饮料市场调研报告(热门16篇)

2023-12-05 18:21:25 调研报告 下载本文

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饮料市场调研报告篇一

4月在杭州进行了一次乌龙茶饮料的市场调查,目的在于了解人们对茶和乌龙茶饮料的认知及消费情况,并对目前市场上主要的4种品牌的乌龙茶饮料作品评比较,从而探讨乌龙茶饮料的发展方向,以适应广大消费者的需求。

一、调查环境、对象及方式。

1.时间。

194月29日。

2.地点。

杭州市庆春路家友超市和德克士快餐店。

3.对象。

从进出家友超市和德克士快餐店的人群中随机选择。

4.方式。

4种品牌的样品密码编号进行品评。

二、调查结果及分析。

1.多数人平时都喝茶。

调查对象的性别、年龄结构见表1。受调查的101人中,除3人外平时都喝茶,其中60人经常喝,38人偶尔喝。从性别看,男性中经常喝茶者比例达67.4%,女性为52.7%。另外,经常喝茶者的比例随年龄增高而增多,趋势较为明显。喝茶的种类,绝大多数为绿茶,喝乌龙茶的人较少,但也有30%的人曾喝过乌龙茶,有21%的人知道乌龙茶的产地。

2.人们对喝茶益处的认识。

有91人列出了1~3种好处,答案主要为保健、解渴、提神3类,依次有72、44、34人提起。另外,仅有3人提起了养性、交际等含有传统茶文化方面的内容。在保健方面,人们共提出了28种之多的功效,其中有些可能出于主观想象,缺乏依据。主要有美容养颜(女性居多)、减肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消热祛火、养胃、解酒等,也有个别提出有抗衰老、抗癌功效的。

3.乌龙茶饮料的消费情况。

虽然乌龙茶饮料尚在起步阶段,但在受访问的101人中,有8人经常喝,64人偶尔喝,有29人没喝过,结果比预计的要好。从性别看,女性较男性消费比例高。

4.人们对乌龙茶饮料品牌的了解情况。

受调查的101人知道的品牌主要为康师傅、天与地和统一3个,知道这3个品牌的人数依次为30、26、16人,而三得利仅有2人知道。从年龄看,年轻人知道品牌的人数比例高于年龄较大的人。人们了解品牌的途径主要是媒体广告和商店货架。在54人中,通过以上两种途径了解品牌的分别有25人和19人,另有6人是自己购买或饮用过而不知道品牌的.,而通过促销活动和其他广告知道某种品牌的仅有2人,可见媒体广告宣传对引导消费的作用之大。

5.4种品牌低糖乌龙茶的品评情况。

对康师傅、天与地、统一、三得利这4种品牌的低糖乌龙茶进行品评比较,要求品评者排列喜好次序。结果显示,人们对4种品牌低糖乌龙茶的喜好度没有明显差异。有76.2%的人感觉这4种低糖乌龙茶口味差异不大,仅有15.9%的人觉得差异大。而且这种口味差异大小的感觉与是否喝过乌龙茶饮料没有因果关系。

6.人们对低糖乌龙茶饮料口味的接受度。

分别有47.5%和41.5%的人喜欢和一般,另有5%和6%的人很喜欢和不喜欢。平时喝茶的多少对乌龙茶饮料口味的接受度无明显影响,不同性别间的差异也不明显。从年龄看,经常喝的多为31~50岁的人,偶尔喝的多为16~30岁的人,而年轻者中没喝过的比例较年龄大的要少(图1)。这似乎显示年龄小的人虽然尝试的多,但真正喜欢的较少。

7.乌龙茶饮料的消费意向。

(1)在受访的94人中有55人有意向在家中消费乌龙茶饮料。从性别看,62.3%的女性有意向,男性为53.7%;从年龄看,31~50岁的人中,有62.9%的人有意向,16~30岁的人中有意向的占55.9%;从家庭收入看,收入越高则比例越高。此外,平时喝茶的多少,对在家中消费乌龙茶饮料意向的影响不明显。有意向在家中消费乌龙茶饮料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%),无意向的主要理由是味道不好(28.6%)、习惯泡茶(21.4%)、对乌龙茶饮料不了解(21.4%)。可见,味道是决定人们在家中消费乌龙茶饮料的最重要的因素。(2)在价格适合的前提下,有89%的人有购买意向,而人们能接受或希望的价格(以500mlpet瓶装为例)为2.0~3.0元/瓶(占75%)。

从以上数据可以看出,影响人们消费乌龙茶饮料的主要因素是产品的口味、饮茶习惯和对乌龙茶饮料的了解。显然,对以上各要素加以改变需要一个过程,但合理的价位,积极的宣传和消费引导绝对是有必要的。

8.人们对乌龙茶饮料口味的要求和改进建议。

有58人对乌龙茶饮料的口味提出了改进意见,其中有28人(48.3%)要求降低甜度,12人(20.7%)要求增加茶味,4人(6.9%)要求增加甜味。不同性别和不同年龄的人之间差异不明显。平时经常喝茶的人比偶尔喝茶或不喝茶的人要求降低乌龙茶饮料甜度的比例更高。经常喝乌龙茶饮料的7人中有6人要求降低甜度,对降低甜度的要求尤为明显。

这一调查结果与预期的相符,我们认为原因主要在于人们对乌龙茶饮料的品质特征还不甚了解,因此,在新产品进入市场的初期,如何定位产品的品质特征,主动影响及培育消费者的消费习惯显得尤为重要。

饮料市场调研报告篇二

茶饮料市场调研报告该怎么写呢?又该怎么才能写好一篇茶饮料市场调研报告,对茶市场进行调研呢?下面是茶饮料市场调研报告,一起来看看吧!

调查茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好茶饮料的人群类型,年龄分布,饮用频率。从而使各个品牌的茶饮料能增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而取得更多的利益。

一、背景资料。

饮料市场潜力巨大,从xxxx年以年均10%的速度增长,至xx年产量达到2260万吨,预计xx年将达到3700万吨。xx年饮料产量达到2025万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入亿元,利润总额亿元。据统计,xx年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。

二、市场饮料分析。

随着人民生活水平的提高,从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到xx年的551亿元。

软饮料行业利润总额大幅提高,xx年之后的增长尤其显著,主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进,为行业带来大的盈利方向,xx年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润的40%。茶饮料占19%,两者成为利润主体,占据了近60%的市场份额,而饮用水的利润不足2%。

随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据饮料工业协会统计资料,xx年饮料工业的饮料总产量1491万吨,比上年增长%,饮料业连续保持了21年快速增长的势头,同时,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。xx年,瓶装饮料产量达554万吨,居第一位,碳酸饮料达420万吨,居第二位,茶饮料185万吨,居第三位,茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。今年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有“饮料新贵”之称的茶饮料。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后,茶饮料市场却是波涛汹涌,鏖战正急。

三、茶饮料的功效。

茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。

四、几大茶饮料品牌分析。

在现代的市场上,茶饮料不断涌现出来,在消费者心目中主要出现几大品牌,如:康师傅,统一,旭日升,王老吉,立顿等品牌。

康师傅:致力于品牌经营。不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:xx年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;xx年,力邀天王巨星任贤齐出任冰红茶形象代言人展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。

在xxxx年间康师傅不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。

统一:“两条腿”同时走。

强大的产品研发能力和强大的市场分销体系是统一迅速崛起的两大法宝。在市场分销体系上,统一为了能及时、准确地抓住市场中的“神经末梢”售销终端的一切的市场反应,建立起了一个强大的市场分销体系,统一在全国有100多个营业所,仅上海就有4家,每家都有上百号人,每个营业所主要针对大的卖场、超市,其他的小终端就交给经销商。同时,相比其他品牌的茶饮料来说,统一茶饮料还具有一个比较明显深得消费者喜爱的原因:统一茶饮料的价格相对来说比较低,可以满足各个阶层消费者的要求。同时,他所做的广告清新、淡雅,他的包装简单、大方、便于携带,使很多消费者饮用一次,就深深喜欢上他。

旭日升:从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售和低成本扩张,但随着康师傅和统一异军突起,赖以成名的“冰茶”专利渐渐失去创新的优势,使得旭日升的市场份额从70%压缩到20%,冰茶战线不断收缩。为此,旭日升迅速进行了战略调整,在积极强化产品阵容,推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列,强化自身的天然饮品特征的同时,不断细分市场,努力打造新的市场分销体系。

五、茶饮料口味分析。

同时,更多企业在不断跟进,以抢夺市场份额,可口可乐xx年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一,虽然其在xx年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。同时,雀巢与可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶”,目标定位于2029岁的白领一族,希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤和燕京相继投身茶饮料行业,将其作为未来利润的增长点之一。而以销售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的冰红茶、冰绿茶、乌龙茶推入市场。

同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎茶饮料市场,使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格武器,已充分证明茶饮料市场是更具包容性和发展性的市场。

从发展趋势上来看,我认为,今后我国茶饮料市场将会出现几个重点:一是绿茶将会成为市场中的主导产品,因为我国是一个喝绿茶的大国,而且茶饮料本来就是以健康为卖点,而绿茶所具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了医学界的充分肯定;二是保健茶的发展空间巨大,茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用;三是随着绿色消费的进一步发展,有机茶的市场潜力大有可挖。

六、常喝茶饮料人群分析。

根据调查数据显示,喜欢喝茶的女性人数稍高于男性。因此也能显示,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的另一个主要原因。因此,在市场上可以多推出一些女性比较喜欢的茶饮料口味,这样可以更加促进茶饮料在市场上的发展。

饮料市场调研报告篇三

目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。

二、 调研概述

1、 调研目的:

为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。

2、调查对象:

3、调研过程:

(1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。

(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。

(3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。

(4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。

三、调研结果及分析

1、饮料产品分析

(1)茶饮料分析

(2)碳酸饮料分析

乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。 其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。

(3)水饮料分析

水类饮料分为矿泉水,纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水,是富有矿物营养的健康之水,能给人带来生命和活力。纯净水最早源于“太空水”,即宇航人员经过净化、提纯等工序,在宇宙飞船舱内循环使用的水,这种水被用于商业开发后,增加了一些工序,但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时,也剔除了水中对人体有益的矿物质,长期饮用易造成人体矿物质缺乏,引起疾病,绝大多数专家对其持否定态度。

(4)功能性饮料分析

凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分,大致可以分为以下几类:多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。

(5)果汁饮料

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大。正是在这种背景下,从2001年到2002年,国际性饮料企业如可口可乐、百事可乐、农夫山泉、台湾顶新集团等,或强势进入,或加大投资力度,同时,国内果汁饮料企业如汇源果汁、露露集团等也纷纷加大了扩张的步伐,我国果汁饮料市场竞争渐趋激烈。

2、消费者行为分析

(1)饮用频率:调查数据显示,饮料消费情况, 轻度消费者(1周饮用1-2次以下)的比重仅为10%,而较轻度消费者(3-5次)的比重为20%,占轻度与重度之间(一周5-7)的比重为32%,重度消费者(一周7次以上)的比重为38%。这表明目前西安市的饮料需求旺盛,饮料市场这块蛋糕很大。

每周喝饮料频率表 价位需求表

(2)购买价位:目前市场上的饮料价格多为2元、2-3元、3-5元、5元以上。从调查结果分析消费者对饮料的价位需求主要为2-3元,而2元、3-5元消费者还是比较能接受,5元以上的需求就比较小。

(3)购买原因:主要是在口渴的时候购买饮料,运动、逛街之后购买的机率也很大。在口渴的时候,茶饮料是相当受欢迎的。

3、消费者购买习惯

(1)购买动机:解渴还是消费者购买饮料的主要动机。由调查数据分析在解渴的情况下购买的人数是最多的,其次是运动、聚会、逛街等情况下。

图-2:常喝的饮料分析图

最重要的口感,人们的要求也在不断

提高,都希望可以经常推出新的口味,

再增加新的有益的营养成分进去。

购买优先考虑的情况

(2)对某些品牌饮料的喜好程度:

a、可口可乐:对于可口可乐各方面的情况,不管是口味,包装,广告,印象都是有着良好的评价,毕竟是这么多年的老牌子,自然有着他独到的一面。

b、百事可乐:从我们调查的.数据显视百事可乐的喜爱程度都比可口可乐有一定百分比的高出,这样看来,可口可乐的霸主地位已经被百事可乐所取代。

c、农夫山泉:比较喜欢和一般程度的消费者占到多数,农夫山泉有了一定的长期顾客,但不是很多,如果农夫山泉想要获得更多的利润,我想,他一定要再继续完善各方面的技术。

d、康师傅:他的情况和农夫山泉的非常相似。

冰峰:作为西安的本土品牌,也是一个老牌子,在口味方面,消费者的喜爱程度还是不错的,在其他方面也很均匀。

(3)包装分析:从产品的包装材质来看,主要有纸塑无菌包装、热灌装塑料瓶,罐装,从现调查结果看,大学生还是较喜欢瓶装饮料。

(4)获得信息渠道:人们选购饮料主要是通过电视获得,当然,朋友的介绍也是一个重要的渠道。

都希望可以经常推出新的口味,再增加新的有益的营养万分。

(6)运动型饮料:人们普遍比较喜欢牌子响亮点的饮料,像排名第一的红牛,是个有着多年经验的老品牌,人们当然拥护。像脉动,能过一些宣传,及本身的实力赢得了年轻顾客的信赖。运动型饮料顾名思义是以补充能量为自己的特色,可是调查显视,大家选择运动型饮料还是以解渴为首要因素,口感为次要因素,补充能量才是其后,由此可以看出,运动型饮料厂家要大力宣传自己的特色,提高顾客的认同度。

3、饮料需求

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在的,其实饮料的包装也得重视,比如:瓶子爆裂、有洞,装饮料的瓶子的塑料怎么样,包装盒能不能承受饮料的重量等问题也不可小视,这些就得生产厂家注意了。

对未来饮料的期望:随着生活水平的提高价格已不是主要的因素了,消费者更希望有新的口味和更富有有益于健康的元素。 对未来饮料的期望:

四、结论和建议

1、结论

是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。从对大学生的调查中可以看出,饮料已在不知不觉中成为大学生日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占;也有的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。 但在对大学生的调查中,问及对未来几年里会哪些饮料会比较受欢迎时,他们对茶饮料都情有独钟,在饮茶类饮品进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。 在本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访的大学生声称主要是通过电视广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上,其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。

2、建议

(1)企业加强宣传,改变消费者消费观念,引导消费。

(2)企业遵守“质量求生存,以信誉求发展”的原则。以创造顾客

满意为根本。

(3)增加产品的附加值。

(4)要有好的产品策略。

(5)价格策略要恰当。

(6)广告促销: 广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。

(7)对目标市场进行细分。

(8)企业推陈出新,研发全新产品,开辟竞争新阵地。

目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解常州地区的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。

