市场调研报告英语(精选4篇)_市场调查报告英语
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第1篇:产场村调研报告
2013年产场村农民如何实现增收 ——产场村党的群众路线教育实践活动调研报告
摘要
按照镇党委《关于开展党的群众路线教育实践活动的通知》安排,我调研组共计入户150户、发放调查问卷150多份,召开座谈会3次,就贯彻执行党的群众路线方面的情况和如何开展党的群众路线教育实践活动作了深入细致的调研,此次调研活动使我们详细的了解了产场村的村情和一些存在的突出问题,通过开展这次大走访、大调研活动,使干群关系得到进一步改善。为产场村以后的发展提供了可靠的第一手资料。
基本村情
产场村位于211国道沿线,全村共有435户,1805人(其中劳动力580人,外出务工460人。全村耕地面积3228亩,主要产业有烤烟、生猪养殖、苹果。2012年产场村农民人均纯收入7315元。
经济发展存在的问题
一是劳动力因素。
全村现有劳动力580多人,外出务工460多,剩余劳动力基本上都是老弱病残,现有的劳动力难以满足烤烟、苹果等劳动力密集行产业发展。
二是农村养殖受制约。
当前生猪养殖成为产场村农民增收致富的一条途径。但
是其中存在着几个制约条件:猪肉市场行情变化较大;生猪养殖对技术要求相对较高,疾病对生猪养殖的危害较大;规模养殖对资金需求比较大,养殖户融资能力有限,从而限制了小型养殖户发展的瓶颈。
三是苹果产业对自然灾害的抵制能力有限。
近几年底庙镇气象灾害频发,冷冻、冰雹、大风等一系列自然因素一直影响着果农的收入。
四群众思想观念比较保守。
在这次调研活动中,通过回收的150份调查问卷,我们发现有一大部分群众反映家里经济收入少,希望通过政府资助和救济从而致富,很少询问惠农政策和致富门路。在走访入户中,这些群众宁愿在家闲着,也不给别人打零工、或者创业。
制约农民增收的深层次原因
一是科技文化素质有待提高。
农民对发展农村经济、大力开发高效农业有较高的热情,但受科技文化素质的限制,只敢远观不敢近摸,对带“高、新、尖”字样的事物,望而却步,部分农民对农业结构调整信心不足,存在一朝被蛇咬十年怕荆绳的思想,对农业以外创业门路少,获得致富信息渠道窄,开拓市场能力差。
二是创业资金短缺。
群众除了必要的生活开支外,闲散资金较少,并且必须有再生产投入资金。银信部门对农村贷款额度有限,对那些
收入较低的农民发放较小贷款甚至不给予贷款,造成低收入家庭想致富却苦于没资金的困局。
三是社会事业性负担重。
随着生活水平的不断提高,农民各类生活开支项目增多,数额增大,子女上学、子女结婚、看病就医、关系交往等都要远远超过生活开支,社会事业性负担的加重,势必对生产的再发展、再投入的资金产生影响。像子女结婚,从认识到结婚至少有五六万元的花销。
四是生产资料价格上涨、造成生产成本高。
农村以农业为主。随着各类生产资料的价格上涨,农业单位投入不断增加。化肥、农药、地膜、种子等生产资料价格增幅高于农产品价格增幅,生产成本高,导致了农民增产不增收,增收缓慢。
五是农业产业化程度不高,标准化生产有待提高。目前全村已形成了苹果,生猪养殖、烤烟等为主的基地,由于产业链条不够长,农产品的增值空间较小,大多以出售原料型为主,且标准化、无公害生产滞后,产品市场适应性差,销售难、价格低依然制约农民增收。
提高农民增收致富途径
一要加大农民科技培训,提高农民素质。
随着社会发展,不断提高农民科技文化素质日显重要,也是建设新农村、建设现代农业的必然要求。上级党委政府就要不断加大农民科技培训资金投入力度,拓宽培训渠道,不断满足农民科技需求,提高致富能力,把农民培养成有道德、有文化、有技术、有理想的四有新型农民。
