酒水市场调查报告（精选6篇）_酒水市场调研报告
酒水市场调查报告（精选6篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒水市场调研报告”。
第1篇：安微酒水社会调查报告
这次的调查报告是调查酒水市场的，通过调查报告可以得出安微的酒水在市场的销量，以下是我的社会调查报告：
一、市场营销环境分析
A、企业的宏观环境
中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长王延才表示，根据对获证的8472家企业统计：全国白酒企业有职工93.84万人，其中技术工人10.72万人;年生产能力1316万吨;固定资产6973亿元;流动资金5808万元，
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安徽酒水市场调研报告。这些数据说明，白酒生产业是个劳动密集型行业，技术水平较低(技术工人不足10%)，生产能力大于社会需求，是典型的产大于求，资金占用不合理的行业。全国规模以上1000余家生产企业，资金占1/7，而市场占有量达到80%以上。淘汰落后的小酒厂，加强白酒骨干企业在行业的主导地位，是协会今后加强白酒行业管理的主要工作。
安徽人口为6516万人，占全国人口的比重为4.98%，居全国第8位。安徽白酒历史悠久，更为重要的是，我省是农业大省、粮食大省，酿酒资源丰富、技术领先。是产酒与酒类消费的大省。全省57家规模以上企业，安徽的酒产量2003年42万吨位居全国第三，到2005年为22万吨，位居全国第六。2005年在全国白酒百强企业和利税前10强企业中，我省分别占有10家和2家。我省白酒企业过多地关注于市场的开拓，对于培育品牌的关注和重视不够，因而在战术上偏重于如买断终端客户、广告的狂轰滥炸等低层次的资源消耗战，而非高价值的品牌战，没有形成强势品牌的扎堆效应，极大地影响了我省白酒称雄全国。
B、企业的微观环境
1、企业
安徽目前的酒企可分为3大类。一是地方政府型企业。在皖北每个县都有酒厂，行业有句话叫“办好酒厂，当好县长”。这类酒厂有地方财政的支持，为其创造了不完全竞争的环境。处于地方保护主义思想在本质上严重扰乱了安徽的市场秩序。这类企业的酒质比较好，在终端无限制的投入，采取贿赂式营销手法，打造市场进入壁垒。安徽的中高端企业，大部分都采取这样的手法取得了一定的成效。但是也有一大部分企业身受其害，成为牺牲者，转化成为今天的中小企业。原自于政府投入，其品牌背后隐藏的是无限的危机，财政的漏斗。成功与否，完全要看企业自身的造血能力，政府与企业领导班子的思想境界是否健康，这类企业的发家完全是不正当竞争和政府支持的雄厚的资金力打造的，其在内部管理结构上是健全的，执行上是松散的，人员官本位的思想严重。组织的惰性比较强，人员之间的关系错综复杂，在关系营销方面比较擅长，做市场依赖的是钱打的营盘。这也是徽酒一线品牌很少能够做成区域品牌和全国品牌的根本原因。如高炉、迎驾是地方强势品牌，口子相对成功在向区域品牌和全国性品牌迈进。种子、老明光、百年皖酒在自相残杀中因资金链出现问题而败北。无限制的资源消耗战和终端的恶性竞争，尽管抵制了外敌的侵犯，确保了徽酒少数军团在行业中的地位，取得了进军区域市场和全国市场的机会。但同时也给象文王、古井为代表的安徽无数个有良好的酿造历史和技术的企业以沉重的打击和压制。我们发展徽酒的代价太高了，少数企业的发展是以牺牲行业的大部分企业为代价的。何时政府有正确的作为了，盘整一下其背后财政的漏斗和隐藏的***，出台条例来反不正当竞争，抵制贿赂营销，善用纳税人的钱，反对酒水行业在终端搞羊毛出在羊身上的游戏，还消费者与纳税人以公道，打造一个完全竞争的投资环境，安徽的酒业才有望振兴。
二类是现今的各类中小企业主，这类酒厂大多是赶政策的机遇垂手而得的。在国企、集体企业在经历了80、90年代的运营，遭遇管理的漏洞、营销的匮乏、甚至与是经历***，走到破产的边缘。企业通过拍卖、股份制改造等方式，转给现在的企业主的。这类企业的发展资金有限，相对实力较小，外加安徽酒业不完全竞争的营销环境的迫使，他们不得不选择投机性业务来维持生计，积淀资金。他们主要收入来自于套取供应商、中间商、营销服务机构、金融机构各个环节的利益。盲目开发新产品的目的是为了欺骗消费者榨取利润。在暴利的驱使下，产品名目繁多，以假弄真、以次充好，扰乱消费环境，破坏行业信誉。造成的结果是行业信用危机、新品开发的成功率不足3%。正因为如此，酒水行业进入了后招商时代。现在厂家要想在一线城市迅速启动招商成功太难了。县城和乡镇的招商将是酒水企业争夺的焦点。发展下去很快我们会在县城和乡镇也无法招商了。再此我们分析一下这类企业的问题。在业务方向上多选择投机性业务为主，但不是每次投机都能成功。投机是有吸引力的。在投机失败的时候会考虑常规业务和理想的战略性业务的发展。常规性业务因环境原因又会来得太慢无法超越竞争对手，是比较麻烦的业务。战略性业务的发展又会需要更长远的打算，对于如何盘整企业资源、分析市场机会制定发展战略计划没有经验和能力。(由于做贯了投机性业务)企业没有目标管理体系，对赢利目标、销售成长目标、市场份额改进目标、如何创新、如何分散风险没有明确的规划和描述。这一类企业的特点是公司层面的问题比较严重。没有明确的方向和思路。也原自于企业是投机得来的，公司管理当局者多半是家族成员，对空降人员缺乏信任，而自身又没有规划能力。往往是当机会来临时会发现在企业发展的硬件上没有完整的战略、结构和系统。在软件上缺乏人员、技能、作风、和共同的价值观为保障。在企业运营面、产、供、销、管、人、发、财7个方面的运作、管理、流程非常不健全。
第2篇：福州酒水市场调查
福州酒水市场调查
葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。相比葡萄酒的良好表现，传统米酒的亲民来说，白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。
地处东南沿海的福州市毗邻台湾，有着便捷的海上通商贸易港口与发达的陆地交通。可以说，是我国东南沿海贸易的第一站，它的酒水市场需求，也成为我们所关注的重点。双节过去后，福州迎来第87届糖酒会，轰轰烈烈的将福州酒业市场再次升温。纵观整个福建市场，酒水选择主要集中在区域酒种与葡萄酒上。而就福州当地消费者的餐桌来看，目前许多消费者选择更显品味的葡萄酒。
如果说葡萄酒市场为何“花儿为什么这样红”?其中最大的因素就是葡萄酒抓住了一个“健康”的概念，就目前的消费品市场与消费习惯而言，只要一打“健康”牌，几乎没有不红火起来的。加之，福建有着良好的葡萄酒消费氛围。也正因为如此，葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。相比葡萄酒的良好表现，传统米酒的亲民来说，白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。让我们逐一分析。
健康推动葡萄酒销量
每年金秋时节，都是新人们扎堆结婚的高峰期，婚宴用酒大幅增长。同时，加长版双节假期也让很多亲朋都能走动，接受调查的张先生对记者表示，每年除了春节就是十一假期最令人期待，家中聚会不断，天天喝酒，经常一天要喝上几顿。原来喝米酒，现在也开开洋荤，习惯喝葡萄酒了。
正是瞅准十一假期的市场氛围，这段时间成了酒类商家们的必争之时，每年酒厂商或者经销商都会推出一系列的促销及特卖活动，今年双节国产葡萄酒促销，沿袭了捆绑销售与健康饮酒的两大传统。由汇诚贸易有限公司推出的一款西夏王解百纳，节假期间上了各大商场超市的酒类堆头，标价142元，买一赠一，很受消费者热捧。类似的还有在新华都超市丰泽店，新一代长城葡萄酒木盒装买两盒送一盒;在捷龙超市，还有原价155元的新天玛纳斯1+1特惠装，降到129元。另外，还有买葡萄酒送饮料等。这些促销的葡萄酒销量颇大。
国产葡萄酒纷纷高调助阵，国外葡萄酒也不甘寂寞。福州当地的几家酒行则是在糖酒会现场做起了品鉴促销，一方面希望以独特的口味与产区优势吸引消费者，一方面希望来自全国的客商更快的了解自己代理的品牌。也有一些代理商们在福州当地开了自己代理品牌的体验会所，因为台湾的饮食习惯，让海鲜配红酒的宣传方式成为一种固有模式，而会所形式更方便这种模式的推广。
葡萄酒销售火爆，促销只是一方面，更为重要的因素正如泉龙酒业市场部叶性春经理所说，“现在有不少人喝葡萄酒，是看中其‘时尚’、‘健康’的特点。葡萄酒是极具个性品位象征的产品，随着葡萄酒知识和文化的普及，越来越多的人了解葡萄酒，喜爱葡萄酒。”
地位尴尬的白酒市场
从量上看，葡萄酒销量猛增，但以传统理解，双节期间，理应是白酒市场的金九银十的大动作时期，虽然也有经销商早早的摩拳擦掌，但福州当地的白酒市场却比其他地方市场的表现冷淡了很多。福州的白酒市场，犹如贯穿城市的闽江一般，广阔却没有什么波澜。虽然，知名品牌白酒占据着这里的重要天下，可像是在永辉亲民卖场中，白酒的货架与北方相比短的可怜，超市货架上的白酒产品在这里只是为了充实货架，身份地位略显尴尬
第3篇：职场调查报告
题目：
西安邮电学院 职 场 调 查 报 告 研发人员逆境商数与工作绩效的关系 姓 名： 杨九龙、易嘉明、罗盼、张晶晶 所在系部： 工商管理系 专业班级： 人力1002班 学 号： 01105052 指导教师：
刘霞 日 期： 2012年4月5日 关于《研发人员的逆境商数与工作绩效的关系》
职场调查报告
一、前言
现代社会的发展瞬息万变，现代人们的生活节奏也随之加快。而人与人之间的竞争就显得相当残酷。根据达尔文的“用进废退”理论来看，在残酷的外界竞争中能最终生存下来的动物，其生命力是最强的。因此，在当前严峻的就业形势下，但是竞争在促进社会发展的同时，对社会中的人造成了另外一种影响——压力。现代社会对企业提出了更高的要求，不仅要求管理者合适的进行压力管理，更要求员工具有较高的抗压能力。同时，企业环境的瞬息万变，也要求员工能够及时适应，调整面对挫折困境的心态。逆境商数，是指人们面对逆境时的反应方式，即面对挫折、摆脱困境和超越困难的能力。这里，对企业员工逆境商数的调查就很具有现实意义。
研发人员是公司的核心技术人员，他们为公司的创新和发展做出了巨大的贡献。因此，对企业核心技术人员的逆境商数进行调查研究，对企业的人力资源管理来说就显得很有必要。这不仅有利于企业的可持续健康发展，同时更能够提升企业的核心竞争力，体现企业的人文关怀。所以，学校为我们专业设置了这次难得的接近企业的机会，我们在专业老师的指导下，独立分组进行了此次关于研发人员逆境商数和工作绩效的关系的调查，希望能够从中获知一些关于现企业有关人员的现状，从而对行业内的情况做实际了解。
二、调查目的通过调查，了解西安企业研发人员的实际现状，以及研发人员对逆商和工作绩效的关系的理解。同时，提升了我们的实践能力和心理素质，加强了与社会的联系，为我们以后迈入社会奠定了基础。此次实习不仅锻炼我们的交流沟通能力，让我们对自己未来将要从事的职业有所了解；更让我们明白自己的不足之处，为有针对性地搞好自己的学习、制定和调整自己的职业发展规划打下了基础。
三、调查时间
调查时间：2012.03.26-2012.04.10
四、调查地点
校外，有研发人员的公司企业
五、调查单位
西安电子科技大学多媒体通信研究所 陕西开元制药有限公司
陕西恒通智能机器有限公司
陕西省轻工业研究设计院
西安宏发电器有限公司
西安宏达电子有限公司
六、调查方式与方法
主要采用深入企业内部对调查对象进行问卷调查的方式
七、调查过程与内容
本学期我们人力资源管理专业的课外实习时间一共两周，在实习开始的第一天上午，专业老师王养成教授为我们专业的同学讲解了本学期的实习任务，然后由全班同学进行自由分组，最终我、易嘉明、罗盼和张晶晶我们四个组成了一组，并由他们推举我担任组长。之后我们小组单独开会，我为大家布置了接下来每位成员的工作任务，初步计划了我们的调查方案和进度。
本次实习两周时间分为两个部分，第一周是外出跑企业的校外调查，完成了每组40份的问卷任务，第二周是在校内分析报告，对调查的结果进行详细的数据分析，完成分析结果的整理。
