关于南丰蜜桔销售情况的调查报告0_销售情况调查报告

2020-02-28 调查报告 下载本文

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关于解决南丰蜜桔销售问题的调查报告

为做强做响南丰蜜桔“金牌产业”,抚州市2006年提出并实施南丰蜜桔“双百工程”(到2011年全市南丰蜜桔种植面积达到100万亩,产量达到100万吨),南丰蜜桔种植已从南丰县扩展到南城、广昌、黎川、临川、金溪等6个重点县(区),种植规模迅速扩大,2008年种植面积78.2万亩,比上年净增10.2万亩,总产预计65万吨,约占全国柑桔总产的3.1%,比上年增产15万吨。

南丰蜜桔连续丰收,如何解决销售问题,是关系整个南丰蜜桔产业兴衰存亡的决定性问题。自1991年遭遇特大冻灾以来,南丰蜜桔产业迅猛发展,尽管近两年面临广东沙糖桔、龙门年桔、赣南脐橙等同类产品的市场挤压,但南丰蜜桔销售依然保持较快增长,未出现“卖难”现象。近期,带着这个问题,我们到南丰蜜桔的主产地南丰县进行调研,总结了该县一些较好的做法,也收获了一些重要启示。

一、主要做法

目前,南丰县南丰蜜桔种植面积50万亩,今年总产预计达到60万吨。一直以来,南丰蜜桔以鲜果销售为主,鲜销量占总产量的90%以上。为在有限的时间里,把这些南丰蜜桔卖个好价钱,南丰县改变过去桔农自产自销、价格随行就市、产业自生自长的发展模式,经过不断的努力,初步形成了一套以农村经纪人主攻国内市场、以蜜桔专业合作社提升市场竞争力、以销售公司开拓国外市场、以深加工转化增值的销售体系。

1、培育壮大农村经纪人队伍,广覆盖编织国内销售网络。

一是立足于增强抗风险能力,引导农村经纪人组团合作销售。南丰县目前专门从事南丰蜜桔经营、销售、服务的农村经纪人有5000多人,其中农民约占90%,销售量较大、有影响力的村干部占了一定比例,桔农既产兼销有一定数量,城镇居民与干部约占10%。2000年以前从事销售的农村经纪人数量较少,多是单兵作战,点少线短,大多集中在同一区域销售,互相挤压,随着市场竞争不断加剧,小打小闹已经难于生存。为减少市场风险,南丰县适时引导农村经纪人自由组成3至5人的销售小组。小组成员一般为家庭成员或亲戚朋友,以合伙形式经营,且分工明确,分别负责收集信息、长途押运、本地收购、异地销售等环节。据初步估算,该县由农村经纪人带动参与销售的人员常年保持在2万余人。二是立足于形成稳定的销售渠道,支持农村经纪人建立蜜桔销售网络。从1997年开始,南丰县已在北京、上海、杭州等全国20多个大中城市召开南丰蜜桔新闻发布会、订货会、推介会和品尝会,组织南丰蜜桔经纪人与当地的水果批发商、超市采购商见面洽谈,农村经纪人已经成为这些大中城市南丰蜜桔销售点的主要供货商,并辐射到周边二级市场。目前在全国250多个地级以上城市都有南丰蜜桔销售点,较大的超市都有南丰蜜桔专柜。农村经纪人自律、自觉划分了销售区域,避免了无序竞争现象。经纪人进驻销区市场,一般通过水果批发市场批量销售,批发市场负责提供经营场地、食宿、介绍客户、代理货款结算、税费交纳、协调经济纠纷等,经纪人向市场交纳交易手续费和场地租金,自行定价销售。三是立足于农村经纪人队伍发展壮大,提供良好的销售环境。南丰县建有占地10万平方米的国内最大的南丰蜜桔交易市场——桔都大市场,市场内配备了国内一流的交易信息系统,配套建有分拣包装中心、冷藏库、仓储运输等设施。该市场被国家农业部命名为全国重点农产品批发市场,列入全国81家重点农产品批发市场信息化试点项目。专业批发市场发挥了产品集散、价格形成、信息发布的作用,不但给经纪人提供了交易平台,而且孵化催生了2000多名农村经纪人。目前,南丰县正在筹建一个占地约40万平方米的现代物流配送中心,为蜜桔交易销售创造更好的硬件环境。同时,成立了南丰蜜桔协会,吸收农村经纪人入会,免费提供市场信息服务和法律法规培训服务;政府每年大张旗鼓表彰奖励一批蜜桔销售大户;开通“绿色通道”,免收南丰蜜桔运输车辆过路费;对从事蜜桔销售的农村经纪人,按农业生产者对待,享受农民自

