营养改善计划汇报材料[优秀]_营养改善计划汇报
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立足质量提高，注重实效突破
—小曙河小学实施“营养改善计划”纪实
尊敬的各位领导、各位同仁：
为了认真贯彻落实科学发展观，促进全县教育事业又好又快发展，在县上的统一安排下，自2012年春季学期启动实施营养改善计划，秋季学期全面启动了供应完整午餐为主的学生“营养改善计划”。营养改善计划工作实施以来，我校在县教体局的关心支持下，在学生家长的大力支持、配合下，经学校全体老师共同努力，我校的“营养改善计划”工作安全有序运行，得到了学生、家长和社会的好评。
一、基本情况
小曙河镇中心小学现有学生共206人，其中学前班45人。为了把“营养改善计划”这项惠民工程办实办好，对学校厨房进行了标准化改造，同时配齐了储存、加工、就餐、消毒等设施。为均衡小学生膳食营养、促进学生健康成长，今年秋季开学全面启动实施了以供应完整午餐为主的营养改善计划，每天由学校安排专职采购人员按时采买每天的食物并进行如实登记。学校安排有专人进行管理、登记，对每日食品进行试尝、留样进行安检，建立专账结算。自“营养改善计划”在我校实施以来，学校制定了一系列规范化的管理体系，确保食品安全卫生，注重营养搭配，力求做到让家长放心、学生称心，让学生健康的成长。我校严格按照县委、县政府以及县教体局的统一安排部署，结合学校实际，围绕任务抓落实，围绕质量抓提高，围绕重点求突破，使我校“营养改善计划”取得新的阶段性明显成效。
二、抓“营养改善计划”的主要做法
（一）坚持三个到位
一是组织领导到位。学校召开了专题会议，成立以校长为组长，总务、教务、工会、少队为组员的“营养改善计划”实施领导机构，使学校“营养改善计划”形成一级抓一级，一级带一级，层层抓落实的工作格局。同时我校还成立了以镇分管教育领导、县人大代表、政协委员、镇卫生院监督员、家长代表等组成的监督检查小组，定期不定期的对学校“营养改善计划”进行全面检查，确保此项工作做到公开透明，保质保量。
二是安排部署到位。结合学校实际，制定出台了《小曙河小学“营养改善计划”实施方案》、《小曙河小学“营养改善计划”安排意见》、设立“营养改善计划”公示牌。“营养改善计划”做到三个明确，即工作职责要明确，工作任务要明确，工作人员要明确。真正使“营养改善计划”做到了任务到人，措施具体，责任夯实到位。同时对重点任务，阶段工作进一步细化、量化，确保此项工作落实而不打折扣。
三是工作措施到位。学校紧紧围绕“营养改善计划”相关政策规定进行多渠道、深层次、广领域的宣传。在前期工作的基础上认真反思，不断总结，印发“营养改善计划”宣传单。开学初学校就组织召开了家长会，专题研究了“营养改善计划”带给孩子们的好处，让学生家长明白“营养改善计划”的实施目的。同时向家长清楚细致地介绍“营养改善计划，并通过发的意见表，极力征求家长意见。意见反馈回来后，学校派专人整理意见，并进行分类，及时反馈。同时我校还设立“营养改善计划”意见箱，学生不定期的向班主任或者学校领导反应情况或建议，然后再把情况或建议反馈到“营养改善计划”领导小组处，及时整理，针对问题及时解决各类意见。
在“营养改善计划”实施的过程中，学校严把质量关，确保“营养改善计划”不打折扣的落实到位。在孩子们用餐之前，严格按照规定进行试尝留样后，才让孩子们食用。
（二）突出重点抓好三个结合。
“营养改善计划”与学校考核相结合。为夯实责任，落实任务，确保“营养改善计划”的顺利实施，学校将负责“营养改善计划”的后勤管理人员的工作纳入了年度考核。领导小组每天对他们的工作落实情况进行实地查看、随机抽查并记录。学校领导小组每周一对检查结果进行通报、小结；每月进行一次汇总、评析，对工作落实不到位的教师，进行如实记录，将他们的工作业绩与年终考核挂钩，确保此项工作的真实性和有效性。“营养改善计划”与学校制度相结合。为确保“营养改善计划”落实到位，出台了《小曙河小学“营养改善计划”检查制度》、《小曙河小学“营养改善计划”责任制度》、《小曙河小学“营养改善计划”考核考评制度》、《小曙河小学“营养改善计划”陪餐制度》、《小曙河小学“营养改善计划”食品进出库管理细则》等一系列规章制度，使此项工作真正形成靠制度管人、管事的良好机制。自“营养改善计划”在我校实施以来，通过定期不定期抽样检查，未存在任何异常问题。