（一）第一周 校外调查 3月27日，天气不错，似乎预感到我们小组第一天肯定也会很顺利，早上八点半在食堂门口集合以后我们就出发了。在目的地——高新区的长安科技园下车后，我们就直接前往中兴产业园，绕了半天好不容易才找到了中兴的办公楼，令人意外的是，外界名气这么大的公司连个正门都没有。我们从旁边的小路直0接进入到了企业内部，直接进入到公司的办公楼，我们兴致冲冲地跟前台说明了来意，那位前台说公司的研发部门非常忙，根本没时间做外界的这些跟本职工作无关的问卷，所以前台也没法帮我们联系。最后跟他聊到我们是西安邮电学院的，没想到他说:“原来你们是西邮的啊，你们可以去找人事部问一下，他们今天在后边的那幢楼里有招聘会，出门左拐就可以看见。” 连着说了好几声谢谢后我们几个赶紧奔往人力资源部，跟门口的前台又说了我们的来意，然后她就联系保安带我们几个去了人力资源部。当时人力资源部部门经理正在忙，让我们稍等一会，等了好久都没人搭理我们。这时旁边的一位姐姐随便问了一句：你们是哪个学校的，我赶紧报上西邮的名字，她转身给后边的一个女的说，过来接待一下这几个学生。那位女士放下手头工作，看着我们走了过来。看样子好像她也是西邮的，原来是学姐，我心中有点激动，想着这下有学姐帮忙应该很快就完成任务了。罗盼给她介绍了我们的问卷，她看了会后说：“要不你先放这把，我们这边研发部门都比较忙，等他们有空了我把这个问卷发下去让他们填，到时候填完了我叫你过来拿。”我们连声说谢谢，把所有的四十份问卷给了她，然后就高高兴兴地回学校了。想着我们的任务这么快就完成了，我给其他几个人下午放了假。然后我就躺床上睡大觉了。睡的正香的时候，接到了一个电话，是罗盼打来的，她说那位学姐给她打电话了，说公司的研发部门特别忙，而且考虑到可能会泄露公司的重要信息，所以不会接受外界的调查问卷。让我们明天过去把问卷拿回来。听到这我的心情一下子跌倒了谷底。看来我们又得从零开始了。
晚上我们班的学习委员蔡昱霖组织全班同学在食堂开会，大家聊聊今天的经历。我刚过去，他们就特别好奇我们是怎么混进中兴而且把四十份问卷任务一下子全给做完的，我只好跟大家解释了，又引得全班同学一阵唏嘘。然后听着大家交流了各个小组的经验，反省了自己当时遇到的问题，准备了相应的解决方法，并一一做了相关记录。
第二天早上我们几个又去了一趟中兴公司，去人力资源部找那位学姐把我们的东西拿了回来。再次谢过那位学姐之后，我们又重新开始寻找新的企业。
接下来我们四个人又去了高新区锦业四路的西安软件园的几家公司，先去了瑞恩软件，跟前台解释后她答应帮我们联系公司的人力资源部，过了一会一位人力资源部的人出来了，知道我们的来意后，她告诉我，公司的研发人员都非常忙，没有空余时间来做问卷调查，所以公司的人力资源部可以帮忙填几份，但是考虑到人力资源部与本次调查对象的偏差，所以我们就没有达成一致，也没在这家公司做成。之后我们几个又去了ibm西安分公司，公司的前台说公司有明确规定，不接受外界的问卷调查，奈何我们费尽口舌，还是打不通，最后也只好放弃。最后还去了华为研发总部，但一到门口跟前台说明我们的来意时，前台告诉我们，研发部门是公司的核心机密部门，连他们都不能轻易进去，更不用说外界的无关人员。况且，我们要调查的对象——研发部门一般工作都非常忙，根本没时间接受外界的这些与他们本职工作无关的问卷调查，因而我们屡屡碰壁。我们甚至去了中国航空631技术研究所，在门口的接待室和那位接待人员解释了半天，可人家就是不让进，跟我们说这是国家保密单位，更何况调查对象是最机密的科研部门，所以单位根本不可能接受这些外界的问卷调查。这下我们才明白了，然后才有针对性地去找企业。
时间已经中午十二点了，可是我们连一家公司的大门都进不去，这是的天气也渐渐变凉了。易嘉明说他得赶回去中午有经管院跟社科院的足球比赛，比赛完了他再过来。然后我，罗盼，张晶晶三个人又继续在高新区转悠。我想着在这边大多公司都差不多不让进，我给她俩说我知道长安产业园，那里的企业型单位比较多，我们可以去那边试试。说走就走，结果到企业壹号公园那边的时候已经开始下小雨了，我们几个人随便吃了点东西以后，继续在周围的企业附近跑，但是都在门卫那里吃了闭门羹，回答也差不多都如出一辙“如果要找谁让他出来接。”我们肯定没有里面认识的人，所以也都一次次地被拒绝。我想着这样下去肯定不行，得变换方式。我就试着在网上搜每家企业的公司信息，找到他们的联系电话，然后打过去，跟对方说明我们的来意，没想到这样的效果真的很不错，最终跟一家叫“陕西开元制药有限公司”的人给联系上了，我给门卫说已经跟人事部的某位主任预约好了，现在叫我们进去，结果竟然就放我们进去了。进去以后我们才开始自己找研发部门的位置。好不容易才找对了地方以后，跟研发部办公室的一位女士说明我们的来意，她倒是很乐意。但是不能给盖章，因为公司不会负担这些责任。由于公司规模不大，所以研发部门只有四个人，但其他两位不在，因此我们也只收到2份问卷。但我们还是非常感谢她，尽管只有2份，总比一份都没有强。
出来以后我们又用同样的方式进入了另外一家企业——西安宏达电子有限公司。这时易嘉明也赶过来了，虽然两次的数量都不多，一共只做了4份，而且都没有公章，但今天我们再累也值了。雨也越下越大，时间也已经下午五点多了。经过大家举手表决，一致同意今天就先到这，天气也不好，明天再继续弄。然后我们几个人就回学校了。回宿舍才发现两条腿都肿了，鞋也湿了，衣服也被雨淋透了。今天大家确实很辛苦，尤其是易嘉明，中午下着雨还跑回去踢比赛，比赛完了草草吃了点饭就又冒雨赶过来与我们会合。两个女生跟着我走了整整一天，也没说声累，实在不容易，值得表扬~~ 西安这地方邪，天气更邪，昨天还凛凛寒风，下着小雨，今天一下子又晴了起来。由于昨天已经小有收获，所以今天大家都干劲十足，看上去精神都很不错。昨晚我们班的蔡萌打电话问我们组的情况，她告诉我他们去了陕西轻工业研究设计院，说那里的一个主任人特别好，推荐我们也可以去那试试。所以今天我们四个人就乘车前往那里。几经周折才找对了地方，没想到那位热情的张主任不在，最后我给他留了张纸条，跟他说明我们的问卷数量不够，还得再多做几份，请他回来了给我打电话然后我们在过去，放在他的办公桌上我们就走了。今天出来的时候我特意带了地图，然后我们几个就前往地图上附近的企业单位，照着地图，我们找到了西北有色地质研究院，可是哪里的门卫可没有那么好说话，容不得我们解释就赶我们走，我们几个在，门口待了一会，想起了老师说的“锲而不舍”精神。既然不让我们进，那我们就在门口等！我们几个从十点一直等到十二点下班，里面的人陆陆续续地出来，看到我们手里拿的东西，但还是理都不理。眼看着所有的人都走光了，门卫都开始吃饭了，我说要不先吃饭吧，下午在这里上班之前早点过来，我们几个就在附近的饭 馆吃了点东西。休息一会差不多快一点半了我们就又蹲到研究院的门口，罗盼和张晶晶主动去和门卫叔叔聊天，从他那里套来了一点有用的信息。下午好不容易他才答应让我们进去，说找前台，我们连声道谢后进入了办公大楼，跟前台的阿姨解释了我们的来意，请她打电话给人力资源部的主任，可是电话那边的主任根本就不愿意做这些外界的调查。直接拒绝了我们的要求，任凭罗盼和张晶晶怎么解释，那位主任就是不见我们。僵持了好久也没有半点进展。最后我们还是决定放弃这家单位，另觅出路。
这时候我们自己组内发生了分歧，张晶晶说这样跑了三天但效果还是不太好，所以她想去学校找实验室的老师帮忙；但是我和易嘉明
前三天已经做了20份了，我们班有的小组已经完成得差不多了，因此我们也不敢丝毫松懈。前一天的晚上我已经提前在网上查好了今天要去的公司、单位具体地址和电话，所以今天坐车直接去了高新区的高新路，我把今天的第一个目标定到了位于高新区科技路海星城市广场的陕西恒华电热设备有限公司，可是我们在附近晃悠了快一个小时，竟然还没找到公司的地址，网上留的电话也打不通，最后不得不放弃。
又过了一会儿，罗盼发现了一幢有“中国联通”的大楼，她建议去那试试，一时找不到其他路子，我们就决定去碰碰运气。走近大楼的门口我们才发现这栋楼上有好几家公司，于是便打算挨个去问问。现决定去一楼的联通公司，待我们跟前台说明来意后，前台直接告诉我们，这里没有研发部门，又是竹篮打水一场空。然后又去了楼上的西安定华电子有限公司，跟前台说了以后前台就帮我们联系人力资源部，过了一会人力资源部主管就过来了，我们几个又跟他说明了来意，他说公司的研发人员都非常忙，可能没有太多的时间来做这个，罗盼赶紧抢先说道：没关系的，我们可以把问卷留在这，等他们有空了再填，然后明天再过来取也行。这位主管就答应了，最后在那里留了五份，答应明天让我们过去取。之后我们几个跟那位主管还聊了一会，他对我们现在在校学习的问题进行了指导，给我们一些好的建议，确实对我们以后的工作提供了很大的帮助。之后我们也没多打扰，就先走了。接下来的目标是西安宏发电器有限公司，这家公司竟然没有前台，我们也没多想，直接就走了进去，碰见一个穿工作服的工人，他问我们找谁，我说找研发部门主任，他告诉我直走最前面的那个房间就是。轻轻地敲了下门，我们几个一块进去，里面有三位女的正在电脑上设计图纸，我轻声跟其中一位说明了来意，她说什么问卷啊，拿来看看，然后就很爽快地帮我们填了，其他两位也都停下了手中的工作，都拿起笔来帮我们填，不到三分钟就填好了，但是他们说研发部门没有公章，所以不能盖章。我们也不好意思再追问，谢过之后就退了出来。在出来的路上我接到了那位张主任的电话，然后我跟他约定好明天早上十点去拜访。
时间也已经不早了，虽然只做了3份，大家积极性有点受挫，但是收获也不少，至少接触了形形色色的人物，也都跟他们打过交道。随即我们就乘车回学校。晚上回来给爸爸打电话聊到我们最近的实习任务，他说可以找我一个亲戚帮忙，并把电话告诉了我，然后我就给那个在陕西恒通智能机器有限公司搞科研的伯伯打电话，找他帮忙在公司的研发部做个调查问卷，他答应明天弄好了让我中午过来取。
一天下来跑了好多家企业，回去好好总结，明天继续出发！篇二：职场的调查报告
职场的调查
数字100市场研究公司在2011年5月23日，通过数字100在线样本库
（auredsample?）在态度8调查网全国范围内对783位受访者进行了问卷调查，其中男性问卷占55.2%、女性问卷占44.8%，受访者的性别比例基本平衡，年龄分布基本与互联网人群相符。
四成七的受访者比较在乎办公桌的整洁和布置 47%的受访者不服水土比较在乎自己的办公桌整洁和布置，女性的比例要高于男性。
五成六的受访者办公桌属于干净整洁型
七成三的受访者对办公桌的定位是方便工作
电离辅助用品、记事本与笔筒是六成受访者办公桌上的必备之物 四成三领导阶层的受访者表示自己比较在意员工的办公桌
四成五的受访者会根据办公桌对员工进行一些参考
六成六的受访者会注意别的同事的办公桌 七成七的受访者会对其他人的办公桌做出一些判断篇三：职场新人工作状况的调查报告
职场新人工作状况的调查报告
陆裕华 李嘉怡 张明杰 陈志强（苏州大学 215021）
［摘要］大学生毕业走上工作岗位后成为职场新人，这些职场新人的工作状况如何，他们有怎样的需求，又有怎样的困惑。在校的大学生以及输出职场新人的高校，从职场新人的工作状况中能够获得什么样的启示，带着这些问题，苏州大学创业人社区“开拓者”队利用暑期，在老师带领下进行了社会调查。他们从大学文化知识对工作的帮助、学校到社会最难衔接的方面以及在校期间对工作影响较大的活动等若干方面，通过访谈与问卷相结合的方式进行了较为广泛的调查，最后完成了该调查报告。
［关键词］职场新人 工作状况 启示 调查报告
一、研究的动机和背景
我国每年都有几百万的大学生走出校门成为职场新人，这些职场新人的工作状况如何，他们成为职场新人后会有什么样的需求，又会遇到什么样的困惑，从这些职场新人的工作状况中我们能得到什么样的有用信息，尤其是对即将成为职场新人的学子，以及培养这些学子的高校来说，又有能从这些信息中得到什么样的启迪，针对上述问题，我们苏州大学创业人社区“开拓者”队，在老师的指导下，利用暑期开展了社会调研，我们通过走访与问卷调查相结合的方式获得了大量的有用数字，经过对这些第一手资料的整理和分析，完成了此报告。
二、研究思路以及方法
我们计划先从职场新人的“背景”入手，首先掌握社会环境的状况，然后再设计问卷向职场新人发放、调查，其中我们还与一些职场新人进行了面对面的交流。在对职场新人“社会环境”的调研中，我们通过网络，电视媒体，报刊杂志等方式了解了目前社会对职场大学生新秀各方面综合能力以及社会经验等的要求；我们通过与劳动与社会保障机构进行沟通，了解了国家对“大学生求职难”的相关政策以及后期的鼓励培养措施，探究政府在解决目前企业需求与大学生职场心理双向沟通方面所能够采取的各种措施。在此基础上，我们通过设计并发放问卷与面谈相结合的方式，了解了职场新人所遇到的各种问题与自身诉求。并希望籍此为即将进入职场的学子提供有益的参考，为培养这些学子的高校制定培养人才的政策提供参考依据。
三、研究过程及结果分析
本次课题调研采用问卷调查和面对面交流相结合，企业调查与社会调查相结合的方式。我们抽查的社会调查样本的数量为306份，问卷数量为305份，其中有效问卷273份。我们
调查的行业主要包括金融、房地产、制造业等行业，调查的职场新人主要为毕业未满三年的公司员工。调查的内容涉及到： 大学文化知识对工作的帮助、在校期间对工作影响较大的活动、学校到社会最难衔接的方面、最初选择工作重视的方面、工作压力的主要来源问题等。
通过对这些问题调查所取得的数据整理分析，我们得到如下信息： 1.关于大学文化知识对工作的帮助
