酒店销售经理工作汇报(精选4篇)_酒店销售经理工作总结
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第1篇:工作总结酒店销售经理
2015年工作总结
年终工作总结是针对过去的一年工作的成绩、经验和存在的问题的总回顾、评价和结论。它是推动工作前进的重要依据,是寻找工作规律的重要手段,是培养、提高工作能力的重要途径。市场部是酒店经营重要部门,它主要承担酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作,达到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店长久发展并且不断壮大。市场部是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门,作为客户与各部门之间的纽带,协调各项业务细节,使各部门的服务工作达到客户的要求。
提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想年的总结中的种种计划打算,感想良多!归纳总结
(一)本年度市场的整体环境现状总结:
⒈ 业市场容量变化 在酒店周围又新开一家以四星标准建设的“上恒大酒店”,虽和酒店的准五比起来有一定的差距,但是也还是削弱了酒店的一些接待力。
⒉ 品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:攀宾会展中心、金沙明珠、学府酒店等。其中攀宾会展中心以及金沙明珠的会议接待能力较强。正处在新中心地带的我们在星级上有得优势,今后要发扬并强化我们的会议服务,随时调整销售策略。
⒊ 消费者需求变化 仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户和会议客户重点进行跟进。
⒋ 市场主要竞争对手今年销售表现 “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我很多的东西。寻找优秀营销模式,挖掘自身差距和不足也是我今年的主要工作。在全年的销售工作中,金沙明珠的销售模式都值得我们学习与借鉴。
(二)主要完成的工作
1、会议接待方面,今年3月,攀枝花建市50周年,11月,国际自驾游在攀召开,均顺利完成接待。
但在此大型接待工程中还是暴露出我工作中的不足,跟酒店各个部门的沟通、协调还需进一步加深,有些沟通不到位的地方要及时的进行改正,争取做好每一次的大型会议的接待任务。
完成了年初我对自己制定的计划,但是相比其他同事,我的签订数量明显较少,有效率也不是特别的高,需要重新调整自己的路线,要重点针对客户的区域、性质、消费情况进行一个划分,然后争取签订有效率高的协议。
2、客户的维护,首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会、三是因为今年下半年大环境的影响,很多企事业单位的接待标准下调。客户的维护这一块,我个人认为是全年当中做的较好的一块,所有的客户都有通过上门拜访和电话拜访,进行对客户的一个及时了解以及对酒店的一个及时反馈。
针对我现有的有效客户,对其做了一个分类,详细说明个单位在2013年全年的消费情况,现如下:
2016年工作计划
为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定2014年工作计划如下:
1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩。
2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户。
3、挖掘周边新搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议及收入。
4、开发更多具有综合消费的商务会议团队以及旅行社,维护好并建立长期稳定的合作关系。
5、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合。
6、做好个性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客。
7、熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍。
2016年对自己工作要求和计划如下:
每月超额完成酒店下达的销售任务,淡季做好推广工作,开发更多的客户。客史跟进档案填写,客人意见及建议的收集,及时处理各种投诉以及客人的特殊要求。在会议以及宴会的接待方面细心谨慎,尽量减少犯错误和和做到零投诉,加强会议接待方面的专业知识技能,争取获得更多客户的认可和更多的回头客。全年实现最终目标即常住客户量最大化,实现真正维护为主,开发为辅,提高客户质量,从而实现酒店入住率持续稳步上升的良好势头。
我会尽自己最大的努力,脚踏实地、奋力拼搏实现2016年的新目标,希望各位领导与各位同事不忘监督我的工作,如有不当之处,望及时给出宝贵意见,我一定会虚心接受教诲,朝着我们共同的目标不断努力。
销售部销售经理:李梅 2015-12-25
第2篇:酒店销售经理工作职责
酒店销售经理工作职责
岗位职责:
全面协助总经理完成酒店的各项经营目标,做好所有协议客户和会员卡跟踪回访,监督所有对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,保证酒店预算目标的完成。工作内容:
1.对总经理直接负责,全面掌握酒店销售政策和制度,按要求执行;根据酒店三项指标及时制定当月的销售计划,努力完成和超额完成预算目标。
2.研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理汇报、沟通,就酒店的经营现状进行分析,并按照分析结果制定新的销售计划。
3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。
4.详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间;协助总经理对前台员工进行酒店销售政策、指标、技巧等指导和培训。
5.清楚了解客房状态、客房类型以及客房消费品和折扣规定等方面的知识。
6.与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。7.负责管理协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作;及时做好协议客户回访和同到期的续签工作。
