桑拿开业计划_桑拿中心开业前规划

2020-02-26 工作计划下载本文

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桑拿开业准备工作

（一）用品采购

根据场地装修的进度，要准备以下物品的采购，有些需要引入公司标示的要提前定做。1，设备电器：电梯、消防设备、感应门设备、桑拿设备、厨房设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。

2，家具：专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。3，厨具：灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等；

4，餐具：盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。

5，布草：被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等；

6，提示牌：水牌、标牌等；

7，清洁用具：垃圾桶、垃圾篓、洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等；

8，一次性消耗品：啫喱水、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀、纸内裤、纸杯等。9，绿化装饰品：绿色植物，仿真树木、花草、挂件、工艺品等。

10，营销预用品：气球、横幅制品、卡片、引导牌等。

11，办公用品：行政办公所需的一切办公用品。

12，商品：酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。

13，单据：领料单、消费单、酒水单、转账单等。

（二）开业前广告策划实施。

1，把酒店的霓虹灯每天晚上开启。

2，拉布标在门口及各个路口。

3，与学校、政府机关搞互动。

4，大范围进行招聘。

（三）确定组织机构组合，建立规范管理模式。（服务人员合计36名）

1，主管：1名

2，领班：5名（男宾部、女宾部、休息厅、前厅部、技师部）

3，服务员：男12名、女18名。

（四）建立公司运营管理标准及各项制度、规范。

1，员工手册（包含岗位职责、薪资待遇、奖惩制度等）

2、员工工资保底：足疗技师3500元、搓背技师2800元、服务员1200元

（五）试营业

洗浴桑拿经营策划

核心提示：在企业服务操作规程达到一定水平，员工素质上升至某个高度后，作为企业的决策者，所面临的首要任务是如何使企业长足发展下去，在竞争激烈的洗浴行业立于不败之地。经营状况是企业赖以生存的生命线，虽然在个性化服务中还有许多的不足，然而在人员素质本身而言，已经升至某个高度，单单就经营而言，服务人员的素质与经营收入密不可分。服务人员的各项标准必须严抓不怠，同时工作重心应趋向与经营。...在企业服务操作规程达到一定水平，员工素质上升至某个高度后，作为企业的决策者，所面临的首要任务是如何使企业长足发展下去，在竞争激烈的洗浴行业立于不败之地。经营状况是企业赖以生存的生命线，虽然在个性化服务中还有许多的不足，然而在人员素质本身而言，已经升至某个高度，单单就经营而言，服务人员的素质与经营收入密不可分。服务人员的各项标准必须严抓不怠，同时工作重心应趋向与经营。

企业的经营状况现在比较满意，谁敢说在五年，十年以后呢？长远的来看牢牢把握中层以上消费客源是维持企业生存的必要条件。

一、广告效应

广告在现代社会中扮演着举足轻重的角色，大街小巷，电视报纸那里都充斥着广告的身影。消费者在读一某件商品一无所知的情况下，所依据的是广告的信息。广告所展现的形式大致有：1电视 2报刊杂志 3广播4网络5户外广告等等大众耳闻目见的媒体可称为“硬性”广告。

通过朋友，熟人等传递着某件商品或某种消费场所满意度颇佳的为“软性”广告（与某家报纸单独宣传企业的收费文章意义不同）就一般洗浴中心而言，在“硬性广告”上投入较少。

解决方案：

1在流动人口较多的车站、商场、路口竖立醒目广告，主要为宣传企业知名度，提高品牌形象。主要为地点，与洗浴中心的简练印象深的广告语。若洗浴中心与火车站，汽车站相临不远，与车站的广告牌的内容：浴池的门票，免费住宿。于火车站，汽车站竖立广告牌，使地理位置原本优越的条件得以充分发挥。在本地内出租车、公交车上做宣传，诸如印制XX洗浴的座套广告在车座上，使顾客在乘车的同时，了解某某洗浴中心。2逢年过节加大在本地区电视、报纸的宣传力度。