被调查者对大学所学文化知识对工作帮助程度的评价总体来说都是“一般”，在被调查者中没人认为大学所学文化知识对工作帮助是“几乎没有”的，这说明大学教育并非好多人批判的那样一无是处。我们应理性看待大学教育，虽然大学教育依旧像初高中那样没能真正的施行“因材施教”，没做到个性教育，依据每一位学生不同的特点与爱好来制定教学计划，但是大学教育毕竟是高等教育，它所传授的知识多数还是能给毕业生日后工作中提供帮助与参考的，大学生不仅仅知识吸取知识，还有大学教育中所传达的思想，这才是真正的财富。大学生可以借鉴经验，自己给自己制定适合自己的成长计划，为日后的工作打下坚实的基础。2.在校期间对工作影响较大的活动
在接受调查的众多人群中绝大多数人认为实习经历对工作影响较大，其他重要的影响因素依次是兼职经历、大学社团活动、各类比赛以及其他活动如公益事业等，当然大学期间的班级活动也不容忽视。从调查人群口中我们了解到：实习经历尤为重要，实习阶段可谓是大学生身份的转换阶段，从学生到社会人，所处的环境也发生重大变化，实习生面临的更重要的还是心理、社会认知和承受能力等多方面的考验。此外，大学期间的兼职经历对工作影响也较大，在学好专业课程的基础上走出校园做些兼职可以让学生提前进入社会，锻炼做事的毅力，一方面增加了社会阅历，另一方面可以在一定程度上给从学生身份到工作岗位的转换提供过渡。社团活动相当于学校这个小型社会的社会活动方面，学生通过这个平台发挥自己的组织能力、领导才能，更重要的是社团活动增强了学生的责任感和服务他人的意识，这些都对将来的工作影响深远。大学期间的各类比赛有利于培养学生勇于挑战的精神，同时增强竞争意识和团队意识，大有裨益。当然班级活动也是不可忽略的重要方面。3.学校到社会最难衔接的方面 我们通过问卷调查分析出来的数据，从沟通协调能力、工作强度、工作压力、专业技能应用、工作经验、解决问题的能力等方面反映了初入职场的大学生感觉大学到社会最难衔接的方面。
总的来说，各行业初入职场者都认为沟通协调能力、工作经验、解决问题的能力是从学校到社会最难衔接的部分。这与目前大学生在校期间与社会接触不多有关。其中对于it、电子、制造等专业性较强的行业，专业技能的应用也是比较突出的问题，对于医疗、房地产等行业，工作压力等问题则比较突出。4.最初选择工作重视的方面
从我们的问卷中可以看出，选择“发展前景好”这一选项的人占绝对大多数，“薪资待遇好”次之，“符合兴趣爱好”、“工作环境好”和“安逸稳定”也较多，选择“工作强度低”的最少。
首先，我们可以看出，现在大学生对最初选择工作不是看的薪水，而是看的发展前景，说明当代大学生有了为自己长远打算的意识，不只看到眼前的利益（薪水高低），而看重工作单位的潜力值，这是新一代大学生与旧时代大学生的重要区别。
其次，我们再看“安逸稳定”这一选项，这一选项的人数不是很多，只有83人，远低于“发展前景好”，经过分析可看出，现代社会公司企业林立，新兴公司与老牌企业层出不穷，同时竞争异常激烈，在此环境下，想要找个安逸稳定的工作异常困难。再者，我们看到大学生之所以很少选择“安逸稳定”这一项，也和大学生本身的价值取向有关，现在跳槽已不是一个“失业人”的代名词，反而成为了一种“时尚”，当代大学生尤为看重自己的意愿，意欲选择更适合自己的工作。
再者，我们再来看看“工作环境好”这一选项。选择这一选项的人也比较多，分析可知，当代大学生颇为看重自身所处的环境，这与大学生生活条件的改善有莫大的关系，同时也是大学生要找一个福利制度等外界因素优越的公司有关。
然后我们再来看看“工作强度低”这一选项，很少有人选，说明现在的公司企业都走的人性化道路，很多都为员工考虑，这是当代公司较之以前公司所喜人的地方。最后，我们再来看看“符合兴趣爱好”这一选项，选择的人虽不及“发展前景好”，但也是很多的，可以看出，大学生越来越重视自己的工作要符合自己的兴趣，虽然当今社会要想找到一个完全对口的工作很难，但是大学生对这方面的要求还是有的。
现在大学生越来越自主化，不受外界的约束，选择自己喜欢的，自己认为合适的职业，同时，也可以看出，现在的公司企业越来越人性化，虽然是应越来越重的竞争压力的需求，但对员工的待遇和福利的方面越来越完善。5.工作压力来源
接近半成的工作压力是经济上对于买房买车的压力。这与现今高的惊人的房价以及飞
速上涨的物价不无关系，由于被调查对象是年轻人的缘故，他们想要买房有很大一部分是家里要求以及用作结婚用，这反映的不仅仅是钱的问题，还有社会观念的问题。现如今还有很多人存在着没房就不结婚的旧思想旧理念，这是要不得的。次最大的压力来源便是工作时间长的问题，年轻人可能渴望更多的自由空间，不希望花费过多的时间在工作上。接下来便是工作任务太重的问题，从一方面来说可以解读为公司方给了员工过多的压力，没有给他们营造轻松自由的环境，另一方面也可以说是员工抗压能力有限，不希望承担过重的压力。而严格的管理制度和补贴家用带来的压力也是不容小视的。有时过度严格的管理制度没能起到督促员工提高员工生产率的作用，反而会引起员工反感，降低员工工作效率，欲速则不达啊。反而宽松的工作环境能给员工营造一个家的感觉，使他们投入更多的精力在工作上，把工作完成的更出色。
四、政策及建议
通过我们的调查与分析，我们认为：
对于在校的大学生来说，一方面应该认真对待专业知识的学习，因为这是以后走入职场后继续发展的一个基础，有了坚实的专业基础知识，才能为以后的发展提供更广阔的空间；其次，要提高自己与外界交往的能力。有了较强的与外界交往的能力才能较好地适应环境的变化，才能在比较短的时间里完成由大学书生到职场达人的心理转变，从而在职场里找到自信。这就要求在校的大学生不能死读书，要积极参加学校的各类活动（包括社团活动），通过参加各种活动，学会于不同人的交往。还要利用假期积极参加实践活动，通过实践活动，开启了解社会的窗口；最后，大学生应该自觉地培养自身的耐压能力，接受挫折教育，培养乐观、积极向上的情操，这对大学生来说尤为重要。
对于培养大学生的高校来讲，除了重视知识的教育之外，还应该注重大学生能力的培养。高等学校应该注重开展各种社团、学生组织的活动，从场地、时间、经费以及老师的配备等方面都要给予保证。学校应该积极开展大学生暑期实践活动，对于这种活动，不仅要讲究一定的涵盖面，更应该注重这种活动的质，切忌使这种活动流于一种形式。高校应该从实质上对大学生进行职业规划的指导，通过这种指导，实现从大学到职场更好地对接；
对于接受大学生的单位来说，应该尽快掌握职场新人的特点，了解他们的需求与困惑，积极帮助他们完成身份的转变。在可能的情况下给职场新人提供较为宽松的政策与环境，为他们提供公平竞争的平台，对于比较突出和优秀者及时委以重任，为他们在公平竞争的同时，打开正常晋升的通道。要给刚进入职场的大学生提供足够的发展空间，这样才能吸引优秀的大学生进入公司。惟有此，才能使今天的职场新人，成为明天的职场达人。
联系地址：苏州市东环路50号 联系单位：苏州大学东吴商学院
联系人 ：陈志强
联系电话：（0）*** 0512－67164932 邮政编码：215021篇四：职业岗位调查报告
职业岗位调查报告
名字：xxx 班级：xxx 学号：xxx 课程：大学生职业规划 ? 调查方式：xxx ? 调查岗位：银行柜员 ? 所在单位: xxx ? 岗位性质：操作岗位 ? 工作环境: 位于xxx，地处武昌区中心位置，交通便利，机群状况好，商业气氛浓厚。xx是一间实力雄厚、根基稳健的金融机构，为雇员提供职业保障和稳定的工作环境。? 福利待遇：xx整体薪资报酬已具备相当的市场竞争力，然而，汇丰遵循员工业绩表现奖励机制。换而言之，年度奖金与表现评估挂钩，回报不仅取决于过去的表现，也基于个人潜质和未来的发展。? 工作职责： 1．对外办理存取款、计息业务，包括输入电脑记帐、打印凭证、存折、存单，收付现金等；
2．办理营业用现金的领解、保管，登记柜员现金登记簿； 3．办理营业用存单、存折等重要空白凭证和有价单证的领用与保管，登记重要空白凭证和有价单证登记簿； 4．办理柜台轧帐，打印轧帐单，清理、核对当班库存现金和结存重要空白凭证和有价单证，收检业务用章，在综合柜员的监督下，共同封箱，办理交接班手续，凭证等会计资料交综合柜员。
? 职位要求： 1.本科及以上学历
2.扎实的知识对个人金融服务（pfs）的业务和产品 3.很好地理解地方性法规，规章和内部指引 4.强烈的责任感
5.良好的沟通和人际交往能力 6.良好的书面和口头英语（cet6必须通过）7.良好的销售意识和销售技巧篇五：职场调查报告
西安邮电大学
职 场 调 查 报 告
题目： 研发人员逆商与工作绩效的关系
姓 名： 依帕尔古丽.阿力普 所在系部： 工商管理系 专业班级： 人力1101班 学 号： 01115032 指导教师： 卫林英
日 期： 2013年07月20日—2013年07月25日
职场调查指导教师成绩评定表
西安邮电大学
职 场 调 查 日 记
姓 名 依帕尔古丽.阿力普 所在系部 工商管理系 专业班级 人力1101班 学 号 01115032 日 期 2013 年 07月 20日-2013 年07月 25日
关于《研发人员的逆境商数与工作绩效的关系》
职场调查报告
一、前言：
现代社会的发展瞬息万变，现代人们的生活节奏也随之加快。而人与人之间的竞争就显得相当残酷，在残酷的外界竞争中能最终生存下来的动物，其生命力是最强的。因此，在当前严峻的就业形势下，但是竞争在促进社会发展的同时，对社会中的人造成了另外一种影响——压力。现代社会对企业提出了更高的要求，不仅要求管理者合适的进行压力管理，更要求员工具有较高的抗压能力。同时，企业环境的瞬息万变，也要求员工能够及时适应，调整面对挫折困境的心态。逆境商数，是指人们面对逆境时的反应方式，即面对挫折、摆脱困境和超越困难的能力。这里，对企业员工逆境商数的调查就很具有现实意义。研发人员是公司的核心技术人员，他们为公司的创新和发展做出了巨大的贡献。因此，对企业核心技术人员的逆境商数进行调查研究，对企业的人力资源管理来说就显得很有必要。这不仅有利于企业的可持续健康发展，同时更能够提升企业的核心竞争力，体现企业的人文关怀。所以，学校为我们专业设置了这次难得的接近企业的机会，我们在专业老师的指交代下，在暑假期间个人独立进行了此次关于研发人员逆境商数和工作绩效的关系的调查，希望能够从中获知一些关于现企业有关人员的现状，从而对行业内的情况做实际了解。
二、调查目的： 通过调查，了解企业研发人员的实际现状，以及研发人员对逆商和工作绩效的关系的理解。同时，提升了我们的实践能力和心理素质，加强了与社会的联系，为我们以后迈入社会奠定了基础。此次实习不仅锻炼我们的交流沟通能力，让我们对自己未来将要从事的职业有所了解；更让我们明白自己的不足之处，为有针对性地搞好自己的学习、制定和调整自己的职业发展规划打下了基础。
第4篇：职场调查报告
2019职场调查报告
近年来，中国职业化程度不断加深，90后年轻人逐步迈入职场，80后已成为公司管理人员和骨干。那职场调查报告有哪些呢?以下是为大家收集整理的职场调查报告的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。2019精选职场调查报告(一)近年来，中国职业化程度不断加深，90后年轻人逐步迈入职场，80后已成为公司管理人员和骨干。在这样的背景下，某知名职业社交网站近期针对北京、上海、广州、深圳等4个一线城市和重庆、南京、杭州、武汉、成都等12个新一线城市的职场人士的状态做了一次调查。针对员工对老板的服从程度、对待社交网络的态度和使用习惯、对升职加薪及福利的看法等问题进行了调研和深入分析，并发布了《201x年中国职场新常态》调查报告。
成都成为”最不关心薪水”城市 更看重努力与兴趣
调查报告显示，成都在本次调查中成为”最不关心薪水”城市，10.5%的成都职场人士表示”我不关心职位和薪水，纯粹因为兴趣做现在的工作”，成为所有被调查城市中占比最高的城市。虽然成都的职场人士不关心职位与薪水，但并不代表其工作没有动力，50.9%的成都职场人士表示在工作中”当同事讨论工作成就时，我会受到激励”，是北京与上海的1.4倍。可以说，成都职场人士在职场中并不功利，反而更看重自己的努力与兴趣。
本次调查发现，在社交网络的使用态度上，有将近四成的职场人士认为”职业社交网络与私人社交网络分开对我非常重要”，越资深的职场人士这一需求越强烈。有26.3%的职场人士认为”在社交网络分享行业观点是提升自我职业形象的好方法”，25.1%的职场人士认为”在社交网络进行自我宣传，是赢得新客户的好方法”。
在这项调研中，调查者发现80后和90后的职场人士表现出明显不同的特征：80后对老板更加顺从，即使有不同意见，也不太愿意向老板表达，90后则有更独立自主的态度;在工作热情上90后比80后更加积极，对升职加薪等物质回报不那么看重，但对”海外旅游”这样的福利比80后表现出更大的兴趣。相比之下，年轻且生活压力相对较小的90后是”努力工作，努力玩”的一代，80后有更大比例已成家立业，承担更多家庭责任的80后对物质回报则更为看重。
近两成80后从不违背老板意愿 比90后更看重升职加薪
调查发现，有19.2%的80后表示在工作中会始终同意老板的观点，即便自己认为有更好的方法。而在物质相对优渥的年代出生的90后，选择这一项的仅占8.9%，在工作中有更加自主的想法。对待工作方面，有22.8%的90后希望通过超越工作职责的方式吸引老板或其他人的关注。
