星级酒店复评工作汇报（精选5篇）_四星级酒店复评报告

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第1篇：工作汇报之星级复评汇报

星级复评汇报材料

【篇1：2014年度星级复核检查汇报材料】

2014年度星级复核检查汇报材料 尊敬的各位领导、各位专家：

你们好！

首先我谨代表酒店全体员工，对各位领导、各位专家莅临我店开展2014年度星级复核检查指导工作表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。

酒店于****年**月荣膺五星级饭店，****年**月顺利通过了五星级评定性复核。近两年来行业发展遭遇了前所未有的市场寒流，尤其是高星级酒店所受的影响不言而喻。我店的工作亦充满了艰辛和挑战，我们努力调整心态积极面对，对外做好营销策略和产品结构调整，不断挖掘中端市场潜力，创新产品特色，对内以降本增效、夯实基础工作为重心，全店上下齐心协力，迎难而上。

下面，就****酒店的基本情况和酒店五星级标准的保持工作，向星检组汇报如下：

一、酒店概况

酒店位于空气清新、环境优美的风景区，总占地523亩，现有营业区占地236亩。随着城市的发展，我店现已处于城市中心位置，加之省级风景区的环境优势，酒店地理位置的优势和独特的周边环境已成为酒店的重要竞争力之一。酒店距机场10分钟车程，距市中心10分钟车程。

酒店于***年*月*日开业，是我市首家三星级饭店，***年**月评定为四星级饭店，***年**月酒店歇业改建，***年**月**日改建后由****公司控股、*****公司参股的****酒店投入运营，***年**月**日酒店被评定为我市首家五星级饭店。酒店共设11个部门，分别是营销部、前厅部、餐饮部、客房部、财务部、工程部、安全部、综合部、采购部、绿化部、客户关系部。

目前，酒店有员工400余人，其中管理人员164人，技术人员87人，20-35岁占员工总数的62.59%，36-45岁的占员工总数的33.33%，大专以上学历占员工总数35.19%，中专、职校学历占员工总数的34.44%。绝大多数中层干部拥有10年以上的饭店管理经验；酒店的主管、领班和基层骨干占到员工总数的50%以上；三年以上工龄的熟练员工占到了全店编制的61.48%以上；员工每年的流失率控制在10%以内。二、迎接年度星级复核开展的工作。

***年以来，酒店陷入行业性的经营困境，面对突如其来的市场变化，我们积极调整市场定位，外拓销售突业绩，内抓管理练内功，围绕降本增效，加强成本管理和控制，调整经营思路，积极调整营销策略和产品结构，不断挖掘市场潜力，创新产品特色，全店上下齐心协力，克服了经营工作中遇到的重重困难。***年酒店荣获“四川省旅游诚信企业”。

（一）关注饭店产品，实施精细化管理，从顾客需求出发，增强核心竞争力，全面提升管理服务水平。

1、从顾客感知出发，提升饭店服务效果。

从顾客需求出发，关注顾客反馈意见的处理和改进工作。主要是加强五种顾客信息的采集和处理方式：通过发放《宾客意见表》，收集并分析顾客的书面意见，提出改进措施；明确客户经理全程跟进期间的调查职能，及时了解大客户在消费过程中的意见并立即解决；加强对建档客户的周、旬、月拜访和信息反馈指标的监督，针对性地获取客户的意见并定期进行分析和处理；注重零散客人的网络反馈，随时了解“携程”、“艺龙”、“到到”、“去哪儿”网的反馈意见和评价指标；再就是高度关注各类媒体披露的与酒店相关的安全卫生和管理服务等问题，举一反三和自检自查。

酒店实施的宽带提升项目、客房舒适度改善细节、免查房提升结账效率、城际班车、代驾、接机服务、早餐提升等许多质量改进措施，充分体现了酒店对产品和服务的便捷度、舒适度和人性化的重视。

因此，酒店的顾客满意率一直保持在较高水平：根据近两年《宾

客意见调查表》分析，顾客综合满意度保持在96%以上；根据营销、前厅、客房、餐饮每月的访查情况，酒店建档客户对酒店主要产品保持了较高的满意度；“去哪儿”、“携程”、“艺龙”、“到到”网等知名网站顾客对酒店的满意率一直保持在较高水平。今年“携程网”和“艺龙网”顾客对酒店的推荐率为100%，“携程网”顾客对酒店的综合评分保持在4.8分以上。酒店三年来未发生一起重大服务质量问题或重大投诉。

2、服务质量和产品品质两手抓，力求最大限度的提升。

通过 “三级质量监督”模式，落实酒店全面质量管理的要求；加强各类巡查、定检的频率和专项整治的力度，强调管理者将七分精力用于质量巡视和检查。通过这些措施，酒店的质量监督已经从侧重于事后处理转变为对服务过程的全面监督，质量处理也更加强调对管理者的问责。树立“用心服务、感动宾客”的服务理念，酒店充实了客户经理团队，设立了“白金管家”队伍，推行管家式的服务，在全店范围积极开展各类优质服务月活动，向员工灌输“微笑、热情、耐心、便捷、周到”的五星级服务10字方针。由于各个部门深入服务的细节，将一些微小的服务细节做到极致，最终赢得了顾客的满意甚至惊喜。仅以今年6月为例，针对考学的住店客人，前厅员工主动为客人准备了路线图，行李生提前对路线进行了踩点以便更好为客人描述，餐厅提前开了早餐等等。今年2月24日，一对外宾夫妇带小孩入住7号楼，客房部服务员何丽在期间给予了无微不至的照顾，主动提供了儿童牙具，客人感冒时送上了姜汤，利用下班时间清洗烘干了

小件衣服，客人对何丽提供的温馨如家的服务给予了高度赞扬。还有餐饮部员工为生日客人精心布置、赠送照片，营销部员工不辞辛劳全程跟进婚寿宴等真情服务感动宾客的事例不胜枚举。

近两年，结合“真情服务”活动开展的具体情况，酒店再次梳理完善了奖项内容，调整了真情服务徽章兑换奖品的细则，使“真情服务”活动更加人性化，进一步激发了员工的参与热情，激励更多的员工融入其中。仅今年1-8月，已收到宾客表扬信70封，优质服务突出事例39件，发放“真情服务”徽章39枚，兑换轻便自行车4辆，床上用品1套。

3、高度重视运营的安全建设、制度完善与规范化建设。

（1）酒店安全管理委员会本着“预防演练为主、综合治理为辅”的安全工作宗旨，从人防、物防、技防入手，逐级落实食品卫生安全、消防安全、综合治理等各类目标责任管理，并以完善安全管理制度为基础，以“安全生产月”等为重点，组织、开展了消防安全检查、演练、消防知识培训和系列竞赛活动；震后我们重点完善了安全应急程序，完善了抗震避险等突发事件处置的应急预案建立并分别定期组织演习。日常培训和应急演练的结合，强化了员工的安全意识，提升了酒店在危机事件中的信息传递和应对能力，多项并举，保障了酒店的正常经营秩序。特别是针对近期暴力恐怖事件的频发，酒店制定了《发现暴力恐怖可疑人员的处置方法》，以提升应对暴力恐怖事件的能力。

在食品安全方面，酒店严格遵守国家相关制度，设有食品安全管理专员，对原材料、半成品的储存进行监督检查，定期开展食品现场

【篇2：2014年星级复核汇报材料最新】

千鹤国际大酒店

2014年星级复核工作汇报

尊敬的王绍麟处长、吴恩民局长、张跃董事长、蒲琳总经理、黄飚总经理、欧娅股长：

上午好！

感谢您们莅临千鹤酒店检查、指导工作。我们真诚地期望，通过本次复核对我们经营管理中存在的问题给予指正和帮助；为酒店进一步规范管理、提高服务水平和服务质量给予指导性的意见；为保持四星级酒店荣誉；为酒店健康、持续发展奠定坚实的基础。对您们长期以来对酒店工作所给予的关心、帮助和指导表示深深地感谢！现将酒店自2012年9月星级复核后两年以来的工作汇报如下：

一、通过星级复核，软硬件得到有效提升，增强了市场竞争力，经营收入和经济效益得到了保障。

酒店自2011年10月通过星级评定性复核，2012年9月通过星级复核后，以新版《旅游饭店星级的划分与评定释义》为标准；以提高宾客满意度为中心；坚持以“关注宾客、关注员工、关注细节”为经营理念；以温馨、优质和个性化的服务赢得了社会各界的认可。为酒店经营发展，不断占有客源市场，增强市场竞争能力打下了坚实基础；为稳定酒店收入起到了重要作用。

