超市开业前期工作计划_超市开业筹备工作计划

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超市开业前期工作计划

业务

7月9日---7月15日：

1、当地商场考察。主要针对各品类对方所经营的品牌，以及商品结构及货品组合、商品陈

列、卖场布局走向。

2、走访当地供方市场，了解当地市场供方信息，确定可合作的品牌及供方的准确信息。并

通过供方了解其他商场的进货渠道及经营模式及运作思路。

3、确定卖场品类格局，详细划分个柜组的经营面积、品类、品牌。

7月16日---7月22日：

1、与食品部杨经理一起对异地供方市场进行考察。以北京、天津、石家庄、廊坊、沧州地

区为主，主要考察目标以当地商场经营而当地供方市场无法与之合作的品牌及需要我方自采的商品为主。

2、结合考察异地供方市场的收获，与当地供方接洽，做好价格及政策支持力度的对比。7月23日---7月29日：

1、确定部门整体货架物业设施分布，以CAD形式标注出详细的货柜尺寸。

2、出示详细的零配件使用数量及其他配属物业的数量。

7月30日---8月5日：

1、如果主任可以就位的情况下，带领主任熟悉一下当地供方市场，让主任了解自己柜组经

营品类和品牌。

2、如果没有主任，还是与供方市场多接洽，多了解各品类及品牌的合作政策。

8月6日---8月12日：

带领主任考察异地商场及批发市场。

8月13日---8月19日：

1、货架安置。

2、部门内的电路、照明、微机录入系统安置。

8月20---9月3日：

安排各柜组开始进货，录入员到位后将商品入微机。

9月4日---9月10日：

1、培训各柜组员工开业前期各项注意事项。

2、做好开业活动方案策划，做好开业前期的准备工作。

管理

1、整理各品类商品知识。

2、培训主任商品知识、业务管理知识。

3、培训全体员工开业前期注意事项，鼓励提升员工的士气。

超市：胡浩

2012年7月8日