二、调研概述

1、调研目的:

为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解顾客对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对常州市民进行调查。

2、调查对象:

3、调研过程:

(1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。

(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:学校校园、南大街等地区进行调查。

(3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。

(4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。

三、调研结果及分析

1、饮料产品分析

(1)茶饮料分析

(2)碳酸饮料分析

根据产品的原料成分和口味的差异,碳酸饮料分为以下五类:果汁型原果汁含量不低于2、5%的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁,不仅可以消暑解渴,还有一定的营养作用,是营养价值较高的一种碳酸饮料,现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2、5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品,以年轻人消费为主。

可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品,以年轻人消费为主。低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。 其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。

(3)水饮料分析

水类饮料分为矿泉水,纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水,是富有矿物营养的健康之水,能给人带来生命和活力。纯净水最早源于“太空水”,即宇航人员经过净化、提纯等工序,在宇宙飞船舱内循环使用的水,这种水被用于商业开发后,增加了一些工序,但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时,也剔除了水中对人体有益的矿物质,长期饮用易造成人体矿物质缺乏,引起疾病,绝大多数专家对其持否定态度。

(4)功能性饮料分析

凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分,大致可以分为以下几类:多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。

(5)果汁饮料

我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7,不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求,作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选,中国果汁饮料市场潜力巨大。正是在这种背景下,从2001年到2002年,国际性饮料企业如可口可乐、百事可乐、农夫山泉、台湾顶新集团等,或强势进入,或加大投资力度,同时,国内果汁饮料企业如汇源果汁、露露集团等也纷纷加大了扩张的步伐,我国果汁饮料市场竞争渐趋激烈。

2、调研问卷分析 (1)饮用频率:

调查数据显示,饮料消费情况, 轻度消费者(1周饮用1-2次以下)的比重仅为10%,而较轻度消费者(3-5次)的比重为20%,占轻度与重度之间(一周5-7)的比重为32%,重度消费者(一周7次以上)的比重为38%。这表明目前西安市的饮料需求旺盛,饮料市场这块蛋糕很大。 (2)购买价位: 目前市场上的饮料价格多为2元、2-3元、3-5元、5元以上。从调查结果分析消费者对饮料的价位需求主要为2-3元,而2元、3-5元消费者还是比较能接受,5元以上的需求就比较小。

(3)喜欢喝饮料类型

在调查的数据分析中可以看出,喜欢喝果汁饮料的人数远远高于其他的品类

饮料,说明了果汁饮料的市场需求量是非常大的。

(4)购买饮料原因:

根据图表显示,大多数的人选择购买饮料的主要原因是解渴和好喝。说明饮料在一定程度上是作为水的替代品,是人们生活不可或缺的一部分。同时,人们在选购饮料时,对于口味是非常追求的,需要产品的生产符合大众的口味。

(5)购买考虑因素:

调查显示,口感是影响消费者购买的最重要的因素,其次是营养、价格等等,品牌和健康也是一个重要的因素。对于包装,时尚等因素,多少也影响着消费者的消费观念。当然,随着时代的发展,生活水平的提高,人们的消费需求也在不断增加,影响消费者最重要的口感,人们的要求也在不断提高,都希望可以经常推出新的口味,再增加新的有益的营养成分进去。

(6)对某些品牌饮料的喜好程度:

a、可口可乐:对于可口可乐各方面的情况,不管是口味,包装,广告,印象都是有着良好的评价,毕竟是这么多年的老牌子,自然有着他独到的一面。 b、哇哈哈:作为国内最大的饮料生产商,喜爱哇哈哈的比例人数比例比较低,由于哇哈哈的新的种类饮料市场占有率低,影响了顾客对哇哈哈品牌的喜爱度。

c、康师傅:从表中的数据可以看出,喜爱康师傅的比例是非常高的,这主要是因为康师傅有着多种类的饮料品种,面对不同的消费者市场,消费者市场大。

d、农夫山泉:比较喜欢和一般程度的消费者占到多数,农夫山泉有了一定的长期顾客,但不是很多,如果农夫山泉想要获得更多的利润,我想,他一定要再继续完善各方面的技术。

在四种常用的饮料包装材料中,塑料瓶包装的感兴趣人数最多。在制作饮料包装时应该根据实际要求,参考公众的需求,推出吸引大众的包装。

(8)对现有饮料意见

饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。

如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占;也有的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。

(1)企业加强宣传,改变消费者消费观念,引导消费。

(2)企业遵守“质量求生存,以信誉求发展”的原则。以创造顾客满意为根本。 (3)增加产品的附加值。 (4)要有好的产品策略。 (5)价格策略要恰当。

(6)广告促销: 广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。 (7)对目标市场进行细分。

(8)企业推陈出新,研发全新产品,开辟竞争新阵地。

附录

常州市饮料市场调研问卷

1、您的年龄

a、营养价值 b、口味 c、产品包装 d、品牌 7、您喜爱哪些品牌饮料(多选题)

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饮料市场调研报告篇四

先确定分析目的,这与撰写数据分析报告是一样的。

首先在你动手写竞品分析报告之前确定好分析的目的,然后根据你的目的来确定你需要分析的东西,你的目的决定了你很有可能是不用分析的那么全面,因为当你分析的面面俱到的时候,你就很难着重突出你想要表达的东西,大而全的东西很难又同时做到窄而深。

竞品的选择。

所以,在选择竞品之前应该划分出一个选择竞品的标准,找到自己产品的位置,然后就竞品的标准对现有市面上现有的产品进行梳理,确定相应的竞品。

我一般是利用2x2的矩阵来进行划分,设立好划分的标准,然后利用横轴和纵轴两个不同的维度来进行划分,下图为之前做餐饮o2o竞品分析时做的一个图:

竞品分析。

市场地位。

可以从市场份额、下载量、用户数量等多个角度去分析产品在当前行业处于什么位置,当前行业中的标杆产品是什么,自己的产品处于什么地位,和标杆产品之间的差距又在哪里。

关于这些数据的获取我基本上都在艾瑞网、易观智库、企鹅智库、cnnic上去获取相关的信息,另外常用的工具还有百度指数、友盟数据、appannie。

产品背景。

产品都是有基因的,不同公司出来的产品肯定是不一样的。公司的背景,产品的团队,拥有的资源都是会制约着产品发展的。同样的idea,同质化的产品,有的产品成功了,有的产品则失败了,甚至说失败方的产品有可能比成功者的产品更好。除了产品本身,产品的背书也很重要,甚至对于某些产品而言,产品本身并没有什么亮点,但是产品背后的资源是其他产品不可比拟的,这些资源反而是它成功的关键。

商业模式。

通常大家一说到商业模式都会说到怎么赚钱,其实这只是盈利模式,商业模式包含的范围则更加广泛,商业模式包含盈利模式、业务模式、渠道模式、用户模式等,赚钱只是商业模式的一部分。即使是奉行“不作恶”原则的谷歌也会处于商业价值的考虑而将googlereader下线,微信、微博最后也都绕不开商业化那道坎。

通常说到的到的盈利模式主要可以分为toc和tob。

对于c端用户而言,常见的盈利模式有会员付费、增值服务、虚拟道具、周边产品等;。

对于b端用户常见的有广告费用、开放api、以及数据。

如果想对商业模式进行详细细致的分析,可参见下图的商业模式画布:

战略定位。

对于产品的战略,一般公司也不会暴露出自己的意图的,一般产品也就是出于盈利、占据市场份额、抢占先发优势、战略卡位、打造品牌知名度这几类,基本都是基于商业价值的考虑。

关于产品定位,一般都是能够用一句话来概括的,通常就是产品的第一个版本具有的功能,然后在有了一定的用户基础的情况下逐渐添加一些后续的功能。对于产品定位的分析,可以从以下几个方面来进行考虑:

以上只是一个思维框架,并不是说需要每个方面都要去分析,多数情况下产品的定位是能够用一句话概括出来的。

功能特色。

有时候会在投稿上看到有的产品人在进行产品分析的时候把所有的产品功能进行很详尽的都分析列举一遍,我就在想真的有必要把这些功能全部都列举一遍么。如果说利用卡诺模型将产品的功能进行分类的话,会分为基础性功能、期望型功能、兴奋型功能、无差异型功能、和反向型功能。如下图所示:

a)对于基础型功能和无差异型功能的分析可以简略的进行带过,因为基础型功能属于没有什么差异化但是必须都要有的功能,而无差异型功能则是对产品并没有造成什么影响,所以对于这两类功能可以简略进行一下分析。

b)对于期望型功能和兴奋型功能需要进行重点的分析,这两类功能恰恰是能够拉开产品层次的地方,可以分析对比竞品中有哪些功能我们的产品是没有的,竞品中又有哪些功能是值得我们来进行借鉴和参考的,但是在借鉴和参考的时候一定要注意这些差异背后的原因,应该去参照产品定位,公司背景等方面去进行分析,而不是进行简单模仿。

c)对于反向型功能,则需尽量的去避免,因为这些功能都是会给产品减分的,可能会导致用户抛弃产品,用户的转换成本是越来低了。反向型功能有可能是因为产品的某些功能违背了最初的产品定位,也有可能是因为商业需求而添加的。

架构交互。

a)不同的产品功能模块之间的优先级是不一样的,用户的使用频率也是不一样的,所以不同的产品采用的架构也是不一样的。要对竞品采用的架构进行分析,竞品是都采用同一种架构还是有不同的架构,自己产品的架构是什么,这样做的优点是什么,缺点是什么,有无进行改进的必要。

b)分析竞品所使用的交互设计,在交互设计上除了通用的设计准则之外,竞品有没有什么交互上的创新,有什么交互设计是我们可以进行借鉴的。

运营策略。

不同类型的产品采用的运营策略是不同的,可以针对竞品采用的一些运营策略进行分析,看竞品都有哪些运营策略,不同的渠道策略所取得的效果如何,竞品的哪些运营活动做得很成功,哪些运营活动做的效果并不明显。对于竞品做的好的运营活动有哪些是值得我们借鉴的,哪些坑是可以避免的,同时针对自己产品处于的阶段和特点进行分析,对接下来的运营策略进行分析思考。

发展动向。

梳理竞品发展的历程,找出关键的时间节点和里程碑时间,根据标杆产品的发展历程反观自己的产品现阶段有哪些不足,如何才能够实现差异化的为用户创造价值。对产品将来的发展动向有着一定的思考,将来可能的盈利模式都有哪些,有哪些需求尚未被很好的满足,可以作为产品的切入点,有哪些新的功能是可以考虑添加进去的等等......

总结。

报告一定要有产出,一定要有产出,一定要有产出,重要的事情要说三遍。你这篇竞品分析报告是就什么问题进行分析的,无论是想验证你的推测,还是想得到一些结论,最后都要有总结,不能仅仅罗列了一堆东西而没有总结性的东西。通过竞品分析你得到的结论是什么,有哪些东西是现有产品可以借鉴参考的,哪些东西是产品需要进行改进的,这些结论才是对产品有价值的产出。

另外产品经理下结论要有理有据,有论据来支撑自己的观点,避免掺杂过多的主观因素。

饮料市场调研报告篇五

国内枕头市场目前细分为5大类市场。

1、新人市场,每年新婚人群枕头市场;

2、儿童的枕头市场;

3、健康品和礼品市场;

4、其它家庭枕头更新市场。

5、酒店及个性定做市场。

与整个枕头市场500亿元的份额比较,虽然枕头专业运营的企业增多,但是枕头分散经营的总体情况依然没有大的改变,目前依托批发市场和商场超市销售的枕头依然占据绝对优势。

“枕头专业运作”成为几年来枕头市场的最大特点。

从20xx年以来,枕头市场由于适之宝枕工坊等专业运作企业的兴起,带动了几年来中国枕头市场的快速发展,尤其是在各类枕头的开发上面,枕头专业运作的企业毫无疑问倡导和引领了众多枕头新品种的设计和发展,大大激发了枕头市场的潜力。

目前国内专业运作企业的枕头市场来看,第3类细分市场也就是健康品和礼品市场份额发展速度突出。对于枕头专业运营,除了上述的普通家纺市场,枕头专业运营的目标在于功能性家纺—健康家纺市场,从枕头市场目前的延伸来看,从大类上面划分,还跨越健康产业以及酒店行业。

健康枕头逐步流行成为枕头市场的主流。

调查显示,一般被消费者称作健康枕头的新品种层出不穷并占据实际消费市场的65%以上。

有专家说,对于整个枕头市场而言,枕头专业运作的企业不在于规模多大,其更大的作用在于,他们大大激发了枕头市场的潜力,引导了消费意识的进步,引导了消费时尚,当然也包括倡导和引领了众多枕头新品种的设计和发展,20xx年下半年以后,适之宝枕工坊倡导的双面决明子枕头走俏全国,引得家纺名牌纷纷上马该产品,推动了该类天然枕头和枕头新造型的流行。

1、生活层次较高,渴求健康舒适的人群。

2、喜欢新鲜事物,追求变化的年轻人群。

3、身体患有疾患,渴望健康理疗的人群。

4、身体虚弱,需要健康理疗的老年人群。

5、新婚燕尔,渴求浪漫舒心的新婚人群。

6、学习期间,需要更多体贴的学生人群。

7、成长期间,需要更多呵护的儿童人群。

8、走亲访友,需要新颖健康礼品的人群。

调查显示,目前大多数消费者已经开始接受健康枕头、量体定枕,健康睡眠等理念,枕头专业市场已经呈现加速启动,这对于枕头专业运作企业而言,是挑战,更多的是机遇,当然,更多同类企业的加入也许可以更快激活市场。

饮料市场调研报告篇六

20xx年的夏天还没来到,国内饮料市场已是硝烟弥漫,走进各大超市,货架上的饮料产品琳琅满目,让人应接不暇,饮料产品市场调研报告。有业内人士称,随着网购时代的到来,饮料行业也将面临重新洗牌的境遇,市场有可能进一步垄断,但究竟鹿死谁手,有营销专家表示,虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹,成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化,生产出适合消费者需求的产品。

娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品,该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。笔者在网络上看到该款产品的介绍,也非常有个性化——体重又飙升了?今晚又加班了?上班遇上堵车?吃货遇上没胃口?网购遇上断网?为什么生活总是在跟我开玩笑,我的生活模式总是veryhard!老天虐我千百遍,我实在很难待他如初恋。类似的情况相信大家在生活中都遇到过,烦躁?着急?上火?到底怎么办?小陈陈告诉你——生活要淡定。我们小组利用课余的时间,到市区内进行问卷调研,对于有代表性的人进行访谈,同时通过问卷网在网络调研。

二、调研目的。

通过对消费者的问卷了解消费者的情况,通过分析了解市场的一般情况。

三、调查对象。

全国消费者。

四、调查内容。

消费者对产品的认知、消费者的消费情况、消费者对产品的记忆、通过游戏宣传产品的情况。

五、调查方法。

1、问卷式——抽样调查。

2、访谈式。

六、调查步骤:

20xx-5-20——20xx-5-21完成选题;

20xx-5-21——20xx-5-28制作问卷并发放;

20xx-5-28——20xx-5-29统计调查结果,制作调查报告,调查报告《饮料产品市场调研报告》。

七、调查人员安排:

发收问卷:全部人员。

统计数据:xx。

调查分析:全部人员。

八、问卷设计及结论。

本次调研同发放问卷150份,收回132份。

小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷。

q1_您的性别。

q3_您的职业。

本次调研学生、企业/公司职员居多。

q4_您的除去生活必需品外剩余零用钱会花在食物上吗。

本次调研,剩余零用钱会花在食物上的人占83.93%,其余则不会。

q5_您喝过娃哈哈小陈陈吗(选b,不用回答q6、q8、q11。选其他继续答题)。

本次调研,喝过小陈陈饮料的人只占20%左右,而没有喝过的占60%左右,不记得有没有喝过的占10%左右。那就是说小陈陈饮料市场很大,现在很少人知道该产品。

q6_您觉得小陈陈是您喜欢的饮料吗。

本次调研,对于不记得有没有喝过该款饮料的人来说大多数对认为小陈陈不是自己喜欢喝的饮料,而对于喝过饮料的人来说大多数认为喜欢喝这款饮料。

q7_您觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同你愿意尝试吗(选b终止回答)。

根据调研结果,80%左右的人觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同而愿意尝试,其他则不愿意。

q8_请问您是通过什么途径知道这款饮料的?

