中式快餐创业发展计划_中式快餐创业计划书
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一、创业目标
发展真正意义上的中式快餐行业,利用合理有效的管理和投资,持续经营的模式,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到一定额度时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
现存中式快餐,小、脏、乱、差的状况严重,中式快餐的众多弱点,在开设中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展自己的特色那么进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施策划
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
3.市场策略。
产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,再根据发展,辐射全国经营。以,点,线,面,的发展理念来不断的发展扩大。
发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益
在西安聚集着大量的消费群体,而餐饮又以低投资回收快,利润高而显著,中式快餐尤为突出。