。喝咖啡已经变成一种时尚，一种高雅的代名词了，所以前景一片看好，但在学校，咖啡也是奢侈的代名词，销售市场不是很好，所以要加大力度宣传和推广。让顾客知道咖啡不仅是健康的，还可以是一种生活方式。