二要加快富余劳动力转移。
加快小城镇建设,积极发展二三产业,使更多的农民从土地上解脱出来。做好外出务工工作,把它作为一项产业,积极做好务工人员的培训、引导,使他们有一技之长,能更好地适应劳动力市场的需求。
三要加大农业产业结构调整力度,提高农业产业化、生产标准化水平。
要围绕市场需求,怎样调、调什么,把农业增效、农民增收作为调整工作的出发点和落脚点,调出农民种植的积极性、调出规模、调出效益。同时要在提高产业化、生产标准化水平上下功夫,积极推广农业生产标准化模式,把农业专业协会,作为带动标准化生产的重要力量来抓,在主导农业产业上建立一个协会,发挥其在生产资料、生产技术、市场销售等方面的优势,推动标准化生产。要以工业理念发展农业,不断拉长产业链条,建立农副产品加工企业,使每一个产业上都有几家深加工企业,像我镇生猪养殖已达到这一要求,但在产品档次低、市场开拓上仍要抓紧抓好。
第2篇:英语调研报告
站滩初中英语调研汇报材料
为配合和贯彻落实市教育局的工作和问件精神,我校对英语教育教学现状作了认真调研,现将调查情况逐一整理汇报如下:
1、英语课程的落实情况
我校严格按照国家中小学英语教学的设置,每周安排五节英语课,并设置2节早读课和2节课外辅导课。此外,各教师,各年级根据自己的实际教学需要和学生的实际英语水平而开展英语会话活动。
2、英语教学的相关制度
我校在教育教学的制度上是将英语科目与语文和数学科目同等看待,并没有单独制度其考核制度,经调研后我校也将建立健全这方面的制度。
3、英语教师的配置情况
我校英语教师共7人。原始学历中师有1人,高中1人,大专5人(其中1人为非英语专业),而至今通过自考,函授等形式已有3人达到本科学历,4人为大专学历,现在合格率为100%。其中中级职称2人,初级职称3人,未聘2人。35岁以上1人(女),30-35岁3人,其余都在30岁以下,可以说我校的英语教师队伍是年轻的,富有朝气和活力的队伍。
4、学校的教学设备和预算投入
我校的英语教学设备主要有录音磁带,录音机和多媒体,此外还有教师根据自己的教学情况制做的自制卡片和教具。预算投入主要是
购买录音磁带和新增录音机的资金,一年不足1000元。
5、校本教研,校本培训,学习交流情况
我校主要采取集体备课,观看教学光盘,集体评课等形式开展校本培训,另外还通过教学观摩课,公开示范课等形式来激发和鼓励年轻教师的成长和专业化发展。定期或不定期地举行英语教师座谈会,以共同讨论或解决教学中出现的实际问题或困难,以及学生在学习过程中的难点和薄弱环节,以使年青教师和新上岗人员不走弯路,促使他们尽快成长为优秀的英语教师。通过以上形式使英语教师“活了”起来,学生“动了”起来,学习兴趣也提高了。
6、教学评价与考核:
由于以前的教学考核制度的不完善,所以英语教师的考核与其他课目的教师同等考核、同等评价,主要以学生的学业成绩来衡量英语教师的教学能力和教学水平,辅之以教学过程中的学生与教师的配合程度,学生学习积极性的大小,教学质量主要以学生的学业成绩来评定,并以此作为对教师的奖罚来激励教师的工作积极性。
7、教材的使用情况、意见、建议、现有教学资源:
教材的使用主要是通过研读课标来挖掘课本的潜在的兴趣,潜在的规律,还有研究考试大纲来判明主次和各年级教学中的侧重点、难易点,做到备教材、备学生,将学生的主动性交给学生。在使用这教材时总感觉中小学教材无法衔接,没有连贯性,同此从初一开始学生就表现出了茫然和无所适从感觉,进而出现厌学情绪,最终放弃英语这一课程。
