食品药品卫生安全工作汇报（通用12篇）
总结是我们发现问题并解决问题的关键工具。6、提炼出关键信息是一篇完美总结的关键。以下是专家对于如何提高工作效率的建议，供大家参考。
食品药品卫生安全工作汇报篇一
尊敬的主席、副主席、各位委员：
大家好!
今天，县政协各位领导莅临我局视察指导工作，这不仅体现了对我们工作的关心和支持，也是对我们做好今后工作的极大鼓舞和鞭策，在此，我代表全局干部职工对各位领导的到来表示热烈地欢迎和衷心地感谢！下面，我就食品药品安全监管工作情况作如下汇报，不妥之处请批评指正。
一、基本情况。
家。近年来，我局严格按照食品药品监督管理职责和要求，落实责任、强化监管、锐意进取、不断创新，食品药品监督管理工作稳步推进，2009年、2010年、2011年连续三年荣获全市目标责任书年度考核一等奖。
二、2011年工作情况。
（一）以教育培训为抓手，注重法规宣传，营造饮食用药舆论氛围。
我局自接管和履行餐饮服务食品安全监管工作以来，始终把开展宣传培训作为“打基础、促规范、树形象”的中心工作常抓不懈。一是利用各类节庆日，在县城中心广场开展了8次大型宣传咨询活动，共接待群众咨询14400人次；在城区7所学校的12723名学生中开展了食品药品安全知识讲座；开展了食品药品安全知识“七进”活动两次，共发放宣传资料2万余册（份）。通过电视访谈、电视台温馨提示、手机用户群发餐饮服务食品安全信息、悬挂横幅、发放各种宣传材料、展示假劣药品等方式方法，宣传餐饮服务食品安全、药品、医疗器械、保健品和化妆品等相关法律法规知识。二是加大对城区和各乡镇餐饮服务单位负责人、食品安全管理员、从业人员、乡镇食品安全管理人员、监管专干、家庭宴席厨师的培训力度。举办城区和乡镇大型培训班6期，培训800多人；同时联合教育部门对全县各级各类学校负责人、食堂食品安全管理人员、从业人员共150多人进行了全面集中培训，重点培训了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食堂卫生管理操作规范》等法规和食品安全知识。三是坚持以会代训，先后召开了医疗机构药品监督管理工作会议、药品经营企业负责人例会、城区个体诊所例会共12次，强化涉药人员的培训力度。通过上述措施，进一步增强了消费者饮食用药安全意识，提高了从业人员的法律意识和责任意识，加大了食品药品监管工作的宣传力度。
（二）以专项整治为重点，规范餐饮监管，保障公众饮食安全一是严把餐饮服务许可关。结合许可发证和换证工作，及时建立健全了餐饮服务单位监管档案，对全县餐饮单位进行了分类管理，建档率达100%。新办《餐饮服务许可证》213个，复核验收217个，发放从业人员健康证和培训合格证1284个；二是实行规范化管理。按照新法规要求，重新制定并向餐饮单位印发了《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务单位食品安全管理制度汇编》、《餐饮服务单位采购台账》、《餐饮服务环节餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度》《餐厨废弃物和废弃油脂流向处置台账》等各项制度和记录。三是推行量化分级管理。按照“监管并重、量化评价、动态监督、公开透明、鼓励进步“的原则，继续坚持推行餐饮业监督量化分级管理工作。城区餐饮服务单位量化分级管理率达到94.6%。四是积极探索推行餐饮食品安全监督公示制度。4月份我局召开了全县餐饮业食品安全专项整治动员会议，制定下发了《关于在餐饮业推行食品安全监督公示制度的实施方案》，对餐饮单位从食品安全管理组织、人员体检培训、操作间环境卫生、原料采购索证索票和台帐建立、餐饮具清洗消毒等10个方面进行综合评价，采用“笑脸”、“平脸”和“哭脸”的方式表示其食品安全状况的好、中、差，并在经营场所醒目位置悬挂餐饮服务食品安全监督公示牌，提醒广大消费者及时了解食品安全监督信息。五是开展专项整治。开展了餐饮服务无证经营；原料采购索证和进货查验制度的落实情况；餐饮具消毒；学校及校园周边食堂；建筑工地食堂；食品添加剂和乳制品；餐厨废弃物和地沟油；餐饮服务环节“瘦肉精”等十一项专项检查。抽检餐饮（用）具845份，其中合格659份，不合格186份；检查学校及周边食堂29家；工地食堂11家，对7家下发了整改意见书；与15家使用乳制品的餐饮单位签订了责任书，未发现有非法添加和滥用食品添加剂的行为以及问题乳制品的现象；与455家餐饮单位签订了餐厨废弃物处理协议，建立了登记台账，做到去向、流量、处理有记录；对城区31家餐饮食品摊点进行了全面规范和整顿，取缔无摊位证、无餐饮服务许可证的食品摊点21家，对19户占道经营、露天加工制作早餐的经营摊点进行了整治规范；六是积极开展示范创建工作。按照省、市创建餐饮服务食品安全示范县、示范街、示范店的要求，按照“先易后难，以点带面，整体推进”原则，积极申报创建省、市级餐饮服务食品安全示范街和示范店。现已申报省级示范街1条、市级示范店15个。七是破解监管难题。为加强农村家庭宴席的监管，防止群体性食物中毒的发生，在省、市没有出台相关管理办法的前提下，通过摸底调研，起草了《***县家庭宴席食品安全管理办法》，该《办法》已经县政府常务会议讨论通过并印发各乡镇和相关部门贯彻实施，《办法》的出台明确了乡镇人民政府、村（居）委员会、家宴主办者、承办者以及各相关监管部门的职责，破解了家庭自办宴席监管的盲点和难题。八是做好重大活动餐饮食品安全保障工作。保障了****庙会、端午游湖、高考中考、全***篮赛、金***旅游文化艺术节、全市经济观摩会、首届钓鱼大赛、县党代会、人代会、政协会等16次重大活动的餐饮食品安全。全年共出动餐饮环节执法人员5864人次，检查单位1954家（次），查处餐饮服务单位违法案件4件，已结案4件，罚没款8000元。
(三)以科学监管为手段，巩固整治成果，提升药械监管水平一是落实责任，强化日常监管。每年与乡镇以上医疗机构签定《医疗机构药品质量目标管理责任书》，与全县药械经营企业、乡镇以上医疗机构和城区个体诊所签订药品安全责任书，年底进行考核评分，考核结果在全县药品经营使用单位公开通报。对外地来我县的61名药械生产批发企业销售人员，实行核实登记备案管理，为防止从非法渠道购进药械把好关。同时，对药品经营企业和乡镇以上医疗机构每年检查4次以上，城区个体诊所检查2次以上，村卫生所检查1次以上，在此基础上，对存在问题多、管理不规范的单位增加监督检查频次。全年共出动药械执法人员612人次，检查药械单位303家（次），覆盖面达到了100%。查处违法案件24件，收缴罚没款22841.7元。二是开展药品流通环节监管。在药品经营企业开展了以超范围经营、挂靠经营、出租柜台以及购销渠道和票据不合法、中药饮片、非药品冒充药品、驻店药师在职在岗履行职责等10余项专项捡查。在信用体系建设上，建立了药品零售企业奖励基金，以药品经营质量管理规范（gsp）为基础，结合日常检查和专项检查，实行了记分制式的综合信用评价体系，年终对评为信用良好企业表彰奖励，对失信企业的员工进行法规培训。通过专项整治和信用体系建设的实施，切实提高了全县药品经营企业诚信守法和药械质量安全意识。为加强邮寄药品的管理，与邮政部门协商，建立了《药品收寄情况登记表》和《药品投递情况登记表》，要求邮寄者均需出示供药者提供的加盖合法药品零售企业红印章的销售凭证或医疗机构医师出据的诊断证明方可办理邮寄手续，从根本上杜绝通过邮寄渠道流通假劣药品的行为。全年登记外地收寄药品389批次，本地投递药品183批次，未发现邮寄可疑药品的现象。三是强化药品使用环节监管。自2006年起，我局坚持在全县医疗机构组织实施了“规范化药房（药库）”创建活动，现乡镇以上医疗机构100%、村卫生所86%建成了规范化药房。