根据调研结果分析,40%的人是通过淘宝消费的,25%的人是经过朋友介绍消费的,10%的人是通过广告得知消费的,15%的人在商店、超市等进行消费。

根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料都基本了,而没喝过的人大多数不了解,可以看出小陈陈在消费者心中是个谜,需要大量的媒介传播小陈陈的信息。

q11_请问小陈陈饮料的`包装是否给您留下深刻的印象?

根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈饮料的包装有21%的人喜欢,一眼就难忘,21%的人觉得一般,少数人不喜欢,而对于不记得自己有没有喝过该款饮料的人来说觉得小陈陈饮料的包装看了都忘记。

q12_请问您能接受小陈陈网购的这种形式吗?

根据调研,对于喝过这款饮料的人来说小陈陈网购的形式53%左右的人不能接受,15%左右的人可以接受,30%左右的人无所谓。显然,小陈陈网购的形式让消费者觉得该款饮料不能及时享受而不能接受。

饮料市场调研报告篇七

2、功能性饮料和运动饮料软饮料市场包括碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、功能性饮料以及其他,功能性饮料的市场份额只占到5-6%,其他软饮料对市场的快速占领也挤压了功能性饮料的市场份额。

功能性饮料经过此前的洗牌,几大巨头已经形成,市场态势比较稳定。

高端功能性饮料,毛利相对较高,对于遵守严格的生产工艺的企业来说,配方要求使得该行业的进入门槛相对较高。

功能性饮料的定义,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、功能性饮料和其他保健作用的饮料三类。

功能性饮料是个舶来品,在xx年以前几乎默默无闻。

直到xx年非典期间,增强免疫力的功能性饮料出现了消费井喷的态势。

2004年,脉动以7亿元的市场份额位列第一,而“劲跑”、“激活”的市场份额也在3亿元左右。

放缓,只有20%,2008年在北京奥运会的刺激下,运动饮料大卖,带动功能性饮料整体销售增速接近30%。

3、运动饮料市场发展过程20世纪90年代以来,中国饮料业的发展更是经历了三个阶段:第一阶段始于90年代初期,以冰茶为代表产品;第二阶段为90纪后,功能性饮料成为人们追求的时尚。

目前,运动饮料的主要市场是在北美和亚太地区。

在美国,运动饮料占整个软饮料市场的48%市场份额。

在中国,运动饮料占功能饮料市场份额的一半。

随着人们健康意识的提高,国内功能保健饮料市场空间大,但现有的产品还不是很多,且价格普遍较高,存在市场进入机会,所以,运动饮料仍然是功能性饮料的主要产品。

二、产业链及商业模式。

(一)、主流运动饮料。

1、红牛:“红牛”(redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。世纪70年代,红牛(redbull)饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素b等成分的“滋补性饮料”,取名为“红牛”。

当时“红牛”的目标销售群体是倒班工人和卡车司机等蓝领,帮助他们在通宵熬夜工作时保持清醒。

“红牛”推出市场后大受欢迎。

销路使他增强了信心,把工厂办到国外,每天24时流水线生产,产品供不应求,很快覆盖了东南亚和西欧、北欧各国市场。

成为泰国不负众望的“饮料大王”。

1995年12月,“红牛”凭着对中国市场发展的信心和全球战略眼光,从泰国来到中国,成立了红牛维他命饮料有限公司(下称红牛公司),大力开拓中国市场。

一时间,“提神醒脑、补充体力”、“渴了喝红牛,困了、累了更要喝红牛”的广告语,广为传诵,红牛品牌为广大消费者所喜爱,为相关社会公众所熟知。

红牛公司在中国拥有设在北京怀柔、湖北咸宁、广东佛山、江苏宜兴、海南海口的五个现代化国际标准生产基地,供应全国市场。

红牛饮料生产制造的各个环节都严格按照gmp和ssop管理规范进行,并先后通过了iso9001:2000认证、iso14001:2004认证、iso22000:2005认证以及安全饮品认证等认证。

上述认证的实施与操作,为红牛饮料的安全性与高品质打下了坚实的基础。

轻人、时尚运动爱好者、白领。

“脉动”的价格在“康师傅”、“统一”之上。

3、健力宝:1984年,中华民族运动饮料的奠基者,在国内含碱性电解质运动饮料领域口碑好,旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等知名品牌。

上世纪80年代初,中国广东体育科学研究所研究员欧阳孝教授发明出一种“能让运动员迅速恢复体力,而普通人也能喝”的促超量恢复合剂用以消除运动性疲劳。

历经曲折,直到1984年,一种橙黄色的可口饮料在三水酒厂开发出来。

渗透着运动基因的健力宝能量配方横空出世。

与碳酸饮料的本质区别是——健力宝的问世填补了国内含碱性电解质运动饮料的产品空白,含气是它为优化口感而特设的表现形式。

生于1984年的健力宝喜逢第23洛杉矶奥运会这一体育盛事,在深圳百事可乐公司代工下,第一批易拉罐装健力宝面世。

凭借精良的包装、无可挑剔的口感及功能,健力宝披荆斩棘成为中国奥运代表团首选饮料,伴随中国体育代表团参加第23届美国洛杉矶奥运会。

在这届奥运会上,中国奥运代表团凭借许海峰的射击实。

现了金牌“零的突破”,并最终夺得15枚金牌,金牌数仅次于美国、罗马尼亚、联邦德国,位居第四。

这一年,健力宝在奥林匹克科学大会上获得国际认可,国际举联主席公开建议全世界运动员不要使用兴奋,只饮用健力宝。

蕴含神奇力量、可迅速恢复体力的“中国魔水”——健力宝在此后稳居“民族饮料第一品牌”。

健力宝还被指定为人民大会堂国宴饮料,并曾连续十年被评为“最受消费者欢迎的饮料”。

问世至今,健力宝创造的“中国之最”达60项之多。

在国人心中享有极高的知名度和美誉度。

历经商海沉浮,时代变迁。

广东健力宝集团有限公司目前已经成长为一个以生产销售饮料为主导产业,并涉足制罐、塑料、包装等多种行业的大型现代化企业集团。

健力宝公司总部设在广东三水,拥有现代化厂房26万多平方米,是国内最大的饮料生产基地之一。

公司在全国拥有5个装瓶厂,年产能可达160万吨。

健力宝公司旗下拥有健力宝、第五季、元动力等知名系列品牌。

2008年,健力宝营养素饮料——元动力的问世有力扩充了运动饮料阵容。

健力宝正向成为多元化专业运动饮料制造商大幅迈进。

主打运动牌,与体育精神和民族荣耀感紧密联结在一起的健力宝始终倾心中国体从1984年的第23届奥运会开始,健力宝先后赞助体中国体育代表团参加了4届奥运会,赞助3届亚运会,4届中华人民共和国运动会等大型体育赛事活动。

在这些赛场上,健力宝浇灌出一朵朵的体育奇葩。

问世25年来,健力宝先后支持和赞助各种体育赛事,参与、冠名各项活动,向社会福利及公益事业捐赠资金近4亿元。

是迄今为止对体育事业支持最多、贡献最大的国内企业之一。

sweat)是一种补充人体因流汗而消耗的水分及电解质的饮料.其含有水分与钠、镁、钾、钙、氯等电解质,接近人体体液的电解质含量,能维持身体电解质平衡,口味酸甜适口;适合于运动、劳动、沐浴及起床后等日常生活中饮用.产品不含着色剂,糖精钠及防腐剂.宝矿力水特是世界著名点滴注射液生产商—日本大冢制药株式会社根据“喝的点滴”的理念,利用人体工程学及运动生理学等科学原理,就人的行为、生活和运动等方面进行研究而开发的具有世界级品质的电解质补充饮料。

实现了“静脉注射水分补给”到“口服水分补给”的转液极为相似,能被人体迅速吸收。

夏季来临,更需要补充水份,宝矿力水特尤适合在工作,运动,沐浴和起床后等时间饮用。

宝矿力水特其吸收速度比水快,体内贮留时间比水厂,适合多种情况下的补水需求,并且低热量、不含色素和防腐剂,可安心饮用。

5、尖叫:运动饮料十大品牌,农夫山泉旗下著名的营养性功能饮料品牌,热量较低的全新功能型饮品,主打多肽型/植物型/纤维型三大系列。

作为运动饮料系列,“尖叫”xx年底上市,至今已经历11的市场考验,三个产品营养各异、风味独特、且使用国内专利运动盖包装,方便时尚。

“尖叫”运动饮料.纤维型——柠檬味,最大众化的口感。

在补充能量、电解质的同时,特别添加膳食纤维(含低聚异麦芽族维生素成分,适合日常饮用。

“尖叫”运动饮料.多肽型——西柚味,运动饮料的经典口味。

在补充能量、电解质的同时,特别添加大豆多肽、牛磺酸、b族维生素成分,适合日常饮用。

“尖叫”运动饮料.植物型——复合果味,口味独特。

在补充能量、电解质的同时,添加绿茶和竹叶植物提取物、牛磺酸和b族维生素成分,适合日常饮用。

6、佳得乐:百事(中国)投资有限公司,gatorade佳得乐,运动饮料十大品牌,始于1965年,全球领先的运动型饮料,橙黄色是其醒目标志,以其“解口渴更解体渴”的独特功能而深受市场欢迎。

“佳得乐”是全球领先的运动型饮料,拥有35年的运动科学研究背景。

它在补充运动中身体所缺的水和电解质的同时还提供碳水化合物来增强运动耐力“解口渴更解体渴”正是“佳得乐”的独特之处。

如今,“佳得乐”在美国占有运动饮料行业85%份额。

佳得乐”全心打造中国的“运动型饮料之最”,给广大中国消费者带来全新的健康科学理念。

对于在百年可乐大战中日渐焦渴的百事、可口可乐,对于急于立足美国市场的法国达能而言,“佳得乐”就是不远处的梅。

自从1960年它被一个苦于佛罗里达州闷热天气多年的大学足球队教练发明之后,如今已成为美国运动饮料的领导者。

80%的市场占有率,每年7%的增长速度,对于碳酸饮品趋于饱和的饮料市场而言,它是一匹身价最高的黑马。

更重要的是它已成为“美国生活的一部分”。

在全球重大赛场上,美国最大牌的明星手里拿的几乎都是“佳得乐”,美国国内的各大赛事,nba,nfl,mcb,ussoccer,赛场下挥动的也都是橙黄的“佳“佳得乐”品牌曾隶属桂格公司,并成立了“佳得乐运动科学研究院”,于2001年,桂格公司与百事公司合并,这更进一步巩固了“佳得乐”世界第一的运动饮料品牌的地位。

如今,“佳得乐”在美国占有运动饮料行业的85%份额,是美国职业美式橄榄球联盟、nba联盟的唯一指定饮料。

7、力量帝:农夫山泉股份有限公司,力量帝,运动饮料十大品牌,知名果味营养素饮料,农夫山泉推出的全面专业补充维他命类饮品,广受热爱运动与时尚年轻人的青睐。

xx年,农夫山泉在中国推出“力量帝”维他命水,开创并领导中国的维他命水品类。

“力量帝”维他命水共有六种不同口味:柑橘子风味的“力量帝”——添加钙+vc,维生素c有助于维持骨骼、牙龈的健康;钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。

热带水果风味的“亮眼仔”——添加叶黄素+牛磺酸,叶黄素是人眼中存在的色素之一;牛磺酸是一种非蛋白氨基酸,在视网膜中含量很高,其中最丰富的区域是含有光感受器的细胞区。

柠檬风味的“全能王”——添加钙、锌、维生素b6、牛磺酸等矿物质、维生素和氨基酸。

西柚风味的“智商达人”——添加牛磺酸+锌,锌是儿童生长发育必需的元素。

牛磺酸在人类大脑皮层、小脑和嗅球等区域的含量丰富,是神经系统中含量最多的游离氨基酸之一。

石榴蓝莓风味的“美丽速度”、蓝莓树莓风味的“神气哥”——添加多种b族维他命,b族维生素为水溶性维生素,不会长时间贮藏于体内,需要每天补充。

b族维生素在人体内作用广泛,例如,维生素b6助于蛋白质的代谢和利用。

我们认为”好果汁是种出来”,主张茶饮料不加糖,倡导以便捷的方式满足消费者补充营养元素的要求。

为确保产品品质,我公司建立了严格的质量保证体系,从产品生产、储运到销售做到全过程严格监控。

公司各大生产基地的现代化生产厂房均按gmp标准建造,其中注塑和灌装车间分别达到10万级的净化标准。

公司于xx年通过了iso9001认证并获得食品质量安全市场准入(qs认证),2004年先后通过食品安全管理体系认证(haccp)、环境体系(iso14000)认证、二级计量认证(iso10012)和”c”标认证。

8、东鹏特饮:深圳市东鹏饮料实业有限公司,运动饮料十大品牌,始于1987年,深圳市老字号,在南方市场极具影响力的饮料品牌,国内较早的维生素功能饮料的品牌之一。

深圳市东鹏饮料实业有限公司是一家民营股份制企业,公司成立于1987年,是深圳市老字号的饮料生产企业。

“东鹏”是华南地区著名的饮料品牌在消费者和食品经销、批发、零售商中享有较高信誉,产品市场覆盖广东、海南、福建、江西、广西、浙江等省,是一个在南方市场有影响力的饮料品牌。