现有的教学资源除多媒体我、录音磁带、课本外,还有配套练习,再没有其他教学资源。
8、近期学校英语教学成绩
我校上学期期末七年级英语平均成绩为59.21分,及格率为34.32%;八年级平均成绩为54.91分,及格率为25.87%;九年级平均成绩为60.86分,及格率为17.89%。
9、教师的教学理念,教学方法等
教师的教学理念注重科目的特殊性,以训练听、说、读、写为主,在教学过程中尽量完成三维目标。为此教师采取灵活多样的教学方法,例如:以讨论、合作为主等形式。力争提高学生的学习兴趣。在教学设计上,主要按照课标、课本的要求,以及课本的实际内容,设计贴近学生生活实际的话题,以培养学生的兴趣和乐趣,从而提高教学质量。
对课堂的评价,也采取形式多样的途径和方法,例如:随机听课,问学生等。
10、学生的学习兴趣,学习方法,学习途径
经调查学生的学习兴趣,大部分学生学习兴趣不高,这主要是学生在小学阶段对英语已经产生了恐惧心理,以及中小学教材的无衔接性和连续性造成的,此外在小学阶段也没有一个专业的英语教师,因此学生的读音等存在很大的不同。另外学习方法和途径也单调,主要是通过课堂机械式记忆、背诵复习等形式使学生产生了厌学情绪。
11、课程资源的开发与利用
学校除充分发挥教材自身的优势外,还积极利用多媒体,录音机等设备增添课堂乐趣和增强直观的感觉外,来提高学习兴趣,尽管教师通过各种途径和方法来调动学习积极性和兴趣,但已从小学产生了对英语的恐惧心理,所以这种努力的结果有所缩水。
12、对英语教学的意见和建议
最大的建议是加大英语教育教学的投入,尤其是小学阶段。英语教师的配置。使英语从一开始走向正规化,读音也纯正化。另外教材的使用也使中小学教材衔接起,有所连续。
第3篇:英语调研报告
英语教学“学生自主学习与课堂有效性现状”
调研报告
柞水县凤凰镇中心校
一、调查研究的目的1、如何提高小学生自主学习的能力
2、把自主学习的空间还给学生,使小学生学会学习。3、了解我校小学英语学科新课程课堂教学现状。
4、提高小学英语课堂教学有效性的教学模式,促进小学英语教育教学质量的全面提高。
二、调研对象及内容
调研对象:三四五六年级的学生和英语教师。
调研内容:学生的学习兴趣、学习习惯、学习方法、学习能力等;教师教学目标设计情况、学生教学目标达成情况、教师面向全体情况、教师教学评价情况、教师作业布置情况等内容。
三、调研方式
本次调研采取的是课堂观察、问卷与座谈等方式。我们课题组成员,深入三四五六年级英语课堂听课,每班听10节,共100节课;并向这四个年级师生随机发放问卷100份;与教师座谈了解数学课堂现状。
四、现状及分析
(一)学生学习现状:
1、大部分学生都有明确的学习目标,但学习目标大部分都不是自愿的,大部分家长不会辅导。
2、部分小学生课堂注意力不够集中。原因:教师教学形式不够生动,教具不够丰富多样。
3、很多学生能制定阶段的学习计划,但不能坚持,原因:(1)小学生无良好学习习惯。(2)小学生只死记老师教给自己的知识,而不能正确理解、消化知识,构建自己的知识体系,无科学学习方法。
14、大部分学生缺乏大胆主动地提问且质疑老师讲授内容及方法,习惯被动接受老师传授,;部分学生动手能力较差,特别是听,说,读,写环节不到位。
(二)英语课堂教学现状 1 2 3、家庭教育严重配合不力; 4、教学全部是书上的基本习题;
5、作业布置,99%是以书面为主,很少有自主学习任务。
五、措施和建议
一、加强宣传提高认识是小学开设英语课的重要前提
二、重视和加强师资队伍建设是小学英语课程取得成效的根本保证
高素质的师资队伍。小学英语教师素质不高、数量不足是妨碍小学开设英语课程、方法。