在日常监督检查方面，重点加大了对村级卫生室的检查力度，检查其药品购进渠道、购销凭证、药品储存条件以及非药品冒充药品和一次性无菌医疗器械的使用毁形等情况。通过开展创建活动、拉网式检查与专项整治相结合的监管模式，全县医疗机构药库（药房）脏、乱、差的状况有了明显改观，各项制度得到了落实，药品质量和规范化管理程度进一步提高。同时，建立了药品质量信息通报制度，通过从国家局、各省市的药品质量公告等渠道，收集编发假劣药品信息6期，并指定专人负责定期收集更新，发送给药械经营使用单位，确保用药安全。为支持中医事业的发展，全力帮助指导县中医院通过了省局组织的《医疗机构制剂许可证》换证现场检查验收，有6种制剂经省食药监局批准已在全县医疗机构调剂使用。四是加大医疗器械监管力度。全年共开展植入性医疗器械、口腔科使用器材、一次性使用无菌医疗器械、诊断试剂、物理治疗设备、血液透析装置、隐形眼镜、一次性使用导尿管等8项专项检查，打击违法购进及违法经营行为，确保产品购进渠道合法、质量安全有效。同时建立药品、医疗器械经营企业负责人季度例会制度，召开会议，学习相关法规和知识，交流经验，不断规范经营行为。五是整治违法药械广告。加大对新闻媒体、药店内部违法广告的监测力度，配合工商等部门开展违法广告专项治理，严厉整治虚假违法药品、医疗器械和保健食品广告，对违法广告药品加大监管、抽验力度，切实规范药品、医疗器械广告发布秩序。移交工商部门违法药品、保健品广告2起。六是开展药品不良反应和药械不良事件监测工作。加大对基本药物的监测，完成药品评价性抽检19批次，监督性抽检8批次，开展基本药物监督性抽检21批次，确保基本药物安全有效。同时，安排专人负责涉药单位药品不良反应和药械不良事件上报工作，利用各种宣传途径，向社会公众宣传药品不良反应知识，引导公众正确认识药品的不良反应，合理使用药品。全年上报药品不良反应报告102份，医疗器械不良事件报表14份。
(四)以调查摸底为基础，强宣传促规范，积极履行监管职责。
一是全面摸底建档。为切实履监管职责，我局集中监管力量，对辖区内所有保化经营企业进行调查摸底，填写《***县保健食品、化妆品经营企业基本情况调查表》，摸清了企业基本情况和信息，为开展监管工作夯实基础，保健食品、化妆品经营企业建档率达60%。二是加大宣传力度。专门印制了《致全县保健食品和化妆品经营单位的一封信》、《保健食品、化妆品知识问答》等5000份宣传材料，逐户上门进行政策解读和法规宣讲，面对面普及保化知识。三是规范经营行为。针对目前保健食品、化妆品监管法律法规不健全，监管工作接管时间短、监管力量不足的实际，起草下发了《***县关于规范保健食品化妆品企业经营行为的通知》，印制了《保健食品化妆品进货验收台账》，要求企业从建章立制、索证索票、查验标识、规范宣传等四个方面规范经营行为；四是实行审核备案。积极主动与县工商部门联系，在保健食品经营企业办理《食品流通许可证》前，对其所经营的保健食品进行审核备案，至目前，共审核备案专营保健食品经营企业14。
（五）以提质增效为目的，狠抓队伍建设，树立机关良好形象。
一是强化学习教育。坚持每周一、三、五业务学习和二、四的政治理论学习，注重把集体学习与个人自学相结合，围绕开展建设学习型党组织、创先争优活动、机关作风建设等活动，学习党的政策理论和食品药品相关法律法规等综合知识，认真撰写心得体会，不断提高干部队伍的整体素质，增强监管能力。二是加强制度建设。对建局以来的各项规章制度进行了梳理、修订、完善，努力做到用制度管权、靠制度管人、按制度办事，用制度来规范行政行为和工作程序。三是落实政务公开。认真贯彻落实《政府信息公开条例》，把工作职责、执法办案、行政许可项目、程序、时限及受理、批准等事项，在政务大厅和局政务公开栏公开，增加办事透明度，促进依法行政。四是坚持依法行政。围绕执法上水平、行为更规范为目标，开展法制教育，通过以案说法、座谈研讨、案件互审等形式，交流执法体会，切磋执法经验；并严格执行案件合议、重大案件集体审议、案件内部审查等办案制度。每年组织开展行政执法工作“回头看”，对所办案件逐一评查打分。通过全面推进说理式执法文书改革和严把行政处罚自由裁量关，不断规范执法行为，提高办案质量。由于案件定性准确，运用法律适当，程序合法，无一起案件要求听证、复议或提起行政诉讼。五是加强效能建设。将全县监管对象划分为三个片区，每个片区确定一名领导负责，实行网格化监管。把市、县和局机关的各项工作任务逐项分解落实到股室责任到人，实施绩效考评，考评结果作为年度考核、评先评优的重要依据，改变以往粗放管理模式，提高了办事效率。六是建立责任体系。局主要领导与干部职工层层签订责任状，要求班子成员从自身做起，从点滴做起，做廉政自律的模范。同时，进一步加强对干部的日常监督力度，要求每个干部外出执法检查实行“登记制”和工作“日记实”，同时，把监督主体从干部本身延伸到配偶和子女，把监督时间从八小时内延伸到八小时外，把监督的范围从工作圈延伸到生活圈、社交圈。
三、存在的问题及今后工作打算。
一是食品药品安全宣传工作还存在着面不够宽、度不够深的问题。餐饮服务市场点多面广，准入门槛低，设施设备简陋，从业人员素质较差，法规和规定了解不够，守法和诚信经营意识有待提高。二是千禧农贸市场餐饮摊点露天经营、无上下水设施，餐具消毒达不到要求，市场管理者缺乏主体责任意识和食品安全意识，存在有较多的食品安全隐患。建议形成政府引导、项目支撑、多方参与的投资机制，建成封闭式的特色小吃区，同时配套水电暖等相应的基础设施。三是保健食品、化妆品监管法规滞后，经营企业分散广，加之监管力量薄弱以致出现监管缺失和空白，监管难度大。四是部分村卫生所投入不足，设施设备简陋，达不到“规范化药房”的标准，存在用药安全隐患。建议卫生行政部门加大村卫生所的投入，积极创建和巩固规范化药房。五是各乡镇“一专三员”的作用发挥不够，对家庭宴席食品安全监管职责还不能完全履行。建议各相关部门、各乡镇按照《***县家庭宴席食品安全管理办法》履行职责，加强管理。六是由于监管对象量大面广、经营分散，我局监管人员编制偏少，人员、经费、装备及办公用房不能满足监管需求。建议政府能够增加人员编制，加大经费投入，协调业务用房，改善执法办公条件。
下一步，我们将围绕县委、县政府的中心工作，按照省、市食品药品监管工作会议精神，坚持以保障公众饮食用药安全为主线，全力提升食品药品安全保障水平，切实做到为民监管、依法监管、科学监管、文明监管，着力抓好以下几个方面的工作：一是强化宣传培训，着力营造人人关注食品药品安全的良好环境；二是强化日常监管，着力奠定餐饮服务监管的扎实基础；三是强化规范管理，着力提高药械安全的保障水平四是强化调查研究，切实履行保健食品、化妆品监督管理职责；五是强化专项整治，着力提高行政执法水平；六是强化队伍建设，着力打造素质过硬、业务精良、作风清正、纪律严明的监管队伍。
主席、副主席、各位委员，食品药品安全问题是民生问题，也是社会关注的热点问题。我们将按照“真抓实干夯基础，突出重点抓规范、强化履职树形象、科学监管出成效”的监管工作思路，不负众望，以这次政协视察指导为契机，进一步落实科学发展观，牢固树立科学监管理念，继续发扬成绩，认真克服困难和问题，为确保全县人民群众饮食用药安全，积极构建社会主义和谐社会，做出我们应有的贡献。
谢谢大家！
食品药品卫生安全工作汇报篇二
窑店镇地处甘肃东部，和陕西省长武县接壤，全镇12个村，82个村民小组，4141户，16886口人。今年来，镇党委、政府认真贯彻落实有关会议精神，以打击非法假冒伪劣食品药品为重点，狠抓食品药品安全监管各项工作，有效保障了农民群众的生命财产安全和社会稳定。现将工作汇报如下：