广州市东鹏食品饮料有限公司,位于广州增城三江,占地近3万平方米,建筑面积3万多平方米,紧临广惠高速.324国道(广汕公路),交通极为便利。

广州市东鹏食品饮料有限公司于2006年开始立项、基建,于xx月投产,是东鹏饮料的生产基地。

东鹏饮料集技术开发、生产、销售于一身,拥有先进的生产设备和雄厚的技术开发队伍及一套完整的饮料销售、推广管理体系。

公司现有十条利乐包生产线、三条瓶装饮料生产线、四条纯净水生产线及一条三片罐饮料生产线,年生产能力达28万吨。

现有“东鹏”牌产品:东鹏特饮维生素功能饮料,广东岭南特色食品、非物质文化遗产饮品、茶饮料、果蔬汁饮料、清凉饮料、植物浸提饮料、果味饮料、植物蛋白饮料、饮用纯净水等十大类、三种包装形式、六种包装规格、二十六个产品品种。

9、启力:杭州娃哈哈集团有限公司,启力,知名(著名)。

运动饮料品牌,娃哈哈集团xx月推出的牛磺酸维生素饮品,具有缓解体力疲劳和增强免疫力功效的健康提神饮品,中国规模较大、效益最好的饮料企业之一。

“启力”是娃哈哈在酝酿三年之后,于xx月正式推出的牛磺酸维生素饮品,产品同时通过保健食品的认证,在”缓解体力疲劳”之外又标示“增强免疫力”。

“启力”一经上市,成功俘获经销商和消费者的眼球,仅两个多月便达到2000万罐的销量,标志着娃哈哈从传统的饮料向功能性饮料进军的战略获得市场的首肯。

“启力”是一款健康提神饮品,其目标市场定位在白领、学生等易疲劳者和免疫力低下群体。

娃哈哈称雄饮料世界已久,此次以保健饮品“启力”作为xx年的首发武器,为自己在饮料中又开辟出一片“蓝海”,不但对直接竞争品牌红牛、力保健等功能饮品有直接的冲击,而对于仍在普通饮料圈中死守阵地的康师傅、统一,也将有所启发。

每100ml的启力中,均含有牛磺酸200ml、左旋肉碱20mg、d-氨基葡萄糖盐酸盐300mg,更有肌醇、b族维生素群等七大营养群。

10、水动乐:可口可乐家族成员,xx月在中国上市,原名“aquarius”。

最早1983年在日本上市,从它诞生开始就与体育这一概念牢牢地绑在一起。

早期的营销主要依靠体育赛事中大量的赠饮。

目前在欧洲、南美以及亚洲的多个国家均有销售,其中在西班牙和日本是饮料品类中的销量冠军(xx年数据)。

a,营销:可口可乐对外将水动乐定义为“果味营养素饮料品牌”,但是无论是公众的认知还是其营销策略,都是对准达能旗下的运动饮料“脉动”。

水动乐在中国找了林丹作为代言。

但是,水动乐的主要销售人群却是运动量很少的普通人,水动乐的营销另外部分是针对这个人群。

可口可乐提出专门为中国独创的“三合一配方”(水+维生素+微矿物质饮料),强调解渴的同时补充维生素和矿物质,而且在其推广方案中,还有意无意地暗示了水动乐有“提神,增强体力”的功用。

b,渠道:其较高的渠道利润是经销商推广产品的动力所在:在山东市场,水动乐在当地的进货价为45元/箱,给到终端的零售价为50元/箱,经销商拿到的利润可达到5元/箱,如果算上完成销售目标返利的话,每箱的利润可达到10元左右。

另外,可口可乐公司在终端陈列与促销费用上给予了大力支持,为了打击脉动等竞争对手,公司会给一定的专卖费用,即经销商如果不卖同类品牌,将给予另外的资金补助。

c,份额:目前水动乐在中国还属于新品,陆续在各个。

城市铺货,目前水动乐有柠檬和西柚两种口味,终端零售价约为4。

(二)、运动饮料成分一定的糖含量由于运动引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。

另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。

适量的电解质运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。

而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。

如果饮料中的电解质含量太低,则起不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠不适,并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。

低渗透压人体血液的渗透压范围为280~320毫渗当量/升,相当于0.9%的氯化钠溶液或5%的葡糖糖溶液。

要使饮料中的水及其它营养成分尽快通过胃,并充分被吸收,饮料的渗透压要比血浆渗透压低,即低渗饮料,而饮料中所含糖和电解质的种类和量是饮料渗透压的直接决定者。

营养丰富的运动饮料即使含有多种糖、无机盐等,仍能保持低渗透压。

无碳酸气、无咖啡因、无酒精碳酸气会引起胃部的胀气和不适;咖啡因有一定的利尿作用,会加重水的丢失,而运动本身就要损失大量的水和电解质;此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用,不利于运动后的恢复。

其他附加成分族维生素,可以促进能量代谢;维生素c则用以清除自由基,减少其对机体的伤害,延缓疲劳的发生;适量的牛磺酸和肌醇,可以促进蛋白质的合成,防止蛋白质的分解,调节新陈代谢,加速疲劳的消除等等。

出汗后适合饮用的是含糖量5%以下,并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。

一般运动饮料中水分含量在90%左右,糖分含量8~12%,无机盐含量为1.6%左右,维生素的含量为0.2%左右。

这些成分与人体体液相似,饮用后能更迅速地被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(即盐分),使体液达到平衡状态。

在补充人体机能的同时,还有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时也会减少乳酸产生,减轻运动时人体的心脏负担,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都大有好处。

(三)、运动饮料设计依据。

1、补充水的问题脱水或水分不足直接影响运动人员运动能力的发挥,运动中保持体内较高的水分含量对提高运动能力非常重要。

运动中充分补水有助于维持心脏输出功率,增加血液流向皮肤的量从而促进热量的散发,防止过热。

补充水分(或液体)成为运动饮料配方设计目的之一。

与纯水相比,运动饮料(水+碳水化合物+电解质+其他)作为补充水分的饮料具有以下优点:同时补充运动中损失的碳水化合物和电解质,提高运动能力。

不同配方组成的运动饮料,其补水效果不同;只有配方合理的运动饮料才能够真正的对运动员有利,反之会影响运动能力的发挥。

(1)、补水和胃排空速率(gastricemptyingrate)饮料经口喝入后进入胃中,但这并不表示水分被吸收了。

进入胃内的液体只有经胃排出进入小肠后,才能吸收。

因此饮料的胃排空速率直接影响着水分吸收的快慢。

一般来讲,胃对液体的排空速率受以下因素的影响:(依影响强度的大小列出)饮料中的能量含量:能量含量(主要来自饮料中的碳水化合物)越高,胃排空速率越慢。

饮料渗透压:渗透压越高越不利于液体的排空;饮料渗透压高于体液渗透压时,胃排空速率降低。

饮料ph值:中性最好;酸度增加不利于排空。

运动强度:高强度的运动可能阻碍胃排空。

vo2max(最大耗氧量)。

基于以上分析,提倡运动员应以体液损失的速率来补充液体,这样才可以保持胃内较大的液体容积,促进胃排空和液体的吸收;但从另一方面讲,胃内液体太多容易引起胃肠不适,这有可能影响比赛成绩。

在权衡两者利弊的前提下,运动员会根据自己情况控制饮水量。

另外,饮料好喝与否也会对饮水量有影响,进而影响水分吸收。

为促使运动员自愿饮水,运动饮料的风味特性和可口性很重要。

(2)、补水和钠有效的补水方式不但要求水分吸收快,还应能将水分较多地保留在体内。

喝入的液体被人体吸收后,又会以汗液,呼吸和尿液的形式损失掉;汗液和呼吸的水分损失有利于运动时热量的散失,但过多的尿液产生却对水分保持和运动不利。

降低尿液产生有利于水分的保持;而饮料中钠的含量与尿液产生多少相关;钠含量太低(小于等于30meq/l)容易导致体内盐分的析出。

体摄入量。

who推荐的急性痢疾补水溶液中钠的含量为60-90mmol/l,但因为饮料中钠含量太多会影响风味,一般运动饮料钠含量为20-25mmol/l,有些更低10-12mmol/l。

针对运动饮料补水的重要性,可调节其中钠的含量。

2、补充碳水化合物(cho)的问题运动中内源性糖(cho)不断被利用,造成血糖含量减少和糖原的的损耗;与此相关引发继续运动中能量不足,导致肌肉和精神的疲劳,运动能力下降。

运动过程中及时补充外源性糖(cho),有利于血液中血糖浓度的保持,减少储存糖原的消耗,延缓疲劳发生,从而有助于提高运动成绩。

cho的浓度(加入量)运动饮料中加入碳水化合物(cho)的量受两个因素的控制。

一,运动中胃肠对cho的吸收速率和能量需要。

研究表明胃肠对cho的吸收速率为1.2g/min,而在超过1小时的运动中,运动员需额外补充12-250卡/小时热量,所以运动中补充40~80g/hr糖类就可以达到补糖效果。

高于80g,多余的糖类会增加胃肠负担;含糖量太低,血糖补充不充分,糖原消耗。

如果运动员每小时可以喝入600~1000ml水,则为达到补糖目的,饮料含糖量应为4~13%。

二,运动中水分吸收。

糖浓度小于8%的溶液,其水分吸收和纯水无显著差异;含糖量能太低(如低于4%),则为保证每小时摄入40~80g需补充更多的水增加胃容积方面的负担。

根据以上推理,运动饮料中cho的含量最好为6%,或控制在4~8%范围内。

实际研究表明,饮用含糖4-8%的运动饮料比饮用纯水或甜味液更有助于提高运动成绩;而且目前国内外市售运动饮料的含糖量基本在这一范围内。

需要注意的是,一种运动饮料不可能同时满足最大限度地补糖和补水;因此设计配方时依据所希望的补糖程度确定cho具体浓度。

中等3、补充电解质的问题运动饮料中加入电解质主要是考虑以下两个方面:电解质饮料促进补水:电解质的存在(特别是钠)促进喝水和水分在体内的保持。

这主要是电解质与“口渴”欲望和尿液的形成有运动中大量排汗导致电解质的损失:汗液流失同时导致水分和电解质的流失,补充电解质和补充水分同样重要。

体液中的电解质由汗液损失后,机体会调动储存的电解质以解燃眉之急。

若机体电解质成分储备不足,就会出现电解质缺乏,直接影响各个依赖这些电解质的功能系统、破坏体液的渗透压平衡。

最好的补水饮料应是恰好包含了汗液中所损失的电解质,但这实际是不可能的。

运动饮料在加入电解质时必须考虑其嗜好特性;太多的电解质不利于口味调整,会产生强烈的口渴感。

补充电解质应在不影响口味前提下,尽量多加;加入比例以汗液中电解质比例为依据。

最好补充电解质的方法是日常膳食,运动饮料只是为某些户外运动提供及时方便的途径。

汗液中损失最多的是钠和氯,运动中补充电解质很大一部分是补钠和氯。

有研究表明,葡萄糖和钠的摩尔比接近2时,水分吸收较好;钠的吸收和葡萄糖浓度成反比和溶液中钠的浓度成正比。

此外,采用天然的电解质成分有利于吸收。

4、其他营养素的加入市售运动饮料除含有水、cho、电解质外,有些还加入了其他营养素,如维生素类、氨基酸类、咖啡因或其他功能性成分(如牛黄酸);一般称前者为第一代运动饮料,后者为第二代运动饮料。

应该说,有助于人体运动的可补充物质很多,但出于科学的态度我们不得不对它们的功能性进行深入的研究,要求所加入成分有足够的科学数据支持。

此外,应注意“功能性”发挥的前提条件;因为很多成分只有作为日常膳食补充时才有作用,这种物质加入到运动饮料中并不能发挥“立竿见影”的效果——而这正是运动饮料所必须达到的目的之一,也是它区别于其他保健食品之处。

营养代谢平衡的原则;以可口性为媒介,因为只有美味可口的饮料才促使消费者自愿主动摄入补充,而非良药苦口。

“平衡的原则+补充的手段+可口性的媒介=目的”,补充型运动饮料从补水、电解质、体力、精神状态、疲劳恢复、免疫力等多个方面给以全面补给,抵抗运(活)动负面作用,提高运(活)动水平。

2001中规定了运动饮料中主要电解质的含量范围如下:50~900)。

根据某可研机构测试结果,我国市场上销售的运动饮料多半是不符合真正运动饮料的离子标准的。

建议在在以后的运动饮料开发中可以在生产成本和盈利允许的情况下,加入四种上述离子,再还可以开发一些特殊的运动饮料譬如加入了支链氨基酸等能起到提高运动成绩的运动饮料。

三、市场供需。

(一)、中国功能饮料素描2000年8.4亿元人民币,2005年30多亿人民币,xx年120亿人民币,近300%的飙升速度,这是一个极其恐怖却又让人惊叹、心跳的数字。

是什么如此的疯狂?这就是中国功能饮料的增长态势,能不让人心动吗,能不让商人蜂涌而至吗?可是放眼市场,有点哀魂遍野的凄凉,山还是那山,狗也还是那狗,优秀品牌难找,一枝独秀的红牛仍红旗不倒,四海飘扬。

我们不仅要问,这是怎么啦?中国商人没钱吗,中国企业都去搞房地产不想玩这小件品?事实并非如此,许多饮料企业和手握重金的商人看重这块市场,纷纷斥资进入。

黑卡6小时、东鹏特饮、达利乐虎、台福充电、闽中真田、英菲动力、百倍力等新品相继亮相,乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、巨能的“体饮”及xx年娃哈哈又一大手笔重金打造,定位于强大红牛一样的“启力”等层出不穷,功能饮料市场的激烈竞争一触即发,整个市场也呈现欣欣向荣之势。

可我们细细观察就会发现,除了xx年再高调涉水的“启力”以红牛作为对手,定位于红牛一样的一线品牌,其它均为二三线的大路品牌,并无亮点,很多所谓创新产品都是高调上市,惨淡收场,让人记住的更是没几个。

”k可”不可、”激活”不活、”尖叫”失声、”劲跑”摔倒已是行内皆知的笑话。

尽管进入功能饮料市场的大多是中国饮料行业的顶尖企业,从资金、渠道、传播、市场运作等资源上看,都是牛刀杀鸡,但实际的结果却大跌眼镜,年销量超过1亿元的新品屈指可数,坚持销售超过3年以上的产品更是寥寥无几,高端品牌更是无处寻觅,硕大的一个中国,这不免让人感到心痛和失望。

我们不仅要叩问:高端品牌在哪里?红牛是高端品牌吗?

