徽州古韵调查报告_徽州民俗调查报告
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徽州古韵——西递、宏村调查报告
摘要：“黟县小桃源，烟霞百里间。地多灵草木，人尚古衣冠。” 这是流传至今的赞誉皖南乡村的诗篇，诗中描绘出一种山水风物幽美，民风人情淳厚的独特意境。在皖南，西递和宏村是其中最具有代表性的两个古民居村落，它们的山、水和田园风光相得益彰，恍如世外桃源，民居形态保存完好，文化内涵丰富。
关键词：西递，宏村，皖南，古村落，徽州文化
一、调查概况
1、调查目的黄山是举世闻名的旅游胜地。近年来，黄山脚下的徽州也吸引了无数关注的目光，加之对徽州历史文化研究的逐渐深入，“徽学”已成为了继“敦煌学”和“藏学”之后的又一显学。
徽州在古时便已号称“东南邹鲁”，它保存着的文化艺术传统深远博厚，令人赞叹，明代剧作家汤显祖曾留下两句诗：“一生痴绝处，无梦到徽州。”时间的风虽然很轻，但拂过历史的水面时总会留下些许波纹。也许陈迹有些会被新的风所掠起的新的波纹取代，但有些会保存下去。今天的徽州，其中的各个县都保留着相当多的古迹。比如，屯溪拥有建于明清时期，仿南宋建筑风格的“老街”；歙县不仅拥有著名的“歙砚”、“徽墨”。徽州不仅沉淀着历史，更是一个人杰地灵的地方；南宋的理学家朱熹，清朝的参与编撰《四库全书》的戴震，还有近代的教育家陶行知，与齐白石并称为“南黄北齐”的国画大师黄宾虹⋯.但徽州真正出名的当算隶属于黟县的西递和宏村。于是我们展开调查，了解西递和宏村的基本状况。
2、调查方式和内容
本次调查采用实地走访和查阅资料相结合的方式进行，针对西递和宏村地区的风土文化，人文历史展开调查，了解其基本面貌和主要特点。
（图1）老街
（图2）徽墨
（图3）徽砚
二、调查结果与分析
西递
西递位于黄山山脉南麓，距安徽黟县县城约8 公里。据说因村边有水西流，又位于徽州府之西，曾设“铺递所”，故名西递。西递四面环山 两条溪流从村北、村东经过村落在村南会源桥汇聚，景色优美怡人，素有“桃花源里人家” 之称。清代曹文埴笔下曾这样写道：“青山云外深，白屋烟中出。双溪左右环，群木高下密。曲径如弯弓，连墙若比栉。自入桃源来，墟落此第一。”西递村始建于北宋皇祐年间，现今保存完好的明清年代的民居120 余幢，祠堂3 幢，整个村落平面呈船形，以一条纵向的街道和两条沿溪的道路为主要骨架，构成东向为主、向南北延伸的村落街巷系统。
作为徽派建筑的典型代表西递充分体现了其主要特征。立于村头的胡文光牌坊是西递的标志性建筑，村内建筑为木结构、砖墙维护，民居的基本形式为天井庭院形布置，即由房屋和围墙组成封闭的空间，院内以南向厅堂为主，东西两厢为辅，中间为天井，平面组成为凹字形。房屋除大门外，只开少数小窗，采光主要靠天井。民居外观造型颇具特色，除一般中国古代建筑的低层、坡顶形式外，着重采用了马头山墙的建筑造型，将房屋两端的山墙升高超过屋面及屋脊，并以水平线条状的山墙檐收顶。这原是为了防火，故俗称“封火墙”。整个村落布局严谨，结构精巧，空间变化有致，建筑色调朴素淡雅，远望层楼叠院、高脊飞檐，俨然一幅水墨长卷，体现了皖南人在人居环境营造方面的杰出才能和成就，具有很高的历史、艺术价值，为子孙后辈留下了一笔丰富的观赏与研究的宝贵财富。