在对升职加薪的心态方面，52.6%的80后希望通过或委婉或直接的方式提醒老板给自己升职加薪，51.9%的90后则认为只要自己工作做得好，老板就会给自己升职加薪。可以见得，80后进入25至34岁年龄段，伴随着来自生活与事业双重压力的上升，只有不断选择待遇更好、有更好发展前景的工作才能承担家庭与社会的责任。
超八成90后不在乎加班 追求”努力工作努力玩”
调查发现，80后找工作更希望”按国家规定正常下班，不要求加班”。在竞争激烈的职场上，高强度、长时间的工作或许可以使个人和企业很快获得效益，但是过度加班，实际上意味着以牺牲个人健康为代价来换取短期利益，20.8%的80后并不认同这种”拿青春赌明天的做法”的做法。
与此相反的是刚步入职场，对职场充满热情的的90后中有83.5%的人表示不在乎加班。调查同时也显示，截止54岁前职场人士，年龄越大越在乎公司是否加班，45岁到54岁间的被调查者中不愿加班的人数占31.7%。
在受访者最关注的公司福利中，”公司提供每年1-2次免费海外旅游”排名第一，共有37.3%的人选择这个选项。其中90后占39.20%，80后占36.90%。90后在工作上更加热情，在对外海外旅游上也比80后更为积极，相比80后，90后是更加”努力工作，努力玩”的一代。
本次调查中，57%的90后表示自己会受到工作成就的激励，而选择此项的80后仅有42.9%。对于90后的管理和激励，除了金钱与制度，还需要不断给予他们能够发挥能力的富有挑战性的工作，并及时对他们取得的成绩表示认同是更为合理的管理手段。2019精选职场调查报告(二)快乐是什么?快乐是大脑受一些正面刺激后的情绪反应，或许化学家们还能分析出类似”多巴胺”的成份在人们快乐时迸发得更多。快乐是主观的，相对于幸福，快乐是轻快的，也是短暂的。
面对刚刚过去的一年，你快乐吗?你有多久没有感受过快乐的情绪了?快乐到底是不是一件容易的事情? 某网站就”职场上，你还快乐吗?”这个话题进行了调查，得出一个结果——”超过一半的白领们并不快乐”。有56%的受访者表示，相比于XX年，在XX年里能让自己快乐的元素在减少。调查数据还显示，职业女性对于快乐的敏感度要高于职业男性。受危机影响，外企招聘需求缩水、开支节省、福利变少，这些因素都导致身在外企的员工快乐指数在降低。
最集中的不快乐：失业
从网友的倾诉中我们可以发现，当下白领最集中的不快乐就是没有工作。受危机影响，XX年企业招聘量变少，职位需求数变少，裁员事件屡见报端，白领失业频频显现;除此之外，XX年610万的应届毕业生成为中国就业史上蔚为壮观的一道洪流，让职场上的不快乐披上了更强烈的悲剧色彩。”毕业以来几个月，我找工作一直无果;上学时我依靠父母给钱生活，现在毕业了还要靠父母继续养着，我真觉得无地自容。”一位学生在论坛上留下了以上话语。
怨气最重的不快乐：无偿加班
针对加班问题的调查显示，有96%的受访者称平时工作日一直会加班，而每周加班超过8小时的人群占35%。关于加班的抱怨由来已久，经历了金融危机的一年，矛盾在加剧。某著名it公司员工为了能保住饭碗不得不”自觉主动”地加班;某知名企业被员工讨要加班费…… 网友们只要讨论到加班事宜，气氛就难免悲愤心酸起来。比如，”培训时间为什么不算加班时间?”、”老板不走自己没事也得留着加班”、”加了班却拿不到加班费……”等等，白领们忍无可忍，可为了守住一份工作，终需忍。
值得一提的是，如果加班是有偿的，身负生存压力的人们还是愿意为”五斗米”折腰的。一项名为”如果老板给你5000元，让你春节加班七天，你干不干?”的投票数据显示，有75%的人会选择放弃过节而拿钱加班。网友”时间换空间”的观点很直接：”我缺钱，所以我会干。”当然也有部分人是理性的，网友”昵称不能缺”甚至做了细致数学公式分析，最后得出结论：如果月薪少于6600元的人，在春节加班7天拿5000元是可以接受的，而月薪高于这个数的人就放弃吧。
最闹心的不快乐：病不起
裁员、降薪、暗无天日的加班等等诸多职场压力让白领们苦不堪言。前程无忧曾就白领健康问题做过调查，数据结果显示：68%的白领时不时会生病，而其中有近20%的人员健康状况很不乐观，一直”小毛小病”不断。有网友在论坛上发言：”每年的公司体检是最考验我的神经，体检表格上的‘异常’出现频率与年龄绝对成正比，脂肪肝、肾结石、颈椎扭曲变型、胃穿孔等一堆需要随访的毛病，让人有一下子老去了十年的感觉。”
眼下另一个普遍现象是”生病容易，看病难”，白领们纷纷表示这年头真的病不起——高昂的看病费用，请不出的病假，再加上因为病假而拖延的如山的工作，桩桩件件都让白领们闹心不已。网友”小白”请假做了个胃手术，带着瓶瓶罐罐的胃药回到公司后，面对她的是几百封待解决的邮件、堆积在办公桌上的高度惊人的文件纸张和贴满电脑屏的同事客户给她的黄帖留言，看到这些景象足以让她旧病复发。”小白”说：”我在请假前就已经有了这样的心理准备。为了补上进度，我已经连续加了三天班，感觉比术前更加劳累。”名为”杜丘”的网友一篇”工作5年，我把健康献给了老板”的帖子呐喊出了众多白领的健康惨状。
最现实的不快乐：什么都涨，薪水没涨
XX年，全国房价上涨明显，有媒体报道上海的房价在6个月内涨了50%，北京楼市无论是交易量还是房价也都疯狂飙升到了历史制高点。房价之高，白领们连成为”房奴”的资格都丧失了。此外，在过去的一年中，食品消费、交通费、上网费、教育费、水电气费、房租、物业费等生活必需品支出都在上涨，而这些支出常被称为”刚性支出”。虽然看起来每一项支出上涨幅度不大，但累加的效果却是几何级数的增长。
在涨声一片中，唯独我们的薪水没有涨。近期就”新一年老板给你加了多少‘米’”的话题进行网上投票，有51%左右的受访者表示新一年里加薪无望，另有17%的网友哀叹自己的薪水不升反降了。网友”天蓝”表示：”由于公司业绩不好，来年全体员工的工资都将会打9折。”网友”时间换空间”在论坛上写下这样的文：”目前我一个人干四个人的活，现在还不知道能不能涨薪，就算涨也不会超过原来月薪的5%。”
快乐是需要买的近年来越来越多的公司出于降低成本的考虑，把公司搬往城市边缘。于是白领们每天不得不赶往遥远的”乡下”上班，时间被大块大块地用在上下班路途上。借用网友”晴天和尚”的话：”每天两点一线，不是上班，就是在上班的路上，我们被遗忘在了城乡交界处。”
抱怨归抱怨，生活仍然要继续，于是白领们通过网购来发泄这种与世隔绝的寂寞。小婴的公司在三年前搬到了城外，公司方圆5公里内别说购物街区，甚至连个问路的人都找不着。上”淘宝”挖宝成了小婴的每日必修课——鼠标在手，无奇不有。她最快乐的时候莫过于拆快递包裹的一刹那，在同事们纷纷围观比较、点评惊呼之时，让小婴感到生活原来还不是那么枯燥的两点一线，还是有些激动与心跳的，就算是用真金白银买来的也是值得。在搬到城外的一年时间里，小婴成为了淘宝上的一名钻石买家。
午休的幸福时光
白领们白天早早去公司上班，晚上又有数不清的加班，难得的中午午休时间变得尤为珍贵。”休息，是为了要走更长远的路”，适度的休息能调养身心、舒解压力、消除疲劳。据调查显示，有41%的白领会在午餐过后的午休时选择小睡一会儿;16%的白领则是选择其他的休闲娱乐方式，如上网阅读、看视频或是打游戏来放松自己。vivian是个书谜，家里的书可以装上几大箱子，但那都是她学生时代的战果。自从踏上工作岗位，vivian就几乎没有多余的时间去逛书店，因此她对时下的网络文学抱以很高的热忱。利用午休时间，vivian已经从网上阅读完了许多时下最热门的小说。”书还没有出版自己就已经看过了，很有成就感，同时既省钱又省时间，网络文学是伟大的!”这是vivian的感叹。
美食的满足
“民以食为天”，在经济不景气的情况下，吃一顿好的，”打赏”一下自己的”五脏庙”，成为很多人”力所能及”的快乐方法。这也是为什么危机下与餐饮相关的产业依然欣欣向荣的原因之一。网友”灵灵”在论坛上留下这样的文：”色香味俱佳的食物不仅让我的胃有饱足感，也给我的心灵带来满足，特别是在情绪不好的时候，美食的填充是我最大的安慰。如果能尝尽百味，体会个中不同，也不失为一种快乐的生活方式。”
快乐有时与钱无关
什么是扼杀我们快乐的元凶?是因为所赚的薪水难以满足自己需求，还是那位让你讨厌的同事天天与你纠缠?是日复一日重复的枯燥工作内容本身，抑或是周遭那些让你无法沉下心来的办公室是非?1974年，美国南加州大学的经济学家理查德伊斯特林教授在对发达国家人口与经济的研究中发现，体现为收入增加的财富积累并不必然导致快乐的增长;尽管在收入增加至某一门槛水平以前，比如后来被广泛认可的年收入8000美元，收入增加与快乐增长之间具有正相关性，但是在跨过这一门槛之后，收入对快乐增长的影响将变得微乎其微。
前程无忧此次调查发现，让白领们在职场上不快乐的元凶有很多，46%的受访者表示造成工作不快乐的主要原因是”目前岗位不能体现自身价值”;21%的受访者表示高强度的工作或是高压力的工作使自己很不快乐;14.4%的受访者因为人际关系的原因而不快乐;仅有9%的受访者认为自己不快乐的主因是薪酬太低。由此可见，钱并不是影响我们快乐的主因，快乐更是精神层面上的体验与感受，更多的人在追求工作的价值感与自身的成就感。
不丹总理吉格梅•廷里说：”物质只是幸福和快乐的一个组成部分，但它不能保证你以平和的心态与自然及他人融洽相处。”能以平和的心态与自然及他人融洽相处无疑是幸福与快乐的。我们的职场快乐来源于我们对工作的成就感与融洽人际关系的体会，快乐无疑是主观的。
好老板、好上司能让员工”快乐工作”
曾经有一段时间，在我们的邮箱里或是一些热门论坛中总会出现google员工在工作、休息或是吃饭的照片。当一家公司能让员工带着自己心爱的宠物上班，能在午休时做着spa，还能在累的时候就钻进太空舱放松，没有束缚、没有限制，更多的是开放、自由与舒畅，这样的公司的吸引力不言而喻，她能让她的员工”快乐工作”。
调查显示，现在的白领更期待”快乐工作”，因为工作的目的是为了追求更大的快乐。于是那些能让员工有归属感、成就感、成长感的企业才是最受青睐的雇主，在这样的企业中工作，才能享有快乐的感觉。数据显示，公司是否具备公平合理的激励政策、是否鼓励创新、是否有透明公开的晋升制度被白领们列为重要的指标。
导致我们工作快乐指数不高的另一大原因就是我们的上司。别怀疑，这是事实。当调查问起”上司或是老板哪些方面影响你的工作快乐指数”时，感同身受的职场人的苦水泛滥了：
“我的上司做决策总是变来变去，让我难以琢磨她的最终想法，这导致了她总是不满意我的工作。”
“上司太容易情绪化，他会把私人的坏情绪带入工作中，整个部门成天都要看他的脸色做事，连玩笑都不敢开。”
“我们老板总是怀疑员工会偷懒，于是她总是偷偷地站在员工后面，每隔5分钟便会问上一句‘工作进行的怎么样了’，令人防不胜防也不胜其烦。”
“上司经常让我干些私事，我想拒绝他，但又怕他以后给我小鞋穿;而我不拒绝他，又实在是占用了自己太多的私人时间，特别是节假日，就更别想好好休息了。”
……
关于这样的”控诉”还有很多，根据统计数据发现：上司的个人性格与做事方式，会成为影响下属工作快乐的重要方面。
尾声——
有一天，我们发现周围的空气是浑浊的、噪音是难以忍受的、交通是拥堵的、物价是昂贵的、信息是垃圾的、人际关系是冷漠的、生存竞争是残酷的……这样的生活与我们内心的理想相去甚远，突然我们意识到想要追寻的幸福已成奢侈，那么至少让我们不要放弃快乐吧，因为那是个体生命存在的基本意义，那是我们不可或缺的精神需求。2019精选职场调查报告(三)调查背景：
你是不是对工作总提不起兴趣?对于目前的职业状态，你是不是充满了厌倦情绪?曾经效率极高的你，现在是不是工作绩效明显降低，而且身体疲惫?如果你有上述”症状”，说明你已面临工作倦怠的危机。
工作倦怠(job burnout)的研究始自于freudenberger(1974)和maslach(1976)等人，当时主要基于那些在服务业及医疗领域人们的经历，因为这些职业属于情绪性工作(emotional work)，具有较多的人际压力源存在，长年精力耗损，工作热诚容易逐渐消退，进而产生对人漠不关心以及对工作抱持负面态度的症候。随着职场上竞争越来越激烈，我们不惊发现，诸多职场人士感觉工作特别累，压力特别大，对工作缺乏冲劲和动力，甚至出现害怕工作的情况;刻意与和工作相关的人和事保持一定的距离，对工作不是很热心和投入，总是很被动地完成自己份内的工作，对自己工作的意义表示怀疑，并且不再关心自己的工作是否有贡献;怀疑自己不能有效地胜任工作，认为自己的工作对社会对组织对他人并没有什么贡献。为此，于3月进行”中国职场人士工作倦怠现状调查”。
本次调查主要以问卷调查为主，调查总体为中国的所有企业，以网上100万会员数据库为基础，通过网络邮件、电话邀请等方式邀请调查对象参加调查。
调查目的：
1、进一步了解中国职场人士工作倦怠基本状况，为企业人力资源管理变革提供必要的参考信息;2、通过对内在规律的深入挖掘，为中国企业人力资源管理提供支持和方向引导。
调查方法：
