标准化建设汇报_标准化建设推进汇报
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全国旅游标准化试点建设扬州站汇报材料(问题部分)
一、标准化掌握和理解方面
1、了解什么是标准化?
2、标准化建设不是形式而是一个综合管理过程,是质量提升的过程,要秉持着“以评促建,以建促改”的理念,实施“快乐建设”。
3、标准化建设不能仅仅理解是背一本手册就行了,还要将企业的管理理念和核心竞争力融入到建设过程中去
案例:员工背手册
将企业的管理规范(包括岗位职责、工作程序、运转表格、规章制度等)以及和酒店相关的标准、相关部门和相关当事人等融入到标准化建设过程中。
4、对标准的理解需要认真仔细琢磨
案例1:自查表上5.4 服务提供能力标准有六个方面,资料提供(将相关数据提供是不足以说明问题的)的不能足以说明问题(参照星级评定要求整理材料)
案例2:自查表上5.3企业战略标准(理解为岗位职责等,企业要有战略方案5-10年)
二、标准化材料建设方面
开首语:孔子教育学生的话:“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,则无所得矣”。
1、标准体系的支撑材料不尽完善,需要提高。
案例1:自查表上5.9参与国家标准的制定
需要相关部门出具的证明材料
案例2:自查表上6.2旅游投诉
无旅游行政管理部门认定的有责投诉
缺乏支撑材料,在处理时限内企业对顾客投诉办结率100% 缺乏支撑材料
案例3:自查表上6里许多数据需要财务原始数据的复印件支持。
2、材料要分类整理(最好按照评估的六大类整理),打印成册,管理手册要形成自己的模式。
3、每类材料要有目录、页码、与之对应的材料。
4、字体、字形、字号、格式、行间距等word的排版要规范统一。
5、图片资料要有代表性和一定的覆盖率
6、问卷调查要能起到为企业提升服务质量服务,企业要把它当做自己的“显微镜”。
7、要善于整理完善以往的材料,自查表上5.8企业标准在行业内产生一定的影响。(外出管理的合同、手册、方案、图片、对方的相关材料等)
三、标准化推进方面
1、相关部门要认真学习各类相关标准以及酒店的各类管理制度,做到“学中做,做中改,改中升”。
2、培训的内容不能片面,培训的覆盖面不能太小。(员工调查分析)
3、推进的内容要抓住要害,要重点排查筛选,要制定轻重缓急的推进计划。
4、预算资金要到位,要用到刀刃上面,5、总经理实实在在的支持,中层管理人员要起到带头作用,部门要积极的配合评建工作,做到多沟通多配合。
6、如何将ISO9000,ISO14000融合到标准的建设中,是需要探索的一个问题,也是一个创新的过程,是亮点。
四、新老规范完善调整方面
1、认真学习星级评定标准,调整相关材料 案例1:“四星级酒店要提供至少两种以上的文字说明系统”,存在不统一现象如洗衣单、消防疏散示意图、客房节水提示牌等(中、英、日三中文字还存在一些)案例2: 应急预案的内容不完善(如地震应急预案)
2、完善安全管理系统
案例1:停车场导视系统(进出箭头的指示、地下停车场的整理规范参照DB32整改)
3、酒店大楼正面店名有中英对照没有LG,西北面店名没有英文。
4、标识系统相当的不规范(文字、文字与图、图),需要对照相关标准,仔细排查,并制定标识系统增减程序和制作要求,统一部门控制制作过程。
5、单据编号不一致
6、部分地区没有无障碍通道(边门等)
7、电话号码提示不规范(大堂的磁卡电话没有区号、足疗房里的价格牌上电话没有区号)
8、大堂多媒体上关于本酒店的介绍内容不规范(传真没有、邮箱没有内容、价格没有标明币种等)