白河林业局食用菌调研报告_林业局工作调研报告

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白河林业局食用菌调研报告

近年来，白河林业局将发展和壮大食用菌产业做为加快林区经济转型、促进职工增收的重要抓手段强力推进，并坚持以基地建设为龙头、采取规划引领、行政推动、政策引导、典型引路、科技支撑等一系列重大举措，促进了全局食用菌产业的快速发展，已经成为我局全民创业一大特色主导产业。

一、我局食用菌产业发展的基本概况

我局食用菌产业始于90年代，木耳种植发展经历了三个阶段。第一阶段木杆为培养基的杆耳阶段；第二阶段是集体发展地栽木耳阶段；第三阶段是现在的以家庭主体的地栽木耳阶段。九十年代初期初期的杆耳产量低，加上受到资源的制约，逐步转变到地栽木耳。2002年，我局引进中国高科集团发展食用菌（胶陀螺，俗称拱嘴蘑）项目在我局发展。林业局为其提供原料和场地，中国高科集团为我局发展食用菌提供技术服务。林业局号召基层单位大规模发展，当时东方红林场发展了70多万袋，林业局总量在300多万袋，周边村屯500多万袋。但由于体制等诸多因素，林业局单位发展越多的亏损越大。职工和单位的积极性受到了很大的打击，我局食用菌产业走向了低谷。全局产量不足百万袋但周边村屯却发展依旧，产量稳中有升，逐步发展到800多万袋。

2011年3月，以江礼家为首的我局新一届领导班子经过一个多月的调查研究，根据我局的资源、地理等的条件，综合主观和客观等各方面因素，认为我局应该大力发展食用菌这个富民产业。为调动各方面的积极性，林业局出台了发展食用菌产业的优惠政策，为职工购置了发展食用菌的机械设备，给缺少资金这提供无息贷款，统一规划菌房用地和摆放场地。组织职工到大兴沟、天桥岭、大石头林业局考察学习，引进食用菌技术示范户。多次召开全局、机关等动员大会，使干部、职工、群众调整了状态统一了思想，明确了目标。一系列的政策、措施，极大地激发了干部职工的创业热情，职工家属在各级干部的带领下，踊跃投入到发展食用菌产业中来。在全局掀起了发展食用菌，富民强企的热潮。目前，全局报名发展食用菌的职工群众有400多人，发展900多万袋。

二、我局下一步食用菌产业发展目标

2011年是“十二五”的开局之年，我局将抢抓机遇，继往开来、发挥优势、乘势而上，以市场需求为导向，以林业增效、职工增收为目标，以食用菌生产技术创新为动力，以提高产品质量和品质为突破口，坚持生产设施高端化、生产规模集约化、生产管理标准化的要求，努力推进食用菌产业健康快速发展，力争用2-3年的时间，真正把我局打造成“名、特、优高档食用菌的栽培基地”。今年的主要目标是：在原有1000万袋的基础上，新增食用菌800万袋，实现产值4500万元，促进职工增收1500万元。在具体工作上，今后要着力在五个方面做好文章：

1、在转变观念上实现新突破。思路决定出路，观念就是财富。转变观念不是空洞的口号，而是要根据不同时期的不同情况，对客观形势有一个科学的判断和准确的把握。大家必须坚决摒弃照搬条文、自我设限的思维模式，继续坚持既定的发展思路不变，坚持抓发展的劲头不减，研究政策，灵活运作，只要有利于加快发展，就要大胆的闯、大胆的试，努力在挑战中抓机遇，在实干中求完善。不要因为前些年我们在食用菌栽培上失败了多次，而有萎缩心理，要用发展的观念看待今天食用菌产业的前景。

2、在引进技术上实现新突破。我们必须把引进技术摆在发展食用菌的重要地位来认识，全力以赴抓好技术引进。要借鉴兄弟局的经验，抓好对引进技术优惠政策的调整充实，重点是要抓好示范户的引进工作。汲取各地的先进经验和技术，充实到我局的食用菌产业中，保证发展不走弯路。