本次调查采用问卷调查的方式，问卷设计从”情感衰竭状态”、”玩世不恭状态”、”个人成就感状态”三个维度展开，以便全面客观的统计分析现今职场人士工作倦怠状况，共16道题目。
数据基本情况：
截止4月2日，本次调查共回收问卷2132份，其中有效问卷1697份。调查对象覆盖全国主要行业和区域，基本能够反映目前中国职场人士工作倦怠状况的基本情况。调查有效样本几乎分布在全国各省、自治区、直辖市，从整体来看，以中东部样本企业居多，前五名地区分别是广东(29.4%);北京(12.6%);浙江(6%);福建(5.3%);上海(4.9%)，上述地区所收集的有效样本占总体的63%。
从有效样本的性别来看，参与调查的男性占总样本的40.6%，参与调查的女性占总样本的59.4%，从有效样本的教育程度来看，主要是以本科学历人群为主，占总样本的60.5%;其次是大专学历的人群，达20.4%;硕士以上学历的人群也占有较大的比例，有15.1%。从有效样本的企业性质来看，主要是民营企业与三资企业提供了工作倦怠状况的信息，这两性质企业分别占总样本的48.8%、25.3%;国有企业也占了一定比例，占总样本的15%;涉及的政府机关或事业单位和其它性质的企业较少。
从有效样本的企业规模来看，主要以中小型企业(101-500人)为主，占总样本的32.5%;小型企业(100人以下)的也占有较大比例，有20.6%，近五分之一之多。
从有效样本的行业分布来看，主要是电子o通讯业、房地产o建筑业、教育o培训o咨询业、计算机(软件o硬件)业和其它行业为主，分别占总样本的27%;9.4%;8.9%;6.7%;5.9%。
第二部分：职场人士工作倦怠现状基本描述性统计分析
一、中国职场人士总体工作倦怠程度堪忧
世界著名心理学家马斯洛等人确定了职业倦怠的三个核心成分：情感衰竭、玩世不恭、个人成就感，我们将分别从这三个方面进行考察。1、情感衰竭状态
所谓情感衰竭是指没有活力，没有工作热情，感到自己的感情处于极度疲劳的状态。根据调查结果显示：有27%的职场人士有较严重的情感衰竭;有61%的职场人士感到工作压力较大，下班后深感筋疲力竭，表现出中度情绪衰竭;仅有12%的职场人士情感衰竭程度较低或没有。
2、玩世不恭状态
所谓玩世不恭是指刻意在自身和工作对象间保持距离，对工作对象和环境采取冷漠、忽视的态度，对工作敷衍了事，个人发展停滞，行为怪僻，提出调休申请等。调查结果显示，28%的职场人士对待工作表现出严重的玩世不恭状态，48%的职场人士中度的玩世不恭。由此可见，近三份之二的职场人对自己从事的工作越来越不感兴趣，并对自己所做的工作的意义持有怀疑的态度，与刚入职场时热心程度发生了很大程度的转变。3、个人成就感状态
所谓个人成就感减低是指倾向于消极地评价自己，并伴有工作能力体验和成就体验的下降，认为工作不但不能发挥自身才能，而且是枯燥无味的繁琐事物。根据调查结果显示，有74%的职场人士对自身评价较高，充分肯定自己对工作和公司的价值贡献，并且能够有效地完成各项工作。仅有4%左右的人士对现有工作表示成就感不强。一个人在工作是否较高的成就感，直接决定工作效率和效果，在三项维度中，本项维度反应的效果最为理想。4、总体情况
为了对被调查者的工作倦怠情况有一个整体的认识，我们还分别以同时出现工作倦怠中的一项指标、二项指标和三项指标为标准来衡量工作倦怠的严重程度，对被调查者进行分析。
我们把”出现工作倦怠中一项指标”作为轻微工作倦怠的标准，把”出现工作倦怠中二项指标”作为中度工作倦怠的标准、”出现工作倦怠中三项指标”作为严重工作倦怠的标准。
调查数据表明，有74.6%的被调查者表现为轻度的工作倦怠;有近43.2%的被调查者出现中度的工作倦怠;有10.8%的被调查者出现严重工作倦怠。也就是说，在我们身边的10人当中将有1位人出现严重的工作倦怠现象，这一现象值得社会和企业管理者的关注。
注：在进行后续统计分析的时候，我们以平均分是否超过3分作为衡量工作倦怠的标准，并在此基础上从人口统计学变量角度进行所有相关的分析。
二、男性的工作倦怠比例与程度要高于女性
从调查数据表明，有22%的男性出现了工作倦怠，而只有17%的女性出现了工作倦怠。虽然女性出现工作倦怠的比例低于男性，但进一步的统计分析发现，女性在情绪衰竭、玩世不恭、成就感低落3项状态上表现出来的工作倦怠程度均比男性高。因此，出现工作倦怠情况的女性群体症状较出现工作倦怠的男性群体严重。这一点应引起企业和社会的关注。
三、本专科学历人群成为工作倦怠状态的主流群体
统计数据显示，随着学历的增高，出现工作倦怠的人群比例呈现倒u型分布。如，高中学历和硕士以上学历的在职人士工作倦怠程度最轻，均不足10%.而具有大专学历和本科学历的人群出现工作倦怠的比例则较高，分别为17%和16%.经过多年大学扩招，本专科学历已成为用人单位基本入职要求，加之，如今大学缺乏职场教育，导致了本专科学历人群成为工作倦怠状态的主流群体。
四、三资企业的职场人士工作倦怠程度最高 从调查结果来看，我们发现，三资企业的在职人士出现工作倦怠的比例最高为18.5%;其次是政府机关或事业单位为16.6%;国有企业为16.2%;而民营企业职业倦怠程度相对较低，仅为15.8%.纵观不同性质的企业，工作倦怠状态均高于15%，虽然有高低之分，但所有行业发生倦怠的可能性都非常高，这一点应引起企业和社会的关注。
五、企业中市场部人员的工作倦怠现象最严重
我们对企业内容不同部门的人员进行了调查，从调查结果看出，市场部人员中有28.5%的人工作倦怠较高，情况最为严重;其次是研发人员(25%);客服人员(22.2%);采购人员(20%);人力资源人员(15.5%);财务人员(14.2%);而行政人员工作倦怠程度最轻，为12.5%。人力资源管理专家认为，只要与人打交道多的群体，都存在工作倦怠高发的问题。而市场人员在日常工作中与他人沟通交流最为频繁。
六、高级专业人员的工作倦怠程度位居前茅
通过调查，我们发现，高级专业人员的出现工作倦怠的比例最高21%，接下来依次是高层管理人员(20.05%)、一般工作人员(17.29%)、中级专业人员(15.38%)、中层管理人员相对较低，为13%.一般而言，职业发展空间的大小与员工是否充分发挥能动性有着很大的关系，高级专业人员与高层管理人员其职业发展空间已进入”瓶颈”，相对较容易产生工作倦怠。
七、25岁以下的年轻人工作倦怠程度最高
根据调查数据分析得知，在不同年龄阶段的人群中，25岁以下的人群中有近四分之一出现工作倦怠，达24.26%，其次是25到35岁人群为21.94%;35岁至45岁是13.1%，在收集的所有数据中反映出，45岁以上的人群中没有表现出明显工作倦怠现象。随着80后逐渐成为当今职场的主流群体，其特有的群体性格特征，导致35以下的人群的工作倦怠程度高达20%以上。
八、安徽职场人士工作最倦怠
数据显示：工作倦怠程度最高是的安徽(36%)，其次依次为福建(30.7%)，湖南(29.4%)，内蒙古(25.5%)上海(23.3%)，河南(23%)，北京(22.5%)，山东(20.8%)，湖北(18%)，重庆(16.6%)，广东(15.9%)，倦怠程度最低的是浙江，仅为(11.1%)。相对于经济发达地区，安徽地区经济发展缓慢，人才流动率较低，企业中的员工不能像在北京、广州等经济发达地区的企业里经常接受不同的工作挑战，工作倦怠状况较易产生。
九、印刷、石化、计算机三个行业工作倦怠最严重
数据显示，”印刷、包装”为工作倦怠出现比例最高的行业，工作倦怠比例达到45%.各行业工作倦怠程度(从高到低排列)：印刷。包装(45%)，石油。化工(30%)，计算机(硬件。软件)(27.5%)，生物制药(27.2%)，物流。运输(26.6%)，贸易。进出口(25%)，旅游餐饮(25%)，互联网。电子商务(23.8%)，电子。通讯(22.7%)，汽车。摩托车(20.6%)，纺织品业(18.7%)，教育。咨询。培训(18.1%)，家电业(15.7%)，金融。证券。投资(15.3%)，房地产。建筑(15.2%)，传媒。广告与医疗。保健。卫生服务(10%)。据了解，在繁重的工作强度下，员工极易产生工作倦怠。而通过对接受调查人群的后期采访，发现印刷、石化、计算机行业员工工作强大最大，并且加班现象尤为突出。
调查说明：
“工作倦怠现状”调查采用网上自愿匿名填写的方式收集数据，因此不能代表所有人群，对于上网比例较少的人群不具备代表性。尽管采取了多种措施过滤不合理数据，但是仍然有可能包含了某些精心制作的假造数据。调查采集样本的分布并非十分均匀(主要集中在几个大城市和发达省份)，对某些参加者较少的地区或者行业，本调查数据可能不具有代表意义。2019精选职场调查报告(四)浙江大学就业指导与服务中心向今日早报独家发布《浙江大学XX届毕业生择业规律、起薪状况与职业适应调查报告》，这是该校首次大规模地对毕业生开展的跟踪调查。
据悉，该报告调查对象为该校已落实工作的9000名XX届毕业生，其中包括本科和硕博毕业生。调查从XX年年1月开始，采用无记名问卷填写形式，通过邮寄的方式发放和回收，实际有效问卷1560份。
调查耗时长达半年，主要涉及毕业生就业起薪、择业规律、职业适应能力三方面内容。经过数据分析，报告总结出8项基本结论，勾勒出大学生初入职场状况。
调查
学历越高，起薪也越高 毕业后，第一份工作起薪凭借什么来定位呢? 这份针对浙江大学XX届毕业生的调查结论显示，学历对起薪有较大影响，学历越高，起薪也越高。另外，性别、地域、行业、单位性质和工作岗位类型都是影响毕业生起薪的重要因素。
不同专业，起薪差距相当大。调查数据显示，无论是本科毕业生还是毕业研究生，计算机学院起薪都最高，分别达3716元和6158元，起薪最低的分别是教育学院本科毕业生XX元、环资学院毕业研究生2175元。可见不同行业、不同学历带来的起薪差距也比较显著。目前而言，it行业的毕业生起薪6158元高居榜首，且遥遥领先。
从性别上看，男性与女性起薪差别不大。本科毕业生男女起薪差距为520元，毕业研究生男女起薪差距为826元。在事业单位或者当公务员，男女工作收入差不多。但如果是在三资企业、民营企业就业，起薪差别会比较大。
受调查者中，本科毕业生平均起薪为2732元，毕业研究生中，硕士生为3721元，博士生为3765元。本科毕业生与毕业研究生相差1000元左右。但是，通过数据也发现，硕士生和博士生的差距不是很明显。
针对这种现象，浙江大学就业指导与服务中心主任金海燕分析认为，本科生阶段学生接受的一般都是通识教育，或者说是素质教育，针对社会上的产业或行业知识所学不多，入职后上手较慢，需要较长时间的培训，因此相应的薪酬会低一些。
“硕士研究生对一个行业算是已经入门了，而且去企业的多，薪酬比较高是可以理解的。博士研究生目前看来薪水不是很高，但可以预期的是，它今后的增长曲线会更陡。”
金海燕说，博士毕业生起薪不是很高的另一个原因是，他们毕业后进高校、研究单位工作的比例最大，这些单位起薪一般都不如企业高，但随着资历加深，博士的科研提成等收入进来后，其薪酬优势会逐渐体现出来。
期望与实际薪酬差最高达1393元
求职前，你对月薪的期望值是多少?调查表明，大学生对薪酬期望还是偏高的。
记者从报告中发现，不同专业背景的毕业生，月薪期望值参差不齐。以本科毕业生为例，浙江大学材化学院和计算机学院的薪酬期望值较高，均值在4300元左右。信息学院、电气学院和外语学院次之;理学院和人文学院最低，均值在2900元以下。
月薪期望值与实际月薪(不包括年终奖)之间，材化学院、外语学院和教育学院的毕业生差距最大，期望值高于实际值在1000元以上，其中，材化学院的毕业生以1393元差值位居第一;理学院、信息学院、人文学院的毕业生较实际，月薪期望值和实际值之间差距在500元以下。
期望越高，往往失望越大。金海燕告诉记者，有的学生在未出校门前，常常会把自己定位得很高。”主要是他们还不是很了解整个行业行情，或者高估自己的社会价值。”期望与实际薪酬差过高，会直接影响到对工作的满意度，甚至发展为跳槽的动因。2019精选职场调查报告(五)近日专注出境自由行，中国年轻人出境游第一品牌——来来会联合备受职场年轻人欢迎的工作社交类app--脉脉共同发布了《XX职场年轻人出境游方式调查报告》。此次调查共设8个环节12个问题，覆盖了近百万职场年轻人，并从中抽取1400个样本进行统计。这些样本中女性占到了78%，63%受访者是踏入职场不满3年的”职场菜鸟”，而从事互联网行业工作的人数比例为30%。
长假&小假，都要打着飞机去旅行
互联网行业作为节奏快、压力大的行业之一，”职场菜鸟”们所面对的压力剧增。而随着越来越多国家放宽对国人的签证申请条件，年轻人想要走出国门，去看看外面的世界变得越来越容易实现。”说走就走的旅行”变得真正可以实现。XX年全年共有8个公众假期。在这些公众假期期间，68%的职场年轻人首选旅游作为减轻压力的方式，另有12%人选择看电影，10%会听音乐放松。
旅途减压 身心愉悦