评定性复核以来，凭借星级的优势，经营收入稳定增长。2012年总收入2,716万元，比2011年增长51%；2013年虽受“4.20”雅

安芦山地震和“7.10”特大泥石流的影响，经全体员工的共同努力，仍实现了营业收入2,006万元。今年截止目前实现营业收入2,134万元，比去年同期增长11%。

二、通过装修改造不断提高核心产品竞争力，提升宾客满意度。1、2013年5月底完成了对一号楼客房的装修改造，该楼是参照五星级标准进行的装修改造，设计突出了现代、简略、明快特色，体现了豪华度和舒适度。光线柔和、明亮；功能配备齐全，新增了新风系统、更换了隔音玻璃等。客人入住后都给予了高度评价。

2、对网络、散客房间，每天配备水果及高档一次性用品，并根据季节变换及时更换水果的品种。

3、针对携程网的客人，试行免查房制度，让客人在短时间内就可办理退房手续，提升了服务效率。

4、提供优质的网络服务，客房除有线网络和电视外，所有房间都可以免费畅享10m无线wifi带来的快感。5、为了进一步地提升酒店硬件环境，打造更具特色的民族风格。我们已经向九寨沟县政府报送了下一步大厅、餐厅、会议室、多功能厅的装修方案。改造后的千鹤酒店将会焕然一新、以崭新的面貌、更加齐备的功能服务于宾客。

三、加大培训力度、强化现场监管、提升服务质量。

1、提升服务水平的核心在于提高服务人员的业务素质，提高人员素质的重点在于培训。近几年利用冬季歇业时间先后派出管理人员和基层员工到成都岷山饭店、泸州酒城宾馆、成都润邦国际酒店和成都天伦酒店学习。今年4至8月又分别派出副总经理和各部门经理参

加了省旅游局培训中心举办的培训班，通过培训带回了先进的管理经验和服务理念，丰富了参训人员的专业知识。开业前组织主管以上人员学习《旅游饭店星级的划分与评定》标准，让大家清醒地认识到：现代星级酒店更加注重核心产品的舒适度和管理的精细化，这些对于指导我们的工作起到了积极的作用。截止9月底员工培训达168课时，参训人员2,183人次。其中公共培训课90课时，参训人员2,104人次，入职培训78课时，参训人员79人次；部门培训达300课时，参训人员2,444人次。

2、为了提高员工的业务技能和增强员工之间的业务交流，酒店举办了“员工业务技能大赛”、“员工业务技能展示赛”和“酒店业务知识竞赛”。参赛选手纷纷利用下班时间练兵，相互之间切磋和交流。竞赛让员工在竞争中提高了自我的业务技能。

3、强化对服务质量的现场监管，制订《酒店质检制度和细则》，作为执行的规范和标准。由质培部牵头对酒店服务质量进行全面跟踪督查，将“服务标准化”、“管理人性化”相结合。质检结果纳入年度部门任务考核并与年度奖励挂勾。9月以前处罚违纪、违规人员129人次。

四、强化安全意识、完善安全设施、重视安全培训、增强安全防范力度、确保宾客安全。

1、安全工作是酒店管理工作的重中之重，酒店认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针，在做好日常安全工作的基础上，利用案例讲解分析、员工专栏、实际演练及影视教育等手段对员工进行防火、防盗、防食物中毒、食品卫生安全知识教育，坚持每年组织两次以上 消防演练。通过实际演练，增强了员工消防安全意识，提高了员工的消防技能，确保了宾客的安全。

2、把疾病预防列入酒店管理的一项重要工作，制定了《酒店公共卫生安全应急预案》。每年召开专题会议，努力确保“零”病例发生。各部门在班前、班后大力宣传，普及预防传染病的相关知识；每年定期对员工进行健康体检；营业场所、公共设施和员工宿舍每周进行消毒处理；客房楼层、餐厅、茶坊配置专用消毒柜，杜绝了重大卫生安全责任事故的发生，保证了宾客和员工在店期间的卫生安全。

五、按照新标要求，围绕酒店经营，开展节能减排，降低运营成本，保护生态环境。

1、充分利用绿色环保再生能源。根据九寨沟日照充足的自然条件，对太阳能热水系统进行改造，面积800m2，同时完成了空气能和太阳能热水系统的组合，晴朗的天气基本上不用能源就能保证热水供应。

2、在客房过道及卫生间采用人体红外、超声波感应控制开关，做到了人到灯亮、人走灯灭的自动控制。其次，在大厅、餐厅及公共区域大量使用led灯，淘汰传统白炽灯。第三，在公共卫生间安装感应型节水龙头，客房卫生间使用节水型、低噪声恭桶。通过以上措施，年度节约能源费30%左右。

3、完成了后厨天然气改造工作；更加注重环保，相对降低了能耗。今年截止9月底耗气 44,615m3，金额 226,198 元；耗电350,388度，金额307,291元；年度能耗率3.2 %，比去年同期4.5%下降了 1.3%。

六、关心员工生活，增强企业凝聚力。

2012年底投入200多万元对员工宿舍楼进行了装修改造，新增了空调系统、无线网络和高清电视信号，改善了员工住宿环境。为丰富员工的业余文化生活，增进员工之间的沟通和交流，由行政办牵头，根据员工的兴趣爱好，淡季开展形式多样的文体活动，组织了篮球、拔河、象棋、乒乓球比赛等活动，并购买了体育用品供员工业余活动之用。每月定期召开员工座谈会，让员工就工作和生活环境提出自己的意见和建议。行政部成立了膳食委员会，发放调查表定期征询归集对员工餐厅的意见和建议，针对性的进行改进，调整不合员工口味的菜品。同时，在国家法定节日为员工加餐、发放过节费，对生病住院员工予以慰问照顾等，保证了员工有良好的心情和充沛的精力投入工作。七、星级复核自查情况

深入贯彻落实《旅游饭店星级的划分与评定》标准，提升酒店经营管理水平。酒店管理当局高度重视、认真对待，8月中旬酒店成立了以总经理为组长，副总经理为副组长的星级复核自查小组。按照新标准逐项对照检查，对查出的问题积极整改。自查情况：必备项目不缺项、设施设备332分、酒店运营质量得分率81.5%，达到了四星级酒店标准。

八、酒店目前存在的问题和不足

1、由于酒店地处山区，人才的引进、储备受到制约。招聘员工很困难，再加之员工流动频繁，培训难度大，素质参差不齐，造成员工对客服务的语言艺术欠佳，应变能力较差，外语水平偏低，服务质

【篇3：索菲特星级复评总结报告】

索菲特星级复评过程情况汇报

今年初，省旅游局下发通知，国家旅游局将对满五年期的五星级酒店进行重新评定，索菲特银座大饭店上下高度重视，立即成立由中心总经理任组长、饭店总经理、副总经理任副组长的大饭店星级复评工作领导小组进行布署和准备，全体员工经过近五个月的努力，于6月23日、24日接受了国家星评委特派国家级星评员对大饭店的复评，并以优异的成绩通过了复评检查。

此次复评检查团成员由五人组成：上海国际会展中心董事长兼总经理王济明先生、新疆旅游局饭店管理处葛家瑄处长、省旅游局饭店管理处马尚英处长、田延营科长、市旅游局饭店管理处闫险峰处长。

整个检查过程分为以下几个阶段：

一、暗访阶段

检查团暗访从电话预定酒店开始，成员提前以其它姓名电话预定了酒店，分别于6月23日晚7：00和11：00左右到达机场，通过酒店机场接待处抵达酒店办理入住手续。暗访中，他们以普通客人的身份，检查了酒店的电话预定、前台接待、送餐服务，康乐中心、美术馆、以及酒店各个营业区域。6月24日下午暗访结束。

二、明查阶段

6月24日下午4：40左右，检查团成员在中心总经理先生和酒店各相关部门负责人陪同下，开始对酒店进行巡查。他们先检查了3楼厨房、2楼厨房、6楼宴会厅、会议室、燕鲍翅餐厅等部位，对这些区域的清洁卫生和维修保养状况表示了肯定，并对新改造装修后的整体情况表示满意；随后又检查了4楼员工餐厅、b2层员工更衣室、洗衣房等部位，认为员工生活区域与营业区域相比较，略有差距，我们就下一步的整体改造方案向检查团做了详细的解释，使他们理解目

