和龙工商局检查食品安全小作坊情况汇报[材料]_小作坊检查情况汇报

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和龙工商局检查食品安全小作坊情况汇报

州食品处：

为切实保护人民群众的身体健康和生命安全，保障食品市场健康有序发展，按照食品加工小作坊监管要求，开展了食品加工小作坊专项整治行动，现将具体情况汇报如下：

采取的措施是：逐户进行登记检查，发现问题及时整改，不走过场，做到四个到位，检查到位，政策法规宣传到位，措施到位，人员到位。主要检查经营者是否具备经营主体资格，前置审批要件是否齐全，卫生条件，经营者是否有健康证明等。

此次专项整治共累计出动执法人员81人，执法车辆11车次，共检查各类食品加工小作坊172 户次其中场内119户场外53户，食品摊贩90户，检查中未发现违法行为。

在检查过程中发现的问题是：有的食品小作坊卫生条件差，农村占30%有的食品小作坊是季节性生产，如豆油加工，粉条加工等，各别小作坊无证、无照，主要原因是无许可证，设备工艺简单；有个别经营业户前置审批要件即将到期，按照目前的文件规定，食品加工小作坊的监管职能已划归工商部门，但具体的标准还没有下发，所以对前置审批已到期的及新开业的业户如何核发营业执照。

和龙市工商局食品分局二0一二年二月七日