镇党委、政府对食品安全工作十分重视，将其列为全镇重点工作之一，成立了由镇长为组长，综治办、工商、派出所、安全办、卫生院、畜牧站等有关部门负责人为成员的镇食品药品安全监管领导小组，并下设了办公室，配备了专职人员，各村也配备了药品信息员，并对其进行了为期两天的培训，发放工作手册和宣传大纲，进一步靠实责任，并采取召开会议、张贴标语，利用集日向群众广泛宣传食品药品安全的有关法律法规，止目前共召开各村会议12次，张贴标语120多条，为搞好食品药品安全营造了良好的社会氛围。
严格把握食品药品质量问题，加强了对食品生产加工环节的监管和对食品加工点的`监督，实行食品生产巡查、安全监督等监管制度。鼓励促进质量优、信誉好的食品在市场上流通。利用集日在街道多次开展食品药品安全专项整治。一是对集市上出现的一些小食品、药品小摊点多次进行了集中管理、整治，对卫生差、质量差的摊点采取综合措施，责令其停业整顿，并做了相应的处罚。二是对街道菜市场进行了一次全面、彻底的督促检查。对4家蔬菜存在不新鲜或过期等质量问题，及时组织相关人员对其进行了严肃处理。三是严厉打击以骗取群众钱财为目的的不法商贩、药贩。其中查处不法商贩、药贩2名。四是组织相关人员对街道、村庄、道路附近的食品、药品相关点进行依次全面的大检查。对查出的2家无证经营店铺，联合派出所、工商所责令其停业整顿，对过期或存在质量问题的产品进行了处理。将监管重点和工作重心下移到全镇的一个街道和12个村庄。五是加强对村组食品药品的监管。
组织相关人员进行市场巡查。检查中取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产经营许可证的食品生产加工点和不具备基本生产条件的食品加工小作坊2家。并采取集中整治与日常监管相结合的办法，严厉打击不法行为，二是扎实推进实施“农村食品药品两网”建设，按照县政府有关文件，健全了农村食品药品监督网络、促进农村药品供应安全网络建设，确保了两网作用的正常发挥。实行食品药品举报奖励制度。严厉查处无证商品药品经营行为，打击制售假劣食品药品、医疗器械违法活动。
虽然在上半年的工作中取得了一定的成绩，但是还存在一定的问题，主要是食品药品法律法规宣传还不够普及，食品药品监管对象多，部分措施落实还不到位。今后我们将进一步完善制度，加强各种法律法规的宣传教育。继续采取法定检测、市场抽检、企业自检,领导小组监督等相结合的办法，完善多层次的食品药品安全检测监督体系；进一步提高安全食品、药品的上市率，切实保护广大农民群众的切身利益。
食品药品卫生安全工作汇报篇三
为认真落实、及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，近几年来始终加强对食品卫生安全工作的管理，为确保学生健康成长做了大量的工作：
一、提高认识，加强领导，完善制度。
学校领导充分认识食品卫生安全工作的重要性，成立了由学校校长任组长的食品卫生安全工作领导小组，由副校长、副书记任副组长，成员单位有政教处、教导处、总务处。由政教处具体负责学校传染病和食品卫生安全工作的宣传和教育，总务处具体负责对食堂和商店的管理。
学校根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等文件精神，先后制定了《食品卫生安全管理制度》、《突发食品卫生事件应急预案》《预防甲型h1n1流感疫情应急预案》、《预防手足口病应急预案》等规章制度，使我校食品卫生安全工作走上了制度管理的轨道。
二、加大宣传，严管从业人员。
学校不断加大对广大师生进行卫生安全教育、宣传的力度，充分利用校内广播、宣传栏、电子屏幕、安全第一课、健康教育、班会、黑板报等形式开展卫生知识的宣传。坚持对所有从业人员先培训、体检，取得上岗证及体检合格证后再上岗，并做到食堂工作人员统一着装上岗、定期进行体检等，确保了食品卫生安全工作的规范化。
三、加强对食堂、商店管理。
1、对食堂和商店都要求先办理“卫生许可证”后才能营业。对从业人员都进行了健康检查，取得健康证明后方可上岗，为制止传染病疫情和食源性疾患的发生提供了前提条件。
2、严禁“三无”食品进校园，采购人员树立食品卫生第一的思想，坚持索证制度，严禁向无卫生许可证的单位订购食品，严格把好食品采购关。同时，对学校商店商品的质量进行监督检查，不允许发霉、变质食品上柜。
3、搞好经营场所的改造建设，严格按要求设置各类设施，采取有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子等有害生物。
4、食堂严禁出售各类野生菌、凉菜、四季豆及腌制品等易中毒食品。坚持每餐留样制度，完善食物中毒或其他食源性疾患应急处理机制。
四、严格检查，防范于未然。
实行经常性的检查和做好预防措施是做好食品卫生和安全工作的主要途径。为此我校定期（每季度不少于一次）对食堂和商店进行监督检查，使得部分隐患得以早期发现和及时改进，使我校的食品卫生安全工作得到进一步的提高。
五、传染病防治方面。
到了教学计划，健康教育开设率为100%，做到有计划、有教材、有总结，健康档案齐全，学校校医室定期做好学生健康检查。学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施；三是认真落实学校传染病防控的相关制度和措施，落实学生晨检、因病缺勤病因追查与登记上报制度，切实做到传染病病人的“早发现、早报告、早隔离、早治疗”；四是广泛开展爱国卫生运动，每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好，各班坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜，在传染病高发季节，学校坚持用消毒液对教室地面进行消毒；五是开展了“阳光体育运动”，科学的安排学生在校的作息时间，坚持开展每天做二次课间操活动，确保每天有一小时的体育活动时间，让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。
我们将以此次迎检工作为契机，对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。
食品药品卫生安全工作汇报篇四
各位领导、同志们：
下面我就长宁镇2011年上半年食品药品安全工作开展情况作如下汇报。不妥之处，敬请各位领导批评指正。
一、强化组织领导，进一步完善和落实食品安全目标责任制。
为全面落实市、县食品药品安全工作会议精神，更好地开展今年的食品药品安全工作，我镇于4月份召开全镇食品安全工作专题会议，总结了2010年食品安全工作，全面安排部署了今年的食品药品安全工作，成立了食品和药品安全工作委员会，进一步明确工作任务，强化领导意识、责任意识、安全意识。制定下发了《长宁镇2011年食品和药品安全工作专项整顿工作实施方案》，并与个村委会签订了《食品和药品安全目标责任书》，层层落实目标责任，对食品药品安全工作提出了新的要求。
二、加强宣传教育，大力营造重视食品安全良好社会氛围。
余份，办黑板报28期，张贴标语300余条。
我镇食品药品安全工作按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举，标本兼治、重在治本”的原则，以实施食品药品放心工程为重点，以推进食品药品市场专项整治工作为主线，以创新体制机制为动力，以信用体系建设为保障，着力建立食品药品安全监管长效机制，努力开创食品药品监管工作的新局面。在具体工作中，主要采取以下措施：