前的状况，并了解将来员工区域将会有一个很大的改观。

三、汇报和反馈

检查团在明查暗访结束以后，进入紧张的评估打分阶段。6月25日上午11：40左右，评分结束，复评工作汇报会开始。

会议首先由世贸中心副总经理总经理先生作了工作汇报，汇报主要分为三部分：

1、上星五年来的主要工作情况。包括经营业绩概况、不断改进软硬件设施、搞好细微服务、强化培训，提高员工队伍素质、创新经营模式、近年来所获得的主要社会荣誉等。

2、星级复评工作准备情况。成立了复评工作小组，准备工作落到实处，并加强对员工进行有关新标准的培训。

3、存在的问题及下一步的工作安排。介绍了我们的不足，以及今后在软、硬件方面的发展规划。

国家级星评员葛家瑄处长公布评分结果如下：

1、根据《星级饭店评定报告书》要求，达标是420分，酒店自查打分504分，检查团复核451分，已达标。

2、依据《星级饭店访查规范》，满分610分，达标率要求为90%，即549分；酒店得分580分，达标率95%，已达标。

3、员工应变能力评价共20个评分点，抽查15点，合格率80%。已合格。

国家级星评员王济明总经理详细介绍了反馈意见： 1、肯定意见

经过大约36小时的明查暗访，可以看出大饭店是与时俱进的，在全省旅游行业中堪称典范，有许多值得学习的地方。从电话预定到前台接待到客房送餐服务等，都做得很好。员工有很强的敬业精神，很高的职业化水平，语言表达精炼，服务到位。2、不足之处及建议

（1）酒店整体豪华度有待进一步提高，设施设备整体比较陈旧、老化，设施舒适度、用材和布局有不太合理的地方。

（2）现有的酒吧不能算是封闭式酒吧。但酒店有菲律宾乐队，可以算有独立的演唱会。

（3）中餐冷厨房二次更衣设施需完善。（4）客房地毯、家俱需要更换，应该有熨衣板。

（5）没有访客等待器。

（6）前台电话机应该更换为与酒店其它部位一样的米黄色的。

（7）酒店小商场有一些电线和插头用胶带粘贴在一边。

（8）电梯口下缘木装修有损坏。

（9）小商场专卖化不高，货品显得凌乱。

（10）自助餐厅坐垫、椅子较陈旧，应该更换。整体装修、环境档次应提高，注意色彩搭配、菜品的照明等。

（11）走廊狭小。

（12）康乐游泳池水深没有明显的标记，如“严禁跳水”字样等。

（13）游泳池更衣室闷热，布局不合理。

（14）冷菜间洗手液、消毒液必须是灭菌的、专用的。

（15）承租商场员工仪容仪表不好，穿白衬衫，有的员工工牌脱落。

（16）少数女员工头发不合规范。

（17）酒店外花园不能称之为花园。

（18）建议逐步整修客房，现有整体色彩偏素淡。梯口缺少绿植装饰。

总经理对检查团提出的宝贵意见和建议表示了诚挚的感谢。并向他们展示了我们下一步即将改造的客房和部分公共区域效果图和具 体的行动计划，该行动计划将于今年下半年选择淡季动工，我们将在下一个阶段加大工作力度，更上一层楼。

会议最后由马尚英处长进行总结。她指出，检查团在此次的星级复评中，严格执行新的五星级标准，并对大饭店的工作给予了充分的肯定，也客观公正、实事求是的提出了意见和建议。大饭店方面也对这次复评高度重视并作了充分的准备，取得了良好的成绩。希望通过此次复评工作，大饭店能够根据反馈意见，有计划有步骤的在软件、硬件方面迅速有一个很大的提升。

综合分析检查团的反馈意见，我们虽然在硬件设施设备、整体用才布局方面存在不足，但在员工职业化水平、服务亲情化、人性化、细微服务等软件方面独树一帜，取得了高度的评价。据马处长介绍，星评取得451分、合格率达到95%，这样的成绩在全国范围内来说也是名列前茅的。

四、培训讲座

会上，总经理热情邀请星评员王济明先生为所属的索菲特、泉城两家酒店的管理人员做一个讲座，王先生欣然接受邀请。王济明总经理有着几十年的从业经验，曾在著名的瑞士酒店管理学院学习，并长期担任上海和平饭店总经理，在酒店业有着很深的造诣，并且多次接待国外重大会议及元首和近期刚刚结束的八国首脑会议。讲座于下午2：00在大饭店六楼大接见厅举行，包括酒店副总、各总监在内60名酒店管理人员仔细聆听了王总的报告。王总以酒店营销为题，在酒店营销策略、餐饮销售、服务品质等方面，理论与实践相结合，给酒店管理人员上了生动的一课。

讲座结束后，总经理同志作了简短的总结。王总带领的上海国际会展中心收入由五年前的6000万元增长到现在的2亿元，gop由600多万元增长到8000多万元。其中“会展2000万，客房7000万，餐 饮收入一个亿”，提出“以餐饮促进客房”、“挖掘特色餐饮文化”的先进管理经营理念。因此总经理要求大家深刻领会王总的讲座精神，好好消化王总所带来的先进的理念，逐步结合到今后的实际工作中，以取得更好的工作业绩。并对下一步工作提出了具体要求，两个酒店要搞好自己的市场定位，发挥自身特点，创出经营特色。与会员工纷纷表示将以此次复评和讲座为契机，把所学到的先进的理念和知识运用到今后实际工作中，为集团酒店产业的跨越式发展做出自己应有的贡献。

大饭店五星级复评工作取得了圆满成功。在充分肯定前一阶段工作的同时，我们将把工作重点放在下一步的饭店整体改造和更新上，努力提高饭店硬件设施条件，同时在软件方面下大力气再上一个台阶，加大管理力度，使员工整体素质、服务意识、服务水平，进而在饭店运营、经济效益等方面取得长足的发展，成为业内独树一帜的典范企业。

第2篇：星级教研组复评汇报

我们湖州十一中体育教研组是一个相对年轻的教研组、35周岁以下的青年教师占了87.5%，但年轻并不仅仅代表着经验的缺乏，相反因为年轻我们更加有追求、更加有干劲、更加有朝气、更加虚心学习。近两学年来在校领导的关心、帮助与大力支持下，在组内名师与教研组长的带领下，我组9位体育老师在团结协作中取得了优异的成绩。

一、积极、认真贯彻、落实有关体育政策

在校领导的大力支持、指导下，我们体育教研组积极、认真贯彻落实各项有关学校体育政策。

从《学校体育工作条例》、《国家学生体质健康标准》、《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》、《中共浙江省人民政府关于加强青少年体育增强青少年体质的实施意见》、《全日制义务教育体育与健康课程标准》到《湖州市中小学体育活动实施规范与要求》，《有关冬季长跑活动指导意见》等，都在第一时间积极响应、落实。在学校体育工作中，牢固树立“健康第一、以人为本”的指导思想，全面推进素质教育，促进学生德、智、体全面发展。在抓好体育教学、提高体育师资队伍与教学质量的同时，大力提升体育校园文化建设，开展丰富多彩的体育活动。不仅有效增强了学生的体质、丰富了学生的课余生活，也使整个校园生机勃勃。

几年来，不仅在中小学体育专项督导检查工作中取得良好成绩；而且，在学校体育文化建设、学生体质健康方面有计划、有设想、有实施。

二、科学组织、认真管理

1.领导重视，认真组织

校领导高度重视学校的各项体育活动。成立专门的“体育活动领导小组”。每学年有一名副校长专门负责、指导体育工作。成立了以校长为组长，分管校长为副组长、年级组长、体育教研组长为委员的领导体系，形成了

一把手亲自抓，分管领导具体抓，体育组、政教处、教导处与各年级联合，确保活动高效、有序、安全。

2.营造氛围，加大宣传

为了搞好学校各项体育活动，学校在一些大型集会、年级组会议中加大宣传，扩大影响，要求全体师生“参与管理、参与活动”，营造校园体育氛围，让“健康第一”，“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”深入每个人心中，用实际行动踊跃参加丰富多彩的体育活动，在运动中领略体育的魅力，感受体育的美，体会运动的快乐。

3.加强体育教研组建设

学校重视教研组文化建设，体育组9位教师，不仅有专门的校领导负责指导，还形成了“师徒结对模式”，组内团结协作，教研氛围浓厚。组内区级名师2名、还有是体育先进工作者、市学科中心组成员、区青改组成员。组内成员多名、多次代表吴兴区参加田径、篮球、乒乓球等比赛。