产自销政策待遇,免征销售环节税收。在优惠政策的强力引导下,农村经纪人队伍不断壮大,每年70%以上的南丰蜜桔是通过他们销售出去的。

2、发挥专业合作社的市场主体作用,提高南丰蜜桔生产销售组织化程度。

南丰有成千上万的蜜桔销售经纪人,但绝大部分以个体为主,各自为战,销售组织化程度和抵御市场风险能力都很低。南丰县学习外地成功做法,加强蜜桔专业合作社建设。目前该县已组建南丰蜜桔专业合作社13个,拥有桔园面积8万亩,辐射面积20余万亩,占全县南丰蜜桔种植面积近40%,南丰蜜桔销售组织化和品牌化程度得到有效提升。一是政府扶持。鼓励种植大户或龙头企业牵头,联合桔农自愿组成专业合作社,采取“合作社+基地+农户”的组织经营模式,制定严密规范的合作章程,对外享有独立的法人主体资格。县政府对社员在60人以上、运作规范的蜜桔专业合作社给予6000元的补助,对带动较好的蜜桔专业合作社给予2—3万元的奖励。涉农金融部门开设合作社信用贷款、果园风险抵押贷款业务,农资经营部门开展合作社农资配送、赊销业务。二是政策倾斜。蜜桔专业合作社以精品园建设为重点,以引进先进技术为依托,聘请南丰蜜桔专家做指导,对桔园基础设施改造、品牌建设、技术服务等方面给予资金、土地方面的优惠,对纳入合作社的果园,统一品种、统一技术、统一标准、统一销售,提高生产销售组织化水平。三是鼓励自创品牌。作为经纪人个体,自创品牌是不现实的。南丰县积极鼓励专业合作社自创品牌,对自创品牌成为全国驰名商标的奖励10万元,成为全省著名商标的奖励5万元。合作社自创品牌与“南丰蜜桔”原产地证明商标结合,采用子母商标的形式进行管理,即使用“某某”牌“南丰蜜桔”标识(企业注册商标+原产地证明商标),统一编号,统一规格设计。进一步规范南丰蜜桔包装,严格控制印有“南丰蜜桔”证明商标的精品蜜桔包装的印刷使用量,对不符合要求的蜜橘产品,坚决不允许其使用精品包装,对被投诉的企业,严重者取消其精品包装使用权,对经营较好的品牌,经业务部门核实,授予“放心品牌”、“政府推荐品牌”等荣誉。