3、在破解瓶颈上实现新突破。林地、资金等要素瓶颈能否得到有效破解，体现着领导干部的能力和水平，也决定着食用菌发展的成败。在解决焦点、难点问题上要有胆识和魄力，创新思路，创新机制，在林地经济政策使用中发现新

机遇，在实践中寻求解决问题的方法。

4、在狠抓落实上实现新突破。要把抓落实作为一项首

要任务，切实抓住每一天时间，抓住每一个机遇，用时不我待的紧迫感和率先发展的责任感，做好明年食用菌产业发展的各项准备工作。要以创新的方法抓落实，善于把局里政策与单位实际结合起来，搞好调查研究，协调解决实际问题，切实把培植户的全部精力引导到加快食用菌产业发展上来，引导到苦干实干上来，引导到学技术学经验上来。

5、在规模效益上实现新突破。当前关键是要抓好职工

群众食用菌培植的规范化管理。重点是要推进职工收入由以工资性为主向创业性转变，加快创业产业的发展，使更多的职工转变为创业者，不断提高创业性收入在职工收入中的比重，但种植户不能盲目的急于扩大生产规模，要稳中求发展，林业局通过发展更多的培植户，形成规模效益，并要改变有基地无规模，有原料无加工、没产品的现状，在延伸产业链条上实现更大的突破，把产业效益最大化。

三、进一步促进食用菌产业发展的建议

为进一步促进我局食用菌做大做强，在借鉴兄弟局成功经验的基础上，针对我局食用菌产业发展中存在的主要问题，提出以下建议:

1、加大资金扶持力度，做大做强食用菌产业。产业建

设是一项系统工程，涉及方方面面众多部门，必须健全组织协调机制。加大企业行政的引导力度，统筹解决建设中出现的热点、难点和重点问题，整合项目资金集中扶持，及时为食用菌基地建设的发展壮大提供资金支持，为我局食用菌产业做大做强提供资金保障。

2、积极做好宣传，增强创业信心。要及时把林业局的相关政策传达到每位职工群众，正确引导职工群众致富。同时，要让职工群众真正理解局长的讲话精神实质，要让职工了解林业企业目前的形势和面临的挑战。9.18万立方米的木材产量和“天保工程”的政策性补助，只能是我们的口粮钱，要想走向富裕，实现我局“十二五”经济发展目标，就必须增加创业性收入，就得靠全体干部和职工的共同努力。

3、加快人才引进培养，增强产业技术支撑。加强和国内食用菌科研院所、大专院校的紧密联系，加快食用菌专业人才的引进和培养。通过降低引进专业人才门槛，对突出贡献者给予一定数目的科研经费支持等有力措施，可以把有食用菌技术专长的本科毕业生引进来，并遵循“请进来、走出去”的学习原则，一方面多方邀请食用菌专家、学者、教授来我局讲学培训，指导食用菌生产。另一方面积极组织技术人员、基层单位负责人和生产大户外出参观学习，开拓视野，提升自身科技能力。同时，加快招商引资，通过合资、合作、购买专利等形式，引进和培养一批食用菌生产和经营方面的高层次人才，提高科技素质和栽培技术水平。

4、加强标准化生产管理，创建特色品牌。食用菌标准化生产就是要严格按照国家和国际标准规定的内容进行食用菌生产、加工以及包装、贮运等过程。为进一步加强我局食用菌企业标准化生产管理，实现我局食用菌可持续发展，必须借鉴国家和国际食用菌生产标准，制定适宜我局食用菌生产企业采用的技术操作规程，严格按照“六化”要求，即生产环境标准化、投入原料标准化、菌种制作标准化、生产过程标准化、产品加工标准化、包装运输标准化，创建无公害、绿色、有机品牌，进一步促进我局食用菌产业安全、健康、可持续发展。