功能饮料需要高端品牌吗?我们需要什么样的高端装备?

(二)、中国功能饮料高端品牌在哪里?

1995年红牛类功能饮料进入中国,中国消费者开始对功能饮料有了初步了解,xx年之后,我国运动饮料获得长期发展,劲跑、脉动、尖叫、佳得乐冲击了中国大部分市场。

经过近10年的经济高速发展,高端运动饮料一直以来受到发展制约,中高端水的持续高速发展,给消费者印象中、行业价格定位中的中高端运动饮料发展带了机遇。

目前国内运动饮料以维生素运动饮料为主,普通销售价格在3元左右,自xx年以来,市场格局发生了微妙变化,中高端运动饮料开始给力,成为消费的主角,中低端运动饮料开始大浪淘沙般的淘汰,慢慢退居二三线。

原因就在于中高端运动饮料的崛起,从而影响了中低端运动饮料系列的销售。

目前市场中的中高端运动饮料、能量饮料以价格定位为主,价格在4-6元左右者居多,和普通运动饮料3元左右区别,直接拉开了距离。

场盘踞广东,英菲动力和体质能量在北方的二三线市场展开终端市场博弈,最终体质能量因产品系列太多,无力照应体质能量(350ml)的终端发展无力为继,而英菲动力xx年借助赞助中国超级卡车大赛,并首创与中国网游业大佬空中网集团(已在美国纳斯达克(微博)上市)联合开发,进驻全国网吧系统,使得运动饮料在网吧渠道的潜力被充分挖掘,在xx年整个饮料淡季,获得了最大的丰收,在饮料行业创造了一个不小的奇迹。

然而,无论是英菲动力的创新营销,还是东鹏特饮的明星代言(谢庭峰)都不能改变二三线品牌的烙印,也许他们会成为二三线品牌中的名牌,但其鲜明的价格定位及价格定层别的定位意识已无法让他们在短时间内进入高端之列。

虽然,娃哈哈的新品“启力”无论是从产品定价、品牌定位均以红牛为参标,完全一副誓不赶超红牛不罢休的彪悍架势给了我们点点惊喜,但其平民化思路打造高端产品的策略想达到红牛一样的身份认同,前途未卜。

冰冻三尺非一日之寒,贵族的形成除了需要多代人的成长突破和修炼,更需要一开始的清晰定位和意识指导。

用价格打个标签,变换一套衣饰并不能让你的产品跻身高端,相反可能会成为对手可怜的陪衬。

尽管有高于或相当于红牛价格的产品,却多为不知名品牌,受众面较窄,离真正的高端品牌还有很长很长的一段路。

先,从包装形式来看,功能饮料主要有瓶装、易拉罐装、玻璃瓶装、纸盒装四种。

其中易拉罐装是销售占比最大的,且基本是红牛的天下,敢于挑战的竞争者极少,只有黑卡6小时和宝矿力水特的易拉罐装产品有一定销售,但较其差距明显,完全不在一个竞争级别,不过娃哈哈xx年力推的启力勇敢选择与红牛同等规格的易拉罐包装(此策略并不高明,是对红牛优势认识的误判所致,也是对未来中国经济发展的大势及功能饮料发展细分态势分析不足),在海陆空立体攻势下,短短几个月销售额取得了媒体宣传的二三亿元,并成为媒体报道的目前对红牛潜在威胁的最大竞争者(此均为表象,实际情况并非如此,实际销售额可能不到一半,其余或在仓库或在路上);pet瓶装是目前红牛以外的功能饮料企业最常见的选择,包括行业第二品牌脉动,老牌功能饮料参与者宝矿力水特、激活、尖叫,以及在区域市场表现非常强势的东鹏特饮、黑卡6小时、体质能量等,均把pet瓶装作为主推,竞争也最为激烈的;玻璃瓶装在体量上排在易拉罐装和pet瓶装之后,但也活跃着日加满、力保健和快步等几个非常有特点的品牌,他们选择的都是“低容量、高价格”的策略,其在华东和华南市场的畅销也从一个侧面证实了高端市场确实拥有不错的成长空间;纸盒装目前只能算是一种补充,除了东鹏特饮和体质能量有少量生产外,极少看到有其他品牌涉足,在此不作赘述。

其次,从产品规格来看,最小的是力保健的100ml装,最大的是脉动和宝矿力水特的1.5l装。

了红牛一骑绝尘外,启力是今年以来销量增长速度最快的,另外东鹏特饮和葡萄适在广东市场的影响力也不容小觑;在500~600ml区间,参与者是最为众多的,当然最畅销的品牌依然是脉动,除此之外,宝矿力水特、黑卡、盐典、体质能量等区域强势品牌也占据一定份额,而像激活、尖叫这些曾经在2004~2005光无限的老品牌市场表现则较为平淡;在1.5l这个规格上,目前主要是脉动和宝矿力水特两个品牌在操作,但销售情况与同等规格的冰红茶、可乐、雪碧等成熟品类还无法相提并论。

再次,从零售价格来看,4~6元已经成为当前功能饮料的主流价格带,足足领先了碳酸饮料、茶饮料一个“身位”。

这在2004~2005年功能饮料第一次大发展时期几乎是不敢想象的,那时候除红牛外,多数品牌都将零售价定在3~3.5元之间,几乎很少有品牌敢于逾越元这道坎。

即使到了xx年,葛兰素史克还曾为了讨好消费者,特意将葡萄适300ml的零售价从每支8元降至每支4元。

结果没想到,这两年来,零售价4元的盐典、体质能量,甚至零售价6小时都相继取得成功,将主流价格带大幅向上拉升。

这也印证了,在真正认可功能饮料的消费人群心中,价格根本不是阻碍。

端品牌,即便是以区域优势活跃着的日加满、力保健、快步及葡萄适等几个非常有特点的品牌也只能侧面证明着高端市场的巨大空间,却形成不了大众化的高端品牌。

(三)、红牛是不是高端品牌?作为行业的龙头,无论谈及哪方面我们都不得不提到红牛,这个来自于泰国的品牌。

我们先看看她的目标消费群定位,最初的产品目标消费群为:“汽车司机、夜场娱乐人士、经常熬夜的工作人员、青少年运动爱好者等。

按照我们的正常消费分类,这绝对不能列入高端消费群体,充其量只是一群插边打诨角色;我们再来看看区域个性化的所谓高端品牌“日加满”,将其目标消费群描述为“亚健康、脑力体力长期疲劳、生活压力大的都市人群、精英人群;还有宝矿力水特、盐典将其描述为“运动后大量出汗的人群”。

根据ac尼尔森的数据分析显示,功能饮料企业对目标消费人群的界定主要分布在15~34岁的年龄段中,该年龄段占总体的63.9%,尤其是25~34岁的消费者,文化程度越高给予的关注越高。

更为重要的是,其消费者多以脑力劳动为主要特征:脑力劳动者占总体的比例高达70.7%,体力劳动者仅为29.3%。

因此,企业通常将市场营销的重点集中在职场人士和学生,特别是职场人士,对企业来说是最有价值的消费群,也必是高端品牌的重要消费群。

与此同时,我们也发现,尽管在企业对目标消费人群的描述中经常出现“运动人士”的字样,但这类定位显得太泛,此类人群更没有成为功能饮料的主要消费者,即便是像宝矿力水特、佳得乐、盐典、尖叫等标榜“运动饮料”的品牌,其消费者的构成也比较复杂,“运动人士”的占比并没有大家想象中那么高。

反而,由于这些企业明确提出运动之后“补水”、“补盐”、“补充电解质”等与消费时机对应性过强的功能,造成目标消费群受到一定局限。

应该说,从红牛的目标消费群定位及同行品牌的比较来看,高端品牌似乎与她无关,可事实我们的消费者及许多的行业内专家和高级人员均毫不吝啬地把红牛归于高端品牌之列。

对于红牛,如果我们说她不属于高端品牌,肯定会遭来骂声一片,会被讽为外行人说梦话,因为我们已习惯了红牛就是高端,高端唯有红牛的传统认知。

这是被市场训服的思维,是被商家绑架的认知,是被参考成的苦果。

于是我们不得不为功能饮料的出路求医问药,付出沉痛的代价,仍找不到方向,尤其是高端功能饮料求诊几乎是无人敢问津。

红牛是座高端品牌的大山,已阻断了功能饮料前进的路,仅有的小径也是哪般的曲折崎岖,这让本可以成长高端英雄的环境被错误的传统认知染指或破坏。

近年来,随着功能饮料消费的常态化、平民化,功能饮。

料的销售渠道也相应呈现出了一些新的变化,最为突出的就是从“高端”向“大众”发展,且由“高端”向“大众”似乎成为了一种共识的趋势。

其实早在xx年,红牛就提出了“大渠道”策略,由原来的“高级终端”向“大众终端”发展,并开始在大中学校附近大规模设点。

这种更加“亲民”的策略也被许多功能饮料企业效仿和复制。

定位于二线品牌的广东东鹏特饮做得更加彻底,直接以流通市场为阵地寻求发展,并取得不错的战绩,xx年预计销售额直逼亿元。

这也证明了功能饮料无论是高终或中低端,只要渠道模式选择合理,是完全可以做成大众饮料的,也有足够的市场空间对位各层级的品牌,且现在,功能饮料的销售渠道在“大众”的路线上走得越来越远,已经更加细分而丰富!

饮料市场调研报告篇八

调查茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好茶饮料的人群类型,年龄分布,饮用频率。从而使各个品牌的茶饮料能增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而取得更多的利益。

饮料市场潜力巨大,从xxxx年以年均10%的速度增长,至xx年产量达到2260万吨,预计xx年将达到3700万吨。xx年饮料产量达到20xx万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入亿元,利润总额亿元。据统计,xx年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。

随着人民生活水平的提高,从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到xx年的551亿元。者饮用一次,就深深喜欢上他。

旭日升:从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售和低成本扩张,但随着康师傅和统一异军突起,赖以成名的“冰茶”专利渐渐失去创新的优势,使得旭日升的市场份额从70%压缩到20%,冰茶战线不断收缩。为此,旭日升迅速进行了战略调整,在积极强化产品阵容,推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列,强化自身的天然饮品特征的同时,不断细分市场,努力打造新的市场分销体系。

同时,更多企业在不断跟进,以抢夺市场份额,可口可乐xx年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一,虽然其在xx年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。同时,雀巢与可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶”,目标定位于xx岁的白领一族,希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤和燕京相继投身茶饮料行业,将其作为未来利润的增长点之一。而以销售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的冰红茶、冰绿茶、乌龙茶推入市场。

同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎茶饮料市场,使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格武器,已充分证明茶饮料市场是更具包容性和发展性的市场。

从发展趋势上来看,我认为,今后我国茶饮料市场将会出现几个重点:一是绿茶将会成为市场中的主导产品,因为我国是一个喝绿茶的大国,而且茶饮料本来就是以健康为卖点,而绿茶所具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了医学界的充分肯定;二是保健茶的发展空间巨大,茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用;三是随着绿色消费的进一步发展,有机茶的市场潜力大有可挖。

根据调查数据显示,喜欢喝茶的女性人数稍高于男性。因此也能显示,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的另一个主要原因。因此,在市场上可以多推出一些女性比较喜欢的茶饮料口味,这样可以更加促进茶饮料在市场上的发展。

饮料市场调研报告篇九

(一)农村市场药品供销渠道混乱。

目前农村医药行业主要集中在镇、乡两级的集镇上。由于农村面积广阔,村落分散,网点稀少,客观上造成了农民买药的困难。需求客观的存在,供货相对的脱节,由此也造成了农村无证经营现象十分严重。一方面在供应商而言,无证药贩活动猖獗。一些乡镇卫生院、个体诊所、药店、村卫生室受利益的驱动,在采购药品时只问价格不看质量,从而使一些贩卖伪劣药品的游医药贩有空子可钻。农村成了过期失效药品、假冒伪劣药品的集散之地。另一方面在销售商而言,保健品商店、小型超市等农村零售商业超范围经营药品。不少保健品商店、小型超市以经营保健品、食品为名,暗地里经营医药商品和医疗器械。药品购销无记录,药品来源和去向均无法查核,供应、销售的渠道十分混乱。

(二)农村市场药品质量低劣。

近几年,药品监督管理体制实行自上而下的改革。城市药品监管力度明显加强,市场规范化经营明显好转。一些无证药贩在城市无法经营,只能把目标转向农村。他们以种种手段抢占农村医药市场。凭借多年经营的经济实力和经验,凭借各种社会关系网,将过期失效、假冒伪劣药品、未通过gmp认证企业生产的大输液和不合格的医疗器械如一次性输液器等,销往农村地区。造成广大农村地区药品质量严重下跌,不合格药品随处可见。据有些地区对农村基层药店、诊所、卫生室抽检,药品不合格率竟高达70%,而那些无证经营的超市、保健品店、诊所还不包括在内。归纳起来,主要问题就是过期失效、霉变虫蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原药上市等几个方面。

(三)农村市场药品价格混乱。

农村医药市场由于价格信息闭塞,价格方面又无实质性的管理机制,市场价格十分混乱。药品价格靠高不靠低、看涨不看降。加上进货渠道的不同,往往同一生产厂家所生产的同一品种、同一规格的药品在同一乡镇药品零售店之间、村与村卫生室之间、镇卫生院和零售药店之间价格往往都不一致。消费者往往因此而无所适从。特别是一些抗生素药,价格出现成倍的差别。

(四)农村市场药品管理松弛。

由于农村市场面积宽广,村落分散,经济构成零碎而复杂以及自上而下的医药监管体制刚刚涉及县级,造成目前农村许多地区药品经营基本处于无机制管理状态。在农村的偏远地区药品监管几乎成为空白。县级药品监督管理机构许多地市尚未建立,刚建立的地市,县级执法力量也十分薄弱。人员少、素质差、经费缺、交通工具无等问题严重影响药品监管部门的监管。由于农村市场的客观因素,大幅度增加监管力量,又会成为地方财政的很大负担。

农村医药市场的现状确实让人担心,它影响了医药行业在农村中的声誉,造成了农民群众购药的困惑和困难,同时农民群众在用药的安全问题上也存在较大的风险。农村村落的分散和网点的稀少,进一步增加了农民买药的困难。

二、症结。

饮料市场调研报告篇十

农村医药市场的实际状况我们分析主要有以下几种原因造成。

第一、农村医药销售市场药品供应问题,建国以来主要靠国营医药批发机构下伸农村和委托代批来解决。改革开放以来,由于经济体制等因素分割了农村医药市场,造成了原有的农村医药批发机构不适应多种经济渠道、多种经济成份、多种消费层次的农村医药市场现状。

旧的渠道不适应,新的能够担当此任务的渠道却至今没有建立起来。村镇小店、医务所和行政村的卫生室药品进货渠道处于秋黄不接的状况,农村分散在最基层的销售网点药品供应基本处于无秩序状态。