三、重视学生的全面发展
不懂也不会说英语。更不能大胆地运用自己学过的语言去交流。加之英语学习环
四、加强教研力度
不断提高。
第4篇:内蒙古奶牛养殖场调研报告
内蒙古奶牛养殖场实地调研报告
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击,虽然事件已过去了8个多月,但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷,给乳品企业的销售带来了压力,进而影响到奶牛养殖业的发展,出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时,业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象,其中之一是规模化养殖得到了快速发展。为了准确掌握我国规模养殖场的情况,中国乳业杂志社派出调研组对内蒙古的情况进行了实地调研。
从调研结果看,目前内蒙古地区的奶业状况良好:规模化奶牛养殖场收奶价格处于较高水平,且价格比较稳定;大部分的养殖场场长和奶农对前景乐观,有信心坚持饲养。在调研中也发现,规模化养殖场在发展过程中也遇到了管理水平有待提高,资金短缺,无话语权等问题,需要政府有关部门提供政策和资金的支持,行业协会充分发挥协调、服务、维权、自律的职能。具体调研结果如下。
一、调研人员、时间、方式及行程
(一)调研人员
聂迎利、杨俐、林见复(二)调研时间
2009年5月11~20日(三)方式
采取深入牛场进行问卷调研的方式,对呼和浩特、包头、鄂尔多斯三个地区的22家规模化奶牛养殖场进行了调研,牧场规模为148~1600头。(四)行程
5月11日:乘机抵达呼和浩特。
5月12日:呼和浩特市托克托县永大牧场、土右旗少尔沁乡伊利第七牧场、赛罕区家和兴奶牛养殖场
5月13日:呼和浩特市武川县可镇龙凤绿金牧场、土默特左旗兵州亥伊利第六牧场园区、奶联社第一示范牧场
5月14日:呼和浩特市河林县舍必崖乡蒙德隆奶牛养殖有限责任公司、蒙荷二场、呼和浩特市场玉泉区小黑河乡新胜村昭君牧场
5月15日:呼和浩特市土左旗台阁牧镇讨儿号村与芳牧场、荣康牧场 5月16日:包头市九原区开元牧业有限责任公司、包头市石拐区兴盛办事处后蒙子村济民养殖场、包头市奶业公司黄河乳牛场
5月17日:包头市达茂旗永胜奶牛养殖场、圣达奶牛场、漠南奶业专业合作社
5月18日:鄂尔多斯市达拉特旗清泉牧场、马海军牧场、盘古集团养殖基地
5月19日:鄂尔多斯市伊金霍洛旗昊邦乳业有限责任公司、乌兰集团万隆兴奶牛养殖场
5月20日,整理问卷,乘机返回北京
二、牧场基本情况
此次调研的牧场共22家,基本情况如下:
1、按奶牛场性质划分:个人牧场有14家,占63.64%;股份制牧场3家,占13.64%;集体牧场1家,占4.55%;牧场园区1家(伊利第六牧场),占4.55%;奶联社1家,占4.55%;合作社1家,占4.55%;国有牧场1家,占4.55%。
2、牧场建成时间:除永大牧场建于1968年、昭君牧场建于1989年外,其余20家牧场均建成于2000年后,且多集中在2003~2007年,最新建成的漠南奶业专业合作社建于2008年10月。
3、牧场规模在148~1600头之间,其中148~200头的1家;201~500头的13家;501~1000头的5家;1001~1600头的2家;伊利第六牧场现存栏奶牛2000余头,调研的其中一户奶农饲养奶牛75头。
4、单产水平较高。调研的牧场奶牛单产多为6000~8000kg,最低的为荣康牧场,单产仅为4500~5000kg。万隆兴奶牛养殖场的一头奶牛二三胎时单产曾达到57kg/天(14000~15000kg/年)。
