坦途中学饮食安全汇报_校园饮食安全安全讲话
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坦途镇中学饮食卫生安全工作汇报
在上级教育行政主管部门的正确指导下，我校饮食饮水、食品卫生安全工作由于领导重视、制度健全、管理到位，取得了令人欣慰的成绩，为确保学校正常的教育教学秩序，创造良好的育人环境发挥了积极的作用。
一、学校饮食卫生安全工作责任重于泰山。为了把学校饮食饮水、食品卫生安全教育工作抓落实，我校成立了以校长为组长的学校安全工作领导小组，责任到人，分片包干；一把手为学校饮食卫生安全工作第一责任人。制订了《学校饮食卫生安全方案》，对工作任务、目标、领导责任都作了明确的规定。积极开展符合中小学生特点、寓教于乐的饮食卫生安全教育，增强安全意识，提高学生自我防护能力。
二、切实做好学生常见病的预防工作，定期对学生进行体检。每学年开学初都组织全校学生体检，认真填写学生健康卡并归档存放，对体检中发现的问题，及时与学生家长联系，做好有关防治工作。平时加强传染病的预防，配合卫生防疫站，发动和组织学生接种传染病疫苗。今年春季，发现个别学生患流行性疱疹，及时与防疫站联系，对生病学生进行隔离治疗，并及时对学生所在的教室、宿舍、用物进行喷药消毒。像这些常见病，由于发现及时，防治到位，没有出现大面积的感染。
三、强化食堂卫生管理，防止病从口入。
我校食堂面积近200平方米，供一百多人就餐。食堂有卫生许可证，从业人员都有健康证。整体布局合理，防蚊蝇、防鼠、消毒、保温、通风等设施齐全。食堂内设有操作间、原料间，严格做到生熟分开。学生餐厅配备消毒药品，学生餐具做到一餐一消毒。
把好食品采购、加工、销售“三关”，做到腐败变质、过期食品不进、层层把关。要求食堂人员勤理发，勤洗澡、勤换衣，不许吸烟，上班穿白色工作服，搞好个人卫生。环境卫生做到菜刀，案板，盛物用后及时清洗。操作间、餐厅每天专人打扫，做到餐桌无油腻，地面无弃物。由于严格执 1
行规章制度，狠抓落实，食堂在学生就餐中无食物中毒事件。
四、特别关注师生的饮水卫生安全，2005年8月我们为每个教室、办公室配备了纯净水饮水机，专人发送定点厂家生产的合格纯净水，为此学校每月支出近千元的水电费。
五、2006年我校完成了宿舍的改造，室内环境大为改观。由于制度健全，责任到位，未出现卫生安全死角；宿舍做到了经常清扫，定期消毒，室内干净舒适，为学生创造了一个良好的生活环境。
经过一系列积极有效的工作，目前我校教育教学秩序良好，师生安全意识不断增强，学校饮食饮水、食品卫生安全工作水准不断提高，今后，我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻教育局关于学校安全教育工作的精神，按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。
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