三星评复核汇报材料_三星复核汇报材料

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尊敬的各位领导、各位星评委员会专家：

你们好！

首先，我代表XXX酒店全体员工对各位领导专家的表示最诚挚的欢迎！对各位领导和专家能在百忙之中抽出宝贵的时间来为XXX酒店进行星级饭店复核评审表示衷心的感谢！

旅游饭店星级评定复核，对一家酒店来说具有重大的意义和作用，星级评定能够进一步规范酒店的硬件设施，进一步提高酒店的管理水平及服务水平，能良好的树立酒店的市场形象，还能决定酒店客源层次以及市场定位。XXX酒店被评为三星级酒店以来，市、区旅游局作为星级饭店的专家部门，对我们在工作中给予了诸多的帮助和指导，使我们对高星级饭店的各项工作有了更新和更深的认识，工作上也有了很大的提高和改变。今天，各位领导和专家亲临我们酒店，我们倍感荣幸，也由衷地希望各位领导和专家能够留下宝贵意见和建议。我们通过星级标准的学习和复核审评准备阶段的工作，对酒店自身具体情况的认识更为深入和明晰，对酒店未来的发展方向和目标也更为明确，现将酒店的基本情况向各位领导、专家做一个详细的汇报：

XXX酒店2007年2月正式营业，2009年11月评为三星级酒店。现在员工140人，占地60余亩，分别按照高星级标准建设的一二期酒店群，分为A、B、C、D、E五栋，依傍在美丽的五布河畔。酒店现有欧式温泉豪套、古典温泉豪套、精装温泉标间、滨江温泉标间、温泉单间等260余间。酒店内环境优雅，各项服务设施齐全；造型别致的温泉接待中心；酒店的餐饮日接待能力1000人次，可容纳300人的阳光餐厅；大小餐饮包房7间，商务型会议室6个及KTV8间，棋牌室、功能齐全的康乐中心以及18个突出温泉洗浴文化的室外温泉泡池等一应俱全。A、B幢楼配有观光电梯，楼与楼之间有天桥相连。广场和室内停车场可以同时容纳150辆左右的车。

一、不断加强酒店设施设备改造，提高酒店形象

1、对各栋楼层外墙及酒店地面进行维护改造，确保安全美观。

2、对酒店内的标识标牌重新制作，增加路引指示，让来店客人对酒店位置能一目了然。

3、对3间滨江汤屋进行改造，以满足对客需要。

4、对广场客房、C幢、D幢客房进行墙面贴铝塑板改造，让酒店整体格局美观安全。

5、对餐厅座椅进行换新，让客人更加舒适。

二、酒店管理工作日臻完善

本着“时刻关注服务细节，不断提升服务档次”的服务宗旨，2014年酒店在管理工作方面有了很大的提高，主要体现在以下方面：

1、建立健全各岗位员工的培训体系。

酒店各部门主管负责人每月报培训计划，每周进行培训，每月进行考核并记录培训效果及计划达成情况。通过培训，不断得提高了各岗位员工的基本技能及服务意识，向酒店“三星级设施，四星级服务”的目标迈出了坚实的一步。

2、建立了各岗位员工的日绩效考核制度，对员工每日岗位要求及工作进行量化考核。

3、完善酒店值班经理制度，以确保随时处理并解决客人投诉、酒店突发事件及紧急事件。

4、成立每周质检小组，每周对酒店卫生及服务设施等进行全面检查，并将每周质检报告进行公布，查出问题及时进行整改。

三、大力开展亲情化、细微化服务，以真情服务赢得宾客的钟情眷顾

多年来，我酒店在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫，细微化服务内容已深入到各个岗位的各个层面，涌现出了大量的感人肺腑的优秀事例，收到了许多宾客写来的热情洋溢的感谢信。对这些典型实例，我们在员工薪酬提档时作为加分的依据，起到了积极的促进作用，深受员工的欢迎。从这些案例中可以看出，细微服务的内容之广、之细，都充分体现了员工在服务过程中的真正“用心”。

四、开拓创新，大力开展促销经营

在销售策略上，整合营销资源，实施全员促销，突出酒店亮点，找准基点，发挥我们酒店当前优势，加大外出公关力度，不断稳固当地市场，努力开发外地市场，加强宣传力度，以“客人满意，酒店受益”为出发点，全面做强酒店品牌，提高知名度和美誉度。工作中积极做好走访，不在家里坐等靠，并结合经营淡旺季，适时适当调整协议价格、团队价格、会议价格。

五、加强员工培训，努力提高对客服务水平

员工是酒店最大财富，是生产力最活跃的因素，是酒店成败的关键，以人为本，造就富有激情、活力、战斗力、创造力的队伍，依靠广大员工的智慧和力量，建设好酒店一直是我们培训的宗旨，我们建立了培训体制，各部门的培训要按计划，按进度，落实到具体人去督导检查，真正落实培训的质量。在实际培训工作中，灵活采取多种有效方式，加强员工培训，不断进行理论更新，以培训提素质，以素质带服务，以服务促效益。

六、以消防安全为重点，抓好安全保卫工作

1、安全是头等大事，没有安全就没有经营，更不用谈效益，在日常工作中，我们时时把安全放在首位，安全工作是天天讲，时时讲，反复抓，抓反复。坚定不移贯彻四字方针：

一是“早”：早排查、早处理，拉网式排查，防止小苗头酿成大问题

二是“重”：抓重点，重落实，对安全隐患高集中的季节、时间、区域重点对待，重兵把守。层层落实，一查到底。

三是“实”：抓基层，落实基础，工作重心下放到一线。

四是“严”：严要求、严追究，脱岗睡岗等渎职行为，严格处理，安全生产长抓不懈，严明规章制度、严细领导责任、严格督导检查。

对安全工作高度重视，加强安全防范工作，安全第一，预防为主，不断强化措施，严格管理，把防火、防盗、防事故、防食物中毒当成重点来抓，克服“重经营、轻安全”的麻痹思想。抓好安全意识及能力、技能的培养教育，克服安全工作的侥幸心理。

实行消防安全岗位责任制，层层落实到个人，并对重点岗位的员工进行消防知识和消防栓的使用演练，掌握火灾紧急疏散和逃生的技巧；定期检测消防设备，确保酒店运营安全；加强保安队伍的业务培训和身体素质训练，规范服务。

同时，我们也清醒地认识到酒店设施设备和管理方面仍还存在着不足，恳请各位星评专家和领导给予批评和指正。

最后，我代表酒店全体员工对各位星评专家与领导表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！

祝大家身体健康、工作顺利！

谢谢大家！

XXX酒店