在这些选择旅游作为减压方式的人群中54%认为旅游带来的愉悦感可以放松身心，有效减轻压力;以开阔眼界为目的的出境游人数占到42%;同时有3%的人认为在旅途中结交新朋友是非常有趣的事，这也是他们出游的原因。
“旅游是非常好的减压方式，尤其现在出国游的价格比国内游还便宜。我个人就经常利用小长假或者周末，飞去临近的韩国和新加坡。品尝美食放松心情，再精神饱满的投入工作中，这样劳逸结合花钱不多的减压方式特别受欢迎，我身边的越来越多的朋友都会选择这样的方式。”参加调查的李小姐表示。
结伴玩耍占大多数
年轻人群体都希望在旅途中讲求释放个性，找寻真我，不喜欢被约束，所以他们是出境自由行的主要人群。调查结果显示，选择结伴自由行的人数高达71%，独自自由行也占到了22%，而通过传统的旅行社报团的只有7%。
热带海岛是主流，欧洲小镇也不错
在热情阳光照射下的细软沙滩上轻嘬饮料，静下心来捧上一本书细细研读或潜潜水游游泳…这种惬意悠然的度假体验被不少年轻人推崇。所以在目的地调查方面，热带海岛不出意外以49%票数占据首位;愿意体验欧洲小镇文化的选项达到36%;有10%心仪风情古堡;另有5%的人群选择了野外探险。
逃离城市，大自然生活令我返璞归真
在这5%选择野外探险为数不多的人群中，68%的人是因为”想在旅行中放松，找回城市里丢失的自己”而选择此项;不断挑战，超越自我也是现代职场年轻人的特点，因此有24%的用户选择此项原因是”想挑战极限，锻炼自己”;还有8%的用户是希望”体会旅行艰辛，给城市压力找个平衡点”
自由行参与感极强，才更体现价值
也许对于很多职场年轻人来说，出行前的准备工作是非常令人兴奋的。根据自己的喜好，不断查看地图设计属于自己的独特行程;在茫茫互联网中搜索相关的攻略，通过这里行间的分享，还未出发却已真切感受到旅途的美妙。这些痛并快乐着的过程就是自由行的乐趣!强参与感为旅游注入了不一样的意义。因此在”我在多人旅行中，通常扮演的角色是：”这个问题上，41%受访者非常乐意做旅行总策划师，规划旅途的方方面面;在旅行中做参谋，为策划师出谋划策的人数位居第二，达到37%;20.5%的受访者很享受跟着他人走，来一趟不操心之旅。
公司出游，呼声最高
此次调查显示：高达76%的公司每年没有公司团队旅游。大多数职场年轻人呼吁公司团队出游，认为团队旅游不仅可以减轻员工压力，使员工更好的投入工作，更可以增强公司凝聚力，使团队氛围更轻松。据统计，”职场菜鸟”的带薪年假数在5-10天之间占48%;享受10天以上带薪年假的为34%的人群;而带薪年假不足5天的人群占18%。
同时，最受年轻人青睐的公司出游目的地仍然为热带海岛，此比例为42%;野外探险的比例上升至10%。
针对此现象，来来会考虑到创业公司团建难，而年轻员工非常需要这样的出游，专门推出为创业公司团建定制补贴的outing新线路产品。通过游戏的方式，齐聚员工心愿，借助来来会团建，使出国outing更加容易。
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第5篇：酒水分析报告
目录
1.酒行业的简介
（1）酒行业的特点
（2）酒行业的优势
（3）我国酒行业的发展历史
（4）酒行业的分类
2.关于酒行业的外部影响
（1）国内对行业的管理性政策法规
（2）国内对行业的促进政策法规
（3）国内技术领先公司
3.酒行业的供求分析
酒行业供给
4.产业链,相关行业分析
（1）供应商分析
（2）相关行业分析
5.行业厂商行为分析
（1）营销行为
酒业典型营销模式介绍
营销创新分析
营销大事记
（2）生产行为
典型生产模式介绍 行业中产能变化大事记
（3）行业扩张、整合行为
6.行业主要厂商分析
附录：进行SCP分析所需的行业资料
行业简介
1．行业特点
酒类行业的发展趋势一直被社会各界所关注，今年酒业总产量将有小幅增长，价格窄幅波动，生产和市场进一步向名优酒集中
今年我国酒类行业呈现五大特点：
（1）产量方面：今年我国酒业的总产量较去年将有小幅增长。
(2)价格方面：各种酒的价格将窄幅波动。虽然去年白酒价格上升幅度较大，但从走势看，白酒价格将逐步回落。而啤酒供给增长已经超过了需求增长，价格可能会小幅下降。由于加入世贸组织后国外产品的冲击和国内产能的增加，葡萄酒的价格将继续下跌
（3）集中度方面：酒的生产和市场进一步向名优酒集中。我国加入胜劣汰进程，生产和市场进一步向名优酒集中。
(4)创新方面：创新将成为提高企业竞争力的必备法宝。创新是贯穿企业可行性战略中的必备“法宝”。创新机制、创造差别、创造市场、创造方法将成为2009年中国酒业各个企业共同的选择。唯此，企业才能不被淘汰。
(5)管理方面;精细化管理将成为企业效益的重要支撑。经济景气度尽管下降，但是酒行业依然面临着生产成本、管理成本以及营销成本的上升压力，加上产品销售价格的不再坚挺，这将直接带来企业利润的缩水，因此，精细化管理将成为各企业维持利润的重要支撑。
2.行业优势
（1）中国酒业在企业营销管理、流程规划、组织结构和运作上都有很大提升的余地
（2）民族文化优势:东方文化几千年以来不曾断层，以其独特的生命力持续影响着世界，并对中国特有商业文化的形成产生举足轻重的作用。因此，中国酒具有独特的工艺和别具一格的酒体风味。
（3）成本优势:我国酒行业的原料成本和劳动力成本都较低。
（4）品牌优势：我国几大名牌酒都在逐步迈出国门，走向世界，打响自己的品牌，成为世界的知名品牌。
3.我国酒行业的发展历史
我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中．酿造出许多被誉为“神品”、„琼浆”的酒类珍品。我国著名诗人李白、白居易、杜甫、杜牧都有脍炙人口的关于酒的诗篇流传至今．干百年来人们反复吟唱。兹录两首，以供欣赏。
（1）远古时代;
远古时期的人们，茹毛饮血，火的使用，使人们结束了这种原始的生活方式，农业的 兴起，人们不仅有了赖以生存的粮食，随时还可以用谷物作酿酒原料酿酒
（2）商周时代，在商代，酿酒业迅速发达，出现了青铜制造的酒杯，并开始用酒来祭神。
（3）汉、唐以后，除了黄酒以外，各种白酒(挠酒)、药酒、果酒的生产有了一定的发展
（4）近年来，．我目的酿酒工业随着科学技术的进步形成了很大的生产能力，而且酒的种类也越来越多，行业规模迅速扩张。
4.酒行业的分类
1、按酒精含量分：
˙高度酒（51%-67%）˙中度酒（38%-50%）˙低度酒（38%以下）
2、按酒的含糖量分：
˙甜型酒（10%以上）半甜型酒（5%-10%）˙半干型酒（0.5%-5%）˙˙干型酒（0.5%以下）
3、按酒的制造方法分：
˙酿造酒 蒸馏酒 ˙˙配制酒
4、按商品类型分：
˙白酒
˙黄酒 ˙啤酒
˙果酒 ˙药酒
˙仿洋酒
外部影响
政策法规对行业的影响
中国酿酒行业的产业政策是："重点发展葡萄酒，控制白酒总量。”葡萄酒是酒精度较低的发酵酒种，品格高雅，营养丰富，是我国酒类产品结构调整，重点扶持发展的酒种之一。
国内对行业的管理性政策法规：
2009年4月29日，国家税务总局出台了“关于加强税种征管促进堵漏增收的若干意见”，意见中指出为了确保2009年税收收入与其增长目标，将加大稽查力度，对若干税种的征管提出了新要求和新措施。其中对于消费税部分，“要加强白酒消费税税基管理，核定大酒厂白酒消费税最低计税价格，保全税基，各地要加强小酒厂白酒消费税的征管，对账证不全的，采取核定征收方式。堵漏增收。”
白酒属于消费税课税对象，分从价税和从量税征收。消费税属于价内税，其增减变化会直接影响企业的利润。
国内对行业的促进政策法规：
一、葡萄酒消费税管理办法（试行）发布
国家税务总局发布的《葡萄酒消费税管理办法（试行）》于2006年7月1日起正式实施。
办法规定，在中华人民共和国境内生产、委托加工、进口葡萄酒的单位和个人，为葡萄酒消费税纳税人。境内从事葡萄酒生产的单位或个人之间销售葡萄酒实行《葡萄酒购货证明单》管理。证明单由购货方在购货前向其主管税务机关申请领用，销货方凭证明单的退税联向其主管税务机关申请已纳消费税退税。生产企业将自产或外购葡萄酒直接销售给生产企业以外的单位和个人的，不实行证明单管理，按《消费税暂行条例》规定申报缴纳消费税。以进口葡萄酒为原料连续生产葡萄酒的纳税人，准予从当期应纳消费税税额中抵减《海关进口消费税专用缴款书》注明的消费税。如当期应纳消费税不足抵减的，余额留待下期抵减。
糖酒快讯市场分析中心认为，此举有利于洋葡萄酒竞争国内市场，国产葡萄酒售价与品质、档次相仿的洋葡萄酒相比便宜一半以上，洋葡萄酒若要扩大市场，可以抓住降价促销的每个机会。此举也将解决葡萄酒生产企业的重复征税问题，有利于加强葡萄酒消费税管理，也有利于我国葡萄酒业的发展
二、入世后关税变化对酒业的影响
葡萄酒进口关税变化
葡萄酒进口关税变化
调整前
调整后
进口瓶装葡萄酒关税
43% 14% 进口瓶装葡萄综合税率
85.9% 48.2%
进口散装葡萄酒关税
43% 20％
进口散装葡萄酒综合税率
85.9% 56％
国内技术领先公司
五粮液集团有限公司
公司简介：
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前身为五十年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”。1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。
从1985年起，原五粮液酒厂创造性地将历史文化传承与现代的科学运作相结合，从而取得了高速的发展。于1998年正式改制为“五粮液集团有限公司”。
从九五期间到2004年，公司创下了销售收入平均增长26%的神奇速度。公司发展的主要战略目标是：逐步提高高、中价位品牌的市场占有率，逐步降低低价位品牌的市场占有率，实施1+9+8品牌战略（即1个世界性品牌、9个全国性品牌、8个区域性品牌），在70余个品牌中打造出18个重点品牌，承载40万吨商品酒的销售量规模。把五粮液集团有限公司建设成为集规模化、现代化、集团化、国际化于一身的特大型企业。
技术领先之处：
“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。其五谷杂粮的特殊工艺，恰到好处地融合了五种粮食的精华，规避了其他白酒用单一红粮或两三种粮食为原料，酿酒风味单
一、口感欠佳的缺陷，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的酒体风格，成为真正在环保的大自然中发酵的食品；其独有的自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
青岛啤酒股份有限公司
公司简介：
1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。
二十世纪九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先在全国掀起了购并浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
目前，青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。面对新的百年，青啤公司将不断创新，打造学习型企业，提高核心竞争力，创建国际化大公司，做国际市场的价值专家、中国啤酒市场的领导者和超级明星，谱写新百年的辉煌篇章。
青岛啤酒技术领先之处：
采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨
优质原料
麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成；
大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比；
酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花；
水：酿造用水；
酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母；
独特的酿造工艺
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。
由此酿出风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气的啤酒。
酒行业供求分析
行业供给
酒类供给渠道变化
相对于消费方面的减少和平移的状态，酒类的供给却处于相对生产过剩的状态。因而酒类生产、流通企业处于进入和流出比较频繁的状态。从长期趋势上看，酒类生产厂商1900年为3326家，2000年为3299家，基本上没有太大变化。从内容上看，在1994年放宽地方啤酒生产限制之后，新加入件数和退出件数基本持平，略有增加。结构上趋于过剩的清酒行业，生产厂商总体上趋于减少。