西递村民以宗族血缘关系为纽带，胡姓聚族而居，宗祠就是联系一个家族的重要根本，祭祀、修谱、婚庆、家族议事等活动皆在此进行，通过这些活动把整个家族牢固地团结在一起。“追远溯本，莫重于祠”、“无祠则无宗，无宗则无祖” 是明清时期古徽州流传最广的民间谚语。敬爱堂是西递现存最大的胡氏祠堂，整个建筑宏伟肃穆。祠堂门楼飞檐翘角，中设祭祀大厅，上下庭间开设大型天井，左右分设东西两庑，配以高昂的大理石柱；后为楼阁建筑，楼下作为先人父母的享堂，楼上供奉列祖列宗神位。敬爱堂原是明经胡氏14 代世祖仕亨公的住宅，他的三个儿子将其扩建，并在祀厅正中立下巨匾“敬爱堂”，表示兄弟之间要互敬互爱，也启示后人须敬老爱幼，族人要互敬互爱。在敬爱堂里门上枋悬挂一个“孝” 字，据说是南宋理学家朱熹的墨迹。这个“孝” 字将字、义、形、情巧妙地融为一体，上半部右边横、竖、撇笔画连接，如同一个半身人形，呈弓身抬头、双手作揖敬奉之状，左边却像是猿的脸形意喻不孝不敬之人，如同尚未进化的猴子，以此来警示后人。
西递保存下来的老楹联很多。大多商贾豪宅或是普通民居，门楣上均有楹联，内容推崇忠、孝、礼、义。如：“传家有道唯存厚，出世无奇坦率真”、“友天下士，读古人书”、“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书”等等，这给居室环境增添了几分儒雅，也使西递透溢出一股浓郁的书卷气。
（图4）西递
（图5）西递
宏村
宏村位于黄山山脉的西南麓，距安徽黟县县城约11 公里，始建于南宋绍熙年间。宏村最早称为“弘村”，清乾隆年间更名为宏村。村外山水秀美、杨柳依依，村内建筑雅致、清水潺潺，处处是景、步步入画，融自然景观和人文景观为一体，被誉为“中国画里的乡村”。
宏村整个村落显卧牛形布局，现保存完好的明清古民居约有140 幢，建筑主要为住宅和私家园林，也有书院和祠堂等公共设施。虽然历经数百年社会动荡，风雨的剥蚀侵袭，一些建筑已毁，但仍从整体上保留下明清村落的基本面貌和特征。
徽商注重投资教育，南湖书院就是他们尊儒重教的最好见证。南湖书院高大雄伟、宽敞明亮，坐北朝南、视野开阔，前临碧水、后连楼舍，粉墙黛瓦与碧水蓝天交相辉映。书院由志道堂、文昌阁、启蒙阁、会文阁、望湖楼、祗园六部分组成。徽商把村中地理位置最优越、环境最优美的地方用来建造学校，足见他们对教育的重视程度，明清两代，西递、宏村读书做官者高达296 名。值得一提的，清光绪年间，康有为、梁启超联合在京参加会试的举子“公车上书”，反对签订丧权辱国的中日“马关条约”，当时在上书上签名的安徽举子有8 名，而来自西递、宏村的举子就占了4 名。
宏村中规模最为宏大、建筑最为精美、设施最为齐全的建筑当属承志堂，它是徽派建筑的代表作。承志堂建于清咸丰五年（1855），是清末大盐商汪定贵的宅邸，建筑面积3000 余平方米，总占地面积约2100 平方米，共有9 个天井，大小厅房60 间，136根木柱，大小门窗60 个。承志堂虽经百余年时光的消磨，但至今仍显富丽堂皇，其中的木雕工艺更是层次丰富、精美绝伦。徽州木雕作品绘画性很强，作品从正面观赏最佳，往往依据画面的结构，逐渐递增加深层次。雕刻内容有动物、花卉树木，也有取自戏剧、民俗、小说、神话等故事的题材。
承志堂中的木雕“ 唐肃宗宴官图” 和“百子闹元宵图”堪称精品之作，前厅横梁上雕刻的“唐肃宗宴官图”，展现的是众官员在赴宴之前所进行的各种娱乐活动，弹琴、下棋、观书、作画等姿态尽收其中，就连烧水、掏耳朵这样的细小之处也刻画得惟妙惟肖。此幅木雕人物之众，层次之多，令人啧啧称赞。在中门“福” 字的上方，就是“百子闹元宵图”，上面雕刻着100 个小男孩过元宵闹花灯时的情景，有划旱船的、舞龙灯的，一片喜气洋洋的气氛，场面壮观、形态逼真、构图流畅。据说当年汪定贵造房时，仅用于木雕表层的饰金，即费去黄金百余两，整座承志堂竟花费白银60 万两。