一是坚决打击无证非法生产（加工）经营食品行为。依法取缔无卫生许可证、无营业执照的食品药品生产（加工）经营小作坊、流动食品摊点，严厉查处非法批发、超范围经营、以赠药为名非法销售药品、用保健品冒充药品、非法虚假广告等坑害群众的违法行为。
二是严肃查处制售假劣食品药品违法违规行为。深入开展种植养殖环节农药、兽药残留超标、违禁药物滥用的整治，不断加强对滥用食品添加剂、添加违禁药物、有毒有害物质等行为的监管，有效打击在食品中掺杂使假、以假充真、以次充好的行为。切实加大对餐饮行业食品卫生和餐具消毒的监管，严格落实餐具消毒管理制度，有效改善食品卫生状况，严防食物中毒事件的发生。
健全、环境卫生、包装规范等状况，与业主责任人签订了《食品生产加工企业质量安全承诺书》。对没有证照的单位，除了加强说服教育外，及时为他们办理了各类证件。
四是加强学校食堂的监督管理，构建食堂安全保障机制。规范学校食堂基础设施建设，加快学校食宿工程建设步伐，保质保量完成学校食堂改造任务。按照要求，在食堂实施区域分离、功能分块、布局合理的食品操作流程，杜绝二次污染或交叉污染。实施食堂食品统一配送、定点采购，建立索证索票和进货验收台帐制度，确保“优质、安全、价廉”的食品输入学校食堂。
截至目前，我镇开展专项整治活动6次，出动人力160人次，出动车辆6台次，不断加大整治力度，整治工作取得了实效。在整治活动中，对全镇60余户食品经营店、9家餐饮企业进行了集中督查整治，重点对各类食品的生产日期、保质期、进货渠道、进货台帐等进行了查验，对3家销售过期食品的商店和一家餐饮单位卫生管理不达标，下发了整改通知书，并对过期食品实行了销毁处理，对卫生管理不达标的餐馆责令限期整改。
四、存在的困难和不足。
我镇的食品安全工作取得了较好的成绩，但也存在着一定的不足和困难。食品经营点比较多、品种也多、进货渠道广，不从源头上控制工作难度大，辖区内没有设立专门的卫生监督机构、镇政府也没有执法权利，群众的食品安全意识和自我保护意识不高等原因工作难度很大。
五、下一步工作打算。
面对日益严峻的食品和药品安全工作，我们将进一步认清形势，强化日常监管与抓好专项整治相结合，将抓好舆论宣传和健全长效机制相结合，使整个食品药品安全工作取得了良好的局面。食品药品安全无小事。近阶段爆发的一些食品药品安全事件告诫我们，对待食品药品安全，需要时刻保持警惕之心。为此，我们将继续按照相关工作部署，扎扎实实的做好每一项工作，确保食品药品安全，为我镇广大干部群众营造一个良好的市场环境。
食品药品卫生安全工作汇报篇五
今年，在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下，我乡始终把食品药品安全监管作为重点工作来抓，以食品药品安全监管和专项整治工作为切入点，通过加强领导，采取多种措施强化食品药品相关政策的学习宣传和贯彻实施工作，完善监管体制，强化部门配合，着力案件查处，大力整顿和规范了全乡食品药品市场秩序，各项工作进展有序。
（一）加强组织领导，明确工作职责。
话。大力推进“三网”建设，积极构筑农村现代流通网、监管责任网、群众监督网，着力抓好以餐饮店、商店、杂货店、粮油蔬菜店以及各行政村的小店为重点的现代流通网建设，从而初步构建了纵向到底、横向到边的监管责任网络。同时，在七月份接到《瓜州县人民政府办公室批转关于在全县农村推行“一专三员”食品安全监管机制建设意见的通知》后，我乡按照通知要求新设食品安全监督管理办公室，将原食品药品安全办公室职责一并由新设机构接替承担。及时向驻乡单位和各村委会下发了《沙河回族乡人民政府关于成立食品安全监管“一专三员”工作组的通知》，建立健全了“一专三员”食品安全联系制度、“一专三员”食品安全工作制度、“一专三员”工作职责，进一步加强了食品安全监管体系。
（二）加强宣传教育，增强群众意识。
品法律法规和食品卫生知识，一年来我乡共张贴标语350张、悬挂横幅6条、设置宣传栏8块，印发宣传资料3000多份。通过各种宣传形式，不仅提高了我乡食品药品安全办公室的自身影响力，更提高了人民群众的饮食用药安全，同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高了人民群众的自我保护意识，营造了人人关注食品药品安全的社会氛围，为我乡更好地开展食品药品监管工作提供了有利保障。另外根据工作情况，积极做到上情下达，信息互通，做好信息上报工作，目前共上报各类信息12篇。
（三）强化整治措施，加强行业管理。
为保障全乡人民群众身体健康，乡政府坚持加强食品药。
使用地沟油的情况。针对乡卫生院、村级卫生所和药店，将检查重点放在购进药械验收是否符合规定；是否制定适合本机构的药品质量管理制度；药械进货渠道是否合法，是否建立合法供货方档案；药品储存保管是否符合要求等方面，加强药品安全监管力度。二是加强食物中毒防治。乡政府坚持将食物中毒防治作为贯彻实施《食品卫生法》的重点工作，不断强化综合性防治措施。在每年的'食物中毒高发季节及少数民族节日期间，针对容易发生食物中毒的餐馆、建筑工地食堂、乡机关、各驻乡单位食堂、少数民族群众节日聚餐地点等重点部位和重点人群开展重点监督检查，并由乡食品药品监管办公室在乡村两级提前安排值班人员，保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时对卫生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相关准备工作，积极预防了食物中毒和食品污染事故的发生。三是建立食品药品安全事件应急机构和应急预案。为应对突发公共安全事件，我乡成立了以政府乡长为组长的突发食品药品安全事件应急处理小组，办公室设在食品药品安全监管办公室，并制定了《沙河回族乡食品药品安全应急预案》，明确了各相关部门职责。乡卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和年度卫生工作计划，实行目标责任制管理，并进行经常性检查和定期考核，建立起了一套”信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共安全事件应急反应体系，有效的保证了食品药品中毒、过敏的快速、有效处置。
虽然我乡在食品药品安全监管方面取得了一定的成效，但目前我乡食品药品监管工作面临的形势依然严峻，工作中仍存在不少的困难和问题。
1、食品药品安全宣传教育工作有待进一步加强。我乡作为少数民族移民乡，群众的思想文化素质偏低，法律意识淡薄，对食品卫生、药品安全知识的掌握不够深，部分食品经营者法制意识不强，使得检查监管工作缺乏有利的法治氛围，在具体工作中存在一定难度，今后对群众宣传教育的方式方法有待于进一步改进。
2、“一专三员”人员业务素质不够强。因为村组协管员、联络员、信息员都是兼职人员，业务知识还不够熟悉，因此在日常巡查中及时发现食品药品安全问题的能力欠缺，因此，各种形式的培训提高势在必行。
3、从业人员协调配合不够好。因为村、组监管人员不是行政执法的主体，在日常巡查中若发现了食品药品安全问题，少数食品经营者不能及时按要求实施整改，协调配合不够密切，导致违法违规行为不能及时得到处理。
4、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需进一步提高，特别是新《食品安全法》中的一些新内容，还有待深入学习和理解。食品药品安全监管所需的通讯、取证设备落后，现场快速监测、检测设备缺乏，影响了食品药品安全监督执法工作的水平和效率。
境。
2、健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》，加强对食品安全工作的领导，理顺部门职能，切实加强对食品加工、流通、消费各环节的监管，健全食品安全监管体制和工作运行机制，进一步扩充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、汇总和上报工作。