酒类的增加也是供给变动的要素之一。由于酒类进口限制比较少，葡萄酒和烧酒的进口较以前大为增加。葡萄酒进口数量增长最大，占酒类进口税的61%，主要进口国是法国和意大利，烧酒进口占酒类进口税的15%，主要进口国是韩国。
在流通领域，1990年批发业者数为1812家、销售数量为974.9万千升，1999年为1278家、销售数量为1025.4万千升，批发业者减少了约30%1※、数量增长增加5%左右，可以看出批发商的兼并以及大型化正在进行。在零售阶段，1990年一般零售业者店铺总数为13.1万家左右，2000年增至14万家，净增加1万家左右，销售数量增加了5%左右2※。似乎并没有问题。但是通过更短期间的观察和分类数据的观察，可以发现实际并非如此。
图1是一个较长期间的酒类执照取得和吊销的状况，左坐标是每年取得和吊销的数字，右坐标为执照总数。从中可以发现，自80年代后期开始酒类零售店每年的执照吊销数字有逐渐增大的趋势，从1998年开始，每年新取得的执照数量也开始猛增。2000年虽然有所下降。但那是由于执照申请期限的变更引起的暂时现象，新增执照申请的势头有增无减。这是由于酒类执照申请限制放宽而引起的大型店加入造成的。关于这个问题在后面还会谈到。这里只是观察大型店对传统零售店的长期竞争趋势。
自从大型超市和便利店诞生以来，大型零售店与传统酒类零售商的竞争从未停止过。大型店在销售规模和手段上都具有优势，在酒类流通中日益占有重要地位。过去，酒类经营执照的领取有着人的素质要求、严格的距离限制和商圈人口限制，不能满足这些要求就不能获得酒类经营权。所以直到90年为止，超市和便利店等大型零售店只占酒类零售店总数的12%、销售数量的17%左右。进入90年代，这个均势开始被打破，随着传统零售点的停业的增加，便利店和大型店获得营业执照的情况迅速增加，至2000年便利店和大型店占有酒类零售店总数上升到31%、销售量上升到46%左右。
产业链、相关行业分析 一． 供应商分析：
中国酒行业规模大，行业类别分类细，能够提供服务的供应商众多，下面我们取其中三家供应商进行分析：分别为五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司、金六福酒业有限公司（现整合华致酒行）
1、五粮液集团有限公司：
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。其五谷杂粮的特殊工艺，恰到好处地融合了五种粮食的精华，规避了其他白酒用单一红粮或两三种粮食为原料，酿酒风味单
一、口感欠佳的缺陷，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的酒体风格，成为真正在环保的大自然中发酵的食品；其独有的自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
自1915年代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获39次金奖，1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖，铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。同时，五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号；四度荣获国家优质产品金质奖章；其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”；2003年再度获得“全国质量管理奖”，成为我国酒类行业唯一两度获得国家级质量管理奖的企业；数年来“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一，2006年其品牌价值达358.26亿元，连续12年稳居食品饮料行业榜首，位居中国最有价值品牌前四位，具有领导市场的影响力。2006年度，五粮液系列酒的出口量占全国白酒总出口量的百分之九十以上。集团公司坚持将现代科技与古老的传统工艺相结合，系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味，满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。特别是一帆风顺五粮液、五粮液巴拿马纪念酒、五粮液年份酒等精品、珍品系列五粮液的面世，其在神、形、韵、味各方面精巧极致的融合，成为了追求卓越的典范。
2、泸州老窖股份有限公司：
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。泸州老窖营销网络指挥中心位于泸州市城北新区南侧,是泸州老窖集团总部的办公地点。
公司拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”，以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
公司主导产品有国窖•1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。国窖•1573经国家白酒专家组鉴定，具有：“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。泸州老窖特曲（大曲）是中国最古老的四大名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来，屡获重大国际金牌17枚。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。经国家权威无形资产评估机构认定，泸州老窖品牌价值高达102亿元。近年来，企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。
泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是响誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年 5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。
饮泸州老窖美酒，可以深悟中华文化之智慧，得中华文化之根性，乃人生之盛事。
3、金六福酒业销售有限公司：
金六福酒业有限公司诞生于1996年，坚持以“诚信为本，永续经营”的理念，凭借先进的营销模式，与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手，迅速走出一条从代理品牌、创造品牌，到拥有名牌的发展之路。并发展成为拥有18个大区、4个生产企业，近2000名营销人员、5000多人促销队伍的酒水营销专业企业。金六福酒以其上乘的酒质，新颖的包装和深厚的文化底蕴，深受消费者的青睐，畅销海内外，被誉为“中国人的福酒”。自1999年至今销量连续六年在五粮液系列白酒品牌中名列第一。经国家权威资产评估机构评估，2004年“金六福”品牌价值已达31.39亿元。
虽然已成长为这个激烈竞争行业的佼佼者，但是着眼于未来的金六福企业从未满足于既有的成绩，公司又新涉足了葡萄酒、保健酒等领域，构建了集金六福酒、五粮液年份酒、开口笑、邵阳、临水等系列白酒和无比古方系列保健酒于一体的发展平台。今后金六福企业将继续在中国酒业的“大海”中乘风破浪，勇往直前。
1998年，第一瓶金六福酒从五粮液生产车间下线。十年来，金六福酒始终坚持”福文化”的定位,并以其上乘的酒质，新颖的包装，深受消费者的青睐。
金六福酒以“福”的吉庆形象定位，积极参与社会各项盛事，被誉为“中国人的福酒”：曾获28届奥运会中国体育代表团唯一庆功白酒，国足出线唯一庆功白酒等殊荣；自2004年以来，金六福借助一系列主题传播——“中秋团圆•金六福酒”、“春节回家•金六福酒”、“我有喜事•金六福酒”，更使金六福酒逐步成为中国人节庆消费中必不可少的新民俗。
金六福系列酒主销产品有星级系列、福星高照系列、福星系列、贵宾特贡系列、经典系列和礼盒系列等，目前共有338个品项。金六福系列酒的销量连续9年保持两位数增长，自1999年至今已经连续七年五粮液系列品牌销量第一，荣获中国驰名商标，品牌价值达42.67亿,单品牌销售量全国第一，单品牌销售额位列全国白酒市场前三位。
1．行业特点
酒类行业的发展趋势一直被社会各界所关注，今年酒业总产量将有小幅增长，价格窄幅波动，生产和市场进一步向名优酒集中
今年我国酒类行业呈现五大特点：
（1）产量方面：今年我国酒业的总产量较去年将有小幅增长。
（2）价格方面：各种酒的价格将窄幅波动。虽然去年白酒价格上升幅度较大，但从走势看，白酒价格将逐步回落。而啤酒供给增长已经超过了需求增长，价格可能会小幅下降。由于加入世贸组织后国外产品的冲击和国内产能的增加，葡萄酒的价格将继续下跌
（3）集中度方面：酒的生产和市场进一步向名优酒集中。我国加入胜劣汰进程，生产和市场进一步向名优酒集中。
（4）创新方面：创新将成为提高企业竞争力的必备法宝。创新是贯穿企业可行性战略中的必备“法宝”。创新机制、创造差别、创造市场、创造方法将成为2009年中国酒业各个企业共同的选择。唯此，企业才能不被淘汰。
（5）管理方面;精细化管理将成为企业效益的重要支撑。经济景气度尽管下降，但是酒行业依然面临着生产成本、管理成本以及营销成本的上升压力，加上产品销售价格的不再坚挺，这将直接带来企业利润的缩水，因此，精细化管理将成为各企业维持利润的重要支撑。
2.行业优势
（1）中国酒业在企业营销管理、流程规划、组织结构和运作上都有很大提升的余地
（2）民族文化优势:东方文化几千年以来不曾断层，以其独特的生命力持续影响着世界，并对中国特有商业文化的形成产生举足轻重的作用。因此，中国酒具有独特的工艺和别具一格的酒体风味。
（3）成本优势:我国酒行业的原料成本和劳动力成本都较低。
（4）品牌优势：我国几大名牌酒都在逐步迈出国门，走向世界，打响自己的品牌，成为世界的知名品牌。
3.我国酒行业的发展历史
我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中．酿造出许多被誉为“神品”、„琼浆”的酒类珍品。我国著名诗人李白、白居易、杜甫、杜牧都有脍炙人口的关于酒的诗篇流传至今．干百年来人们反复吟唱。兹录两首，以供欣赏。
（1）远古时代;
远古时期的人们，茹毛饮血，火的使用，使人们结束了这种原始的生活方式，农业的 兴起，人们不仅有了赖以生存的粮食，随时还可以用谷物作酿酒原料酿酒
（2）商周时代，在商代，酿酒业迅速发达，出现了青铜制造的酒杯，并开始用酒来祭神。
（3）汉、唐以后，除了黄酒以外，各种白酒(挠酒)、药酒、果酒的生产有了一定的发展
（4）近年来，．我目的酿酒工业随着科学技术的进步形成了很大的生产能力，而且酒的种类也越来越多，行业规模迅速扩张。
4.酒行业的分类
1、按酒精含量分：˙高度酒（51%-67%）˙中度酒（38%-50%）˙低度酒（38%以下）
2、按酒的含糖量分：˙甜型酒（10%以上）半甜型酒（5%-10%）˙半干型酒（0.5%-5%）˙干型酒（0.5%以下）
3、按酒的制造方法分： ˙酿造酒 蒸馏酒 ˙˙配制酒
4、按商品类型分：˙白酒
˙黄酒 ˙啤酒
˙果酒 ˙药酒
˙仿洋酒
第6篇：■超市卖场酒水业务流程手册
超市卖场业务流程手册
在进军零售终端过程中，我们必须对重要的零售终端（即：超市卖场）有一个详细的日常营运管理操作流程，这个流程就是公司的终端管理模式和基础。通过正确有序的流程设计，公司将真正做到有的放矢，健康运行。
必须要指出的是：超市卖场的业务管理是一项非常细致和繁琐的工作，它要求管理人员和一线业务员必须具备优秀的业务素质、职业道德。它更要求供应商有正规的运作管理机制和一整套的终端管理体系，从最专业的角度出发来进行与超市卖场等重点终端客户的合作。业务流程大致的有：
1、进店的谈判。在说服商超采购同意进场销售后，主要要谈判的是进店费、年节费、扣点、破损的处理、帐期及结款细节以及进几个单品等几项。
2、进店后的销售和客情维护：主要是是否上促销员（有的上促销员会要管理费）、促销（折扣、买赠等）、堆头及端架等的购买费用及位置的洽谈。
3、理货（就是让自己的产品摆在最好的位置、以最优的形象出现，这个如果有促销员由促销员完成，业务代表进行指导和监督）。期间要及时对破损品进行调换。
4、销售后货款的结算：一般在进店合同里都有签订帐期，在到期之前要准备好所需要的发票并送达商超财务科。在帐期到期之前进行提醒并力争及时收到货款。
以上虽然都是大致操作的流程，但市场是变化的，不同商超的采购负责人也不一样，所以会产生不同的问题需要解决。
本手册将从超市卖场业务的合作洽谈、公共关系、商品管理、结算（回款）四大项目来进行业务流程设计。······超市卖场业务的合作洽谈工作······
一、新客户的资信调查与评估
