城东镇关于严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作的情况汇报_镇乡地沟油调研报告
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城东镇关于严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作的 情 况 汇 报
继9月13日，省和市先后召开电视电话会议，部署严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作之后，我镇高度重视、快速反应，精心组织，周密安排，认真贯彻落实全国严厉打击“地沟油”违法犯罪电视电话会议和市打击“地沟油”违法犯罪专项整治工作会议精神，开展了对全镇“地沟油”和餐厨废弃物的专项整治行动，严厉打击和查处非法生产、销售、使用“地沟油”的违法违规行为，确保广大人民群众的饮食安全。截止目前，全镇没有发现加工销售和使用“地沟油”等现象，现将会议贯彻落实情况汇报如下：
一、提高认识，明确责任。
开展“地沟油” 违法犯罪专项整治，是保障百姓食品安全的重要工作，关系到百姓的切身利益，为此，在市打击“地沟油”违法犯罪专项工作会议之后，按照陈家宏镇长“迅速安排、严肃查处”的指示精神，我镇召开了紧急会议。会议传达了市会议精神，对全镇“地沟油”等专项整治工作作了明确安排和部署。并成立了由陈家宏镇长为组长，分管领导为副组长，镇安监站、派出所、工商、卫生等各职能部门负责人为成员的专项行动工作领导小组。
二、全面清查，加强监管，形成长效机制。
鉴于“地沟油”和餐厨废弃物需要把好三道关：入口关、生产关、出口关，我镇各职能部门按照全市专项整治会议要求，明确了各自职责，主动对接，将工作重点放在生产小作访、餐饮、食堂、农贸市场、粮油经营户、餐厅（店）的餐厨废弃物上，对经营使用单位的食品原料采购索证索票制度的落实情况、食用油脂使用以及废弃油脂的去向登记情况进行了检查，及时查找并堵塞监管漏洞，着力完善监管制度，督促企业落实主体责任，建立长效监管机制，确保人民群众食品安全。
三、营造氛围、扩大影响，动员民众参与。
本着要充分发挥社会和舆论监督的精神，我镇各职能部门通过多种形式的宣传开展“地沟油”和餐厨废弃物整治的意义，建立了有奖举报制度，设立了投诉举报专线，接受群众投诉举报，鼓励群众积极参与“地沟油” 违法犯罪专项整治工作，形成保障食品安全的良好社会环境。
在以后的工作中，我镇将继续对此项工作进行跟踪监督检查。
城东镇人民政府
二○一一年九月十九日
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