5、员工总数在7~45人,其中管理人员一般为3人;均配有专职的兽医、配种员和营养师,一般兽医和配种员由1人兼任,奶牛饲养规模在1000头以上的专职兽医和配种员人数可达到2~3人,奶牛场一般专职营养师,多数为饲料公司代为配制;人均饲养头数在20~300头之间。
6、全部采用机械化挤奶。所采用的方式主要为并列式、鱼骨式、中置式。每天挤奶3次的8家,另有2家高产奶牛挤奶3次;每天挤奶2次的12家。挤奶机品牌主要为利拉伐(12家)、优利农(3家)、大都林(3家)、GM(3家)、国产品牌(1家)。
7、TMR饲喂技术采用率不高。有12家牧场采用了TMR设备进行饲喂,其中采用司达特设备的为8家,1家采用利拉伐设备,采用国产设备的为3家;有7家正在准备购买TMR设备;有3家没有计划。
8、奶牛疾病较少
内蒙地区气候干燥,温度比较适宜,奶牛患病率较低。在调研的22家奶牛场中,有3家负责人认为奶牛易患病,有1家表示高产牛容易患病,其余旁及均表示,只要管理得好,奶牛并不容易患病。
在内蒙古地区,奶牛常患的病主要有繁殖疾病,如子宫内膜炎等;采用TMR饲喂技术的代谢病也较少。肢蹄病发病率极低,基本没有;除个别奶牛场由于管理不到位,爆发临床型乳房炎外,在奶牛养殖中不可避免发生的乳房炎,其平均发病率仅为2%~3%,且多发于每年的2、3月。主要原因是冬季温度较低,奶牛乳头被冻坏。
被调研的奶牛场对奶牛隐性乳房炎的检测均十分重视。除参加每个月的DHI测定外,多数奶牛场还要进行隐性乳房炎的检测,所采用的方法为主要为试剂测定和利拉伐的CMT测定法。奶牛场体细胞数为30万个/mL以下。
三、奶牛养殖行业形势乐观
(一)原料奶收购价格维持较高水平
调研显示,22家奶牛场原料奶收购价格总体维持在较高水平,为2.80~4.00元/kg。具体呈现如下特点:
1、规模化牧场原料奶收购价格高于小区。牧场原料奶价格在3.00~4.00元/kg,平均在3.40元/kg(其中家和兴奶牛养殖场属家庭式饲养,饲养奶牛148头,原料奶收购价格为2.95元/kg);原料奶收购价格最低的为伊利第六牧场园区(由伊利统一服务、统一管理、统一配种、统一防疫的小区),接受调研的入区奶农王建军饲养奶牛75头,原料奶平均收购价格为2.80元/kg。
2、原料奶均为按质论价。调研结果显示,22家牧场原料奶均交售给内蒙古的两大乳品企业伊利和蒙牛,企业收奶时制定基础价格,如牧场的基础价格为2.80元/kg,然后根据原料奶的各项指标情况,如乳蛋白率、乳脂率、干物质含量、细菌总数按质论价。原料奶收购价格最高的为伊利第七牧场,达到4.00元/kg,原因在于其生产的为有机奶。在内蒙古地区,产奶旺季为5~9月,淡季为10月至第二年的4月;淡季原料奶各项指标略高于旺季,因此会引起原料奶收购价格的波动,但并不明显。
(二)生产成本比2008年略有提高
被调研的22家奶牛场全群完全饲养成本为25~40元/头·天,其中高产奶牛一般为40元/头·天,中产牛30元/头·天,低产牛25元/头·天,后备牛15元/头·天。
完全饲养成本主要包括奶牛使用年限、饲料成本、水电费/维修、疫病防治、人工、贷款利息、牧场折旧、后备牛饲养成本。其中奶牛使用年限折旧大部分奶牛场未计算,与小奶收入相抵,或按8年折旧;饲料成本主要包括精料和粗料,粗料主要为苜蓿、羊草、青贮玉米和秸秆等;疫病防治成本各奶牛场之间差距较大;人工费用平均为1000~1200元/月·人,调研的奶牛场中,人工成本最高的为乌兰集团万隆兴奶牛场,其场长工资为3750元/月,技术人员为3500元/人,技术总监(外聘)为4200元/月;牧场折旧有些牛场未计算。