在与新客户准备进行合作洽谈之前，各分公司销售业务员应先将对方的各方面情况进行调查汇总，对合作对象之调查结果进行资信评估，最后，根据评估结果，在得到上级领导的批示之下，方可确定与对方进行较深层次的合作洽谈工作。具体的操作流程是：
1、资信调查
1)由业务员与对方（最好是总部）的商品部进行初步的接触；
2)对对方的经营规模进行调查并汇总；
3)对对方的资信状况（客户回款情况）进行调查并汇总；
4)对对方各家分店的经营情况进行调查并汇总；
5)对对方各家分店的价格体系进行调查并汇总；
6)对对方各家分店的商品结构情况进行调查并汇总；
7)对对方的物流配送体系进行调查并汇总；
8)对对方的仓库管理和收货管理流程进行调查并汇总；
9)将对方各部门（各分店）之管理人员名单和联系方式进行归类并汇总；
2、竞品调查
1)各家分店中竞品的品种结构；
2)各家分店中竞品的价格；
3)各家分店中竞品的销售情况；
4)各家分店中竞品的促销状况；
5)各家分店中竞品的包装结构（有无超市装或特色包装）；
6)各家分店中竞品的排面陈列情况；
7)各家分店中竞品的新产品销售情况；
8)竞品公司的物流配送管理情况；
3、评
估
1)以上调查结果的
•预估合作成本；
•预估合作效益；
•预估合作潜力；
•预估合作风险；
8)评估等级为：
•优-A类
•次优-B类 •差–C类
二、洽谈与合同签订
1、洽谈工作
1)初步洽谈
•销售业务员在评估工作结束之后，立即着手与对方取得联系，提出合作意向；
•与对方商品部负责人约定洽谈时间；
•洽谈前应带齐本公司各种产品资料、公司简介、报价单、产品目录等；
•业务员的着装应端正、干净、整洁，并应守时；
•使用专业业务语言，少粗语、多礼貌；
•初步洽谈仅交换彼此合作意向和部分合作方案，滞留时间控制在30分钟以内；
•洽谈完毕，返回时应带回对方有关合作方面的资料，如部分合同条款、价格倾向、进场费用等；
•回来后，应及时向公司业务经理汇报，并将资料信息反馈部门；
•整理资料，并准备下一轮洽谈工作；
2)进行修改、调整，并提出合作意见和方案；
•业务部将合作意见、方案、各方意见以及原合同上报总经理，由总经理出具审批意见；
•业务部将总经理批示下传给业务员，并通知作好
•双方协商具体合作条款；
•协商供货价格；
•协商供货方式；
•协商结算方式；
•协商付款条件；
•协商完毕；洽谈时间应控制在两小时以内；
2、合同签订
•洽谈完毕后，将原合同条款按双方协商结果进行修订，修订后的合同由销售部经理带回公司交总经理进行审核；
•总经理盖章签字；
•提供合同附件（包括已议定的物流方案、供货价格-报价单）；
•业务员将已签字盖章的合同交与对方商品部，在对方签字盖章后，将合同取回交公司业务部和财务室备案。······超市卖场业务的公共关系······
一、客情维护与公关技巧
1、拜访制度
1)设计拜访计划
•初步划分区域：分公司经理和销售主管根据各个城市的分布、规模、销售员的人数、拜访频率等因素把城市划分成块，每一个区块代表一位销售员不同的工作范围。
•设定目标超市：主要是指销售员管理片区内的已合作的超市或卖场。
•片区细分：分公司经理和销售主管设计每一片区的管理计划书。每一片区由专职的超市业务员负责。
•月覆盖计划：月覆盖计划是在一个月的拜访周期里，超市业务员对片区内所有超市卖场分店进行全面、周密、有效的形式拜访及服务计划。这样做的好处是：
全面计划节省时间；
增加业务员的信心；
赢得客户的信心；
确保目标达到；
2)设计拜访频度
•拜访频率：对不同级别（重点零售客户）的超市、卖场采取不同的拜访频率。
大卖场/特大型超市（一般为A类商超）为每周二次；
中型卖场/超市/连锁店（一般为B类商超）为每周一次；
普通卖场/小型超市（一般为C类商超）为每二周一次；
拜访层次：公司经理主要拜访K/A场经理；业务主管主要拜访K/A门店部门经理；业务员主要拜访门店营业员、柜组长、库管、会计、采购主管；
•行程安排技巧：
通过地图，彻底了解本片区的地理情况。包括：地理范围、街道界限、交通路线及设施等。
通过市场调查和客户档案，彻底了解本片区的客户情况。包括：
客户数量、客户类型、客户级别等。
通过上述措施，正确设计行程。
3)销售人员每日工作流程管理
•上午8：00分进入公司；
•8：00-8：30分为晨会时间，内容有：
回顾前日工作，问题讨论；
当日工作安排，问题解决；
根据拜访计划选择客户资料；
客户拜访内容设计；
根据预计销售、开发新网点计划；
携带销售包，销售包应携带物品准备；
•附注：销售包应携带物品的清单：
客户资料表、产品资料、报价表、订单、地图、名片、计算器、笔、工具刀、双面胶、POP海报。
2、关系建立与客情维护
•公司经理应经常定期与对方商品部经理进行沟通；
•业务主管应经常定期与对方商品采购主管、主管助理进行沟通；
•业务员应经常定期与对方商品采购主管、主管助理、收货主管、财务、营业员进行沟通；
•沟通方式如下：
定期电话拜访；
定期实地拜访；
定期销售回顾；
不定期小规模聚会；
•客情维护技巧
营业员的客情维护（男性以香烟或小礼品为主，女性以小礼品为主；）
商品采购主管、主管助理、收货主管的客情维护（男性以香烟、小礼品或其他信用额；女性以小礼品或其他信用额或不定期小规模酒会；）
商品部经理的客情维护（男女性均以礼品或其他信用额为主或不定期小规模小范围内的酒会；）
•注：客情维护应根据超市、卖场的销量、评估等级和市场地位而定，切忌盲目花费，导致成本上升；各分公司经理和主管应严格把关。
3、客情回顾
•业务员应定期对客情维护结果进行汇总，并出具客情维护报告；
•公司业务部将根据客情报告、销售状况等资料信息反馈对合作对象展开绩效评估；
• 业务部根据评估结果调整对超市卖场的销售政策；
二、订单管理
1、订单促进
•根据健康的客情维护和良好的合作关系的建立，应积极策应老产品的销售量提升和新产品的开发上市进程；
•订单不能靠“等”而得，应积极向对方提出商品销售建议，促使对方下订单的频度提高；
•出具适时的促销方案，促使对方下订单，（比如提供年度促销计划、季度促销计划、月度促销计划及每周特价等）；
2、订单维护
•对方总部或各分店下订单至公司销售部；
•销售部在收到订单后，立即将订单备案，并下发到公司配送；
•公司在收到订单后，统一安排配送并将订单备案；
•同一超市其下属各分店的订单应单独建立文件夹存档；
•不同超市、卖场的订单应区别开来，分别建立文件夹存档；
•所有的订单应按年月日的顺序进行存档；
•所有订单应定期进行整理；
•订单不得随意丢失和遗漏；
3、订单管理
•定期对各超市、分店的订单数进行汇总统计；
•定期对各超市、分店的订单数和订货金额进行排行；
•通过统计和排行找出问题进行分析并解决之；
•通过统计和排行找出优势及优秀者，将经验汇总树立榜样、并奖励之；
······超市卖场业务的商品管理······
一、商品管理
1、商品包装
•常规包装（彩盒或纸箱）；
•透明包装（PVC材料）；
•超市专用装；
•促销装；
•促销捆绑式包装；
•吊挂式包装；
2、执行标准和条形码
•国家执行标准；
•国际执行标准；
•行业执行标准；
•企业执行标准；
•国际条形码；
•大包装条形码；
•中包装条形码；
•小包装条形码；
•合格证（合格标识、符号等）；
•品牌（中英文）标识；
3、理货员制度
1)理货目的•促进销量；
•强化管理；
•扩大排面；
•维护产品形象；
•监察竞品动态；
2)理货原则
•滞销破损原则；
•生动化原则；
•混乱原则；
•有序原则；
•结构失衡原则；
3)理货技巧
•移花接木。（解释：理货员将同一货架上的其他竞品混乱陈列于货架一侧，而将本公司产品统一陈列于“黄金陈列位”，将价格牌取出按产品规格单品分类重新摆放。陈列结果显示本公司产品整齐划一，所占货架排面宽阔醒目。）
•偷梁换柱。（解释：理货员将本公司产品按统一陈列顺序摆放于货架之“黄金陈列位”，无须将竞品之价格牌取出，而致人误购。另将其他竞品全部混乱陈列于货架一侧。）
•生动化陈列原则
排面设计要最大
品项种类要齐全
集中展示在一处
陈列排面要饱满
主流产品要突出
陈列色彩要美观
产品清洁更整齐
价格（特价）要醒目
4)理货程序
•进入超市时应主动与在岗营业员打好招呼；
•询问当日或最近销售状况；
•询问最近竞品公司业务动态；
•询问竞品销售情况；
•观察商品陈列情况；
•观察本品排面上架情况；
•检查价格牌和产品标识；
•检查产品包装整洁度和破损情况；
•检查产品破旧、生锈情况；
•统计不良产品成因和产品数；
•快速有序陈列产品；
•将本公司产品陈列于同一货架层面；
•清洁产品表面的灰尘和污
•吊装产品应整齐挂装于吊式货架；
•理货完毕，应重新检查一次理货效果；
•记录理货情况；
•再次与营业员打招呼，友好、礼貌离去；
二、仓库管理
1、订单处理
•业务员接到订单并按管理流程备案之后，应立即将订单送达仓库；
•仓库管理员接手订单；
•仓库管理员亦根据订单管理流程将订单备案；
•仓库管理员抽调订单产品库存情况；
•业务员了解库存情况；
•确认安全库存；
•出具订单产品库存清单；
2、订单确认
•业务员将库存产品清单备案；
•检查库存产品质量；
•检查库存产品包装；
•确认订单；
3、库存管理
•安全库存原则；
•合理库存原则；
•畅销库存原则；
•滞销库存原则；
4、包
装
•大包装原则
•中包装原则
•小包装原则
•特殊包装原则
5、出
库
•订单检查
•产品数配备检查
•包装检查
•执行标准与合格证检查
•货号与条形码检查
•调拨单
•出库清单
•销货清单
•搬运人员安排
•出库
•装车
三、物流配送业务管理
1、物流管理
1)指定物流
•在与超市签订合同时于合同附件内由超市指定的
•在与超市签订合同时于合同附件内由双方共同指定的
3)程序三：业务员在订单确认后应
1、退货程序
•对方出具退货通知书；
•调查退货原因；
•退货理由确认；
•退货确认；
•对方出具退货清单；
•各分公司销售业务员出具退货接收单；
•退货冲单；
•接收退货；
2、换货程序
•对方出具换货申请书；
•换货理由；
•换货理由调查；
•换货理由确认；
•出具换出、换入货品清单；
•换货；
3、退换货管理
•由产品本身引发的问题可退换货；
•由超市、卖场经营管理引发的问题一般不接受退换货；
•退换货接收之后应及时入库管理；
•退换货工作完成之后应由业务员出具报告书，向公司经理汇报处理结果和客情关系变化。
······超市卖场业务的结算流程管理······ 对帐结算业务管理
·现款结账 ·压批结账 ·代销铺底月结帐
1、对帐程序
•每笔订单完成之后，业务员将相应的验收单和销货清单复印备案；
•业务员向客户（超市、卖场）财务室索取本次交易货款明细（发票金额）；
•将货款明细清单复印存档备案；
•业务员将验收单、销货清单和货款明细清单分别传真给总公司销售部和财务室；
•销售部将以上三份清单存档备案；
•财务室对三单进行复查确认并存档备案；
•财务室开具相应的销货（增值税）发票；
•财务室将发票交寄给相应的分公司业务员；
•业务员将发票复印存档备案；
•业务员将发票交付相应的超市、卖场门店财务室；
2、结算程序
•财务室对上月未付款项进行统计；
•业务员对当月（实际）销售数据进行统计；
•业务员和财务室核对应收款回款金额；
•核对无误和问题复查；
•业务员对当月订单数和订单金额进行统计；
•业务员将确认金额数备案；
•业务员协助财务室与客户（超市、卖场）财务室进行回款；
•核对无误和问题复查；
3、回款程序
•对方通知回款日期（合同规定结算回款日期）；
•对方通知回款金额；
•对方通知回款扣款情况；
•对方出具付款清单明细；
•对方出具扣款清单和发票；
•业务员在回款到帐后立即去对方财务索取付款清单和扣款发票；
•业务员将付款清单和扣款发票复印存档备案；
•业务员将付款清单和扣款发票交寄总公司财务室；
•财务室对付款清单和扣款发票进行复查确认并存档入帐备案；
4、其
他
•结算、对帐和回款工作是超市卖场业务最为重要关键的环节；
•回款顺利与否是考核业务员工作能力和成绩的重要组成部分；
•对以上程序中出现的问题，业务员应积极地进行协调双方的财务进行复查和对帐工作；
•当期回款结束之后，业务员应必须向对方财务索取付款清单明
细和扣款发票；
•当月如果出现退货情况，业务员应必须即时与对方冲单对帐，以避免在到期结算时因金额数不符而引发不必要的麻烦；
•当月如果有出现未送货（未履行订单）情况：
因物流方面原因未及时送货；
因产品（缺货、断档）方面原因未能送货；
因业务员方面原因未按时送货；
•因有上述三种原因或其他各种原因未完成送货工作而致订单失效，但销货清单已经开出，则应及时将销货清单退回仓库、财务、销售部备案，而不得进入销货帐目；销货清单上应注明未送货和未送货理由。
零售终端的开发和维护工作是本公司日常销售业务极为重要的环节，因此，业务员能否熟练运用业务知识、技巧进行工作，是公司产品能否迅速开拓市场，最大限度提高销量的关键！！
常州市莎凰糖烟酒有限公司 商超业务部：朱骊骏 2010年编制
