角色游戏《小吃店》游戏计划
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角色游戏计划
第九周：2013.4.22 ◎角色游戏：小吃店 游戏总目标：
1、学习扮演小吃店里各类工作人员，明确工作职责，学会交往，并能大胆地介绍小吃。
2、学习用协商、合作等友好交流的方式分配角色，尝试解决游戏中出现的问题。
3、能在游戏中正确使用礼貌用语，体验角色扮演、交往的乐趣。
4、娃娃家、果乐园、医院等角色区的角色能与小吃店进行游戏交往。
5、了解家乡的饮食习俗，萌发爱家乡的情感。
6、体验劳动的辛苦，学会尊重别人的劳动成果。第一次游戏：小吃店
（一）、照相馆、理发店等 游戏目标：
1、能扮演小吃店里的各类工作人员，明确职责。
2、能大胆介绍古田特色小吃，主动交往。游戏准备：
经验准备：请爸爸妈妈带孩子去小吃店参观品尝，初步了解古田小吃的种类、名称以及小吃店的人员安排、分工职责等。
物质准备：小吃店：灶具、锅、碗、收银机、厨师衣服、各种小吃（锅边糊、盒面、平湖鱼汤等）。游戏过程：
一、引导幼儿欣赏参观小吃店的照片，帮助幼儿回忆小吃店的人员的分工和安排以及他们之间的对话。提问：
（1）小吃店里有哪些人？
（2）厨师、服务员分别是怎么工作的？
（3）顾客来了服务员要说什么？顾客说什么？服务员和顾客做些什么？
二、提出游戏要求。
1、协商决定要扮演的角色。
2、游戏结束后将材料分类收拾好。
三、幼儿自主分工，选择角色开始游戏，教师观察指导。
1、重点观察小吃店的工作人员与顾客的交流情况。
2、观察娃娃家、果乐园、医院等游戏中的分工合作与交流情况。
四、整理游戏材料和环境，师幼分享游戏体验，评价游戏情况。
1、整理游戏材料和环境。
2、交流游戏情况。
教师：你在小吃店的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的？你有什么建议？ 观察与反思：
在开展游戏前我们曾让家长带孩子去参观了小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店哪些工作人员、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样。在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。但是由于是第一次游戏，存在的问题还很多，不能很好地达到这次游戏目标。
存在的问题及其原因与对策：
问题1：幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清。如服务员有时会不记得将小吃端给顾客，而收营员有时也会跑去端小吃给顾客。
原因：幼儿对各角色的职责分不清，这可能与幼儿的经验有点关系。
对策：让幼儿爸爸妈妈周末再带他们到小吃店参观，进一步了解厨师、服务员和收营员各自的职责以及他们与顾客是怎样交流的。
问题2幼儿只顾游戏，忘了在游戏中使用礼貌用语。原因：幼儿的礼貌习惯还不能自如地运用到游戏中。对策：提醒幼儿在游戏中使用礼貌用语。
第十周：2013.4.29 ◎角色游戏：小吃店
第二次游戏：小吃店
（二）、照相馆、理发店等 游戏目标：
1、进一步明确自己的工作职责。
2、能主动使用礼貌用语。游戏准备：
经验准备：
1、了解锅边糊、盒面、平湖鱼汤三种小吃的相关知识。
2、引导幼儿在区域活动中学习介绍小吃。材料准备：
区域活动时已经做好的锅边糊、盒面、平湖鱼汤等玩具。游戏过程
一、回忆第一次活动的情况，幼儿讲述。
1、小吃店里有谁？厨师是做什么的？
2、服务员是做什么的？服务员是怎样向顾客介绍锅边糊、盒面、平湖鱼汤等小吃的？
3、他们之间是怎样使用礼貌用语的？
二、提出游戏要求。
1、要坚守 自己的岗位职责，不要随便离开。
2、游戏时，说话要有礼貌，说话声音要细柔。
3、服务员要主动大方的向顾客介绍特色小吃。
三、幼儿自由选择角色开展游戏，教师观察指导。
1、重点观察游戏中各角色的角色意识和履行职责的情况。
2、观察幼儿在游戏时各角色用礼貌用语的情况。
3、观察幼儿选好角色后游戏材料分类摆放情况。
四、整理游戏材料和环境，师幼分享游戏体验，评价游戏情况。