8.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
9.随时掌握酒店每日的房态状况,有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、合理进行流量控制,做到收益最大化。10.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚工作。
11.审阅每日的营业报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。12.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。13.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。14.根据酒店部门要求按时做好《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》;按时参加酒店的各种会议和培训。
15.保持酒店热情待客的服务水准,保持与各销售渠道的沟通,及时处理合作中的各类问题。
16.遵守国家政策法律,遵守北京万程华府国际酒店有限管理公司的规章制度,同时完成上级指派的其他工作。
第3篇:酒店销售经理工作计划
篇1:销售经理工作计划书 销售经理工作计划书
销售经理工作使命
1、及时、真实、全面调查反馈酒店客户与潜在客户的消费需求和体验给酒店管理者
2、抓住酒店周围的一切协议客户,及时知道协议客户的需求。
3、通过短信、电话、登门将酒店最新经营动态传递给酒店客户和潜在客户
4、熟悉掌握店内最新价格体系,并合理利用价格杠杆吸纳店内的潜在客户
5、保证客户的正当利益不受损害。
6、通过渠道知道同城其他连锁酒店的入住情况及时反馈给酒店管理者。销售经理工作目的1、找出符合酒店消费标准和要求的客源群体以及辐射群体(本地中小企业、商品批发业户、外地出差商务人员、本地中档消费者)
2、找到与主体客源群体和辐射客源群体对接的有效渠道(直接渠道、间接渠道、封闭渠道、开放渠道)
3、确定与客户的沟通方式(电话、登门、短信、单页)
4、合理利用沟通方式通过有效渠道将客源群体与酒店建立密切持续的合作关系
5、与线上中介进行沟通,在淡季期间线上中介的给予的客户应接待好(如:有价格变动应立即与线上中介取得联系)销售经理日常工作安排
1、协议管理:
a、潜在客户开发(新协议增加)协议针对目标是本地单位,通过电信黄页和当地商情信息获取资源,通过电话传真、登门方式签订协议。协议标准与店长沟通确定。
b、旧协议续签(现有协议11年度续签,标准与新协议相同或特殊情况与店长及时沟通),及时电话沟通或登门拜访。开发旧协议里的有效协议,使其成为重要客户。
c、协议激活(协议客户产生房间用量视为协议激活)签订协议后一周如果没有用房量应该与协议客户电话或者登门沟通。询问原因,引导客人激活协议。
2、客户沟通:
a、日常电话沟通:每日上午确保有效沟通10个,沟通电话时间3-5分钟,沟通内容(客户体验、酒店服务感受、酒店最新动向、客户需求和投诉、客户其他酒店体验信息、邀请客户光临等)注意拜访礼节和酒店形象,做好《销售拜访记录》
b、登门邀请和拜访约定:每天固定在下午约定与客户见面或登门(酒店周围3公里之内的协议公司。如果有距离稍远就在协议公司范围之内的2公里进行签订协议),数量不超过每天10家,其中新客户不少于一半。确保新客户有签约意向并能顺利签约(并在新协议客户里找寻有限的协议客户)。拜访时携带材料全(协议样本、名片、单页、笔、记事本)做好《销售拜访记录》
c、短信发送沟通:每周二和周五进行短信发送(主要以协议客户为主)短信模版:首语:如家酒店牡丹江民航大厦店,中间:
1、祝福词
2、告知酒店活动
3、宣传酒店,结尾:订房(抢订或咨询)酒店电话或本人手机,地址:牡丹江市东安区东二条路137号(字数不超过70字)建议节假日发送时间建议提前10天或2天发送。
d、单页发送:每天发送单页时间在中午12点—2点之间,发送单页地点在商业 街或者步行街(人流数量多的地区)。
6、竟业调查:
1、关注“迈点”“七天”“禧龙”等同级酒店的出租情况,每周六做下对比,房价、出租率、促销手段等,并将信息反馈店长。
2、关注异业联盟: 找到当地的旅行社合作(牡丹江旅行社统计约有24家),在酒店出租率低期间接待旅游游客。尽量在每周抽出一天时间拜访旅行社经理或旅行社地接负责人。
7、关注客户客源地
每周由前台统计客源地客户数量,提交销售经理,销售经理做出分析,并针对客源地宣传可以通过城区其他分店(如没有分店比方说牡丹江、佳木斯等地考虑建立异地异业合作联盟)提出合作方式的建议给店长。注意投入和产出的性价比。不要过大投入。
8、动员和督导店内单页发放和到店客户的服务维护。
对单页发放的地点和效果要做出评估,对发放时段和频度要给出建议。并在征得店长同意情况下,协调好单页发放的落实工作。对于重要客户的预定和接待工作最好亲自跟进。并及时反馈和处理客人提出的意见和要求。对于重要潜在客户要主动发出邀请。
牡丹江民航大厦店销售经理的工作要求:
1、为了完成销售目标而自己设定每日工作计划,并严格履行计划执行。计划不是为了 完成,而是让工作更有主动性。切忌为了完成而完成。在完成中体验工作的乐趣,在工作中成长。
2、客户维护本着“结实新朋友,不忘老朋友”的沟通原则,重点关注新协议客户的开 发和旧协议客户的维护对协议客户提出的意见和指出的不足进行统计及时报给店长。
3、要主动参与店内经营动向并非常了解我们产品在市场中的对比。坚定对我们产品的 信心和热爱。并用这种心态去感染客户。
4、在工作中遇到的问题及时有效的和店长进行沟通,工作中的突发事件和困难无法避 免,要有应对的能力和良好的自我调节心态。我们开始于客户消费之前,消费心理和店内服务差异必然存在,如何调节好客户和酒店的关系需要良好的人际沟通能力和端正的态度。
5、针对工作使命和目标,结合自身能力特点,尝试为自己制定有效地工作目标。并在 实践中随时调整,充分利用时间提高自己的工作效率是销售经理从一般到优秀的重要标准。篇2:酒店营销部工作计划 酒店营销部工作计划
酒店营销部工作计划
一、参与酒店经营理念、酒店市场定位
1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
二、市场环境分析