3信息时代注重信息的实效性。在网络建立XX洗浴中心的网站，使人们在网络上也可及时了解本店的信息。对于本中心的品牌形象，加大我中心在顾客心目中的可信度，都不失为一个极好的建议！

对于“软性广告”也不容忽视

顾客对于口头传播的讯息的可信度要大大高于硬性广告的宣传模式。

最根本的解决方法：

1管理上下工夫。建立社会效益

在一年的旺季甚至淡季期间，将本市的有些名气的中学的优秀教师赠送门票，一来可在社会中取得反响，二来老师在社会中的地位是高尚的，因此在社会中人们亦会认可的。选择其他行业也不为过，关键赠送的对象要是城市中中层收入以上的消费人群。在社会上博得众人的口碑，是要付出一定代价的，但是一旦企业有些变故，品牌形象与口碑往往是拿金钱不能换取的。服务，是企业的财产，在如今的商业化社会，不进行一些商业运做，树立洗浴中心品牌形象，又何以立足，做企业应时时刻刻把握住时代的脉搏。

除了考虑教师，其实捐赠贫困儿童，经常到社会福利院等等，不用说很明显了。与经销商合作

可在浴品——香皂、沐浴露、洗发水等经销商进行“项目开发”。诸如在本洗浴中心的楼顶树立相应品牌广告牌。于电梯内，浴区内，总之是一切可以利用的有利空间，但也不要搞成超市促销的那种场面。

设立顾客意见箱

我们对于客人真实情况的了解，全部依赖客人的反馈回来的宝贵意见。如果我们忽视客人的意见，那么，即便是自身的错误也需明白症结之所在。通过的渠道主要为两种，一、员工本身

二、客人

员工虽在一线工作，但对于某些问题还是带有主观情绪的反映，不甚客观，不能完全反映客人的“至上”的心态。

无论从经营的角度与管理的层面，设立投诉箱的问题重要性已尤为值得决策者注意！完善顾客意见制

一、印制洗浴情况调查表，作为企业本身，迫切希望了解正常洗浴的客人正确客观的意见，因此一份顾客调查表理所当然的成为企业与顾客沟通的一架桥梁，大凡经营者，往往不注重与顾客的诚心对话，其间也是有一部分原因的，诸如痞子，无赖的无理要求，往往使一

些对企业长远发展的意见无法汇总，既然敞开大门的谈问题，就要抵得住一些无理的意见。意见的利与弊，取与舍，实施与否的主动性，完全在企业手中。

现有调查表一份，以供参考：

尊敬的顾客：

感谢您对XX洗浴中心的支持和信任，光临本洗浴中心。我们本着“顾客就是上帝”的服务宗旨，同时为您在舒适、洁净的XX洗去一身疲惫，同时也便于我们更好的为您服务，现将____顾客在本浴池的满意度，做一调查。

1您对（）部门服务感到宾至如归，您认为（）工牌号服务员服务热情、耐心、大方、周到

2您对这里的卫生满意吗？不满意的地方：

3您对（）服务员不满意，他/她的错误之处：您经常洗浴吗？（是/不是）一般去那里洗浴？您觉得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是？不足之处在哪里？您的其他宝贵建议：

感谢您对本洗浴中心的大力支持，请留下您的联系方式------到总台领取纪念品一份，您的建设性意见，我们会郑重考虑。

二、对某些建设性意见，可以听取顾客的意见，留下其联系方式则是一个好的前提。顾客是一个有血肉，有思考能力，文化水平修养各不相同的整合体。即使有些意见不是永远正确与客观的，对于决策者来说有所取和有所舍，在众多意见中取其精华，去其糟粕。即便不能解决，那么顾客调查表是给顾客的发泄不满的一个泻洪口。