三、抓好常规，促课堂实效

教学工作中，保质保量完成学校学校规定的教学任务。教研组活动有计划、有实效，教研组独立开展且有主题的教研活动，每学期不少于5次，总时间不少于10课时；各备课组集体备课每学期不少于6次，扎实而有成效。学生竞赛活动每学年达到3--4次。教研组成员每人每学期听课不少于20节，各项活动都有详细记录。在学校组织下，新老教师结对帮教，教龄三年以下新教师都有明确的指导教师，指导过程有记录，指导成效明显；中老年教师发展有措施，效果较好；教研组、备课组成员团结协作，教研气氛浓厚，分工合作，资源共享；学科教学质量优良，体育中考中两学年平均分都处于全区同系列学校中上水平；积极参与联盟内学科教研组结对帮扶活动，两学年联盟学科主题教研活动达到5次。

四、积极开展各级各类体育活动、加强校园体育文化建设

多年来，我校坚持一年一届的秋季田径运动会，为了鼓励学生积极参与，我们合理设置了竞赛项目，奖励办法，使学生田径运动会的参与率多年来都超过了50%，也就是说我校每2名学生中就有一名参加了田径运动会；在开幕式上我们开展了全校的广播操比赛，真正达到了全员参与，不使每一个学生作为旁观者。

篮球是我校的传统优势项目，我校篮球队多次在区、市比赛中获得前两名。我校利用这种良好的篮球氛围，根据各年级学生的篮球水平特点，开展了“三人制”篮球赛、运球比赛、投篮比赛等活动，极大地培养、调动了学生的运动兴趣。另外利用大活动课堂、社团活动时间在年级组织跳绳、拔河等趣味比赛。还联合校工会组织丰富多彩的教职工趣味比赛。

五、积极承办、参加各级各类教研活动

教研活动开展中，近两学年承办联盟或赛区及以上教科研或比赛活动4次，分别于2012年9月承担了区优质课评比、2012年10月承担了联盟展示课、2012年10月，联盟内承担了《如何发掘教研文章的写作素材》的讲座发言、2012年9月，承担了区体育教学设计现场评比活动，服务

效果好；近两学年在联盟及以上教研活动中我组教师积极参与、发挥了积极作用，张万永老师2012年9月，参加了“浙江省新生代教学课堂展示”；朱燕老师分别参加了2012年3月区、市优质课评比上课；王益民老师2012年9月、2012年9月，分别参加了区、市优质课评比上课；张万永2012年10月，联盟内做了《如何发掘教研文章的写作素材》的讲座发言、李家君老师2012年4月参加了区青改组《蹲踞式跳远》展示课一次、2012年10月韩晓萍在联盟上了《足球脚内侧踢球》展示课。

六、教师业务能力强、学科竞赛成绩优异

教师业务竞赛中，通过教研活动的开展有力地促进了教师队伍建设与专业成长，近两学年中在各级各类教师业务竞赛中全组教师取得了优异的成绩。李家君老师分获体育教师基本功比武区两个第一名、市第三名；韩晓萍老师分别获体育教师基本功比武区第二名、市第一名、张万永老师分获区体育教师基本功比武教学设计、评课、综合三个一等奖、市三等奖；陈杰老师获区体育教师基本功比武两个三等奖；朱燕老师的《排球正面双手垫球》分获优质课评比区一等奖、市二等奖；王益民老师的《排球上手传球》分获优质课评比区一等奖、市二等奖、《接力跑》一课获区优质课评比二等奖；董伟奇老师的ppt课件制作获全区教师比赛三等奖。另外，张万永老师被聘为“十一中联盟（十一中、八里店一中、八里店二中）”体育兼职研训员与区“体育学科命题人员”、市中心大组成员；李家君为区青改组成员。

体育学科竞赛中，近2学年来成绩也很突出。2012年4月、7月校篮球队分别获得中学生篮球赛初中组区第二名、市第二名；2012年10月、2012年10月校田径队分获区田径比赛初中组团体2个第二名、另外还有多人被抽调代表区参加湖州市中学生田径比赛，多人次获得单项第一、二、三名。另外在乒乓球、棋类健美操等项目中也获得优异成绩，不一一赘述。

七、教科研成果显著

在校教科室的带领下，组内教师立足课堂、教研氛围浓厚，及时反思课堂、提炼教学经验。不仅在吴兴《有效教学行动简报》中发表过多篇文章，还有多篇文章在国家级、省级刊物上发表。近2学年来，张万永老师在《中国学校体育》杂志发表10篇、《体育教学》杂志发表5篇、《中国体育报》发表14篇、朱燕老师在《学校体育与健康科学》发表一篇、王益民在《体育师友》、《田径》各发表一篇。论文评比方面，张万永老师的论文《影响体育教学高效的非课堂因素探究》获区统一论文一等奖、全国二等奖（墙报交流）、市2012年度教学论文评比一等奖；张万永、王益民老师的论文《吴兴区中小学课余运动训练现状与改进策略》获统一学科论文评比二等奖；朱燕老师的论文《体育教学中学生创新思维的激发与培养》、《对初中女生体育课中惰性问题的对策研究》分获区三、二等奖、张万永老师的案例《体育课堂的生命在于实践---谈教学理论设想与教学实践的结合》获市三等奖、张万永老师的论文《对中体能项目(初中)评价标准的科学性研究》获市一等奖；课题方面，2012年度体育组负责的课题《影响体育课堂教学高效的非课堂因素探究》通过鉴定并获“区教科研优秀成果”评比三等奖；

市教育学会2012年度教科研优秀成果一等奖；2012年体育组申报课题《中小学技能教学“学习金字塔”高效模式的构建研究》市教研课题立项

另外，2012年9月张万永老师还代表湖州市参加了“浙江省新生代体育课堂教学展示”；朱燕老师获“湖州市体育先进个人”称号；张万永老师获“区教科研先进个人”、“区教坛新秀”称号

学校教研具有很强的课堂实践特色、从现实出发、着眼细微，“从课堂中反思，为提高课堂教学实效服务”，为全区体育课堂研讨起到了很好的示范指导意义。在“轻负高质，有成效“方面，全组教师结合体育学科特点，从培养学生兴趣出发，合理组织教学、加强学法指导，课外作业不仅符合“减负”要求，还具有开放性、体验性、探究性。

近2学年来，我们体育教研组在学校的大力支持、指导下，取得了优异的成绩，但这并不是我们拿出来炫耀的资本，我们知道我们还有许多方面还做的不够，我们将借此“星级教研组”评比的机会，更加爱岗敬业、更加努力奋斗，再接再厉，为取得更优异的成绩努力。

第3篇：工作汇报之星级饭店复评汇报

星级饭店复评汇报材料

【篇1：明星酒店2011年星级饭店评定性复核汇报材

料】

明 星 康 年 大 酒 店

2011年度星级饭店评定性复核

情 况 汇 报

尊敬的各位领导、星评专家：

您们好！

首先，我谨代表明星康年大酒店全体员工向在百忙之中抽出宝贵时间，莅临酒店开展星级饭店评定性复核工作的各位领导、星评专家表示热烈的欢迎和诚挚的感谢！我们真诚期望，通过本次复核能为我们经营管理中存在的问题和不足给予指正和帮助，为酒店今后能进一步规范管理，提高服务水平和服务质量，有着重要而深远的意义，也为酒店保持、捍卫四星级饭店荣誉和企业未来健康、持续发展奠定坚实的基础。现将有关情况汇报如下:

一、酒店经营管理情况

2011年，明星康年大酒店在省、市旅游局和总公司的领导下，认真贯彻落实国家旅游局提出的“安全、质量、秩序、效益”四统一的精神，以2010新版《旅游饭店星级的划分与评定（gb/t14308-2010）》为准绳，以提高宾客满意度为重心，坚持“关注宾客、关注员工、关注细节”的经营理念。酒店全员以温馨、优质服务和个性、绿色、特色化的餐饮出品赢到了各级领导和社会各界的认可，为酒店经营发展，不断占有客源市场，增强盈利和市场竞争能力打下了坚实基础，提高了酒店在业界的影响力，为酒店经营收入的稳定增长起到了重要作用，赢得了良好的经济效益和社会效益。今年1-10月酒店累计营业收入2755.18万元，比去

年同期2652.61万元增长102.57万元，增长率为3.87%，实现利润307万元，平均房价338元/间，开房率61.31%。今年1月，酒店被四川省旅游产业发展领导小组办公室授予“十一五”期间旅游工作先进单位;10月被四川省旅游协会、酒店女总经理分会授予“最佳会议酒店”等殊荣。成功接待了国家、省市级大小会议329次，圆满完成了中共中央政治局常委、十一届全国政协主席贾庆林、全国政协副主席厉无畏、全国政协常委、社会和法制委员会副主任季允石、中共四川省委书记、省人大常委会主任、省军区党委第一书记刘奇葆、四川省委副书记、省长蒋巨峰、省委常委、组织部部长柯尊平以及2011年环中国国际公路自行车赛（遂宁段）外宾团住宿及西餐服务等重要接待。

