食品安全监管部门履行职责工作汇报_食品安全工作汇报

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桃林镇关于贯彻落实食品安全监管部门履

行职责情况工作汇报

为进一步推进《食品安全法》等法律法规和政策规定的贯彻执行，强化食品安全监督单位责任，提高履行职责水平，根据区食安办转发潍编办函7号《关潍坊市食品安全监管部门履行职责情况检查工总方案》和潍编办[2012]71号等文件要求，我单位逐项梳理分析食品安全监管部门履行职责情况，深入查找存在的问题和薄弱环节，认真研究落实改进措施，现将工作情况报告如下：

一、桃林镇辖区食品经营单位基本情况

桃林镇成立于2011年6月24日，现有寨子社区和冯家社区两个农村社区，13个行政村，辖区内辖区内主要以小型食品经营单位为主，现有4个农贸市场、12家小饭店、21家小超市、8家馒头铺、4家包子铺和6家火烧铺，目前去区内还没有出现“鲜奶吧”。

二、工作开展情况

（一）、建立和完善食品安全监督机制

1、街办安全监督管理机构

（1）、为进一步抓好食品安全工作，我街办成立了“桃林镇食品安全委员会”，由党委副书记、办事处主任刘相合为组长，党委委员、经济发展中心主任陈永刚为副组长，经济发展服务中心副主任兼安监所所长韩建军为协管员，成员为

各村食品安全协管官员、信息员。食品安全委员会的办公室设在街办安监所，负责街办食品安全监管、食品信息管理工作。

（2）、各社区、各村以卫生所、市场管理处为主要食品安全管理机构，各村确立食品安全信息员，负责日常食品安全监管工作。

（3）、各企业的负责人负责其单位内的食品安全工作。

（二）街办各部门的食品安全职责分工

街办食品安全委员会统一负责辖区食品安全工作，街办食安办负责统筹日常食品安全管理工作，工商所、环保所、综合执法队、派出所、供电所等有关职能部门联合负责对全街办食品安全巡查工作，重点要求辖区内市场、酒店、超市、食品生产企业要建立健全进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制度、市场开办者食品质量责任制度、不合格食品退市制度等。并制定定期巡查计划，每月至少对全街办的食品生产企业、酒店、市场、超市等食品安全的重点源头检查一次，对检查出来的违法行为进行处理。

（三）、食品安全监督管理工作

1、街办农产品生产基地安全工作

辖区内大多数村以种植小麦、玉米、各类蔬菜等经济农作物为主，由街办食安办、各村委分级管理，进行日常的监督

检查，禁止使用有害肥料、农药种植农作物。

2、食品市场工作情况

街办现有市场4个，每个市场均设有市场管理处，负责市场食品安全、市场秩序等管理工作，专人检查市场食品来源，发现伪、劣商品立即通知有关部门进行处理。市场食品交易量多，人流多，市场管理人员和街办食安办、城管等部门工作人员都会对市场进行食品安全等方面的检查，确保辖区村民和外来人员吃上安全、放心的食品。

3、食品安全检查

街办食安办各职能部门结合各个时期及重要节日，每月至少开展一次联合卫生执法检查，五月份街办食安办开展了“春白菜质量专项整治行动”，并联合工商所和派出所进行了“打击滥用食品添加剂”专项治理行动，六月份组织进行了“食品非法添加工业染料专项行动”，九月28日至29日进行了“双节食品安全监管”专项治理行动，加大对集贸市场、超市、食品街检查力度，加强对辖区内的大型商场、超市、食品街开展宣传工作，要求经营者认真把好进货关。不得采购、销售无合格证、无QS标志及来路不明的月饼或其它食品。加强推行食品溯源机制，确保食品经营单位把索证索票、进货查验、进货台账等各项制度落到实处。严厉打击借节日为由促销假冒伪劣、过期变质食品的行为，进一步规范食品市场经营秩序。

4、食品安全宣传工作情况

街办在食品安全宣传工作方面，能准确、及时地宣传区政府和监管部门发布的食品安全监管信息和市场食品质量监督检查的信息，广泛在各村开展食品安全法律法规知识和食品安全常识的普及工作，倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。2012年6月11日至6月19日街道食安办在辖区内进行了食品安全宣传周活动。

5、实行食品安全举报、投诉制度

食品安全投诉电话：7627920

三、工作成效

在街办领导的高度重视下，各职能部门的共同努力下，辖区内的食品安全形势平稳发展，2012年以来无发生食品安全事故、暂无接到有关食品安全的投诉，实现了“零增长、零事故”的好成绩。

四、下步打算

一是进一步加强对食品安全工作的宣传工作，将食品安全宣传工作抓牢抓实，营造有利于维持安全生产的社会舆论氛围，使食品安全整顿工作深入人心，增强社会公众安全意识。

二是进一步巩固“食品安全治理整顿工作成效，开展“回头看”。在集中开展的专项行动之后，继续保持依法打击的高压态势，巩固发展专项行动的成果。组织力量对正在整改的单位和安全隐患，进行跟踪复查，加强监控，确保不反弹。

三是进一步深化食品安全治理整顿工作，建立长效机制。把专项行动中的有效措施、得力方法等，认真总结并建立台账，切实推动企业主体责任的落实。同时，进一步健全完善协同联动、联合执法机制，强化现场监督检查，把依法打击非法违法生产使用特种设备行为的专项工作制度化、规范化、经常化，不断巩固食品安全治理整顿工作成果。

桃林镇食安办

二〇一二年十月九日