三、想长足发展，须把好节省关

节省顾名思义。节约，省下。员工在处理垃圾袋，洗衣粉，肥皂用的较多，应该予以节约。小钱省下一部分，但是一些钱如何省下呢？

经营的思维，与管理密不可分，经营目标的实施绝大部分取决于管理。既然在管理中提到过节约，为何又要在经营思维中凸显出来时，此时两个方面乃当务之急。花有胜败时，企业在一年当中的利润是随季节变化而改变的，正如某浴池而言，冬季乃旺季，夏季是淡季。一边客流的必然减少，一边员工岗位的臃肿，在此期间，可以实行员工培训，择精去劣！夏季的工资不是一成不便的。

四、节假日，采取一定优惠政策

1主要节日，如五一，十一，春节期间，端午节，中秋节，甚至情人节，五一劳动节，等等，以各种活动吸引顾客，比如五月一当日，凡持有100元或50元人民币尾号为51者，可有五折优惠。

2淡季，旺季都可以采取歌舞，二人转，魔术小品，相声等等活动。

商家较多采用的为打折与宣传，宣传的方式多种多样，而举办歌舞会等形式多样的娱乐活动的同时，可将一些问答题让客人们多多参与，并且采取观看表演抽大奖的机会！3一些小举措

诸如，可为某位顾客量身定做一套“服装”——您成为本中心的第十万名客人，给与物质奖励，同时在当地报刊发表（配发照片最宜）

五知己知彼，百战不殆

大凡企业经营状况都应与其竞争对手相较，本地区洗浴行业中较大的企业也有很多，如何在众多商家占有一席之地？

创业难，守业更难，创立一家企业实非不易，保持企业现有经营水平的发展，而不被淘汰又是一个难题。创业开始，所面临的问题较多，但随着大家的齐心协力，处理突发事件相对有了进展。一个企业的实力须从整体来看：服务，技师，卫生，设施，人员素质，凝聚

力等等一套多种因素。

自身的缺点知道一些，如同其他家相比，是否尽善尽美呢？

实施方法：

1调查其他洗浴中心的阴晴天表

客流量

诸如阴天，晴天，雪天等天气类型的客流比较。夏秋季节性相比，此为人头数。2收入

日，月，季，年收入，淡，旺两季收入

3管理体制

从服务人员及卫生只是看到表象，真正可以了解内情的是派出侦察兵。

4及时掌握其他家推出的优惠政策及幅度

在其他洗浴措施推出后，要紧跟其后，甚至提前一步，在其之前打出优惠牌。5从设施及内部宣传上考虑其经营的大体思路

1点需要长期内部观察，2、3、4、5则从表象来了解！

六、特价票的发行方法

（1）将特价票分出四种类别，分别为商业区、居民区、流动人口区、企事业。

单位四大范围，四类含义为即1：商业区（精品层、专卖店）2：居民区（住宅楼区）3：流动人口区（各大商场门前）4：企事业（各政府机关，公司、厂矿）然后利用电脑分析反馈回来的信息，根据反馈信息有针对性的推出专攻对象策略。

（2）发放特价票还可以选择和一些大型的酒店进行合作，每天在饭口时派形象好的专人带上浴场的飘带到酒店发放特价票，做到在酒店用餐的客人人手一张，在特价票上写上标记，一般三位，第一位为类别标记，第二位为酒店标记，第三位为发放人标记，有效期为1天，发放时在特价票上写明截止日期，同时在票面上盖上当日有效的章，每天根据返回来的特价票的数量，随时调整发放策略。

（3）在居民区发放的特价票有效期定为四天，日期范围在星期一至星期四，弥补洗浴的低峰，要按楼、单元、门牌号作地毯式发放，每户发放数量为三张，可将特价价票别在住户的门上或从门缝塞进住户的屋里，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二位为楼区标记，第三位为发放人标记。

（4）在商业区发放特价票，一般发放给精品屋或专卖店老板，或在精品屋或专卖店内购物的客人，商业区特价票的有效期定为七天，日期范围在发放当日向后推至七天后即可，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二位为地理位置标记，第三位为发放人标记。