二、对标自查整改情况

根据国家旅游局颁布的国家标准《旅游饭店星级的划分与评定（gb/t14308-2010）》，酒店认真组织统一学习理解、宣贯实施，提高全员星级酒店标准意识。结合酒店今年评定性复核，一是成立星评工作领导小组和星评办，落实目标责任，制定迎检工作时间安排表，做到分工明确，责任到人；二是加大宣传、培训力度，召开动员大会，在酒店范围内营造人人重视、人人参与的氛围；三是根据经营实际，修订酒店规章制度和操作手册，促进和保证服务质量管理工作有章可循，有据可依；四是要求各部门对标进行自查打分，对自查出来的问题，制定整改方案，专人负责落实，确保质量进度和整改达标。

酒店开业运营至今已9年时间，设施设备从未进行整体装修改造，相对陈旧，宾客满意度和市场性价比有所下降，运营和维护成本逐年增加。为维护酒店四星品质和接待形象，增加市场竞争力和盈利能力，满

足宾客需求。酒店专题向总公司提出了申请改造资金的报告，并针对2010年年度星评检查组提出的整改意见，总公司同意分两次向酒店投入近1100余万元资金，按照新标准对重要设施设备进行升级改造。一是增加了客房闭门器、密封条，对客房电视、电话、茶几、墙纸、地毯、纱帘、梳妆椅及楼层过道墙纸等进行改造装饰；二是对餐饮二楼中餐包房区域进行了全面装修改造，扩展厨房凉菜间面积及增加二次更衣设施，完成了会议灯光、线路、话筒的改造和添臵；中餐厅大丰堂装修已接近尾声；客房门锁系统更换、电梯轿厢改造、宴会厅led显示屏项目也即将实施，预计12月完成；四层客房全面装修、智能化改造和咖啡厅装修改造项目已进入招投标阶段，预计明年2月完成，由项目领导小组专人负责跟办、督促、落实。

三、节能降耗，保护环境

随着运营成本的增加，酒店成立了能源管理小组，制定《能源管理试行办法》，划分管辖区域，责任落实到人，由能耗监督管理员实施监管，逗硬奖惩。具体采取了对大功率设备（如冷冻泵、冷却泵）增加变频器；客房放臵“环保提示卡”，提倡循环使用；回收低耗品用做计划卫生；客房服务员打扫房间时,随手关闭客用电器设备；并根据酒店经营情况和季节变化，在不影响对客服务质量，降低客人舒适度的情况下，对公共区域、客房卫生间用水、泛光照明、锅炉温度和空调机组开、关进行调控，加强对空调风机盘管、过滤网的清洗，提高使用效果。

工程部每日对水、电、气用量进行统计，并结合客房出租率、经营情况每周进行通报分析，发现异常，立即查找原因，拿出解决措施办法，杜绝浪费行为。

四、加强安全意识，保障企业发展

酒店始终坚持“安全第一，预防为主”的安全管理方针，与各部门（包括外包部门）签订安全目标责任书，将安全工作与个人绩效挂钩，落实层层责任制，建立“分级管理、按级负责、权责一致、各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系，促使安全、检查、宣传、教育工作职责更明确，责任更到位。在日常工作中，加强了日查、周检、月检，每月向市级相关职能部门汇报特种设备运行情况，发现问题立即整改，及时消除安全隐患。为增强员工消防安全防范意识，提高员工应对突发事件的处臵能力，构建和谐、文明的安全工作、生活环境，为酒店生产和经营管理工作保驾护航，积极组织实施各种应急预案的处臵、培训和演练，1-11月酒店组织治安、消防、公共卫生、设施设备等预案演习共8次。在各类节假日和重大接待工作前，酒店都提前布臵、检查和制定治安、消防应急预案，将每一步工作都落到实处，保障了在店客人人身、财产安全和酒店员工、资产、设备安全。酒店还按计划完成了消防设施维保、空调系统维保、电梯维保、监控设施维保、锅炉大修等工作，确保了酒店设施设备的安全、高效运营。

食品安全方面，酒店积极采取多种措施，加强食品安全卫生管理，切实把好餐饮出品关和原材料采购验收关，定期对食品原料的存放、操作流程、环境卫生等进行检查，使食品安全工作深入人心。在重大接待时做好菜品留样工作，以此保证食品安全和宾客饮食安全。酒店针对vip接待和大型会议、婚寿宴就餐人员较多的情况，自觉接受市卫生执法部门的监督和指导，酒店开业至今未发生食品中毒和消费者投诉事件。

五、以人为本，注重培训，和谐发展

酒店严格遵循高星级酒店的行业标准，积极开展培训工作，坚持抓好每月一期的新员工入职培训，严格按照年度培训计划实施各项专题培训。2011年1-10月酒店共组织培训395期，共培训5917学时。采取看光碟、授课，情景模拟、交叉培训、技能展示等多元化培训方式提升员工的服务质量、服务技巧、英语接待水平等技能，为稳定服务质量提供了有力的保障。酒店与成都倍垒职业经理培训学校建立长期的培训合作关系，组织酒店领班、主管以上管理人员参加《有效授权——聚众人之力高效做事》、《自动自发——为自己工作》等课程，有效提升管理人员的专业素质和职业修养。5月，组织员工中式铺床、中式摆台技能大赛，促进员工队伍整体提高；酒店厨师在四川省第一届“地方旅游特色菜”大赛中，“遂州红苕凉粉”一举夺得了本次大赛的“首选金牌菜”。

酒店坚持开展健康有益的各类文化活动，增强企业的向心力和凝聚力。如：举办员工季度生日聚会，义务植树劳动，“激扬.青春”员工技能才艺展示活动，邀请留守儿童共渡中秋佳节，党员和复转军人“八一”建军节座谈会，总公司卡拉ok比赛，周边地市酒店同行交流学习等。酒店还大力倡导部门之间、员工之间团结互助，解决员工实际困难，营造家庭般温暖。同时，注重及时传达上级部门的政策和会议精神，加强引导，树立信心，正确领会政策的意图和目的，在思想道德品质上塑造员工，培养员工对企业的忠诚意识和积极向上、高尚的职业道德，使员工自我价值得以充分体现。

1-10月，酒店好人好事不断涌现，管家部、餐饮部员工拾得客人手机、钱包共计3次，金额约1万余元，都及时归还失主，其拾金不昧的【篇2：星级饭店汇报材料】

文章

整改与投入工作报告

尊敬的旅游局领导：

你们好!首先欢迎领导光临天丽贵宾楼，天丽贵宾楼所有员工也因为能得到您们的工作指导而感到无比的荣幸，也诚恳的希望各位领导给予更多的意见与鼓励！谢谢。

为了迎接旅游局领导的到来，酒店发出““全店总动员，达标星级酒店”的动员令，从星评申报开始，根据旅游局领导提出的宝贵整改意见，我们集中进行了卫生清扫、程序完善、标准细化、设施检修、资料整理、全方位的装修、自查整改等全面细致的准备工作。

据《国家旅游饭店星级的评定与划分》gb/t14308-2003）为标准，主要对酒店的硬件设施、软件服务、制度体系、运营管理、设备配置、安全卫生等环节进行不间断的现场巡查自评自检。为了更好的迎接星评领导的来访，根据星评标准以及各级领导的悉心指导，从星评申报开始我们针对酒店内的文化氛围和配套设施做了大量的整改。

在星评整改过程中我们增设了随心苑、乒乓球室，以便保障客人的休闲健身需要。为了更好的为客提供优质服务，酒店还增设了零点厅厅与会议室的视频转播，让客人同时看到同一现场视频。为了适应不同客人的需要，营造温馨氛围“家”的感觉，酒店客房增设了行政楼层。为了给客人提供更好的休息环境，酒店更换了所有机顶盒设备，提高了电视信号的接收质量。之后请消防设施施工单位进行了调试保养，对酒店所有消防安全设施进行了细致化的检查，对消防喷淋系统及疏散通道的通风系统进行了整改，对应急照明设备进行了更换，保障了酒店安全运营和为客创造安全消费环境，确保消防设施安全正常。为了给客人提供更好的休闲娱乐环境，对全酒店楼内各部位木质品和家具用品进行了掉漆修复，对客房区域所有壁纸裂缝破损进行修复处理以及墙壁腻子修复。为了保障酒店为客提供舒适的休息环境，工程部组织所有员工加班加点对酒店所有空调进行了维修清洗。