第二、随着经济利益的驱动,经济发达、人口稠密的地区或地段,竞争过度,竞销过热;经济相对贫困,人口相对稀少的地区,特别是广大的农村地区,众多的村落、村镇药品的销售网络基本处于空白状态。就是人口相对集中的市镇,医药品种明显不足,根本满足不了农民消费的需要。有的同志认为现在农村市镇药店已经很多,有的已经亏本。殊不知解放前许多镇上有近十家药店,现在人口增了三倍,集镇的规模也成倍地扩展,药店不是多了而是规模、机制不对头。更何况众多的村落、村镇也是农村人口重要的集散地,网点空白,这给农民带来了很大的不便。

第三、各种经济成份自成体系,各类经济成份连锁网络中心按照自已所在城市经营的习惯遥控指挥身处农村乡镇的销售网点。购销脱节,造成了农村医药商品不能适销对路。一些企业还片面地追求高差价、高价格、高利润药品的销售,造成了农村医药商品的雷同化。而农民真正需要的医药商品、医疗器械、售后服务、特别是传统的服务项目却很难购到和满足。

第四、经济实力雄厚,品种齐备的医药集团企业热衷于在城市拼搏,无暇顾及如何占领农村医药市场,造成农村医药市场销售力量的单一和薄弱。市场药品种类不全,低价、低利润的商品无人经营,传统的繁琐薄利的药店售后服务也基本不见。

第五、在农村许多地区,由于乡镇卫生院固定资产投入等超常规发展,造成单位经济负担过重,影响了业务的正常开展。为了提高经济效益,许多卫生院抓住了行政村卫生室的药品采购工作。出于自身利益的需要,多数供应给卫生室的药价往往高于市场上一般零售店的进价。管理严格的乡镇,有些村级卫生员出于经济利益的驱动作用,对上实行明顶暗抗,偷偷摸摸在无证药贩处购药。他们甚至八小时在卫生室上班,业余时间在家里行医,成了一证多摊。管理松一些的乡镇,由于经营的分散性,村级卫生员采购药品基本处于监督管理的空白状态。

我们认为这许多因素归结起来,基本上可分解为两个方面。一、农村医药市场监管工作非常需要加强和规范;二、农村医药市场药品流通渠道非常需要疏理。药品监管工作好,药品流通渠道就通畅。只有药品流通渠道通畅,农村医药消费才能正常发展。

饮料市场调研报告篇十一

为了对家具各方面(材料、品牌、风格、价钱等)有更全面的了解,理论与实践相结合,给这次家具设计作品做好基甸,借鉴市场内的家具结构和样式。

此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研,在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括:沙发、沙发床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜和这些家具家具的生产地、生产商家、主要材质、制造工艺和流程进行了了解。

红星.美凯龙家具城的沙发主要有博登沙发跟米洛沙发。其中博登沙发的特点是时尚简约,优质上品。博登沙发旗下品牌有欧兰迪雅、麦迪、倾情之恋、富诗妮等沙发品牌。

博登沙发所开发的布艺沙发,采用时装化的.面料,如全棉,棉麻,棉与头羊毛混纺等天然纺织物,强调色彩的搭配与工艺的精细,本企业不仅在产品的质量与款式上追求完美,在设计上也能满足各层次消费的需求,充分个性化。博登沙发欧兰迪雅品牌系列产品在设计上揉合了中西文化之长,既满足中国传统文化的情感需要,又充分体现西方文化前卫、创新的审美需求,并逐步形成了稳重、细腻的产品风格。米洛沙发后现代宫廷艺术,高档真皮沙发。米洛,以后现代技法继承,拓展传统宫廷艺术。米洛的设计师对人体工程力学有着深刻的理解,发挥创意的力量,离不开家居对舒适的基本要求。

饮料市场调研报告篇十二

调研报告主要包括两个部分:一是调查,二是研究。调查要真实、研究要客观。下面是爱汇网小编为大家整理的4000字市场调研报告范文,供大家阅读!

一 基本情况

xxxx村位于中庄镇驻地西北3公里,四面环山,风景秀丽。该村现有148户,人口459人,党员25人。90%以上村民以种植苹果为主要产业,村内主要道路均已硬化。

二、调研目的

深入农村,了解农民的生产和生活的最真实状态,逐步了解了农村群众的基本情况以及各种问题,向他们宣传了国家的惠农政策,并认真听取了他们的诉求和建议。尽力帮他们解决困难,让他们感受到党和政府对人民的关心。

三、调研内容

按党委要求,我共走访了21户,包括贫困户10户,一般户10户,冷库业主1户。主要针对环境卫生、干部作风、医疗养老、文化教育、苹果销售情况,以及目前存在的困难和需要获得的帮助等方面提出若干问题。

四、调研结果分析

从调研结果看出,农村的生活状况较以前发生了很大变化,生活水平有了大幅度提高,而且农民在教育,养老以及就业方面也有了新的认识。主要体现在以下几个方面:

一是生活模式的变化使得家庭中的成员可以有各自的发展空间。

二是农民收入的提高使家庭生活状况发生了翻天覆地的变化。根本上解决了温饱问题,人们更加追求生活的质量,已经由单纯的物质需求想精神需求方面转变,从各种途径或许知识,丰富自身。

三是社会保障方面的不断完善使群众在受教育,养老,就医方面有了新的认识。一些农业知识的培训使农民在生产中更高效,养老,就医等方面政策的出台更使得广大农民尤其是一些丧失劳动力的老年人老有所养,老有所依,解决农民后顾之忧。

虽然在上述三个方面农村确实发生了很大的变化,但在调研过程中还是发现一些问题,涉及以下几个方面:

一是农村劳动力不足,家庭收入过于单一,成为群众增收的难题。目前,农村劳动力年龄普遍偏大,在我走访的10户户主当中,40岁以下的基本没有。同时,绝大部分家庭只依靠种植果树为主要产业,一旦苹果价格下跌,对家庭收入造成巨大影响。

二是基础设施不完善。苹果种植本身需水量非常大,在天气干旱的情况下,目前的一套水利设施难以保障灌溉用水。同时,由于xxxx是山村,居住在山中的部分群众自来水有时会用不上。除此以外,道路硬化只完成了村内主要道路,生产路并未硬化,群众采摘完苹果以后运输困难。

三是社会保障中养老问题突出。一方面,随着经济的发展,村里的年轻人都外出打工,有的在县城买了房子不再在本村居住,这样村中有许多老人子女就不在身边,平时的生活缺少照顾,所以空巢老人多起来。另一方面,农民根深蒂固的养老观念对去养老院居住非常抗拒,随着人口老龄化的到来,家庭规模的小型化,在一定程度上加重了子女的负担。

四是一些政策、技术培训的宣传不到位。在走访过程中,很多群众对于新农合由原先150元上涨到220元存在疑问,并不了解合作医疗费用上涨的原因。也有一部分群众表示,近几年收入不高,医疗保险的费用上涨给他们造成沉重负担,无力承担,希望个人承担的费用降低。同时,相关的技术培训宣传不到位,在生产中,主要依靠长期积累的经验,先进的农业技术不能及时的指导生产,没有转化为实实在在的生产力,苹果管理模式较为粗放。

五是苹果销售问题。今年由于苹果产量增加,果农普遍自存自存苹果,市场风险完全由果农自身承担。全村绝大部分群众都已经将苹果入库,冷库储存爆满,而来收购的外地客商寥寥无几,70以上的苹果也仅仅在2.5元/斤左右。苹果价格低、销售困难、库费上涨,在多重因素的影响下,村民对于苹果的销售存在忧虑。而受自身限制,绝大部分群众对于目前的状况比较迷茫,不知道怎样打破困局,希望政府多想办法。

五 苹果销售建议

一是加大宣传力度。组织发动各村的苹果生产大户,充分利用各种人脉关系,利用邀请函、短信、网络、新闻媒体等多种形式,发布果品生产销售信息,宣传我镇果业发展状况和果品营销优惠政策,吸引更多的客商来我镇考察收购苹果。

二是加强营销队伍管理。由镇政府加强对营销队伍的管理,加大投入,组织营销人员定期召开会议,及时调度、分析形势,引导果品合理有序销售,分级销售,避免出现前涨后跌、有价无市的情况。同时,成立农会,在苹果上市期间,对全国苹果价格进行调研,确定苹果指导价,确保果农利益,促进苹果销售。

三是创新营销方式。鼓励合作社和企业通过在大中城市设立直销点、专卖店、网上销售、参评参展和举办产品推介会、新闻发布会等形式,拓展销售渠道,加快优质果品进入高端市场,做好品牌运作。

六、心得体会

通过走访,我有几点体会:

第一,走访中如何与群众做好沟通,让群众相信自己。活动开展以来,通过交流谈话、走访调研、节日慰问等形式,我坚持到田间地头问暖、房前前屋后谈心。牢固树立了宗旨意识,把每位群众当作亲人,以换位思考的方式,思群众所想,裂解群众的难处。本着群众利益无小事的原则,认真倾听群众的心声。

第二,走访中反映的问题如何解决。个人的能力是有限的,初出茅庐,经验阅历解决问题的思路都有限。以谦虚学习的态度,将自己融入到组织集体中区,依靠村两委的帮助,实事求是,集思广益。在这过程中弘扬了求真务实的作风,增强了群众工作本领,提升了服务发展能力。

一、大学生兼职赚钱的原因

1、大学生群体自身的特点使得大学生选择兼职赚钱。

从学习方面上看,大学的课堂授课时间要大大少于中学阶段,以自学为主的大学生们有更多的空闲时间可以自由支配;从生活方面看,进入大学后,衣食住行等个人生活往往都由自己安排,自主、自立、自律是大学生活的主旋律;大学生活节奏快,活动空间大,接触面广,朋友同学来自全国各地,语言、个性、习惯、价值观念各不相同的差异,在共同生活相互接触中,易逐渐融合;从校园环境上看,大学生活丰富多彩,各种启事,各式传单随处可见,各种组织的活动,各式性质的社团比比皆是。这为大学生们兼职提供了丰富的舞台。

2、社会广告业的蓬勃发展使得大学生选择兼职赚钱。

进入新的世纪,各种公司如雨后春笋般的增长,为了提升企业的市场竞争力,各大企业开始投入大笔的广告费用,加强对企业品牌的宣传。企业广告除了电视台等各种媒体广告,街头、车站站牌海报外,还包括新品推出时的商场、街头、超市等地的宣传促销(包括广告传单、优惠券派送等)。企业对这部分广告宣传的人员需求量大,但此类工作临时性强,一般集中在节假日,且企业希望能尽可能地降低这部分的成本,又能出色地完成工作,因此,在选定这部分工作人员时,企业一般愿意选择在校大学生为他们服务。

3、强劲的毕业就业压力使得大学生选择兼职赚钱。

在市场经济体制下,每一个社会成员和社会组织都将或迟或早地推向市场。在市场上进行“双向选择”,取消了统分统配的大学生,也毫不例外地要面对择业的考虑。调查结果显示:84%的同学认为,大学生在校期间从事兼职工作是他们了解社会、贴近现实的最好方式,兼职经历能让他们更多地发现社会需求,明确自身的不足,通过兼职能让他们将来更好的适应瞬息万变的社会。于是他们纷纷迈出了走向社会的第一步——兼职。

二、大学生兼职赚钱的特点

1、大学生在寻找兼职信息方面各具特色。

从性别来看,分别有69.4%的男生,45.2%的女生自己寻找兼职,38.8%的男生,25.5%的女生通过熟人寻找兼职,22.9%的男生,27.5%的女生通过中介机构寻找兼职,还有部分同学通过广告寻找兼职。调查还发现,80%以上的同学认为学校非常有必要成立专门的兼职指导机构,以丰富同学们的课余生活并确保兼职的安全。

2、大学生在兼职工作的中种类上有特点。

从性别来看,分别有80.8%的男生,40.7%的女生做过家教,分别有16.3%的男生,78.4%的女生做过促销,分别有13.2%的男生,29.4%的女生发过传单,同时,还有少数同学从事过礼仪、家政、餐饮等兼职工作。从年级来看,一年级,二年级,三年级分别有65%,75.5%,98%的同学做过家教,分别有5%,7.5%,26%的同学做过促销,分别有20%,30%,16%的同学发过传单。

3、大学生的兼职工作会对其他方面有所影响。

不论从性别还是从年级来看,均有90%以上的同学认为兼职对学习的有一定的影响,大部分同学会过分关注报酬,没有注意到兼职工作的锻炼人的意志、品质、待人接物的方式方法等等内容。但是有部分大学生比较好的处理学习与兼职赚钱的关系。只要注意调整,能够二者兼顾,二者是否会相互影响。

三、大学生兼职赚钱的收益

3、分别有11.2%的男生,1.9%的女生认为兼职可以拓宽交际面。

四、兼职过程中遇到的问题和处理方法

不论从性别还是从年级来看,超过70%的同学偶尔遇到过困难,20%左右的同学多次遇到过困难,只有极少数同学从未遇到过困难。所遇到的困难当中,基本不包括性别歧视,而有部分同学认为引起兼职困难的原因是自身能力不佳,也有不少同学认为是由于用人单位过于刁钻。遇到困难时,80%左右的同学积极想方设法解决,10%左右的同学忍气吞声,自认倒霉;还有极少数同学不知所措。

五、网络兼职赚钱成为新的兼职渠道

1、网络兼职赚钱投入小、预期收益较高。

网赚通常由用户、中介网站和广告主三方面构成。“邮件网赚”其中用户就是普通大众,广告的最终接收者,本人便是其中之一;广告主就是提供广告中所涉及的产品和服务的商家,是最终付出广告费用的`一方;中介网站呢,便是运用互联网技术将广告主的广告传送到用户那里,并与用户一起分享获得的广告收入,是直接与用户打交道的一方。说白了,我们从网络上赚到的钱就是广告费的一部分。你看了他的广告,他付你钱。广告费与网络的结合产生了网络赚钱这一新时期的产物。现在“花钱买顾客”已经成为很平常的事情了。由于网络大部分实行免费赚钱模式,投入的直接成本是网费,间接成本是大学生的时间,所以这种模式还是得到了大学生的青睐。

2、调查赚钱方式尤其得到推荐。

这种网赚就是为一些商业性调查提供的平台。由某公司发起对市调查的活动。有中介网已有偿的形式发送给愿意参加调查的网民。在参加调查后可以获得相应的收入。根据不同的时间和完成调查的要求,调查网站的收入也是波动很大,小到1元2元的,多到几百元一份调查,不过大多数调查都在20分钟10元左右。由于调查网赚一般都是由专业的调查公司接手承办,相对其他网赚来说比较稳定,但是由于全球金融危机,各家大公司都减少了对网络调查资金的投放,现在的网络调查变得更少,价格也变低了,但是相对其他网赚的不稳定性,调查网赚仍旧是一项比较不错的网赚项目。