1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、制定销售部岗位职责、规章制度
1、制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序
1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。
五、人员培训
1、依据酒店员工手册,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。
2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。
3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
六、参与建立酒店企业文化
1、确立酒店标识。
2、制作酒店企业简介。
3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。
4、参与酒店各部门经营环境的布置。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。篇3:2015年酒店销售部工作计划 2015年酒店销售部工作计划
针对销售部的工作职能,我们制订了市场营销部xx年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店销售公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励销售机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的销售体制,重新制订完善xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,销售代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门密切配合,根据宾客的需求,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
xx年,销售部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
第4篇:酒店销售工作汇报
酒店销售工作汇报4篇
本文目录
酒店销售工作总结
酒店销售员年度工作总结汇报范文 酒店销售员年终工作总结开头 酒店销售经理工作总结范文
xx年上半年,酒店营销部在全体员工共同努力,大家心往一处想,劲往一处使,积极拓展业务,宣传走访,公关营销闯出了一方新天地,酒店生意越做越红火,各项经济指标均超同期,实现时间过半,任务过半,为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作情况作如下总结。
看完这篇酒店销售员工作总结开头,希望对您有用,祝大家国考顺利。
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保险销售经理年终个人总结范文
保险销售经理工作总结:工作思想酒店销售员年度工作总结汇报范文酒店销售工作总结(2)| 返回目录
在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。今年年初根据酒店营销的需要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。
在这一年里我们的具体工作如下:
一、对外销售与接待
1、旅行社和大型团队的销售
xx素有“鄂中绿宝石”之美誉,地处大洪山南麓,江汉平原北端。是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。我们与xx各旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,共接待大型团队 家,例如:,为酒店创收 元。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源提供优质的服务,提升客户满意度。如今有很多旅行社已经成为了我们的忠实客户,如:。优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队开始入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。
xx除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。去年11月份的全省网球公开赛在xx圆满举行,去年在酒店连续入住四天,入住房间 间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在xx举行,前后三次比赛,为期 天,入住房间数 间,共为酒店创收 万元。
2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售
xx除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资,xx的经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,采取不同的销售模式,运用灵活多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费提供快速便利的服务,共办理vip卡 张,共充值 元。与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议 份,挂帐协议 份。并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更方便更快捷高效率的为各签单单位服务。同时,我们也制定了销售员拜访记录卡,以便及时跟进客户,反馈客户信息,并及时整理归档,维护与客户之间的关系,不断发掘新客源。销售员也开始从去年的被动销售到今年的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并根据客户的实际消费给予适当的送房优惠,直接赢得了销售业绩的显著回升。
3、会议销售
酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级服务,使我们在同行业的会议销售中一直处于遥遥领先的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共 场。其中大型会议 场。中型会议 场。小型会议 场。大型会议有:轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收 万元。在这些大型会议中,部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务,加班加点,任劳任怨,工作经常性的延长,即使很疲惫却始终对保持着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也给予了充分的肯定和赞扬,形成了经济效益与社会效益双赢的局面。
4、宴席销售
酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就开始全面严抓服务规范、出品质量,并勇于不断创新,接待能力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一致好评。宴席菜品的出品也在不断的改进和完善,截止到今天,共接待宴席 多桌。其中,9月12日,xx轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格,我们以一流的服务,可口的味道,优美的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客人人深深折服,使所有宾客高兴而来,满意而归。
二、对内管理与考核
1、对内管理
销售部在去年人员编制的基础上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自延续去年的分管单位,并在原有基础上拓展新客户。全面协助部门经理完成酒店的经营指标,做好所有协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户拜访卡,及时反馈客户信息,确保服务质量和宾客的满意度,保证酒店预算指标的完成。
2、回款与绩效考核
为了加强销售部的管理,提高员工的工作积极性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员根据淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周及时更新应收账款明细,部门经理和主任督促销售人员及时对大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流动资金。
三、适时促销,全员营销
销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时,我们推出了一系列的优惠促销活动,答谢新老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深入周边各旅游景点,做团队市场。如:与汤池温泉签定了七月-八月的订房优惠活动协议,实施淡季旺做的营销方案。
七八月相比而言是客房的淡季,却是餐饮的旺季。这个时候,我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的积极性和主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴 桌,为酒店创收 元,占xx升学宴市场份额的 %。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我们和xx旅游局、xx各旅游景区宾馆合作,以宣传xx风光一行,应约参加在武广的宣传展示,在会展中心递出了我们xx玉丰国际大酒店这张名片。会展结束后,有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来,如,此次武汉之行,为酒店取得了一定的外围客源,实现了同行间互利的新销售局面。
五、存在的不足之处
一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成绩是主要的,但仍不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉过来的反馈意见,有些是各部门自查所发现的。分别如下:
1、对外销售需要继续加强;
2、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
3、有时由于沟通的不及时,信息掌握的不够准确,影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作中要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。酒店销售员年终工作总结开头酒店销售工作总结(3)| 返回目录
xx年上半年,酒店营销部在全体员工共同努力,大家心往一处想,劲往一处使,积极拓展业务,宣传走访,公关营销闯出了一方新天地,酒店生意越做越红火,各项经济指标均超同期,实现时间过半,任务过半,为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作情况作如下总结。
看完这篇酒店销售员年终工作总结开头,希望对您有用,祝大家国考顺利。
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保险销售经理年终个人总结范文
保险销售经理年终工作总结:工作思想酒店销售经理工作总结范文酒店销售工作总结(4)| 返回目录
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为
万元,比去年超额
万元,超幅为 %;其中客房收入为
万元,写间收入为 万元,餐厅收入
万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为
%,年均房价
元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润了 万元,经营利润率为
%,比去年分别增加
万元和
%。其中,人工成本为
万元,能源费用为
万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、%、%。比年初预定指标分别降低了
%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
希望大家喜欢酒店销售经理工作总结。