“营养改善计划”与学校实际相结合。我校有206名学生，学校统一为学生配置餐具，实行统一管理，统一消毒。由厨房炊事员整理餐具，统一分发，确保干净卫生用餐。学生用餐时，校长必须坚持每天陪餐，总务、教务、工会等相关人员亲自到教室陪餐。为了积极贯彻落实县教育座谈会上周县长的讲话精神，把学前班的学生也纳入“营养改善计划”，学校结合实际，先后召开了校委会、家长会，广泛征求家长意见，最后达成协议每生每天自费3元，由学前班2位科任老师中午提前20分钟进行排队，组织小朋友进餐，同时陪餐，引导小朋友从小养成不挑食、不浪费粮食的习惯。
（三）主要成效体现“三个一流”
一流质量：“营养改善计划”的质量是关键。一是高度重视，添置设备。小曙河小学将学生“营养改善计划”作为事关学生身体健康的头等大事，专门成立了以校长为组长的领导小组，结合实际制定了“营养改善计划”实施细则。学校投资近万元对厨房和操作间进行了扩改建，新添置了学生餐具、厨房灶具、蒸饭机等必需的设备。二是注重质量，保证安全。学校坚持进货留样、加工留样制度，由校长负责审验采购的蔬菜、成品油、米等质量检查工作。按照“营养改善计划”食品的卫生安全要求，腾出专门房子设置了食品采供保存库房，保证“营养改善计划”食品操作的干净、清洁、卫生。三是加强监督，保障食品安全。县教体局及学校对“营养改善计划”食品质量、安全卫生、资金管理、科学配餐等工作进行全程监督检查，做好“营养改善计划”用餐食品的跟踪监测工作，加大不符合卫生标准食品、食品安全事故以及学校乱收费的查处力度，杜绝不合格以及变质食品流入校园，严防死守食品安全这道“防火墙”，确保学生能够吃上既安全卫生，又营养丰富的午餐。
一流的服务：“营养改善计划”的服务是基础。我校将用餐时间定于每天11：40，进行统一用餐。用餐时校长、总务、教务、工会等相关人员必须亲自到食堂进行监督，并进行陪餐，使学生健康用餐，文明用餐，节约用餐。
一流的管理：“营养改善计划”的管理是保证。一是建章立制，规范运行。在“营养改善计划”的实施过程中，我校建立了“营养改善计划”专账，明确专人负责，每天对食品的消耗情况进行登记造册，每周一汇总，每周一清理，确保资金专款专用、资金用足用好。健全完善了餐饮管理制度，要求炊事员严格按食品加工程序和卫生、质量要求制作加工食品，并且每周提前公布本周用餐食谱和配餐标准，保证全体学生吃上安全、营养、放心的食品。同时对“营养改善计划”的资金管理、业务运行流程、食品的采购、消耗、监督与管理等工作都做出具体规定，把“营养改善计划”的实施工作责任落到实处。学校也制定了相关的管理细则、食品保管、卫生管理制度，确保了“营养改善计划”实施工作规范化、制度化。二是重视宣传，各方监督。学校充分利用国旗下讲话、召开家长会、校园广播等形式，向广大学生、家长和社会宣传“营养改善计划”，同时，聘请家长代表和镇人大代表等作为“营养改善计划”的义务监督员，随时向学校交流反馈情况。自觉接受社会监督，为全县“营养改善计划”的实施工作创造良好氛围，真正把党和政府的惠民政策落到了实处。同时，学校还制定了《学生用餐突发事件应急预案》，建立和完善了应急机制。该工作自启动实施以来，小曙河小学认真坚持，全体教师热忱服务于“营养改善计划”，社会反响良好。
三、实施“营养改善计划”取得的效果和存在不足 “营养改善计划”自实施以来取得了良好的社会效果。很多学生、家长都高兴地说，“营养改善计划”是党和政府为学生娃们办的大好事，它让走读的孩子也能在校吃上午餐，也能健康快乐的成长，实属一项惠民工程；“营养改善计划”使家长和社会重视了学生营养问题并积极参与其中，推动了学生饮食结构的科学化、营养化，使学生营养状况明显改善、体质健康水平明显提高。
同时，学校在实施学生“营养改善计划”时，也存在许多的困难与不足：一是许多孩子有挑食的毛病，学校要进一步多渠道的加强对学生家长进行科学营养知识的宣传教育；二是家长对学校实施“营养改善计划”的意义理解不够深刻，总认为都是政府补助4元，无论孩子大小都得吃同样多的饭菜，这样就会造成严重的浪费；三是尤其是学前班和一年级的学生太小，每次用餐都必须十分谨慎，避免烫伤，这样不但耗时，而且老师的工作量就重了很多，午休就没了保证；四是学生食堂、营养改善计划的操作间面积偏小，不便于操作；五是学生用餐餐厅面积狭小，致使所有学生不能统一在餐厅用餐，还得在教室去用餐。
总之，学校在实施“营养改善计划”的过程中离主管局的要求还存在一定的差距，学校将在今后的工作中边操作边总结不足，边实施边学习其它学校先进经验，力求把此项工作办实办好。
二○一二年九月二十日
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