根据旅游局领导反馈的意见，申报之日起，酒店成立了以总经理为组长的星评整改小组，修订整改方案，快速高效投入到扎实整改工作中。以星级酒店评定标准为依据，每天对酒店各区域的软硬件质量进行了细微化、不间断的检查，发现问题及时解决。检查内容包括：个人、区域、食用品卫生，设备设施的状况，消防安全隐患，内部环境质量，员工事务保障，客用品摆放规范，仪容仪表，服务态度，服务技巧，服务方式，服务效率，礼节礼貌，行为规范，顾客投诉处理等。

按照星级标准，酒店在狠抓硬件质量的同时，对软件服务方面的提升也是加大投资力度，并且酒店把员工培训也纳入了员工福利体系，以便为员工提供更多的培训机会，给员工提供更好的发展与提升空间。我们根据星级酒店服务规范，外聘业内讲师组织了多次酒店职业化妆与酒店职业技能的培训，还多次外派酒店精英参加相关培训。经过一系列的学习培训，酒店软件服务质量得到了很大程度的提高，我们还建立了完善的质检监督体系，保障酒店服务质量的持久保持与持续提升。

酒店表示公司将从人力、物力、财力等方面全力支持酒店星评工作，在尽快配齐酒店各岗位管理人员的同时，积极开展在岗培训，并将拿出一部分经费，选派骨干和部分管理人员赴外地高星级饭店上岗见习，进一步提高酒店经营能力和管理水平，使酒店服务质量实现质的飞跃。

承载着新世纪人的追求与梦想，天丽贵宾楼作为东营唯一茶文化酒店将不负重望，意气奋发，再鼓干劲，牢记各级旅游局领导的嘱托，心存感恩，满怀豪情，从细节入手，扎实整改，全面提升，以全新的精神风貌和工作状态迎接星评委的终评验收，期盼早日实现梦寐以求的三星愿望。

请旅游局领导给予更多的工作指导，我们一定会认真学习整改，我们相信——有旅游局领导的关怀指导，有天丽所有人的勤恳学习与全力以赴，有酒店决策层的战略思想，最终——我 们的星评工作必定取得成功！

最后，再一次衷心地感谢尊敬的各位领导、各位专家评委在百忙之中光临我公司检查指导工作，衷心地希望各位领导和专家评委给本公司一次成功评星晋级、自我加压的机会。祝愿大家工作顺利，万事如意！谢谢大家。

【篇3：酒店星级复核汇报材料】

尊敬的各位星级复核小组领导：

您们好！

您们不辞辛劳，怀着一颗关怀爱抚之心莅临大酒店，对我店进行星级复核和指导，在此原创，我谨代表本店全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。

我店热忱希望各位领导不吝赐教，让我们今后能进一步的改进工作，提高服务质量。为此，我现将本店的情况向各位领导做一个简要的汇报。

大酒店是市供销社投资壹仟叁佰余万元兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐、会议等一体的商务旅游酒店。它座落在国家级风景名胜区脚下，位于市西大街号（西客运站对面），交通极为便利。酒店占地面积约为平方米，主楼层。

几年来，酒店员工齐心协力，艰苦奋斗，遇到困难不妥协，在成功面前不自满。作为旅游定点接待单位，我们时时刻刻都依照着二星级饭店的标准为客人提供最佳的服务。

一、建立健全领导班子，实行分工负责，确保各项工作得以顺利开展。酒店将现有的中层干部分为几个小组，分别负责服务质量、清洁卫生、维护保养、综合协调等工作。对各项工作公开监督，时间实行倒计时。

二、不断加强业务培训，提高服务质量。

首先，在针对中层干部素质教育培训上，我店先后组织部门经理及领班和部分优秀员工到其它宾馆进行参观学习，并多次邀请有关专家到我店进行指导，使我店的管理干部综合素质有了质的提高。

其次，对广大的普通员工，我店实行的是统一与局部相结合的培训方式，如员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等进行统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。由此，对树立全员饭店意识，全面提高服务技能技巧和水准收到良好效果。

三、强调层级管理，严格考核监督与培养自觉意识相结合，以保障星级服务水准。我店和许多星级酒店一样坚持层层负责、层级管理和责、权、利连带制的原则。我店实行的是总经理—部门经理—领班—员工四级负责的管理体制，坚持责、权、利相结合的原则。对中层干部施行了《部门经理岗位责任制》，根据部门经理行为规范、部门经理职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核，并实行重奖重惩。对广大员工根据二星级酒店服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，采取书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。同时，我店还采取各种灵活的思想教育方式，树立员工爱店敬业思想和自觉意识，培养了广大员工的爱心、精心、细心、耐心，促使广大员工自觉遵循规范服务原则，在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底，从而深得住店嘉宾的广泛称赞。

四、狠抓清洁卫生，营造素雅温馨的亮丽环境。

本酒店从外部环境、停车场到接待大厅、客房、餐厅等都特别注重清洁维护与打扫。卫生责任由部门到班组到人员层层落实负责，按程序或每日例行做卫生或按一定周期有计划地清洁，但总的来说都要求做到“勤”和“细”两个字；在监督上以自查和逐级督促与酒店质检相结合的方式；在措施上以投入相应物资为保障，如门厅地毯的铺设减小了尘埃带入量，客房吸尘器的添制方便了地毯清洁，采用一些高质有效的清洁和消毒剂保证了清洁的品质、效果等等。

五、继续搞好了设施设备的维护保养及部分更新添置工作。

第4篇：星级酒店检查工作汇报

酒店四星复评工作汇报

酒店于2004年6月开始装修改造，总投资1.2亿元，于2006年3月7日正式开业，并立即着手按星级标准的要求实施管理和整改。经审报于2007年11月7日被江苏省旅游局评为中国四星级饭店。酒店流水环绕，清净幽雅，花园宏大。有近30000平方米的草坪和停车场。总面积68亩，建筑面积约20000平方米。酒店内装饰豪华，有各类房型197间，配有国际卫星电视系统、高速光纤上网、环保冰箱，电子保险箱等，能满足顾客的各种需求；有可同时容纳300人就餐的宴会厅，并设有各种风格的包厢37间；酒店还设置了可容纳400人的会议中心，并配备了先进完善的视听器材，为举办各类大型会议、宴请、展销提供了舒适宽敞的场所，另设有多个10人至50人的小会议室；酒店的各类健身娱乐设施齐备。一年来在省、市、区旅游局各级领导的支持和关怀下，在酒店内广泛开展加强内部管理，提高服务质量为中心内容，全方位落实星级标准的自查自纠活动，做了大量富有成效的工作。

一、设置机构，完善制度，促进各项工作的规范管理

管理是酒店发展的核心，我们提出了向管理要效益，向管理要形象 向管理要精神的管理观念，把工作着眼点放在加强内部管理上，坚持抓管理，促规范，求效益。

酒店下力气完善了基础管理体制。成立了以财务部为核心的 “物资管理组”和以工程部为主要人员的“设备管理组”；组建了“质检组”和“卫生检查组”。制定了《质量管理制度》和《卫生管理制度》各组织机构对酒店的各项工作分兵把守，各自履行职责。“质检组”“和卫生检查组”在健全班组、部门和酒店三级监督检查体系的同时，以专项检查、常规检查和全面检查相结合对星级酒店标准的落实加大了执行、检查和监督的力度。对于检查中发现的各类问题，在排查原因，客观分析的基础上建立了持续改进机制和严格的奖罚制度，确保管理顺序的科学规范化，这对提升酒店的服务质量、卫生质量产生了重要作用。“物资管理组” 对我全酒店的物资进行了一次全面的清查和盘点，并制定了“酒店物资管理办法” 对酒店物资申购、入库、领料、使用、移交、报损等程序进行了明确的规定。“物资管理组”定期进行物资盘点和物资核对，明确责任，确保物资帐实相符，“设备管理组”对酒店的设备进行了详细登记，进一步明确了设备的使用方法和保养方法，确保最大限度的发挥现有设备的效率。

二、制定节能措施，降低运营成本，争取最佳效率。

酒店本着增收节支的原则，进一步加强能耗的管理

1、总经办向全店干部员工提出了节能降耗的倡议并出台了相应的措施和要求。要求从我做起，从点滴做起，节省每一度电，每一滴水，每一张纸，并作为部门管理质量的一个重要考核内容。加强了部门管理者的责任，从而将节能降耗工作落实到实处。