（5）在各大商场、医院、酒店、ok厅等一些公共场所的门前发放特价票，主要发放给在这些场所门前的停放车辆，将特价票别在车辆的风挡玻璃上，每辆车上别三张。日期范围定为三天，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二位为地理位置标记，第三位为发放人标记。

（6）按大众洗浴价格推出特价票，说明企业和各大宾馆酒店的管理者按月为员工一次购买特价票，提前将特价票的钱收回，目地是炒作人气，开发潜在客户群。日期范围定为一个月，即从月初到月末。在特价票上标记，一般为两位，每一位为类别标记，第二位为单位标记。

（7）企事业单位的特价票主要通过信件的形式发放。在信封里装入一定数量为15天，从发放当日向后推至半个月后，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二，三位为企事业标记。具体操作为根据电话薄查找有可能到浴场消费的企事业单位，根据邮编、地址、单位、科室发邀请函。信函内容：

1、几张门票。

2、节日问候。

3、浴场简介。

二、特价票的发放规定

对发放券人员要求

到商业区发给有消费能力、有身份、地位的男士

可将特价票别在高档轿车风档玻璃上

到精品屋发给老板或购物的客人

三、奖励兑现规定：

每天以电脑结帐员输入数据为准，按特价票数量计算，每回来1张特价票奖励给该发放员工一定值的现金，如果本券带来现金消费按结帐现金的百分比提成。

四、员工提成的运作:

为了提高员工积极性，提高工作效率，从而最有效的通过员工个人行为的努力提高企业经济效益，利用多劳多得的分成方法，各种消费项目数目不等地分设提成金额，把低层员工积极性提高，起到提高营销积极性作用。

主要针对企业所销售商品（烟、酒水）、服务项目（按摩、包房）采取单项累计积分制，对各种项目进行按类别编号，设定提成。采取单项累计积分制的优点是对定向促销的商品（或需要急推的酒水）可以提高提成，管理者根据经营的需要可随时更改提成，达到调动员工积极性的目的，使管理者的工作容易得到配合，容易按自己的管理意图走下去。提成的发放时间非常重要，时间定的长失去激励的意义，时间定的短发放带来麻烦，最佳的发放时间是一天一次，邮局就是OEC管理模式提到的“日事日毕，日清日高”。一天一激励，一天一提高。发放的方式可采用员工办理信用卡（太平洋卡），每天财务人员根据计算机打印出来的“员工提成分配表”去银行办理发放工作。员工可通过电话银行查询自己账户的金额。

五、成立营销部

浴场应成立一个营销部，成员可以是浴场的总经理、各部门经理、电脑主管及兼做发放工作的浴场员工，电脑主管平时负责电脑数据的核对、修改整理，然后上报到总经理处，总经理随时组织召开会议，根据电脑主管反映上的数据制定出下一步的营销方案，查看浴场推出的营销方案的实施情况，并随时进行调整。

六、浴场节日营销方案

节日即将来临，为了在节日期间提高浴场的营业收入，拓展客源，制定方案如下：

通常在节日前夕有一个客流的高峰期，但多家洗浴业，外部竞争环境异常恶劣，综合这两点因素，我们制订如下方案。

（一）确定营销日期——月日，酬宾政策：1）门票从月日——月日门票元/张（在此期间门票、代金券停止使用）；2）茶水免费；3）赠送小礼品；4）赠送门票，消费满100元赠1张门票。

（二）选择适合媒体作宣传

媒体可选择电台，报纸，电视台等，在这些媒体上宣传营销日期和优惠政策。

（三）做环境气氛布置

在路两侧100米分别插50刀旗（70X100共100面）。旗上加内容：“请客到XX浴场，情侣到XX浴场，聚友到XX浴场，按摩到XX浴场，洗浴到XX浴场等内容。

设立拱型门（双龙双拱或一拱）高空气球4-8只，气球悬挂条幅，通过高度引起过往车辆的注意。

横跨公路拉多个条幅，条幅内容为营销内容