东营区当前蔬菜市场情况调查报告_蔬菜市场价格调查报告

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东营区当前蔬菜市场情况调查分析报告

蔬菜生产是我区民生工程建设的重要组成部分，是服务和保障城区居民生活的重要食品的生产基地，也是增加农民收入，振兴农村经济的重要措施。为了更好地抓好蔬菜生产，我们对全区当前年蔬菜生产情况进行了总结分析。现将情况汇报如下：

一、蔬菜产销现状

（一）生产方面

1、我区蔬菜基地主要分布在牛庄镇、史口镇、龙居镇、六户镇，辛店街道、黄河街道也有一定面积。蔬菜面27000亩，保护地面积9400亩，露地蔬菜面积17600亩，其中、大棚5100亩、拱棚4300亩。西甜瓜7000亩、莲藕2600亩。去年蔬菜总产24.7万吨。

2、蔬菜市场供应的重点品种。我区推广栽培主要品种有冬春以西红柿、芹菜为主、越冬面积4500亩，产量预计3.6万吨以上，夏季秋季以茄子、辣椒、黄瓜、油菜、豆角为主。目前价格普遍偏高每公斤西红柿7元以上，黄瓜每公斤8元以上，其他蔬菜也都在每公斤4元左右。

3、蔬菜长势好，今年雨水充足，蔬菜生长有利，病虫害发生差。新技术措施的推广应用，精细的管理，合理的施肥，我区蔬菜长势良好。抗性增强，病虫害发生较轻。

（二）销售方面

蔬菜价格先涨后落。从蔬菜市场价格监测的结果看，今年年初几乎所有的蔬菜品种的价格同年比均有不同幅度的上涨。番茄、黄瓜、辣椒价格比去年同期每公斤高1.6元以上，芹菜价格比去年同期每公斤高1.0元以上，进入4月份，西红柿、黄瓜价格同期持平，辣椒价格同期上涨，甘蓝、白菜等价格普遍下降。

二、蔬菜产销成因分析

本地菜少，供需矛盾的影响。我区日需蔬菜量约16.5万公斤，而城郊蔬菜面积不足，本地平均日上市量仅2万公斤左右，大量蔬菜靠外来供应。

我省蔬菜外流大。我省是产菜大省，我省蔬菜初供应本省外，大部分销往外省、外国，由于运往外地的蔬菜价格居高不下，同时提升了本省销售的菜价。我区蔬菜情况与全省相同，相当一部分蔬菜销往外地。

三、存在问题

蔬菜供应中间环节较多，客观上提高了蔬菜的价格，目前、汽柴油价格高，运输成本上升，造成蔬菜流通难、价格高。

四、发展对策与建议

1、加强领导，落实责任。

加强政府对蔬菜工作的领导，根据农业发展形势和城市供应状况，建议政府每年专题研究一次蔬菜产销工作，完善政策，强化措施，促进产业顺利发展。

2、加快城郊蔬菜基地建设。

城郊基地建设坚持因地制宜、比较优势原则，促进农业增产增收，同时解决城区蔬菜“春”、“秋”两淡市场供应问题，实行稳定近郊菜地与新开发建设中（离中心城区10-15公里）、远郊基地相结合，逐步建成反季节设施蔬菜基地、精细菜基地和名特优蔬菜基地，增加市场花色品种，满足城区市场供应，丰富市民生活。一是重新规划，建立城市蔬菜生产保护区。建议在稳定近郊现有蔬菜面积的同时，二是建议将城郊蔬菜基地建设纳入农业综合开发土地整治项目。水利部门将节水灌溉项目资金优先用于蔬菜基地建设，全面改善蔬菜基地水、电、路、渠、池、棚等生产条件，达到高产稳产、无公害生产的菜地标准。

3、加大对蔬菜生产的扶持力度

对基地内全年种菜的菜农按粮农良种补贴的标准每年每亩100元补贴。初步按每年10万元纳入财政预算，对于品种更新、良种选育、技术指导、技术开发和菜农培训要配套相应的资金扶持。

4、加强产地批发市场建设

按照“控制市场数量，优化市场布局，完善基础设施，提高服务功能”的原则，遵循市场经济规律，搞好产地批发市场建设。认真做好市场布局和建设规划，重点支持区域核心批发市场建设，鼓励和支持企业和社会资本投资。建立市场化运行管理机制，强化配套设施建设，完善综合服务功能，增强辐射带动能力。工商行政管理部门负责市场经营秩序的规范管理和监督，打击查处“哄抬菜价”、“欺行霸市”、“强买强卖”等不法行为；规范市场经营秩序，努力促进蔬菜产品流通。

5、推行生产标准化管理

建立蔬菜产品质量标准体系，大力推进无公害农产品生产技术标准和规范的实施，逐步建立蔬菜标准化生产示范区，实行标准化生产，企业化运作，一体化经营，做到户户有标志、有标准资料、有操作记录。在蔬菜生产中，严格用水、用肥、用药标准化管理，积极推广使用有机肥、微生物肥料、生物农药和病虫害的综合防治技术，逐步实现在蔬菜生产中，由企业实行统一种苗供应、统一技术指导、统一投入品供应、统一产品购销的产业化经营，实现蔬菜产品质量安全从源头到餐桌的全程控制。

6、加强产销服务体系建设和蔬菜信息工作。

进一步充实和加强我区各级蔬菜技术力量，特别在重点的基地乡镇，要配备得力的蔬菜产销技术员，保证各项工作实施畅通，及时收集和反映全区蔬菜产销情况。

7、加强中介服务体系建设。

积极参与新型物流产业，加强蔬菜营销中介服务组织建设，鼓励各种中介服务组织与农民签订订单，帮助农民拓展蔬菜销路，解决农民生产的后顾之忧。围绕日光温室的发展，继续开展资源与资本、企业与农户、产地与销地、本地与外地、农业与商业、窗口与腹地的对接活动，推进日光温室产品的流通，解决农产品卖难问题。积极筹建专业协会，发挥专业协会信息交流、技术指导、市场销售的优势，形成完整的组织结构，发挥协会、经纪人在蔬菜生产产前、产中、产后的服务作用。

8、积极扶持蔬菜龙头企业。

一是扶持现有蔬菜龙头企业做大做强，特别是对固定资产1000万元以上或年销售收入2000万元以上的重点蔬菜龙头加工企业，以及年营业额亿元以上的蔬菜批发交易市场，通过政府技改补贴或贴息，促进资产重组或合资合作，使其做大做强。二是有针对性地进行招商引资，发展一批蔬菜龙头企业，通过龙头带基地，基地联农户的模式，建立起稳固的合作模式，延长蔬菜产业链。

二〇一三年一月二十七日