2、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场，努力做到货比三家。坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关，调整部分供货商，加大压价筹码，费用有了明显下降。

3、工程部加强能耗分析，进行能耗监控，创造节能条件，改造能耗设施，降耗成效明显。

三、强化硬件配套，改造设施设备

硬件是星级的基础，酒店加大了硬件的建设和管理。对设施设备进行了更新和改造，全面提升了酒店的档次。

1、引资500多万元，投资建设了休闲会所

2、投资50多万元，对客房和餐厅进行维修和改造。

四、加强宣传力度，不断提升品牌形象，1、通过新闻媒体和网络不断宣传。

2、充分利用“展销会”、“甪直旅游节大型文艺晚会”等大型活动的影响，开展一系列的促销活动，提高其知名度，较好地树立酒店的品牌形象。

3、餐饮在进一步发扬江浙菜和具有农家菜特色优势的基础上，努力寻找市场空缺，正确定位，不断创新，努力寻求精品策略，突出 “精、专、特”。拉动了消费群体，扩大了酒店的知名度，取得了良好的经营业绩。

五、以精干为原则，抓好人事工作，强化各级培训，提高队伍的整体素质。

1、合理定编，调整人员结构

人事部通过对各部门在编人员的调查和分析，由酒店总经办出面，找相关部门协调，进行合理定编和成员调整，使人力资源得到充分合理的利用。

2、利用各种渠道，招聘优秀员工。

针对酒店流动性大的情况，人事部在网上和人才市场等招聘形式的基础上，着力与高校，职校建立了定向联系。现已有多家学校建立了定向关系，30名学生正在我酒店进行实习，为我酒店挑选酒店优秀人才提供了有利条件。

3、强化各级培训，提高队伍的整体素质

为全面提升酒店的服务质量，进一步打造四星品牌，提高全体员工的综合素质，酒店狠抓培训工作。

A、全面培训，提升服务质量。

员工的基础培训是酒店常抓不懈的重心工作，在各部门制订详细培训计划的基础上，由人事部牵头对员工不间断地进行服务程序，质量标准，服务技巧，职业道德，基础外语，礼节礼貌，仪容仪表，语言规范，消防安全知识及技能的培训。员工队伍的知识结构明显改善，服务技能，服务意识和整体素质有了显著提高，为全面打造星级品牌夯实了基础。

B、抓好员工的入职培训

酒店从人才市场，网络和学校招聘来的新员工，人事部根据入职培训计划系统地进行数周的强化培训。通过岗前培训，把具有良好素质的员工充实到酒店各部门，改善了酒店员工队伍结构，为酒店注入了新鲜血液 C、强化服务意识，提高服务质量

在强调服务程序和规范到位的同时，更着力于强化员工的服务意识，增强服务的主动性，并开展一系列活动，营造人人重视服务质量，个个投身质量振兴的良好氛围，在实践中我们倡导亲情化和细微化服务。根据客人千差万别的需求，提供“量体裁衣”式的服务，以满足客人的个性化需求，提高顾客的满意度，受到宾客的好评。

六、加大销售力度，努力抑制销售滑坡现象。

受全球金融危机等多种因素的影响，前阶段出现销售滑坡现象，在这严峻的形势下，总经办果断地对营销人员进行调整，并由副总经理直接挂帅，聘用富有多年销售经验的管理人才，及时对市场进行调研，并通过走访新老客户和市场分析，及时调整营销策略，结合经营淡旺季，适时适当调整协议价格、团队价格、会议价格、网络价格，在稳定原有客源的基础上，近日，多家客户与我酒店已有合作意向，前景乐观。我们还利用自已的网站对酒店积极宣传并接受预订，取得了良好的宣传效果和经济效益。

七、抓好酒店保安工作，确保人民生命财产安全。

1、健全规章制度与各部门签订安全责任书，并责任到人。保安部除有5个固定岗位24小时值班外，每天都要分几个时间段按时对重点场所进行巡查，并按要求作好相应的记录，发现安全隐患及时处理解决。

2、重视消防安全的教育培训。酒店除定期分批组织员工学习消防安全知识外，还经常邀请吴中区消防大队的人员来酒店进行消防知识的培训，大大增强了酒店全体员工的消防安全意识。

3、定期对酒店的消防设施设备进行检查。酒店除有本酒店消防专员经常进行检查外，每月至少1—2次有负责我酒店消防设施设备的专业技术人员来酒店进行全面检测维修，确保酒店的消防系统在任何时候都能正常动作。同时保安部制定了消防安全应急预案，每年不少于一次组织消防队安全演练，确保在发生火情时能有条不紊地进行灭火自救。

八、下一步的工作重点和需要解决的问题

虽然我们在经营管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得一定的成绩，但我们也清醒的认识到面临的压力和不足。酒店已营业多年，许多设施设备陈旧，有些方面已满足不了市场的需求。二是面临的市场竞争压力越来越大，需要我们进一步开拓经营思路，根据市场变化，灵活制定促销办法。三是规章制度的监督和落实还需进一步加强，酒店整体服务质量还有待进一步提高。今后我们将一如既往地秉承“高标准、严要求、优服务、争效益”的经营理念，全面落实星级标准，不断学习和吸取同行的先进管理经验，不断更新，不断发展。

在酒店的经芝管理中，省、市、区旅游局的领导和专家，给予了全面的支持和指导，在此我代表阳明山全体员工对，省、市、区旅游局的领导和专家的光临和指导表示衷心的感谢！

阳明山花园酒店

2008.06.22

第5篇：酒店星级复核汇报

---市旅游局和市星评委的工作安排及要求，立即安排，全面贯彻落实。一是成立了以总经理任组员的“学习贯彻新标准，提升服务迎审核”领导小组，制定了详细的落实方案和工作计划。二是开展了’对照标准，查遗补缺，提升服务，确保安全“为内容的全方位的自查自纠工作，有力地促进了酒店质量管理工作和国家新标准的对接。三是自筹资金30万元，对部分硬件设施进行了改造，对外围环境进行了美化和亮化，增加和完善了独特化、精细化服务项目，有力地提升了酒店的知名度和美誉

度。

二、大力开展贴心、用心服务，以真情赢得宾客的钟情眷顾

我酒店的用心服务，细微化服务以开展了三年，在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫，细微化服务的内容已深入到各个岗位的各个层面，涌现出许多的感人肺腑的优秀事例，如对生病客人问寒问暖，---化、经营理念、规章制度，深入人心。经过岗位练兵和技能比赛，服务质量和专业水品明显提高，涌现出4个先进班组和10名优秀人员，达到了以培训提素质，以素质带服务，以服务促效益之目的。

四、不断加强设备设施改造，提高酒店形象

我们先后投资30万元，对大堂新增加大功率空调一台，彻底解决了冬天温度低的问题；对客房的部分设施进行了改造，既美观实用，有高档气派；新增LED显示屏，扩展了宣传窗口；为保护环境，节约能源，拆除了原有的燃煤炉灶，改用燃气炉灶；为提高客服内涵，新增宾客网络阅读之家，配备电脑3台，各种书籍120余本，供宾客免费上网办公，查阅资料和图书揽阅，丰富了宾客的旅居生活，提高了酒店的知名度和美誉度。

五、开拓创新，大力开展促销经营

面对激烈的市场压力，我们不等不---

七、以安全为重点，确保经营持续发展

安全是头等大事，没有安全就没有经营，更谈不上效益。为了把安全管理工作落在实处，积极开展了“讲安全、查隐患、完措施、保平安”为主要内容的“安全年”活动，对全体员工进行了消防安全、人身安全、食品安全、设备安全、生产安全的教育和培训，完善了各种“应急预案”，并进行了演练。在日常管理工作中，我们时刻把安全工作放在首位，坚持每周召开安全工作分析会，找隐患、定措施，及时将问题消灭在萌芽状态。安全管理工作重点突出“一是早”，早排查，早处理，防止小苗头酿成大问题；“二是重”，抓重点，重落实，对安全隐患我们分季节，划区域重点抓，逐级明确责任，层层落实；“三是实”，抓基层，夯实基础，工作重心下移到一线；“四是严”，严要求，严追究，严处理，严监督。同时，我们坚持24小时保安巡查，增加了天然气泄露报警设施，使我酒店在防---对各位领导的到来表示热烈的欢迎，并对我们的工作予以指正。

2011年10月15日

篇2：五星级评定性复核汇报材料

五星级饭店评定性复核检查

汇报材料

尊敬的各位领导、各位专家：

你们好！

首先我谨代表酒店全体员工对各位领导、各位专家莅临我店指导工作表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！