3、淘宝开设网店有巨大潜力。

淘宝网是阿里巴巴旗下的一个购物网站。随着网络购物的方便性、直观性,使越来越多的人在网络上购物。一些人即使不买,也会去网上了解一下自己将要买的商品的市场价。做这类网赚的多为兼职(学生与上班族也有部分是在本身开店,同时在网络上开个分店)。有的人甚至做起了淘宝客,不用投资一分钱,只是通过代理销售别人的商品赚取提成。随着网络购物的普及,腾讯的拍拍网,百度的有啊网也都进入了这个行业。不过现在网络购物的主流还是淘宝网。网络购物虽然方便,但匿名性更高,骗子还是避免不了,所以大家购物的时候特别注意,不要有贪小便宜的心理,买东西前先看信誉与好评率,没收到东西千万不要给钱。

总而言之,丰富多彩的大学生课余生活给了我们无限的激情,满腔的热情,更重要的是的兼职经历。通过调查,同学们大都希望在大学期间从事兼职工作,家长们基本同意子女兼职并予以支持。在兼职过程中同学们遇到了各种各样的困难,由于缺乏经验和社会阅历,不知如何应对,甚至有些同学还被欺骗过。但也有一部分同学具有一定的特长,善于交际,能力突出,能够将兼职工作做得有声有色。另外,兼职要量力而行,适可而止。凡事皆有度,简直也不例外。应该以学业为主,切忌盲目。找好学习与兼职的平衡点,敢于尝试科技含量高地兼职,多尝试能锻炼能力,实践知识得兼职。再者,同学们一致认为学校应该成立专门的兼职指导机构,鼓励指导同学们从事兼职,使大家在丰富课余生活的同时,既锻炼了能力,又获得了一定的报酬,为以后的就业做好准备。

20xx年7月初,山东半岛中部,古九州之青州,阳光益农生态山庄。版艺齐鲁调研团带着对陌生环境的期待与担忧,带着对暑期实践的热情与决心来到了这里展开了为期三天的对于传统农庄存在现状的考察。

考察从凌晨四点攀登云门山开始拉开序幕。云门山海拔421米,大约半个小时,我们爬至云门山顶。就云门山而言,它经过开发,成为4a级景区。然而在山顶瞭望,周边风景如画,却是由停运的索道,无人问津彼此交织的山脉构成。我们期望这些能成为旅游风景区,我们会向身边的人们推荐它,会运用我们的专业知识推荐它。

第二站我们前往黄楼镇的花卉园区,我们选择了几家花卉养殖大棚进行参观。我们发现大致一家农户会大面积养殖一个种类以及它的一些周边种类,农户通过运用杂交等方式延长花期,并且农户们的家门口便是花棚。关于花卉的买卖则是通过当地经纪人。花卉大部分的收益是买卖的差价,而作为种植的一方是无法从中获利的。虽然在传统的销售方式中农户无法获得很多的利润,但是我们依旧在花卉养殖农户眼中看到的不仅仅是对于养殖花草赖以谋生的敬业,还有对于花草养殖的热情与喜爱。

接着,我们又赶往绿植批发商城,那儿便充满了商业化的气息。各种植物已经通过修饰。美丽的花盆,精致的裁剪,已经和消费者买到手的成品一样了。在询问了各方老板后,我们得知,这儿的规模很大,他们的买房都是自己找上门的,并没有通过新媒体平台那些方式售卖。在我们询问觉得是否有必要加入网络这个当今时代方便做买卖的平台时,他们都称不懂,也觉得现在生意就不错根本没必要。

随后我们又来到了西瓜种植园基地,不用进暖棚我们便知道这儿种的是西瓜,因为开裂的西瓜满地都是。农场主们邀请我们吃西瓜,就地掰开后我们便就地边捧着啃边聊西瓜销售现状。青州西瓜产量大味道甜但存在严重的销售信息不对称情况,市面上两元钱一斤的西瓜往往是以两毛钱的价格对外批发的,瓜农付出劳动多但收益少。我们相信这一定不单单是西瓜生意的现状,传统种植的农民因为能力思维仅仅限于种植,所以吃了不小的亏。

我们还前往了山东排名第四的托普印刷包装厂,高科技的机械设备与传统工人运作模式带领企业一直处于产值领先。作为出版印刷与艺术设计学院的学生我们经过这次实地参观原纸加工印刷包装工程,我们正真感受到见识到印刷的流程,那些在学校实验室无法见到的设备。在与托普经理交谈的过程中,他说“我们很希望大学生能前来就业,你们大学生今天来参观年轻的气息真的很能感染我们,感染一个企业。”

在青州的实践中,我们还前往青州博物馆进行参观,作为中国唯一一个县级国际博物馆,内有状元真迹,以及前人的石雕工艺都看得我们连连感叹。还有范仲淹,赵秉忠等名人故居,都让我们感受到文化传承的力量,让我们有了来青州前未曾有过的对于小地方的崇敬。

在我们实践所处的侯王村以孝文明,我们参观了当地的村委,和他们的村庄。村委很显气派,将侯王村的特色也都展现得淋漓尽致,在村委的带领下活动也很多样,让我们感受到了新农村建设的气息。但普遍的现状是,村庄里面都只剩下老人,年轻人们都在外打工,村里缺少活力,面临发展停滞不前的问题。

在青州的两个夜晚,我们还体验了连续两天简单洗漱,背靠大地面朝星空的山上露营生活。地上的石子让我们躺下时感到明显的不舒适,一天下来的汗水却无法擦拭。没了城市生活的安逸,没了门窗带来的安全感,只剩下徒步于山路的疲惫。但因为是和小伙伴们一起,因为我们是一个调研团,这样的疲惫让我们无比心安。

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饮料市场调研报告篇十三

1999年4月在杭州进行了一次乌龙茶饮料的市场调查,目的在于了解人们对茶和乌龙茶饮料的认知及消费情况,并对目前市场上主要的4种品牌的乌龙茶饮料作品评比较,从而探讨乌龙茶饮料的发展方向,以适应广大消费者的需求。

1.时间。

1999年4月29日。

2.地点。

杭州市庆春路家友超市和德克士快餐店。

3.对象。

从进出家友超市和德克士快餐店的人群中随机选择。

4.方式。

4种品牌的样品密码编号进行品评。

调查对象的性别、年龄结构见表1。受调查的101人中,除3人外平时都喝茶,其中60人经常喝,38人偶尔喝。从性别看,男性中经常喝茶者比例达67.4%,女性为52.7%。另外,经常喝茶者的比例随年龄增高而增多,趋势较为明显。喝茶的种类,绝大多数为绿茶,喝乌龙茶的人较少,但也有30%的人曾喝过乌龙茶,有21%的人知道乌龙茶的产地。

有91人列出了1~3种好处,答案主要为保健、解渴、提神3类,依次有72、44、34人提起。另外,仅有3人提起了养性、交际等含有传统茶文化方面的内容。在保健方面,人们共提出了28种之多的功效,其中有些可能出于主观想象,缺乏依据。主要有美容养颜(女性居多)、减肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消热祛火、养胃、解酒等,也有个别提出有抗衰老、抗癌功效的。

虽然乌龙茶饮料尚在起步阶段,但在受访问的101人中,有8人经常喝,64人偶尔喝,有29人没喝过,结果比预计的要好。从性别看,女性较男性消费比例高。

4.人们对乌龙茶饮料品牌的了解情况。

受调查的101人知道的品牌主要为康师傅、天与地和统一3个,知道这3个品牌的人数依次为30、26、16人,而三得利仅有2人知道。从年龄看,年轻人知道品牌的人数比例高于年龄较大的人。人们了解品牌的途径主要是媒体广告和商店货架。在54人中,通过以上两种途径了解品牌的分别有25人和19人,另有6人是自己购买或饮用过而不知道品牌的,而通过促销活动和其他广告知道某种品牌的仅有2人,可见媒体广告宣传对引导消费的作用之大。

对康师傅、天与地、统一、三得利这4种品牌的低糖乌龙茶进行品评比较,要求品评者排列喜好次序。结果显示,人们对4种品牌低糖乌龙茶的喜好度没有明显差异。有76.2%的人感觉这4种低糖乌龙茶口味差异不大,仅有15.9%的人觉得差异大。而且这种口味差异大小的感觉与是否喝过乌龙茶饮料没有因果关系。

分别有47.5%和41.5%的人喜欢和一般,另有5%和6%的人很喜欢和不喜欢。平时喝茶的多少对乌龙茶饮料口味的接受度无明显影响,不同性别间的差异也不明显。从年龄看,经常喝的多为31~50岁的人,偶尔喝的多为16~30岁的人,而年轻者中没喝过的比例较年龄大的要少(图1)。这似乎显示年龄小的人虽然尝试的多,但真正喜欢的较少。

(1)在受访的94人中有55人有意向在家中消费乌龙茶饮料。从性别看,62.3%的女性有意向,男性为53.7%;从年龄看,31~50岁的人中,有62.9%的人有意向,16~30岁的人中有意向的占55.9%;从家庭收入看,收入越高则比例越高。此外,平时喝茶的多少,对在家中消费乌龙茶饮料意向的影响不明显。有意向在家中消费乌龙茶饮料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%),无意向的主要理由是味道不好(28.6%)、习惯泡茶(21.4%)、对乌龙茶饮料不了解(21.4%)。可见,味道是决定人们在家中消费乌龙茶饮料的最重要的因素。(2)在价格适合的前提下,有89%的人有购买意向,而人们能接受或希望的价格(以500mlpet瓶装为例)为2.0~3.0元/瓶(占75%)。

从以上数据可以看出,影响人们消费乌龙茶饮料的主要因素是产品的口味、饮茶习惯和对乌龙茶饮料的了解。显然,对以上各要素加以改变需要一个过程,但合理的价位,积极的宣传和消费引导绝对是有必要的。

有58人对乌龙茶饮料的口味提出了改进意见,其中有28人(48.3%)要求降低甜度,12人(20.7%)要求增加茶味,4人(6.9%)要求增加甜味。不同性别和不同年龄的人之间差异不明显。平时经常喝茶的人比偶尔喝茶或不喝茶的'人要求降低乌龙茶饮料甜度的比例更高。经常喝乌龙茶饮料的7人中有6人要求降低甜度,对降低甜度的要求尤为明显。

这一调查结果与预期的相符,我们认为原因主要在于人们对乌龙茶饮料的品质特征还不甚了解,因此,在新产品进入市场的初期,如何定位产品的品质特征,主动影响及培育消费者的消费习惯显得尤为重要。

饮料市场调研报告篇十四

巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行分析。

未来的10年内,国内巧克力市场会以每年15%左右的速度高速增长,巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、费列罗等洋品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商如何做大市场,未来的市场机会又在哪里呢?根据我们对调研问卷的专业设计和对被访问消费者在性别、年龄等方面的科学配额,本次调研共访问巧克力产品的消费者316人,其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的准确度。

1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。

2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价。

3.德芙的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。

以下是我们对目标人群分析的结果:

1。消费者喜欢吃的口味比例:

消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占30.0%;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占20.9%。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.1%,包装和质量分别占8.2%。由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。

2.目标人群吃巧克力的主要顾虑

通过对消费者的调查,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到30.7%和15.1%。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15.1%,对牙齿不好占13.5%,高热量不利健康占11.4%,担心质量问题占9.7%,其它顾虑只占4.5%。消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。只有尽可能不断改进产品质量,根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场,做强品牌。

3.目标人群对巧克力的心里价位

从以上调查图表中可以看出七成以上消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-5.0元最合适。其中消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-3.0元的比率最集中,合计达到37.2%;认为在3.1-5.0元的消费者比率合计同样为37.2%。如图认为每块48克巧克力价格在其它区间的比率均较少,表明每块48克巧克力价格在2-5元是消费者最能接受的价格区间。

4.巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好

调查结果显示巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好,比率高达61.7%;其次才是外包装,占15.0%,远低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是时尚占6.5%,象征意义占5.6%,巧克力产品包装的形状占4.7%,其它能吸引消费者的因素只有2.8%。可见巧克力产品要想卖的好,口感是关键因素。

5.目标人群每月花费

巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位,很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。

如图所示,平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消费者占比率,合计只有12.6%。从该项调查结论不难发现,中档、口感好的巧克力产品会有很大的市场需求空间。

消费者希望巧克力生产厂家能够研发出更多口味更纯,价格更低的巧克力产品。另外消费者还希望现有的巧克力产品还需要做以下改进:(1)口味多些;(2)包装应该更吸引眼球;(3)加重味道;(4)多做水果夹心或水果味的;(5)别太甜了,微甜就好;(6)做一些无糖的;(7)热量较少点;(8)质量环保的包装;(9)不要上火;(10)增多一些形状;(11)有营养的等等。

6不适宜吃巧克力人群:

n患有痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆结石症等患者不能吃巧克力。因为多吃巧克力后可使体内脂肪堆积过多,增加心脏负担,使病情更趋加重。

n糖尿病人不宜吃巧克力。因为巧克力内的大量糖分进入体内往往会使糖尿病人的病情得不到控制。

n经常便秘的人不宜吃巧克力。这是因为巧克力中含有能引起便秘的鞣酸类物质,多吃会加重便秘,使患者更加痛苦。

n4一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力

7市场定位:中青年消费者,主要针对青年人和情侣。

拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。

很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的网上一次民意调查显示,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。

通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们服务当地百姓,造福当地人民;更重要的是我们获得了在课本里与学校内学不到的知识。但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,认识问题不够全面等问题,使我们回到学校后更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。同时,我们将在不断的学习与实践中,站在一个新的起点,以我们所拥有的理论知识和拼搏精神,去展示新世纪大学生开拓创新、不断进取的风采。这一次社会实践活动将牢记在我们的脑海里,它让我们理解了很多有关人生的价值和意义。

饮料市场调研报告篇十五

随着电脑的普及,上网功能的日益完善,网上购物已经是一种时尚,而占网购市场八成的淘宝网更是许多网友购物的首选。

中国服装凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在全球纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,中国服装企业面临前所未有的发展机遇。可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期。

(1)政治环境调查国家或地区的政治环境调查与分析,包括政策、方针、方向、法规与法令。

(2)经济环境调查包括消费者平均工资收入、外贸服装消费所占的比例、城乡居民存款多少、消费水平与消费结构、各类外贸服装的物价状况、各类外贸服装原材料的物价状况、货币稳定情况等。价格调查还包括消费者对外贸服装价格高低的态度,各类外贸服装的最佳价位、影响外贸服装价格变化的各种因素、新产品与替代产品的价格状况、各种不同定价方法对外贸服装产品销售量的影响、各类外贸服装的零售价、批发价、赊销价及优惠价、季节性和节日性折扣、消费者对各种外贸服装的淘汰率等。