与2008年相比,饲养成本略有上升,内蒙古蒙德隆奶牛养殖有限责任公司反映,目前生产1千克原料奶的直接饲养成本为2.60元,2008年时为2.36元,上升了0.24元,上升了10.17%;不计折旧的完全饲养成本为3.05元,2008年为2.95元,上升了0.10元,上升了3.28%。(三)奶牛场大多处于赢利状态
调研结果显示,除荣康牧场由于牛群结构不合理,正在准备调整牛群结构,因而不赚钱外,其余奶牛场均处于赢利状态,赢利水平在1000~5000元,多数在2000~3000元之间。(四)奶牛场负责人对奶奶牛养殖业充满信心
调研显示,有80%的牧场负责人对奶牛养殖业未来发展持乐观态度,对未来充满信心。蒙德隆负责人表示:“从没有想过奶牛不能养,也未想过养牛之外的工作”;蒙荷二场负责人表示:“2009年后半年是蒙牛、伊昨复苏的时机,后年是抬头的时候,对原料奶的需求肯定会增加,因此信心非常高。我们的硬件条件一流,牛是好的,要打造铁的管理团队”;开元牧业的负责人表示:“对牛养情有独钟,养好了,保证赔不了钱”;济民养殖场负责人表示:“喜欢这个行业,任何行业都有困难的时期,但任何时候都有商机;养牛也能成就人,干什么都不容易,要走差异化经营的道路,差异化就是利润点”;圣达奶牛场的负责人是一位刚刚毕业的大学生,他表示:“对未来持乐观的态度,准备一直养下去,因为热爱这个行业,大学学的就是兽医专业,毕业不用太可惜了。”
对奶牛养殖业充满信心的重要原因是原料奶收购价格较高,另外一个原因是蒙牛、伊利两大企业在2009年基本能保证按照合同收购质量合格的原料奶。2008年9月“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”爆发后,特别是9月18日公布液态奶三聚氰胺检测不合格的企业后,奶牛场曾遇到乳品企业连续3天不收购原料奶的情况。永胜奶牛养殖场就曾因此损失了15万元,负责人是一位典型的北方汉子,但却在一夜间白了头发。现在,他表示,情况已经好多了,还购买了新车(现代圣达菲)。
调研过程中也遇到一位散养户,家中现饲养奶牛7头,其中有5头奶牛在产奶。奶农表示,这5头奶牛的产奶量为15kg/天·头,奶牛在附近的伊利奶站挤奶,原料奶的收购价格为2.40元/kg。她对目前的原料奶收购价格表示满意,对未来也充满了信心。
另有20%的奶牛场负责人对奶牛养殖业发展前景表示不乐观。他们表示,奶牛养殖业投资大,回报慢,现在想撤,但无法撤;荣康奶牛场负责人认为养奶牛不赚钱,等形势稍好就准备把牛场卖掉;伊利第六牧场园区的奶农王建军表示中国奶业没有2~3年缓不过来,只要行业稍一转好,就会退出不干了。
四、发展困境犹在(一)管理水平有待进一步提高 1、管理人员素质偏低
大部分养殖场的管理人员农民出身,没有经过系统的奶牛养殖和管理理论学习,都是在实践中摸索或者参加一些培训班。因此,牛场的管理不够科学、合理,成本较高。同时,几乎所有的场主也都提出渴望得到更多管理方面的信息。
调研中也发现了可喜的变化,即接受过正规大学教育的本科毕业生投身到奶牛场的管理中,如蒙德隆奶牛养殖有限责任公司的负责人、圣达奶牛场负责人等。
2、牧场基础设施建设有待完善
被调研的22家奶牛场中仅有5家采用现代散栏式饲养,并配有由沙土、粗沙或清水沙铺垫的牛床,仅占被调研奶牛场的22.7%;1家新建的牛舍采用散栏式饲养,并配有牛床,但旧牛舍采用散养方式,没有卧床;2家采用散养并分别配有粗沙、牛粪+沙土铺垫的牛床;14家采用无凉棚式的散养模式,也没有牛床,占被调配奶牛场的63.6%。(二)资金严重短缺
