酒店调研报告_酒店的调研报告
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广西沃顿国际大酒店
2013年12月6号，莫颖老师带领我们到广西沃顿国际大酒店进行实地参观，感受深刻。酒店在现代生活中占很重要的地位它不仅仅是局限于平日宴请宾客，也是旅游住处的最大去处。一个酒店的好与不好，会直接影响到旅客的心情，还有对其坐落的城市的印象，所以酒店的功能性和合理性很重要。
广西沃顿国际大酒店开业于1992年，最早属于区办公厅的一家高星级酒店。酒店坐落在“绿城”南宁琅东新区，毗邻风姿卓越的南湖公园，依傍风景名胜区青秀山，是广西首席国际五星级商务酒店，酒店建筑面积约4.6万平方米，因为酒店面积现在有所扩大，现在这个数字是不准确的，只是做个参考，楼层高23层，酒店拥有标准间、行政客房、总统套房、湖畔套房、湖景套房、复式套房等338间各类客房,所有客房均配备中央空调、国际国内直拨电话、国际互联网宽带接口、卫星电视、私人保险箱、迷你冰箱，并设有无烟层。
我们坐着校车到达酒店外围，走下车就看到高大宏伟，非常有气派的广西沃顿国际大酒店，它的最顶端立着一颗霸气的球，彰显出它们高端的气势，看着它，让我们觉得自己好渺小。
有一位叫苏佳丽的姐姐带领我们去参观酒店，她是酒店的培训员，负责培训新员工。我们先是跟随苏佳丽姐姐走去大门的旁边，看见指示牌标有“中国厅”“香港厅”“雅典厅”。开始我还不懂，那些厅是做什么的，等我们走进那个小门，闻到食物的香味，就看见有人在第一个大房间里喝早茶，那是中国厅。再走进去就能看见香港厅，雅典听，不过都关着门，所以看不了里面的布置。接着，我们跟着苏佳丽姐姐乘电梯到达20楼层，这是酒店最高的客房楼层。酒店的总楼层其实是23层，苏佳丽姐姐说20层以上的楼层都停止使用了。20楼层是酒店的行政楼层，“安静”是行政楼层的特点和优势，都是一些有经济实力的人最喜欢的楼层，适合他们办公和休息，我们看见的行政楼层设有行政休息区，有小休息室和大休息室，在我看来是这样的。并且设有办公区，还有厨房，真是惊叹呢，不愧是五星级酒店。
然后，我们走楼梯到17楼参观客房，这是一间一房一厅的湖景套房。走进去，就能看到非常美丽的风景，当我们把窗帘全拉开，我们看见了更加令人惊叹的美丽，让人顿时心情舒畅，而且照光非常的好，同学们看见浴室的浴缸，都觉得非常的棒，纷纷的拍下来。酒店房间很温馨，布局规整，卧床放在比较隐秘的位置，给人以私密感。房间一棕色和白色为主色调，不仅优雅也不是活泼，让人住着很舒心很放松。
客房看完了，我们就跟着苏姐姐走到了大堂，当我们走向大堂就闻到浓浓的香味，虽然我不喜欢那样的香水味。站在酒店的大堂，有一种特别的感觉，它典雅中带着气派，通俗中容着高贵。酒店的大堂成圆形，走进大堂，映入眼帘的就是摆设在大堂中央的圆形喷泉，与整体形状相呼应，大堂是中空的，气势高大。右边是西餐厅还有休息区，休息区与西餐厅用玻璃隔离开。起到隔离的效果，又
有美化的效果，显得很别致又很温馨。前台在最左边，让客人与办公人员完全分隔开来。我们都知道前台是酒店的门面，是代表酒店的形象，所以在前台工作需要良好的道德素质和专业的服务。在大堂有个宴会厅，是酒店最大的宴会厅，可以容纳800到1000人。
酒店也设有很多娱乐场所，例如：游泳池、桌球室、网球场，这些可以让顾客在住宿的同时也到达玩乐放松的效果。
走到大门，就看见一位帅气的门童站在那里，面带微笑，回答问题，温柔礼貌，让人觉得非常的舒服。最后我们的参观也到此结束了，我最印象深刻苏姐姐说的一句话，只要学好英语，不管到哪个酒店都会很吃香。相信大家都会和我一样，在参观了这次的五星级酒店后，都深深地被吸引了，都会在想一定要努力，以后也要去高星级酒店实习工作。
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