工商季度食品安全监管工作情况汇报_食品安全工作情况汇报

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××县工商局

第三季度食品安全监管工作情况汇报

××××：

根据××市工商局的安排部署，××县工商局第×季度在食品安全监管方面主要做了以下工作：

一、强化乳制品流通许可证管理

根据国办发[2010]42号文《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》的要求，我局自××月份以来对我县流通环节的乳制品经营情况进行了全面的整治，进一步明确对乳制品经营单位的资质要求，将乳制品列为食品流通许可项目核定类别单独审核，对我县经营乳制品的商户进行书面审查和现场验收。对符合规定、通过验收的商户，方可发放乳制品流通许可证，对不符合规定的商户一律取消其乳制品经营资格。通过整改，我县现保留有乳制品经营户××户，取消乳制品经营资格××户。

二、问题沙琪玛和不合格麻辣小食品的专项整治

按照××市工商局有关通知的精神和要求，我局及时组织各辖区所，认真履行职责，清查辖区内销售的问题沙琪玛和不合格麻辣小食品。截止到××月××日，全县共收缴查扣问题沙琪玛××千克、查扣不合格麻辣小食品××千克，并及时集中销毁。

三、不合格食品的专项整治

本季度以来，工商系统加大了对不合格食品的抽检力度，对

抽检中发现的不合格食品及时通报到各辖区所，组织各辖区工商所进行全面检查，检查内容涉及饮料、糖果、面制品等众多方面,净化了我县的食品经营市场。

四、中秋、国庆“双节”食品安全整治

在中秋来临之际，我局组织执法人员对我县的月饼市场进行了专项检查。要求所有的月饼经营户如实提交“三证”及其销售的每一批次月饼的质检报告，保证我县居民过上一个安全、祥和的中秋节。

针对国庆节前市场特点，我局进一步加大食品监管力度，对我县大中型食品市场及批发市场进行重点检查。确保在我县食品市场上没有销售不合格食品、“三无”食品及过期食品的现象。

五、开展地沟油的专项整治

自地沟油重大事件发生以来，我局高度重视。根据县××工商局相关通知的要求，我局及时制定了地沟油专项整治方案，组织我局执法人员对我辖区的粮油经营户进行了拉网式排查，其中包括集贸市场内的粮油经营户及兼营粮油的各类商场、超市、商店等，并登记造册。截止目前，我局共统计有粮油经营户××户，其中粮油兼营户共××户，专营食用油的经营户共××户。通过排查，我局对我县粮油经营情况有了全面详细的了解，加大对食用油经营户的监管力度，要求辖区工商所与每一个粮油经营户签订《诚信经营承诺书》，严格其进货台账及索证索票制度，确保食用油经营户在食用油经营上上有来源、下有流向，杜绝在我县

流通环节有地沟油出现。

六、严格食品流通许可证的发放

我局加强食品流通许可证发放审核制度，在发放食品流通许可证的过程中实行工商所初审和县局消保科审核，主管局长签字通过的发放制度。并且要求辖区所每月召开食品安全例会，对食品经营者进行相关法律法规培训，使食品经营者充分了解《食品安全法》及《食品经营者的法定责任和义务》，严格执行索证索票制度和进销货台账制度。同时加强日常监管，对不能依法履行相关制度的商户，督促其及时整改，警告直至行政处罚。

第三季度，我局共查办各类食品案件××起，案值××万元，罚款××万元，没收各类违法食品××公斤，各类不合格劣质饮料××件。自今年元月份到××月××日，我局共出动执法人员××人次，执法车辆××台次，检查食品生产经营商户共××户次，办理各类食品案件××起，案值××万元，查处各类劣质不合格食品××公斤，各类劣质不合格饮料共××件，查处取缔无照食品经营商户共××家。

针对第××季度的绩效考核，我局认真准备，分类归档，并与市局相关处室及时对接、沟通汇报，进行了充分的准备，力争在第三季度的考核中取得好成绩。

××县工商局

××××年××月××日