3、加大食品药品安全监管力度。继续加大对食品药品流通、消费市场的监督执法检查，有重点地开展专项整治活动，加大对食品药品售假的打击力度，对群众关心的热点、难点问题，以及群众的投诉举报，加大查处力度。建立和完善食品卫生安全监控和预警体系，防止食物中毒等公共卫生事件的发生。
4、切实抓好重点人群的宣传培训工作。首先是加强对农村食品安全协管员、联络员、信息员的培训，进一步提高乡、村、组食品药品安全责任人、“一专三员”人员的业务水平和监督水平；其次是加强对食品药品从业人员的培训，进一步提高食品药品从业人员知法、懂法、守法、用法的水平，增强食品药品安全意识，规范其经营行为，确保广大人民群众饮食用药安全放心。同时，要鼓励群众举报投诉假劣食品药品，提高公众的依法维权意识。
5、提高食品药品安全监督技术水平。依靠科技进步，积极研究食品药品安全问题的控制措施，推广应用食品安全监管新模式、新技术和新方法，改善检验和执法装备，加快信息化建设速度，致力提升执法队伍整体监管技术水平。
食品药品卫生安全工作汇报篇六
201x年，瓦房店市公路段在大连市公路管理处的正确领导下，牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，坚持以科学发展观为指一导，紧紧围绕“平安公路”、“安全管理质量年”，两项活动、安全生产“三项行动”以及“三项建设”，对照全年工作目标任务狠抓落实，不断创新工作理念，建立健全网络体系，强化责任落实，使瓦房店市公路安全形势持续稳定。
一是层层落实责任。根据大连市公路管理处、瓦房店市交通市局下达的安全管理目标，层层落实安全生产目标责任制，与工程和养护部门签订了安全生产责任书，把安全生产目标责任层层分解落实到基层。
二是切实加强领导。要求各部门必须明确安全分工，确保负责人亲自抓，明确专职安全管理人员，进而形成安全工作处处有人管、事事有人抓的良好工作局面，树立了安全生产人人有责的工作机制，建立起“横向到边，纵向到底”的安全生产管理网络。
今年瓦房店公路段认真开展“公路系统深化平安公路建设暨安全管理质量年”、“安全生产月”、“安全生产咨询日”、“汛期应急演练”等各项活动，成立以段主要领导为组长的工作机构，下发相关文件，制定活动计划和实施意见并督促按序时进度有效开展。
从年初开始，将“深化平安公路建设暨安全管理质量年”与“公路环境综合整治”活动有机结合，积极做好公路环境综合整治，突出抓公路隐患排查与治理，进一步推进公路安保工程。一是在路政部门的配合下清除违法建筑275平方米，清除障碍物105处，清除摊点72处，清理违法安装的电线杆29个;二是大连市处对我段管辖的9条县级以上公路安全设施逐一进行了增设、维护和更新201x年共增设钢护栏9345延长米、施划标线74530平方米、安置标志49套，使安全设施更加齐全、规范;三是通过每月《路政巡查情况通报》发现道班存在各类安全管理缺陷，并及时要求道班进行整改，确保整改率达到百分百，将安全隐患消除在萌芽状态;四是对全市境内666多公里县级以上公路440多座桥梁桥下堆积物进行了全面清理，消除了桥下安全隐患，确保了桥梁安全，形成了扎扎实实的活动效果。
食品药品卫生安全工作汇报篇七
xx镇在食品药品监管调研上情况汇报 今天，区管委会领导带队对我镇食品药品安全监管工作开展调研工作，我镇高度重视，立即召开工作会议，部署好调研的各项工作，现将具体工作汇报如下：
一、我镇的食品药品经营单位基本情况
xx镇现有人口x万多人，xx个村（居），是一个半山区的农业镇。全镇目前有药品零售单位xx家，大部分的药店集中在镇区；食品生产企业x家，主要集中在xx村和xx村。超市有x家，主要集中在镇区，还有其他零星的日杂店等分散在全镇各村（居）。餐饮单位有xx饭店、xx饭店和xx食堂。
二、镇食安办的机构设置情况
我镇根据区机编委《关于在各镇（街道）设立食品药品安全办公室的通知》的文件精神，成立食品药品安全管理办公室，主任由分管食品药品的xx担任，副主任由xx担任，成员由xxx、xxx、xxx组成，负责日常食品药品监管工作。各村也确定一位村干部任食品药品监督管-理-员，负责对本村范围内食品药品的管理，食品药品办公室设置x人，大多都是交叉任职，没有财政编制，工资待遇低，没有办公电脑，没有办公经费，影响日常的食品药品安全监管工作的开展。
三、食安办工作开展情况及存在的问题
我镇根据区食品药品监督管理局的工作部署，深入开展药品药品巡查整治互动，强化食品药品安全监管，进一步规范市场秩序，切实维护人民群众饮食用药安全。
1、宣传发动，营造良好的食品药品氛围。
我镇高度重视开展宣传教育活动，镇食安办、各村（居）委会及有关部门利用有线电视、标语等形式、宣传食品药品安全法律法规。据统计，今年来，我镇开办有线电视专题x场次，墙报xx个，标语近xx条，从而营造了浓烈的'社会氛围，为做好xx的食品药品安全工作提供了扎实的基础。
2、调查摸底，建立台账。
我镇食安办根据上级的文件精神，通过大量摸查，掌握了食品生产单位的信息，然后建立相关的档案台账。目前，镇食安办基本掌握了个食品生产企业的位置分布和生产运行情况，建立起了档案台账，为今后的食品药品安全管理工作打下了坚实的基础。
3、履行职责，开展食品药品监管工作。
我镇对开展食品药品监管工作，主要做到两个相结合，日常监管与专项整治相结合，在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品药品安全监管水平的全面提升，做到检查与服务相结合，既要严格规范检查，又做到贴心服务群众，提升食品药品监管工作形象。
4、认真配合区开展食品药品安全检查工作，做好沟通协调。 镇食安办严格按照上级的工作部署，认真落实做好食品药品安全检查工作，认真配合好区食药监局对于食品生产企业的季度巡查工作，并按时上报各项工作报表。
虽然我们的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客观的问题：
工作知识的盲区，工作人员全部都是交叉任职，没有专职人员，会造成工作的冲突，影响工作的质量，没有财政编制，更是影响一部分人的工作积极性。另外，镇食安办有责无权，也是造成监管难以到位的一个重要原因。
2、没有固定的办公室场地、没有办公设备和办公的经费，车辆和经费严重不足，难以保证工作的正常开展。
3、农村市场复杂，餐饮服务单位点多面广，参差不齐，平时专门的宣传力度不够，大部分群众的思想觉悟较低，对检查工作存在抵触情绪，也是影响日常工作的一个重大因素。
五、对全区食品药品监督工作的建议
1、加强宣传。通过有线电视、海报，发放宣传资料，广泛宣传有关食品药品的法律法规，提升全民食品药品的安全意识。
2、落实镇食安人员的财政编制，落实办公场所，配置专门的办公电脑和打印机，检查车辆，落实办公经费。
3、加强培训。区定时组织食品药品办公室人员及相关人员进行培训，这些人员专业技术知识大体不强。通过专业的培训，提高相关人员专业知识水平，为正常开展工作打下基础。
xx镇食品药品安全管理办公室
二〇一五年x月xx日
**年5月15日，市食药局组织召开了全市食品药品安全工作会议后，**乡党委、政府高度重视，于**年5月18日组织全体乡干部、村支两委、学校校长、医院院长、大小超市负责人、餐饮店负责人、药店、小型酒厂、榨油厂等召开了全乡卫生和食品药品安全工作会议。会议由党委副书记、乡长张莉娜同志主持。会上由分管领导李开碧同志组织学习**市食品药品安全委员会办公室编印“食品药品安全监管知识”和中华人民共和国“食品安全法”及“四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法”，对乡属各单位、村、社区协管员等专题培训。并对如何贯彻落实食品药品安全工作作了具体的安排布置，现将落实情况汇报如下：
一、加强领导，统一认识
