云台小学食堂整改汇报_小学食堂整改报告

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平昌县云台小学

关于食堂存在问题的整改汇报

平昌县教育局：

10月21日县教育局及县卫生局领导来我校对食堂工作进行检查时，发现我校食堂管理工作有许多地方需要完善。事后，学校高度重视：一是立即召开了行政会议，进一步落实和明确管理责任；二是召开食堂管理人员及员工会议，会上严肃指出了食堂存在的问题，提出了整改方案，同时对他们进行了食品安全相关知识的培训，并指导他们如何建立健全档案；三是对食堂操作间、库房、储藏间进行了一次彻底的清扫，并对餐具等进行了消毒；四是清除了发芽的土豆，订购消毒柜一个。

特此汇报

平昌县云台小学

二0一一年十月二十六日