(3)街区文化调查包括居民区各类消费者对外贸服装流行与款式变化的态度(创新、追赶、跟随、滞后、抵制)、各消费层次的教育程度和文化水平、职业构成与分布、宗教信仰与风俗习惯、人口规模与人口结构、家庭大小与家庭构成、人口密度与人口迁徙流动、结婚率、出生率与死亡率、中青年妇女的就业状况与生活条件、人们的价值观与审美观等。

(4)购买需求调查包括各类外贸服装的现有和潜在的购买人数与阶层、大至的需求量、外贸服装需求的变化趋势、消费者的购买水平;消费者的购买欲望和动机、影响消费者购买的因素有哪些、市场上有哪些品牌比较受欢迎、消费者购买名牌外贸服装主要原因有哪些;与自己的外贸服装店同等规模的其他外贸服装店的经营状况(如经营品种、经营方法、服务特点、价格策略、利润情况及原因等)、同行业的竞争状况(如环境装修竞争、服务竞争、成本竞争与价格竞争、规模竞争、效率竞争)等。

(5)产品技术调查外贸服装产品及技术的调查包括特定消费者。

对特定外贸服装款式的评价、意见和改进要求、新上市外贸服装款式的新功能和新用途及流行的可能性;调查研究推广新款式的应用领域和如何延长新款式的流行周期、市场新开发产品的上市速度及更替淘汰率;外贸服装销售产品的包装情况(是否美观流行、轻便整洁和方便运输及吸引消费者的程度),外贸服装的商标品牌情况(是否易记、认读、上口、吉祥、诱人、具有情调等);还要调查可能协作外贸服装加工厂的生产技术能力、经济状况、负债率及信誉情况、外协加工的成本、交货期限等。

(6)行业竞争调查外贸服装行业竞争情况的调查,就是对竞争对手与竞争产品的调查与分析,是开店的重要的准备内容。“知己知彼,百战百胜”,只有对他人尽可能的了解和对自身优势的分析,才能扬长避短,制定有效的竞争策略和实施规划,最大限度地减小盲目性,在同行竞争中立于不败之地。竞争调查主要包括竞争对手的经济实力与技术实力,竞争对手的产品市场占有率,竞争对手的管理水平与营销策略、竞争对手的经营目标与发展战略、各竞争对手之间的抗衡关系,主要竞争对手销售店面的位置、交通条件与客流量、光顾店面的回头率,竞争对手新产品开发的速度、性能、包装、品牌、价格、规格系列、开发周期(即多长时间内开发多少款式)等。

(7)销售渠道调查各类外贸服装销售渠道的调查包括零售店、代理商、批发商场和常年大用户(如大型工矿企业的劳动保护职业服及宾馆酒店职业服)。

(1)询问法调查店主或调查员直接接触被调查对象,通过询问的方式收集外贸服装有关信息的方法称为询问法调查。询问法按接触方式不同可分为三种形式,即走访调查法、信访调查法和电话调查法。走访调查法是店主或调查员面对面地对被调查对象提出有关问题,由被调查对象回答,调查者当场记录的一种询问法。

信访调查法是事先把精心设计好的问卷以信函的方式寄送给有关的被调查对象,请他(她)们填写后寄回给店主的一种询问调查法。这种方法有很多优点,如被调查对象可以不受调查者外貌和情绪的影响,完全自由真实地填写自己的见解,并有充分的时间思考问题。

还可以扩大调查的覆盖面,调查总成本较低,可节约大量时间。此法的缺点是,有些调查对象可能会认为事不关己,回答问题肤浅,问卷回收率难于控制。通常店主可采用配送优惠卡或有奖问答的方式提高问卷的回收率。

电话调查法是根据特定对象(如职业女性、企业家、高年级学生等)的抽样要求,用电话的方式调查询问意见和信息的一种询问调查法。外贸服装店为了保持长期客户,增加感情联络,尽可能地建立一些电话联络网。这种方法的优点是能迅速及时地收集急需的信息资料,对有些不便于当面回答的问题,在电话调查中可能得到解决。这种方法的缺点是,由于通话时间不能太长,对问题的讨论不便深入,不能讨论较为复杂一些的问题。

(2)观察法调查店主或调查员亲临所要调查的现场(如销售现场)进行实地调查,或在被调查者毫无察觉的情况下,对他(她)们的有关行为、反应进行调查统计的一种方法。观察法经常用来调研外贸服装产品与穿着的外观、色彩、款式、面料、包装与客流量等。如一些外贸服装店的店主会专门安排时间定期到其他商店的销售货架旁边,或专门到电影院门口、上下班时问的十字路口、繁华街区等地方,观察各种各样的消费者的穿着情况和新的流行信息,用于开发自己的产品。

(3)实验法调查先选择较小的范围,确定1~2个因素,并在一定控制条件下对影响外贸服装销售的因素进行实际实验,然后对结果进行分析研究,进而在大范围推广的一种调查方法,实验调查法的应用比较广泛。一般每推出一个系列的外贸服装款式都可以在小范围内进行实验,了解顾客对外贸服装的款式、色彩、质量、包装、价格、陈列方式等因素的反应,然后决定是否大批量进货。实验法可以采取多种形式,对连锁经营的外贸服装店可专设试销店,一般外贸服装店可设试销货架以了解新产品对顾客的吸引力。

1、首先完成调查的方案及调查的问卷,完成后就进入实质性的调查过程。

2、竞争者的调查。

主要采用网络搜索的办法来解决这个问题。首先在淘宝网搜索与防尘罩相关的网店信息,然后将网店进行归类,并与本小店进行对比,从而确认本小店的优缺点,为更好的竞争做准备,本调查用时一天。

3、消费者的调查。

抽样调查基本情况分析:

1.现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有%的男生和%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占%和%。

2.就购买服装的场所而言,%的女生和%的男生选择在专卖店购买。

3.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受50-100元/的服装价位。可见,攀比之风在校园里逐步蔓延,但大部分青年学生并未随波逐流。

4.以款式为购买服装的首选因素的男、女生各占%和%。质量因素以%位列其次,而品牌因素则以%居于最后。因此厂商应在款式的设计上注重新奇,以迎合现代大学生着衣的不同品位与风格。

5.最后,通过此次调查调研我们发现学生们对系服的满意程度较低。

问题分析解决:

因此,专供行业的解决方案成为电子商务细分市场的发展趋势。在服装类与化妆品类的网店看来,特定的女性用户群,在其购买能力与消费心理方面作为网络服装及化妆品消费的主力军,在一定程度上影响网上服装和化妆品类商品销售的市场。

而从女性用户的消费心理方面而言,网上商店的设计问题,即网上商店界面的功能、对象等信息的组织与表征,都影响购物者对商品信息的获取及对商店站点的偏爱,就如同现实购物中商场的品牌效应,是吸引客户对商店站点访问和再访问的重要因素。其中,就用户的购物体验而言,网店模板界面的服务提供,比信息系统的其他特征更为重要。这就提示我们,网上的独立网店,要重视网店界面的设计问题,友好适宜的人机界面是影响网上购物的一个重要因素。

因此,不管是电子商务服装行业的主要受众人群,或是作为此受众人群的女性消费者,多方位的网店服务支持,丰富的专业平台提供与精致的网店设计界面等因素,组成对于专供行业的解决方案,这已经成为电子商务细分市场的发展趋势。

网上开店总结:

对于一些想创业的大学生来说,网上开店确实是一个不错的选择。它独特的优势,主要表现在:

2、不受时间、地域、办公场所以及雇员等条件的限制,大学生还可以一边工作一边在网上经营自己的小店,全球众多网民会24小时不间断光临网上商店,只要网店做得有特色,货品有卖点,网上交易只是数量和时间的问题,而不是“可能”或“不可能”的问题。

3、投资小,风险低,几乎无商品积压,这是商业领域最佳的营销模式,按订单组织货品,收款发货,几平不存在任何风险。仅有的投资,就是选择一个好的网上商店系统这里推荐lap网上商店系统,再有就是自己要辛苦一些,不断宣传自己的网店,不断调整自己的货品。相比于实体建商铺而言,这点投资又算得上什么呢据笔者测算,开一间网上店铺,如果不计算货品采购价,总共投资不超过3000元即可开张。

4、商品可以任意组合,实现多品经营,商品规模不会因店铺面积不够而摆放不下,网上商店的最大好处,就是随意扩充商品数量及内容,一个店主,可以专做一个精品店,也可以开设一座大型购物商城,只要能够组织到价廉物美的货品,就可以正式开张迎客。

但网上商店与实体商店相比又存在一定的差异,作为大学生的店主应重点解决好以下一些问题:

1、选一套好的网店系统:如果系统做得不灵活,不健壮,功能无法有效表现,则可能不会吸引消费者。网民对网店总体来说还是比较挑剔的,除了货品本身外,还希望网站做得美观漂亮,使用方便,一套不好用的网店系统,相当于实体店铺没选好址,这在商业领域是一个大忌。

2、解决好物流配送问题:如果网店交易量不大,物流配送问题还不太明显,但交易量一大,物流配送问题就显得尤其重要。笔者建议网店店主选择第三方物流公司进行配送,即目前市场上有一些公司,专门负责给电子商务公司配送,费用比较低廉,而且服务质量及信誉都还不错。

3、资金结算问题:目前的电子商务平台,比较多的都是走传统的资金结算渠道,如邮局汇款、银行汇款等,但有一些电子商务平台已经和网上支付系统作好接口,可以进行网上转账。只是中国的消费者对网上支付还心存疑虑,不太敢用网上支付系统。其实网上支付系统并不是网上商店系统自己开发的,而是一般都由银行或第三方经过认证的公司提供,因此安全性不存在问题。作为网店店主,建议应尽可能给消费者多一些支付方式的选择,这样利于网上交易的完成。

4、解决好网店信誉问题:这是许多网上消费者最头疼的问题,目前网络上确实存在许多网上诈骗、或货不符实的问题,确实给部分消费者带来了损失。其实网上和网下都存在这样的问题,实体店铺中出现的商品交易行为,消费者感觉心里踏实,而网络虚无缥缈,总有一种把握不定的感觉,这也就是现在网上交易还没有实体店铺交易量大的原因。不过随着国家一系列电子商务支持政策的出台以及国内信用体系的进一步健全,这个问题将逐步得到改善,毕竟大部分网店店主都是想实实在在做生意的。作为网店店主而言,如果想真正成就一番自己的事业,一定要注重自己的网上信誉,注重商品质量及退换货等服务,如果网上信誉比较差,消费者只要一宣传,该网店就前功尽弃了,好事不出门,坏事传千里,就是这个道理。

5、网店定位问题:有的网店店主对货品一味贪全贪大,导致网店很难形成自己的特色,因此交易额一直上不去。笔者建议网店新手尽可能开一些专卖店或精品店,只要将这个店铺做精做实,一样可以拥有比较大的交易量。物美价廉,是亘古不变的商业法则,谁能组织到好的货源,谁能够拿到最低的进货价,谁就会有不错的利润产生,何况网民当前最关注的还是价格及货品。笔者建议网店店主可以和一些实体店铺结合,有些实体店铺的负责人并不熟悉网上营销,这实际上就给网店店主一个机会,即网店销售的货品是实体店铺精选出来的,消费者看货可以到实体店铺看货,这样可减少消费者的顾虑,从而可大大增加交易机会。这样做的另一个好处是,可以顺畅地解决进货和物流的问题。

6、货品选择问题:网上销售的货品,有些特殊的性质,如零食就不适合在网上进行销售,主要是配送成本相对比较高。网上销售最畅销的东西大多还是一些低价名牌产品,主要是因为消费者对名牌产品不怀疑质量,他们认为售价高低只是进货渠道不同而已,因此愿意花低价买一些名牌产品。另外,就是物以稀为贵,有些东西,带有比较强的地域特色,在当地不容易找得到,这类产品也容易在网上成交。因此,网店店主应找一些质量稳定的名牌产品或别人不太容易找到的产品在网上销售,主要是卖个“稀缺”和“价廉”。笔者熟悉一家卖南阳玉的网店,生意很火,而且有许多是外国客人,这家店卖的就是“稀缺”,对于年轻人而言,网上打折名牌服装卖得不错,这类店的卖点就是“名牌、价廉”。

总之,大学生选择网络创业还是一个不错的选择,而且也是主流趋势。未来的世界,必然是电子商务与传统商务相混杂的世界,而且电子商务的比重将逐渐加大,这一点,只要看一下当下的年青人对网络的依赖程度即可明白。从网络发展态势来看,现在介入电子商务,正是时候,创业机会有许多,市场空白点也有许多。如果介入得晚,有些领域已经被别人占领,则自己再想进入成本就会高许多。

饮料市场调研报告篇十六

没有拓展业务规模,对于公司在偏远不发达地区发展没有考虑完善,而是通通挤向大城市。没有战略性规划公司将来整体化提高,做大。他们中的大部分企业的主营业务是以陆路运输为主的国内快递业务。再加上快递业的准入门槛较低,市场还不成熟,导致了激烈的市场竞争。

遭遇“资金瓶颈”

民营快递企业发展诸多制约因素中,缺乏企业正常发展所必须的资金渠道及流动资金缺乏,成为最主要制约因素。融资难表现在:缺乏有效的正常的融资渠道,大多民营企业以自由资金为主,少数企业建立了银行信贷、风险投资、私募资金等融资渠道。其次是银行信贷难,民营以及快递这两个新概念词加剧了贷款难度,融资担保体系不健全,目前银行主要已不动产做担保,对于快递行业主要是动产的特点又增加难度。

专业人才缺乏。

民营快递的从业人员的整体素质都不高,为了节约成本招聘基本上都不要求学历,只有少数高层管理要求本科生;导致企业的服务、业务上以及工作效率等受到一定的影响。

民营快递企业拥有价格优势,在国内市场上比ems和外资巨头都低很多,相当有竞争力。民营快递的还查询、受理服务比ems好,和外资巨头相当。国内快递业务速度比ems和外资巨头快很多。这也是赢得很多顾客的关键;国内网点比国外外资巨头多,对政策的环境变化比国外外资反应快。

w劣势。

资金短缺,融资困难,网点比ems少,覆盖范围比较小,品牌知名度比较低,和ems和外资巨头相差甚远,专业人才缺乏,机械化程度低。

o机会。

中国的市场大,发展空间大,ems没有建立现代化企业制度,问题很多,ems价格贵,经营成本高,空间小。

t威胁。

邮政法修改,业务范围缩小,外资巨头资金充足,经验丰富,人才、技术、管理都相当到位,行业缺乏标准,竞争混乱、无序。

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