成立了以党委副书记、乡长张莉娜同志为组长，分管领导李开碧同志为副组长，协管员、综治办、事务办负责人、计生办负责人、农技站负责人、学校校长、卫生院院长、各村主任等为成员的食品药品安全专项整治工作领导小组，由侯道良同志负责处理日常事务，将任务分解层层落实，做好日常监管工作，加强食品药品安全工作的责任感和使命感。并与各村（社区）、乡属各单位等签定食品药品安全目标责任书，纳入年终目标考核。
二、加强宣传，抓好落实
对乡村组干部加强食品药品安全知识和相关法律法规的宣传学习。加强群体性聚餐的申报力度，凡是对单餐超过50人以上的各类聚餐活动必须申报，申报时间至少提前3天，需经村委会审报加注意见后报食品安办审批。
三、加强监管，明确责任
一是对全乡各村流动厨师情况进行摸底调查，报乡政府登记备案后邀请市级部门专业人员对全乡厨师进行培训，并加强厨师从业管理。
二是加强学校食堂管理，近期对学校、卫生院、政府食堂、养老院等进行安全检查，对伙食团人员进行体检，完善伙食团基础设备，建立台帐管理制度，做好食品质量监管工作。确保学校、卫生院、政府食堂、养老院等食品安全。乡属安办领导小组将不定期进行抽查监管检查。
味；查看主体资格证件是否齐全有效；查看经销食品来源与供货方的相关合法资质证明是否一致；查看隐患防范措施落实情况、安全事故处置方案是否落实。严格杜绝过期变质霉烂食品销售和食用。
四是加强农村群体性聚餐监管。乡卫生院要对农村群体性聚餐活动进行全程监督，确保全乡无群体性中毒事件发生。一旦发生，将极时处置，减轻损失，对影响极大，造成严重损失，将追查相关人责任。
四、加强政府党风政风廉政建设
一是认真落实党风廉政建设责任制，加强组织领导，严格“一岗双责”、“一把手”负总责，亲自抓，分管领导具体抓，纪检组长协调。各单位各部门要各负其责，权责明确，齐抓共管，把党风廉政建设和反腐倡廉工作与业务工作同部署、同落实、同考核。
二是坚持教育、监督制度并重，促进党员干部廉洁自律，构建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照党组织统一领导，纪检组织协调，职能部门具体实施的要求，树立正确的权力观，利益观，地位观，严格做到“监行业必须管行风”的原则，建立齐抓共管，标本兼治的长效机制。不断提高公众满意度，确保食品药品监管工作，各项任务落到实处。营造良好的食品药品安全的社会环境。
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食品药品卫生安全工作汇报篇八
劣质品肉，注水肉。
500公斤。
没收病害肉。
200公斤。
依法捣毁私宰窝点2处处罚和教育不法屠商9人次等全镇市场合格肉品占有率达到97%以上。
二是对药品市场进行了专项整治。严厉查处无证药品经营行为，打击制售假劣药品、医疗器械违法活动，开展了与公安部门的联合打假行动。规范药品流通经营秩序，健全了农村药品监督网络、促进农村药品供应安全网络建设。
下步工作中，我们将进一步完善我镇市场准入制度和农产品标准化体系建设，保障生产、经营企业有章可循，有法可依，提高农产品卫生安全质量；继续采取法定检测、市场抽检、企业自检人大、政协监督等相结合的办法，完善多层次的食品安全检测监督体系；加强定点屠宰监管工作，进一步提高安全食品、药品上市率，切实保护农民群众的切身利益。
食品药品卫生安全工作汇报篇九
20xx年年初，山西省局强化节日期间食品药品安全保障工作，早安排、早部署、早行动，采取有力措施，严防严管严控食品药品安全风险，全力营造安全的食品药品消费环境。
一是全面开展食品药品安全隐患大排查。结合节日期间食品药品消费特点，紧盯米面油、乳制品、肉制品、水产品、酒类、饮料、调味品等重点食品及其生产经营企业，城乡结合部、农村地区、机场、车站及其周边的药品零售企业和个体诊所，深入开展风险隐患排查。截至目前，全省共出动执法人员108098人次，检查各类企业43748家，责令整改6293家，停产停业76家，立案查处2373件，罚没款483万元，及时发现和消除了一批安全隐患。
二是组织开展高风险单位飞行检查。该局针对群众消费集中、风险相对较高的农贸市场、大型超市、中央厨房、连锁餐饮企业、农村集体聚餐和年夜饭供餐单位等，加大监督检查和管理力度，省局抽调全省监管骨干组成12个检查组，采取暗访暗查、突击检查、飞行检查等方式，分赴11个市及部分县区开展督查检查，直接检查企业180余家，特别是对年夜饭供餐餐饮单位进行集体约谈，告诫企业加强过程管理，严格执行进货查验和食品留样制度，严防食物中毒事故发生。
三是加强对重点品种的监督抽检。该局突出问题导向，以日常监督检查发现问题多、消费者投诉举报多以及节日大宗消费食品、地方特色食品、节令性食品和节日期间热销产品为重点，加大监督抽检力度，节前将在全省开展米面油、生鲜畜禽肉、豆制品、调味品等19大类食品502个批次的抽检工作，对抽检发现不合格或存在食品药品安全隐患的产品，及时依法查处，并适时发布食品药品安全消费警示，引导公众理性消费和科学饮食用药，确保问题早发现、早预警、早处理。
四是加强应急值守和处置工作。严格执行24小时值班和领导带班制度，全员保持通讯畅通，实行零报告制度，对重大突发事件信息第一时间上报，并做好应急处置各项准备工作，确保遇有突发事件能够快速反应、有效处置。密切关注舆情动态，及时核实、研判、回应公众关注的热点问题，做到早发现、早报告、早预警。进一步畅通12331投诉举报电话，安排专人值守，保持24小时电话畅通，及时处理群众投诉举报和来信来访，做到有报必查、及时反馈。
五是加强食品药品安全教育引导。充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等节日特色场所以及网站、微信公众号等互联网渠道，普及食品药品相关法律法规及安全知识。充分发挥媒体的社会监督和舆论引导作用，及时宣传食品药品监管动态，提高食品药品经营者的责任意识和消费者自我保护意识，努力营造人人关注、支持食品药品安全的良好氛围。
食品药品卫生安全工作汇报篇十
度我镇食品药品安全监管工作以党的十八大精神为指针，把食品药品安全监管工作纳入镇村工作的重要议事日程，统一思想，突出保障和改善民生主题，加强领导，真抓实干，紧紧围绕食品药品这一中心任务，切实做好食品安全和药品监管工作，着力解决食品药品领域群众最关心、最直接、最现实的利益问题，为确保人民群众饮食用药安全尽我们应尽的义务和责任。现将一年来的工作安排如下：
一、加强组织领导，明确工作责任。
根据镇领导班子的变动情况，对食品药品工作领导小组和工作班子进行相应的调整，落实食品药品安全监管党政办公会议制度，讨论落实领导小组和工作班子的人员构成、工作职责、全年工作计划，成立由镇长刘琴任组长，宣传统战委员贺青贞任常务副组长，相关部门负责人为组成成员的领导班子。村一级明确了信息员，同时，分别与各村、企业、事业单位签订了责任状，真正做到了责任到人，组织网络健全。
二、真抓实干，落实各项保障措施。
20，我镇紧紧围绕县政府的年初具体工作部署，结合本镇实际，将着重从以下几个方面加强食品药品安全监管工作：
1、进一步完善各类台帐资料。在前面已建的基础台账的基础上，进一步深入食品行业、药品经营企业、医院等单位调查见底，补全、补齐各类台账资料，()加强对流动摊贩的管理，做到心中有数，台面有帐。
