李溪镇蚂蟥学校食品安全检查情况汇报_学校食品安全排查报告

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李溪镇蚂蟥学校食品安全检查情况汇报

5月7日至3日，李溪镇蚂蟥学校食堂（无小卖部）进行了一次认真彻底地大检查。主要从食品安全管理人员的常规管理入手，对每天的管理记录进行复查，结果较好；食堂从业人员的健康状况良好；原料采购及加工符合规范，未发现使用任何添加剂；餐具消毒情况很好。需及时处理的问题是：防蚊防蝇设备要更换和添置；食品（物品）摆放应更加规范；许可证均未获得，正在办理过程中。针对发现的问题，责成学校领导及相关负责人立即整改，下周不定时进行复查。

2012年5月9日