酒店于***年**月被评定为我市首家五星级饭店，回首创星之路历历在目，期间得到了国家、省、市旅游局各位领导、星评专家们毫无保留的指导和帮助，全体员工众志成城克服了很多困难，取得了一定成绩，在这三年之中，酒店本着重品质、创绩效，塑品牌，有序实施硬件维保和改造，持续维护和保持五星级标准。今天，有幸迎来了各位领导和专家对我店的五星级评定性复核检查，下面，我就酒店的基本情况和五星级标---全部、总务部、综合部、采购部、人力资部等。

酒店在我市发展和对外交往中也扮演着重要的角色，作为我市重要的接待基地，开业至今已成功多次接待了党和国家主要领导人。作为服务行业的工作者我们很骄傲。

二、硬件建设强调整体性，舒适性，注重维护保养。

***年*月*日酒店完成升星改建重新投运，酒店改建工程总投资***亿元。近年来酒店又结合新星标要求和经营管理实际，陆续投资贰千余万元，进行改造和升级完善：残疾人客房、网球场、标识系统、康乐中心、餐厅、监控系统、员工宿舍等等。在改造中我们始终重视三大核心区域，强化公共区域对客的方便性，努力体现三性原则，突出细节、彰显豪华，高度重视必备项的严肃性和不可缺失性。

酒店建筑依山势而建，总建筑面积*****平方米，主楼高6层，主楼后方分---到的商务及委托代办服务。客房区域：酒店共有客房***间，床位数***个。其中单（标）间

***间（含残疾人房1间），单间面积30余平方米，套房**套，面积***平方米不等，套房占客房总数的***%；其中豪华套房有卧室2间、会客厅、餐厅、书房各1间，卫生间4间；普通客房层高米；客房设施和客用品配备高档舒适，可应宾客要求提供多种规格的枕头；所有客房配备了环保小冰箱和私人保险箱；房间均安装中空玻璃隔音隔热，安装了隐形纱窗让旅客更好的亲近自然，“闻着花香入睡、听着鸟鸣起床”，每一位入住的客人无不感受到酒店独有的舒适与惬意。为进一步满足客人的个性需要，酒店设置了绿色无烟楼栋和行政楼栋，行政楼栋房间内均配备了电脑和传真机，并提供必要的商务服务。房间全采用了智能化系统，让客房内的微小环境、气候标准及服务需求都能得到最佳的控制和照顾。餐饮区域：酒店有粤菜---

2、其他 配套会议及康乐设施：酒店会议中心是我市重要的会议接待基地，共有大小会议室10间，其中最大的会议室面积630平方米，配

备有专用会议设施；拥有10片网球场以及乒乓球、保龄球等健身器械等服务和设施；康乐中心设有棋牌、足浴、SPA等服务；店内设有小商场和美容美发。公共设施及安全设施：酒店拥有电梯10部，其中客梯6部（含观光梯3部）、服务梯5部、消防梯3部；公共卫生间10处（含残疾人卫生间）；宾客出入口20处；服务人员出入口15处。为保障安全酒店设有专门的消控室和监控室，相关工作人员均持证上岗。酒店各类安全设备设施配备齐全。消防方面主要有喷淋、灭火器、烟感、温感、手动报警器、消火栓、灭火毯等。安全防盗方面：公共区域设有闭路监控系统；客房设有电子门锁、双保险锁、门窥镜、贵重物品保险箱等。食品安全方面：配有器皿消毒柜、紫光灯、二次更衣室、灭蝇灯、---源的利用。客房使用了“日立”牌高档节水型马桶；酒店公共区域小便器采用了感应式冲水阀、面盆配套使用了感应水龙头；洗衣房增建了沉水池、增购了蓄水罐加强水

资源的回收利用；洗衣房还自行设计修建了烘房实现了对热能的充分利用。酒店还在全店范围张贴了节水标识宣传倡导节约水资源。我店也获评节水型企业。

2、高度重视维保及节能减排工作的全面实施

酒店建立了全店范围内的能源使用计量系统，分区分部门分类别安装了能源计量装置，对能源进行有效数据采集，科学的进行能源管理，提出能耗控制办法。在原有工程部能源台帐的基础上将能源台帐、动态监测表延伸到各部门、各使用点，每天利用内部公共信息网通报各部门各区域能源使用情况，各部门进行记录并统计分析以及时发现异常进行分析改进，工程部每月对酒店能源情---时令、新鲜花草绿植，定期调整酒店内客房、公区的绿化布置，用鲜花点缀，用绿植美化，使室内绿化与环境相协调，酒店处处充满生机。

篇3：2014年星级复核汇报材料最新

千鹤国际大酒店

2014年星级复核工作汇报

尊敬的王绍麟处长、吴恩民局长、张跃董事长、蒲琳总经理、黄飚总经理、欧娅股长：

上午好！

感谢您们莅临千鹤酒店检查、指导工作。我们真诚地期望，通过本次复核对我们经营管理中存在的问题给予指正和帮助；为酒店进一步规范管理、提高服务水平和服务质量给予指导性的意见；为保持四星级酒店荣誉；为酒店健康、持续发展奠定坚实的基础。对您们长期以来对酒店工作所给予的关心、帮助和指导表示深深地感谢！现将酒店自2012年9月星级复核后两年以来的工作---11%。

二、通过装修改造不断提高核心产品竞争力，提升宾客满意度。

1、2013年5月底完成了对一号楼客房的装修改造，该楼是参照五星级标准进行的装修改造，设计突出了现代、简略、明快特色，体现了豪华度和舒适度。光线柔和、明亮；功能配备齐全，新增了新风系统、更换了隔音玻璃等。客人入住后都给予了高度评价。

2、对网络、散客房间，每天配备水果及高档一次性用品，并根据季节变换及时更换水果的品种。

3、针对携程网的客人，试行免查房制度，让客人在短时间内就可办理退房手续，提升了服务效率。

4、提供优质的网络服务，客房除有线网络和电视外，所有房间都可以免费畅享10M无线WIFi带来的快感。

5、为了进一步地提升酒店硬件环境，打造更具特色的民族风格。我们已经向九寨沟县政府报送了下一步大厅、---90课时，参训人员2,104人次，入职培训78课时，参训人员79人次；部门培训达300课时，参训人员2,444人次。

2、为了提高员工的业务技能和增强员工之间的业务交流，酒店举办了“员工业务技能大赛”、“员工业务技能展示赛”和“酒店业务知识竞赛”。参赛选手纷纷利用下班时间练兵，相互之间切磋和交流。竞赛让员工在竞争中提高了自我的业务技能。

3、强化对服务质量的现场监管，制订《酒店质检制度和细则》，作为执行的规范和标准。由质培部牵头对酒店服务质量进行全面跟踪督查，将“服务标准化”、“管理人性化”相结合。质检结果纳入年度部门任务考核并与年度奖励挂勾。9月以前处罚违纪、违规人员129人次。

四、强化安全意识、完善安全设施、重视安全培训、增强安全防范力度、确保宾客安全。

1、安全工作是酒店管理工作的重中---态环境。

1、充分利用绿色环保再生能源。根据九寨沟日照充足的自然条件，对太阳能热水系统进行改造，面积800M2，同时完成了空气能和太阳能热水系统的组合，晴朗的天气基本上不用能源就能保证热水供应。

2、在客房过道及卫生间采用人体红外、超声波感应控制开关，做到了人到灯亮、人走灯灭的自动控制。其次，在大厅、餐厅及公共区域大量使用LED灯，淘汰传统白炽灯。第三，在公共卫生间安装感应型节水龙头，客房卫生间使用节水型、低噪声恭桶。通过以上措施，年度节约能源费30%左右。

3、完成了后厨天然气改造工作；更加注重环保，相对降低了能耗。今年截止9月底耗气 44,615M3，金额 226,198 元；耗电350,388度，金额307,291元；年度能耗率 %，比去年同期%下降了

%。

六、关心员工生活，增强企业凝聚---平。酒店管理当局高度重视、认真对待，8月中旬酒店成立了以总经理为组长，副总经理为副组长的星级复核自查小组。按照新标准逐项对照检查，对查出的问题积极整改。自查情况：必备项目不缺项、设施设备332分、酒店运营质量得分率%，达到了四星级酒店标准。

八、酒店目前存在的问题和不足

1、由于酒店地处山区，人才的引进、储备受到制约。招聘员工很困难，再加之员工流动频繁，培训难度大，素质参差不齐，造成员工对客服务的语言艺术欠佳，应变能力较差，外语水平偏低，服务质