2、搞好硬件建设。镇财政将食品安全工作纳入经费预算，添置好电脑等硬件设施，落实好协管员、信息员等相关人员的补助经费。
3、开展专项整治，消除重大隐患。以创建卫生乡镇为契机，对全镇食品药品的生产、加工、销售、流动，消费企业和个人进行专项整治，特别是对各类学校食堂及周边食品安全制订整治方案，落实整治措施，确保整治效果。
4、建立应急机制，控制事故危害。
5、强化属地责任，加强家宴管理。积极配合食品、卫生主管部门、工商所、派出所对农村流通宴席经营者进行体检、培训，建立相应的基础台账，做到每经营一次都有详细记录，并督导卫生院跟踪抽检。特别是夏季高温季节及中考、高考录取后的“谢师宴”,防止重大食物中毒事故的发生，使家宴经营更加安全有序。
三、加强制度建设，实施长效管理。
进一步健全和完善全镇食品安全工作的有关规章制度，强化日常监管措施；加强食品安全信用体系建设，建立激励与奖惩机制，落实企业“食品安全第一责任人”的责任，引导企业加强自律，规范生产经营行为，增强源头食品安全保障能力，加强社会宣传和舆论宣传，及时上报有关信息。
四、强化监督检查，严肃追究责任。
年初，镇政府将食品药品安全监管工作纳入各村、企业、事业单位文明目标管理考核内容，严明工作纪律，半年初评，年终总评，定期不定期组织抽查，对查出的问题都逐一记载，拿出整改措施，限期整改到位。对发生重大食品药品安全事故的除依法追究有关人员的法律责任以外，取消该村全年综合评奖资格，从而保证全年工作健康有序开展。
***镇人民政府。
食品药品卫生安全工作汇报篇十一
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
近年来，在省、市食安办的正确指导下，全县食品药品安全工作坚持“日常监管与专项整治相结合、扶优与治劣相结合、强化基础与建章立制相结合”的原则，强化日常监管，突出重点整治，开展了蜜饯企业整治提升、食品添加剂“打非治违”、药品“两打两建”等专项行动*余次，食品药品抽检合格率均在*%以上，全县未发生重大食品药品安全事故，总体形势持续平稳。现将食品药品安全县创建情况汇报如下：
一、认真履行政府职责，强化综合保障。
同时县创建领导小组办公室会同督考办定期对各乡镇、有关部门和企业进行督导检查，责令整改问题，实行跟踪问效，真正做到件件有落实、事事有结果。
二、日常监管与专项整治相结合，食药安全监管水平不断提升。
一是推行餐饮企业“明厨亮灶”工程，强化社会监督。引导学校和托幼机构食堂、餐饮企业建设“透明厨房”、“视频厨房”、“隔断厨房”、“网络厨房”，提高餐饮服务单位自律意识。全县共完成餐饮明厨亮灶企业*家，其中网络厨房*家、视频厨房*家、透明厨房*家、半透明厨房*家。二是实施电子化监管，规范食品追溯制度。针对流通环节食品经营户数量多、范围广、监管人员少的现状，狠抓流通环节食品安全监管软件的应用和推广，在全市第一个实现与省食药监局平台的对接，目前全县食品批发企业、乳制品经营户和大型超市均使用了食品监管软件，极大的提高了监管效率。三是引导药品零售企业连锁经营，提升规模化水平。按照新版《药品质量管理规范》要求，引导全县*家零售药店组建为*家药品零售连锁药店，促使企业向规模化、集约化方向发展，全面提升了我县药品零售企业整体管理水平和药品安全保障水平。四是围绕监管重点开展专项整治，大力推进食品药品民心工程。以餐饮服务“百日行动”、非药品冒充药品、医疗器械五整治、农村食品安全“四打击四规范”为重点，相继开展*余项专项整治行动。出动执法人员*余人次，监督检查各级各类食品生产企业*家次，食品流通经营单位*户次，餐饮服务食品单位*户次，涉药单位*余户次，保健食品、化妆品经营单位*余户次，种养殖户和屠宰企业*余户次，责令整改*家，办理违法案件*起，有效遏制了食品药品领域一些突出的违法违规行为。
三、完善制度，落实企业主体责任。
对不符合生产经营行业标准的，一律停产整顿，整改达标后方可继续生产经营，整改后仍不能达标的，吊销相关许可证。督促企业落实责任管理、质量管控等制度，相关制度“全部上墙”。对不宜直接取缔的小餐饮（早点、包子铺等）、小作坊制定卫生达标规范、索证索票及添加剂备案制度，不能达到备案标准的一律取缔。二是建立食品药品安全准入及溯源机制。在批发企业、农贸市场、超市建立使用农产品市场准入制度，探索设立优质农产品、无公害农产品专营区*个。要求企业填报《原辅料采购记录》，严格落实索证索票制度，督促全部食品生产企业建立产品召回制度。三是实行乳制品经营户信息化管理。全县*家乳制品经营户全部安装并应用了*省食品安全监管软件，并按要求上传了进销货电子信息。
四、加强蜜饯生产企业治理，提升食品安全保障能力。
自*年，县委、县政府启动了蜜饯企业“双整双提”工作（整治、整合，规模提升、质量提升），企业由*家整合至*家，蜜饯行业食品安全保障能力显著提高。*年，我县被列为全省*个食品集中生产加工治理提升县，按照“外整环境，内控质量，扶优治劣”思路，启动蜜饯第三次整治行动。一是加强厂区外部环境治理。*年*月底以来累计清除厂区周边污染源*个（厕所、家畜养殖、垃圾堆），栽花种草*余平方米，乔灌木*余株。特别是，针对北区工业小区，投资*万元重点实施小区道路修补、绿化美化、临街墙体粉刷、垃圾集中处理等*项重点工程。目前，投资*万元的*公里的园区道路硬化已完成，其他各项工程正在实施中。二是规范企业内部质量管理。依据生产许可条件要求、《食品生产通用卫生规范》及《集中治理验收细则》，对全县食品生产加工企业逐一指导、逐一服务，规范提升、尽快达标。同时，进行彻底清查，凡不再符合行业标准的企业，一律责令停产整顿，凡存在严重违法行为的企业，一律依法予以严惩。目前，已清查企业*家，查处违法案件*起。严格落实企业出厂检验制度，企业出厂检验率达到*%、合格率*%。对蜜饯企业的产品质量进行跟踪抽检，截至目前，抽检食品样品*批次，抽检合格率*%。三是加大对名优企业的扶持力度。组织精干技术力量上门进行培训指导，扶持企业尽快达到提升标准。县政府与天津轻工职业技术学院合作，研发蜜饯生产定型设备，向名优企业免费提供，提高蜜饯生产机械化、标准化水平。制定出台山楂制品集团用地、税收等优惠政策，打造*蜜饯生产品牌。
五、加强宣传培训，构建社会群防群控格局。
加强宣传教育和培训，动员全社会广泛参与食品药品安全工作。一是加强宣传引导。制定《*县食品安全宣传工作方案》，建立了宣传联络员制度，结合食品安全宣传周、*”消费者权益保护日开展多种形式的宣传活动。共集中举办宣传活动*期次，开展应急演练*次，制作播放食品安全电视专栏*期，制作《*县农村集体聚餐食品安全宣传片》一部并发放到各乡镇政府和县直有关部门，发放创建资料、明白卡*余份，应急安全手册*份、餐饮安全创建提示桌牌*个、药品安全创建桌牌提示*个，印制消费提示超市购物袋*个，并在各企业电子显示屏播放宣传标语，发放药店宣传展板*个，在县内小学举办讲一堂食品安全示范课、发一份食品安全小知识、致学生家长一封信活动，做到食品安全县创建意义人人尽知，安全县创建内容人人尽晓。同时，县食安办及各有关部门都明确专人负责舆情监测工作，建立了统一的食品药品安全信息发布渠道，及时回应社会关切，科学引导社会舆论。二是加强教育培训。采用“集中学习与自学相结合、统一培训与分片培训相结合”的方式，积极组织食品药品执法人员、协管员、监督员、食品药品企业负责人、质量安全管理员及检验检测人员开展教育培训，增强食品从业人员的法制意识、诚信意识和从业素质。截止目前，共举办各类培训班*期，培训各类人员*余人次。三是加强舆论监督。制定实施食品药品安全有奖举报制度，设立并公布了有奖举报电话（*），统一受理社会公众的举报投诉，核查回复率达到*%。