中国古代崇尚学而优则仕，士农工商，商人排在最后，社会地位不高。相传，汪定贵在发家之后曾捐了个“五品同知”的官衔，于是便增设了一道具有官家威仪的中门，中门又称“仪门”，原为官署特有，达官贵人光临时，方才大开中门以迎客，而一般来客，只能从中门两侧的边门入内。边门上方都别出心裁地雕了一个“商” 字形图案，说来有趣，汪定贵虽然腰缠万贯，也捐了官衔，但商人在古时地位低下，始终让他心里愤懑难平，于是想出此策，意思是说从边门出入的人，不管你是做什么的，都要从“商” 字脚下过，此举或许是一种精神胜利法的心理吧。
此外，乐叙堂、叙仁堂等也是宏村比较典型的建筑，这些粉墙黛瓦的古民居群，构成一个完美的建筑艺术整体，无不彰显出徽州劳动人民的聪明智慧。
（图6）宏村
（图7）宏村
（图8）宏村
三、总结与思考
西递和宏村最有讲究的便是屋舍。屋舍正门常常砌有门楼或门罩，一面都有砖雕装饰，其中的选材丰富多样，通常来源于民间传说或戏曲故事。这些只是普通的装饰，常常做避邪用；而各家主人的品位和志向，往往体现在对窗的要求和对内部侧扇门的设计上。譬如，商贾之家往往雕的是“鸳鸯戏水”、“喜鹊登梅”，或是“一蝠（福）”、“双龙”、“八宝”之类，博一个好口彩；书香门第却喜欢雕“寒梅冰裂图”、“步蟾”、“挹芳”等，暗示主人的高官显位来自十年寒窗苦读，也提醒后世子孙莫忘刻苦用功。西递“西园”墙上的“松石”、“梅竹”两幅漏窗堪称石雕工艺之最：“松石”是两株奇松斜出于怪石上；“梅竹”是傲梅点缀于劲松间。“岁寒三友”自是主人的隐喻。“*”时期，漏窗抹上了泥，拉起了“毛主席万岁”的横幅，才没有成为那个红色浪潮下的又一个牺牲品。
步入深深的庭院，一抬头，见到的是用来采光的天井。高高的马头墙在白壁上投下明亮的影子，庭院里的盆栽也生长得很茁壮。整个庭院宽敞而不空荡，静谧但不死寂。置身于此，你才会真正拥有“庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数”的感受。这信步踏入的庭院，或许当年是一位辖得一方天地的官宦之宅，也可能是一位富甲一方的商贾之第，如今却成为观光之地，真可谓“旧时王谢堂前燕，飞入寻堂百姓家”。
堂内的陈设就带有一定的文化品位因素。主人根据自己的身份志趣给住宅起堂名。如，虽为商人却以洁身自好的哲学处事的“瑞玉庭”，身为官宦承受皇恩的“膺福堂”，如此这般，不胜枚举。堂内或悬挂祖容，或悬挂中堂国画。茶几上多为东瓶西镜，中间置一口自鸣钟，取意“钟声瓶镜”，即“终生平静”，这也反映了主人的处世心态。
民居中另一景观便是楹联。这些楹联正是徽派文化的核心所在。“便宜多自吃亏来，快乐每从辛苦得”体现了商人多劳多付出才有回报的信条；“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书”，“裕后有良图唯俭与勤，传家无别法非耕即读”，这又体现了中国古代“耕读传家”的思想。“读书好营商好效好便好，创业难守成难知难不难”又与《儒林外史》中的“读书好耕田好学好便好，创业难守成难知难不难”有异曲同工之妙。
走出村庄，深感村庄历史悠久，人们的习俗也处处显露出古风古韵。2000 年，联合国教科文组织经过评议，将西递和宏村列为世界文化遗产。这片古老的村落，历经数百年的风雨，数百年的飘摇，被湮没过，被瞩目过。如今，她依旧在皖南，在黄山脚下，矗立着，沉默着，等待着。
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