师：在游戏中，你遇到困难了吗？解决了吗？有什么好办法？你觉得谁在游戏中玩的很好？好在哪里？ 观察与反思：
针对上次游戏出现的问题，通过家园互动，让他们更进一步了解古田的特色小吃以及小吃店里个工作人员的职责。所以本次游戏中小吃店的工作人员角色意思增强了。
存在的问题及其原因与对策：
问题1：小吃店的厨师想换个角色玩但是又要坚守岗位走不开。原因：幼儿充满好奇心，也想尝试下不同的角色。
对策：设立上下班制度，这样幼儿就可以下班去玩其他的角色。问题2：收玩具时摆放玩具不整齐。原因：小吃店里的玩具种类多。
对策：在各个放玩具的地方贴上标签，让幼儿按标签把玩具归类放整齐。
第十一周：2013.5.6 ◎角色游戏：小吃店
第三次游戏：小吃店
（三）、照相馆、理发店等
游戏目标：
1、会用协商、合作等方式分配角色，尝试解决游戏中出现的问题。
2、尝试用上下班制度。
3、会归类整理游戏材料，尊重劳动成果。游戏准备：
经验准备：在教学活动中师幼共同讨论以下问题。当你想玩其他游戏时怎么办？（用下班制度，当有人替班时就可以下班去玩其他角色。）怎样才能把材料收拾整齐？（归类按标签放好。）
材料准备：增加同种食品的数量。游戏过程：
一、回忆教学活动中讨论的结果，请个别幼儿示范介绍。
教师：如果大家想玩其他角色怎么办？怎样把玩具收拾整齐呢？
二、提出游戏要求。
1、游戏前要先把玩具材料放好。
2、要做文明的顾客，尊重服务员、厨师的劳动成果。
三、幼儿自由选择角色开展游戏，教师观察指导。
1、观察幼儿能否使用上下班制度。
2、重点观察幼儿遵守游戏规则、使用礼貌用语的情况，以及游戏中解决问题的能力。
四、整理游戏材料和环境，师幼分享游戏体验，评价游戏情况。
1、整理游戏材料和环境。
2、交流游戏情况。
教师：游戏中出现了什么问题？解决了吗？怎么解决的？ 观察与反思：
在游戏中幼儿会用协商、合作的方式分配角色。大部分幼儿已经懂得通过下班去玩其他角色。
存在的问题及其原因与对策：
问题1：游戏中大家都想玩小吃店，但是小吃店容纳不了那么多人。原因：店面太小了，满足不了幼儿需求。对策：扩大店面。
问题2：没找到替班的人就直接下班了，造成小吃店人员不够。原因：对下班制度还是不够了解。
对策：提醒幼儿只有找到替班的人才能下班。
第十二周：2013.4.13 ◎角色游戏：小吃店
第四次游戏：小吃店
（四）、照相馆、理发店等 游戏目标：
1、会用上下班制度。
2、能在游戏中正确使用礼貌用语，体验角色扮演、交往的乐趣。游戏准备：
经验准备：通过谈话，让幼儿进一步了解上下班制度。
材料准备：增加半成品数量。环境准备：扩大店面。游戏过程：
一、回忆上次游戏情况，幼儿讲述。
教师：怎样才能下班呢？
二、提出游戏要求。
1、做文明的顾客或店员，记得使用礼貌用语。
2、想下班要找到替班的才能下班。
三、幼儿自由选择角色开展游戏，教师观察指导。
1、重点观察幼儿是怎样下班的。
2、注意各区幼儿活动情况，适当引导各区之间的联系。
3、提醒幼儿在游戏中使用礼貌用语。
四、整理游戏材料，师幼分享游戏提样，评价游戏情况。
教师：今天小吃店开得怎样，有没有什么困难？是怎么解决的。你最喜欢那个服务员或顾客？为什么？ 观察与反思：
在游戏中幼儿已经会懂得当找到替班的人才能下班。扮演服务员的幼儿基本能做到主动且有礼貌地与顾客打招呼（你好、欢迎光临、再见等。）各区之间的联系也比较频繁了。游戏效果比以前几次好多了。主题游戏活动反思：
在平时跟幼儿的交往中发现他们对家乡的特色小吃不是很了解，因此才开“小吃店”。游
戏不仅是主题探究活动的延伸，更是幼儿对已有经验的反应。在游戏中，幼儿通过扮演角色。了解到小吃店的工作内容，充分感受了服务员的辛苦，锻炼了语言能力，在轻松快乐的游戏中学会交往，学会合作，学会尊重，同时进一步了解家乡的特色小吃——锅边糊、盒面、平湖鱼汤等小吃的相关知识，并喜欢这些小吃，萌发了热爱家乡的情感。游戏基本达到了预设的总目标。游戏活动剪影：
第二阶段第二阶段游戏时间：2017年10月26日—2017年11月30日 预设游戏主题：《理发店》、欣欣小吃（新）、超市 游戏目标1.知识经验准备：初步懂得小吃店工作人员的职责，学会玩小吃店的......
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