3、扶持做大自营出口的龙头企业,实施品牌营销,积极开拓国际市场。

适应国际市场法人交易的惯例,鼓励和扶持龙头企业申报自营出口权和高标准建立出口蜜桔基地,开拓境外国外市场。南丰县现有注册南丰蜜桔销售公司、物流企业50多家,其中江西泰纳南丰蜜桔有限公司为国家级农业产化龙头企业,梦龙果业有限公司等省级龙头企业3家,封蜜泉蜜桔物流公司等市级龙头企业11家,获得自营出口资质的企业14家。各公司在南丰建立南丰蜜桔生产出口基地,面积达10000余亩,并全部达到绿色无公害食品要求和国际市场准入标准。南丰蜜桔已成功打入港澳台、东南亚、俄罗斯等海外市场,进入欧盟和北美市场,南丰蜜桔在欧盟国家成为高档礼品,在英国被作为高贵的圣诞节礼物相互赠送。南丰蜜桔出口占总产量的20%,并呈不断扩大趋势。为开拓国际市场,一方面,规范认证,提高蜜桔出口档次。为了把蜜桔销到欧盟国家去,有些企业高薪聘请了懂外贸、懂技术的专家,建设了标准化的生态桔园,标准化的分拣包装车间,从栽培、打药、采收、包装的每一步做起,严格按照GAP认证的要求一步一步实施,把品质提高到了最佳状态,把农药残留控制在最低水平。目前,已有5家蜜桔出口企业完成了GAP认证,蜜桔可以直接出口到欧盟的成员国家。另一方面,实施品牌营销计划。南丰蜜桔已经享有“中国驰名商标”、“全国绿色食品A级产品”、“中国名牌农产品”、“中国原产地地理标识”、“全国十大果树良种”、“江西省名牌产品”、“江西省著名商标”等荣誉,拥有 “南丰蜜桔”、“琴城贡桔”、“泰纳”、“赣龙”、“小金秋”等蜜桔知名注册商标。在品牌宣传计划中,坚持隔年举办中国国际南丰蜜桔节,诚邀海内外客商、柑桔专家学者和蜜桔经销商参加,至今共举办了八届,并邀请中央电视台《欢乐中国行》大型文艺演出推广南丰蜜桔,不断提高南丰蜜桔 的知名度和美誉度。近期,市委、市政府正在策划实施“中国驰名商标——南丰蜜桔品牌营销”项目建设,具体目标是,通过三年时间,实现至2010年在全国重点销区授牌建立十个年批发销售5000万斤以上的大型批发市场,重点扶持十个年出口量2000万斤以上出口企业或专业合作社,在100

个国家注册南丰蜜桔商标并通过国际招标建设100个国外品牌专营市场;在全市建100个、总面积30万亩的出口基地;扶持江西泰纳公司在全国建立1000个南丰蜜桔品牌边锁店,扶持江西梦龙果业有限公司、南丰蜜桔发展有限公司的自有品牌南丰蜜桔进入全国1000家超市。这个项目预计总投入3880万元,目前该项目正在论证完善中。

4、引进蜜桔深加工项目,就地转化增值。南丰蜜桔主要以鲜销为主,对蜜桔的深加工几乎是空白,因此南丰蜜桔的加工转化增值的空间广阔。南丰蜜桔的品牌效应,是南丰蜜桔深加工项目招商引资的金字招牌。2007年,成功引进“汇源集团(南丰)水果饮料食品加工项目”,该项目总投资在5亿元以上,今年8月果汁灌装线已经投产,预计每年可加工南丰蜜桔鲜果20万吨以上,利税在2亿元以上,对延伸南丰蜜桔产业链,带动以南丰为中心的周边特色农业产业化发展,具有深远的意义。

二、几点启示

南丰蜜桔在面临同类产品激烈竞争的严峻形势下,较好地解决了产后销售的问题,推进了南丰蜜桔产业快速健康发展,其中的经验与教训,对我市乃至全省其他农产品销售,具有一定的启示。

1、果品类农产品市场竞争的焦点集中体现在品质上,南丰蜜桔品种优良是占领市场的基础。特色农业产业化发展的起步阶段,就应该坚定不移地实施“良种工程”,以质取胜,以优发财,以名特促发展,在提高产品档次、提升产品质量上下功夫。

2、品牌是消费者识别产品品质的最重要标志,要高度重视农产品品牌建设和维护,这是南丰蜜桔抢占海外市场的关键之举。要以名创牌,以质创牌,包装创牌,同时加大品牌宣传力度,做好名牌保护工作。

3、农村经纪人是农产品市场开拓的主体,培育造就一支开拓国内外市场的经纪人队伍,提高其组织化程度,是农产品市场营销的必经阶段。

4、引进农产品深加工项目,就地转化提高农产品附加值,减轻鲜销压力,是解决农产品销售问题的根本途径。

5、要加大政府扶持力度,促进农产品销售。由于农业是弱质产业,比较利益低下,在农产品基地建设、市场开拓、广告宣传、品牌推广等方面,政府应该给予更多的支持。

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