桃花湘川农家乐调研报告_宜兴市农家乐调研报告
桃花湘川农家乐调研报告由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“宜兴市农家乐调研报告”。
“桃花湘川农家乐”调研报告 在烟雾缭绕彷如仙境般的桃花村,我们找到了我们的目的地——湘川农家乐。在这里我们将会进行我的调研。
刚进屋,女主人就对我们进行了热情的招待,几杯香喷喷的茶水端了上来。随着男主人的到来,我们很快进入了正题。我们的交流大致如下:
1、选址问题。因为做农家乐投资不能很大,所以不会选在繁
花地段,而且在偏一点的乡村才有农家的气息。
2、面向的消费者。据他们反映,学生占了其中50%,其余的为城市里的一些人。
3、如何宣传。,曾经做过赞助活动,也有过宣传横幅,也曾
登过报纸,但是成效甚微。于是,我们给他们提了一些建议,比如找代理或者专门的校园推广之类的,或者摆点。
4、周围商家竞争问题。因为周围农家乐很多,所以在我们看
来,竞争应该会很激烈。但是他们有不同的见解,他说,这是有利有弊的,竞争自然是一方面,而另一方面能够形成规模效应,如果只有一两家农家乐,生意也不会很好的。这点让我又多见识了一些。他们的优势在于硬件设施的豪华,饭菜的可口,以及马上会建好的篮球场。
5、运营结构方面不是很完善,因为这是家族企业,所以很多
方面分工不是很明确,也没有很详细的自己预算和结算,但是基本肯定可以盈利。
6、至于盈利模式,其实在学生这一块赚的不是很多,主要是
城里的人,可能会有包场之类的。而且农家乐的价格也不能压的太低,因为那样周围的邻居都不好做生意,通常我们是会忽略的。
7、据说,他们农家乐成立了农家了协会,但是到底有多大作
用,还是值得商榷的。
8、对于发展前景,他们还是很乐观的。因为他们不光在硬件
设施上会进一步改进,同时也会栽种葡萄和草莓之类的,以体现出自己的特色。
9、提供的服务。吃饭,玩,住宿。玩的方面比较多,包括多
种运动。吃饭包括自助餐和点菜。
在最后,我们也以学生的身份给他们提了一些建议,比如:增加桌游方面的游戏,以及在原料上的采购问题。
总之,这次调研让彼此双方都有了很大的收获,交谈也是十分融洽和顺畅的。
谢谢!
第14期 1班
郑思维
学号:09090909292010-5-2