六、加强扶持力度，推进食品加工产业规模化、品牌化。将食品加工产业作为全县五大支柱产业，将食品加工规模化、产业化作为破解食品安全难题的根本手段，县政府积极扶持蓝旗营栗源*万吨板栗、*万吨山楂深加工和三兴食品扩能项建设，其中栗源*万吨板栗加工现已进入试生产阶段。引导组建了承德澳天食品集团有限公司，并将澳天食品集团和承德三兴食品公司作为帮扶重点，提供土地*亩，扶持企业搬迁扩能。通过产业扶持与引导，力争年内新增省级农业产业化龙头企业*家以上，山楂、板栗就地转化率达到*%以上，从根本上消除食品安全隐患。
二是蜜饯企业整治提升、外部环境整治及内部质量提升等所需资金*余万元，*县财力有限，资金缺口较大。三是新的食品药品监管局已组建完毕，建立统一的权威的食品检验检测中心还需要大量资金进行实验室改造和设备更新。
下一步，我县将继续深化各项创建工作，积极创新监管模式、确保食品药品安全。
一是加强调度，协调推进。对照创建标准，明确*年*月验收这个时间节点，确保各项工作不折不扣，按时完成。
二是严格执法，落实责任。对辖区内食品药品生产经营企业，按照风险分类登记、诚信等级实行量化分级管理，加强日常检查，建立检查整改台账等执法档案和企业诚信档案。规范企业生产经营行为，严格落实企业责任管理、进货查验、出厂检验、索证验票、产品追溯、生产经营记录、员工培训教育等制度，落实企业主体责任。
三是加强宣传，开展培训。深入开展食品药品安全知识和安全县创建宣传，通过悬挂标语、设立宣传栏、发放宣传资料、电视台设立专题等多种形式广为宣传，提高企业和公众的知晓度和参与度，达到公众综合满意度不低于*%、安全知识知晓率不低于*%的目标。按规定动作开展食品药品监督执法人员、协管员、信息员、管理人员、从业人员的“五员”培训，预计总培训达到*人次。
四是整理档案，迎接验收。对照创建标准逐条落实，统一建立文字档案，聘请电视台制作“*县食品药品安全县创建工作纪实”，展示创建过程和成果。做好与省、市食药监部门的对接，寻求支持和指导，做好迎检各项准备工作，确保顺利通过验收。
五是积极探索，创新监管。随着监管形势的发展，转变监管方式，实现由传统监管方式向电子监管方式的转变。
六是建立机制，常抓不懈。使食品药品安全县创建工作永远在路上，监管不息，创建不止。
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食品药品卫生安全工作汇报篇十二
根据县政法委创建“平安行业”总体部署，我局加强领导，针对我县食品药品监管工作实际，强化措施，积极组织落实创建“平安医药”活动各项工作措施，围绕确保人民群众用药安全这一中心任务，进一步解放思想，与时俱进，积极创新药品监管机制，深入实施药品放心工程，进一步推动平安沂南建设工作深入开展。
一、提高认识，加强领导。
县政法委创建“平安行业”专题会议之后，我局高度重视，与会人员立即向局党组进行了专题汇报，局党组认为，开展“平安医药”创建活动，是进一步整顿规范全县药品市场秩序，保障人民群众用药安全的重要措施，必须专题研究措施认真加以落实。
一是成立领导组织。按照“平安医药”创建活动的总体要求，调整充实平安创建活动领导小组和相应的工作机构，由局长任组长，分管局长任副组长，有关科室负责人为成员，设立办公室，明确专人负责这项工作，保证“平安医药”创建活动有人抓、有人管，做到组织机构健全、责任分解明确、防范体系完善、宣传工作到位，确保创建活动健康有序开展。
二是制定创建“平安医药”工作实施方案。针对全县药品监管工作实际，我局制定了创建活动实施方案、方法步骤等，使“平安医药”创建工作有组织、有计划地稳步推进。同时深入基层农村、深入药品经营使用单位、深入群众，认真分析和解决基层、企业、群众关心的难点、热点问题，为他们排忧解难。
三是签定目标管理责任书，把平安创建工作作为一把手工程来抓，作为为民办实事、办好事的具体任务来落实。为确保将“平安创建”工作抓紧抓实抓好，本着“属地管理”和“谁主管谁负责”的原则，局长与各科室层层签订“平安医药”创建责任书，将创建工作任务分解到各有关科室，明确工作目标与工作责任，严格实行社会治安综合治理责任制，层层落实一岗双责管理责任制，确保把“平安医药”创建责任落实到位。
二、突出重点，强化措施。
一是深入开展药品市场专项整治。在农村以乡镇医疗机构和零售药店为重点，在县城，以清查超范围经营和药品购进渠道为重点，进一步整顿规范药品市场秩序。在药品安全监管方面，抓好对药品生产、经营企业、个体药店、医疗机构用药监管，营造平等竞争的市场环境和健康安全的消费环境。加强对药品、医疗器械的全方位监管，制定《药品安全突发事件应急预案》，建立市场监管预警机制，强化日常监管。
二是扎实推进药品“放心工程”，药品安全监督逐步加强，全县无重大食品药品安全责任事故发生，无重大假劣药品危害人民群众身体健康事件发生。配合有关部门，继续整治虚假违法药械广告，进一步加强药械广告管理，开展联合专项整治，重点治理未经审批擅自发布药品、医疗器械广告，擅自夸大药品、医疗器械功能主治，以专家、医生、患者等形象宣传疗效。
三是开展药品安全信用体系建设。继续推行药品安全信用体系建设试点工作，开展创建“诚信药店示范点”、“诚信药房示范点”活动，促进行业自律。
四是开展经常性的创建活动。建立完善农村药品“两网”（药品供应网和监督网）建设，继续加强农村药品“两网”建设。逐步实现监管网络在农村的全方位覆盖，做好协管员、信息员的培训、宣传工作，充分调动其积极性。继续健全监管体系，规范农村药品市场秩序。同时做好gsp认证企业的跟踪监督检查工作，确保人民群众用药安全。
三、建章立制，形成长效机制。
一是要建立完善综治责任人履行职责报告、重大问题领导责任查究、重大矛盾隐患跟踪监控制度和信息反馈制度，形成责任明确、机制完善的创建工作长效机制。
二是建立食品药品突发事件应急处置机制。在县委、县政府的统一领导下，建立食品药品安全应急体制、预警机制和救援机制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。制定和完善预防突发事件的预防和处置措施，最大限度地杜绝各类群体性事件的发生，如一旦发生突发性群体事件，能做到迅速控制局面，及时妥善处置。
三是建立内部治安保卫责任制，落实各项安全保卫措施。大力加强对职工的`思想道德和法制教育，广泛深入的开展创建平安科室活动，职工精神面貌积极向上，文化生活健康丰富，文明素养和法律素质不断提高。做到内部保卫制度落实，重点要害部位人防、技防、物防覆盖率达到100%。无危及社会稳定的群体性突发事件、非法集会、游行和集体上访事件发生，无重大刑事案件，无重大治安灾害事故，无职工重大犯罪；无黄赌毒等社会丑恶现象；无“flg”等邪教组织活动。
四、加大宣传力度，促进“平安医药”活动发展。
通过多种方式，大张旗鼓地宣传“平安医药”活动的重要意义、目标任务和重点内容，普及“平安医药”有关知识，宣传药品安全法律法规，充分利用“3.15消费者权益保护日”、“平安医药”集中宣传活动、“质量安全月”活动等有利时机，集中组织大规模的食品药品安全宣传活动，广泛宣传食品药品安全科普知识，促进“平安医药”活动的深入开展，营造起人人关注食品药品安全的浓厚氛围。
在创建“平安医药”活动中，我们做了一些工作，但离上级要求和兄弟单位相比，还有一定差距，我们决心以党的十六大和十六届五中全会精神为指导，全面树立和落实科学发展观，按照“平安沂南”创建活动的总体要求，围绕确保政治安定、信访安全、社会稳定、生产安全、食品药品安全，全面落实机关内部的“三防”措施，大力实施食品药品放心工程，强化食品药品监管，确保人民群众饮食用药安全，促进全县食品医药经济发展和社会稳定。
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