大部分的奶牛养殖场都反映,他们都有提高奶牛福利的打算,想进一步改造牛场的环境和设施,可因为缺乏资金而不得不搁浅计划。例如,不少养殖场想改建牛舍、建牛床、购买TMR机等,但贷款无门,国家扶持力度不够,使得养殖场难以进一步发展,奶牛的素质和原奶的产量、质量难以得到提高。(三)原料奶定价机制不合理
目前,虽说以质论价,但所有原料奶的收购价格及标准均由乳品企业制定,养殖场和奶农没有任何话语权。对于很多大规模的牧场来说,他们投资大且管理规范,原料奶的质量有保证。他们急切希望建立原料奶的议价机制,使得奶牛养殖场能在平等对话的基础上,和乳品企业共同协商原料奶收购价格,改变以往乳品企业说了算的格局。
(四)第三方检测机制尚未建立
除原料奶的价格和标准由企业制定外,原料奶各项指标的检测也由乳品企业执行。当奶牛场对乳品企业的检测结果表示异议时,无法找到拥有仲裁权的第三方检测机构对产品进行复检。
在调研过程中发现,2009年1~5月,鄂尔多斯市伊金霍洛旗万隆兴奶牛养殖场遇到过企业以抗生素残留超标为由拒收原料奶1次,回来倒掉,共倒奶2.5吨(3.45元/kg);在此期间,昊邦乳业曾因冰点和抗生素残留超标被乳品企业拒收原料奶2次,不合格原料奶被添加色素,奶牛场只得将原料奶倒掉,2次共倒奶6.6吨(3.40元/kg)。奶牛场负责人均认为原料奶的质量没有问题,但要进行复检,需到呼和浩特,不但费时费力,还会影响第2天原奶料的交售。这种情况在呼和浩特和包头未曾遇到。
(四)青贮充足,但优质苜蓿供给不足
青贮主要采用全株玉米青贮,主要通过与当地周边农民签订协议购买,价格一般为0.20~0.40元/kg,可满足奶牛场的需要。
奶牛要产优质奶,必须吃好的牧草,特别是营养价值较高的苜蓿。但是由于苜蓿价格较高,许多奶牛场只能用羊草代替苜蓿或只用于饲喂高产奶牛。
调研结果显示,22家牧场中有14家饲喂了苜蓿,占63.6%。其中,有9家的苜蓿全部外购,主要来源地为宁夏、甘肃和内蒙古当地,购自宁夏和甘肃的苜蓿价格为1800~1900元/吨,购自当地的为1400~1500元/吨;有5家全部自己种植或自己种植一部分外购一部分,能够实现自给自足的仅伊利第七牧场(价格为1350元/吨,明显低于外购苜蓿),其余4家可以满足20%~80%。饲喂羊草的奶牛场共19家(其余3家因饲喂苜蓿而未饲喂羊草),价格在850~1000元/吨,主要来源地为东北和内蒙古的锡林郭勒盟。
五、对策建议
一是继续推进规模化、集约化、标准化养殖进程。从此次调研结果看,内蒙古规模化奶牛场在中国奶业遭受“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击,消费市场低迷的情况下,仍然保持了良好的经济效益。在内蒙古,规模化的方式可以采取奶联社的模式,也可以采取漠南奶业专业合作社的模式。
二是对奶业继续给予政策和资金方面的扶持。贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿的振兴规划纲要》以及内蒙古相关扶持奶业发展的各项政策和补贴,特别要做好规模化养殖场建设的补贴、牧业机械补贴、冻精补贴等;对于奶牛养殖业发展所需的饲料用地,应按照每头天3亩地的标准给予用地优惠政策,鼓励大力发展草业。
三是尽快建立合理的原料奶定价机制。应建立由奶业协会、奶农、乳品企业等组织组成的原料奶定价协调委员会,根据原料奶生产的奶料比,定期公布合理的原料奶收购参考价格。
四是对规模化养殖场提供技术服务。奶业协会和相关部门应加大对奶牛场的技术培训和服务,以提高其饲养管理水平。