筹备工作计划书_酒店筹备工作计划书
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沐足城筹备工作计划书
一、计划说明
本计划以月、周为单位,暂定十一月十八日或二十八日试营业。
二、七月份工作计划:
★ 各股东确定融资方案及资金到位时间与方式
★ 总经理确定人选并正式入职
★ 确定沐足城功能及装修设计方案
★ 招标并确定装修队伍及开始施工三、八月份工作计划:
1、8月1日—8月15日
● 呈报董事会审批“经营管理计划书”及“行政架构图” ● 确定“开业前工作计划”
● 确定财务部及后勤部负责人2、8月15日—8月31日
★研计工程整改方案,确认平面功能分布图
● 确定电脑系统网络分布及连接图
● 确定电话系统网络分布及连接图
● 确定监控系统网络分布及连接图
● 确定TV系统网络分布及连接图
● 确定小区广播分布图
○督促施工方制定“工程进度计划表”
○联系电脑公司,提供电脑软便件方案及报价四、九月份工作计划:
1、9月1日—9月9日
★ 人事部经理(或主管)确定人选并正式入职
● 草拟人员编制与级别、工资方案
○召开工程协调会,确定空调、排风、锅炉、给排水、强弱电等方案 ○部门经理及主任级招聘
☆开展市场调查,以及同行“猎头”及“造势”工作
☆参加每周一上午的工程协调会,了解工程进度及跟进工程整改
○联系人才市场,第一次刊登招聘广告(社会效益)
2、9月10日—16日
★ 营销策划部经理确定人选并正式入职
● 联系CI设计公司及广告商
○确定公司名称,设计微标,以及CI设计方案
○呈报“营销方案”、“价格政策”及“会员章程”
3、9月17日—9月23日
★ 各营业部门经理(或主管)确定人选并正式入职
★ 培训老师、电脑房主管、收银主管、钟房主管、工程主管、保安主管、采购主管、仓库主管及策划美工、酒吧主管、PA主管确定人选并正式入职 ● 确定人员编制与级别方案,以及员工工资及入职保证金收取标准等 ● 草拟各部门提成及小费政策
● 确定营业房号、座位号及更衣柜等编号
● 联系人才市场,第二次刊登招聘广告(大规模招聘)
4、9月24日—9月30日
○确定全场VI导视系统并选择供货商
○确定员工制服方案并选择供货商
○确定电脑公司,并提出电脑管理软件修改方案
○呈报“订货物品清单”及“采购物品清单”
○统计、汇总并呈报各种需要定做的柜、架设计方案
☆研讨工程细化修改方案,跟进施工进度及整改
☆于周边设点展开招聘工作四、十月份工作计划:
1、10月1日—10月7日
● 公司经营理念与发展战略管理层培训
● 质量理管理体系文件编写要求筹备组培训
● 制定各部分岗位职责及素质要求
○ 联系供货商提供订货物品及样品与报价
☆ 开展采购物品之市场询价
☆各部门主任、主管确定人选并正式入职2、10月8日—10月14日
● 各部门人员复试及公布录用名单
● 联系人才市场,每周进行现场缺编招聘
○联系旅游学校,进行实习生的招聘
○联系医专、卫校及按摩学校,进行技师学员的招聘
○制定公司质量文件
○制定各部门程序文件3、10月15日—10月21日
○制定各部门作业指导书
○设计各部门纪录表格及单据4、10月22日—10月28日
● 确定试业日期及员工入职培训日期
● 确定全场各部分服务项目及收费价格
● 确定各部门提成及小费政策
○拍照、设计、制作宣传图册
○与供货商陆续签订订货合同
▲大批员工入职食宿安排及培训课室、师资安排
● 制定“员工手册”
● 制定“技师操作手册”
● 制定公共课程培训教材
● 制定消防知识、设备使用及维护、电脑网络知识、出品知识及亚健康等专题培训教材
● 确定表格单据、宣传品的印刷并选择印刷厂
▲通知各部门录用人员报到及办理入职手续四、十一月份工作计划:
1、10月29日—11月4日
● 水池防水24小时闭水试验(第三次)
● 收银员、记钟员入职电脑培训及考核(电脑软件培训计划)
○印刷品到货及使用
▲部长、服务员入职岗前培训及考核(员工培训计划)▲技师入职岗前培训及考核(技师培训计划)
▲员工制服量身定做及试穿改码(平均大中小码)
2、11月5日—11月11日(试营业前一周)
● 电话网络测试,确认电话终端及号码分配
● 电脑网络测试,确认电脑终端及功能
● 电脑软件安装、调试及职能授权
● 订货物品陆续到货、验收
● 市场采购物品到货、验收
● 装修工程验收(各部分竣工图)
● 安装工程验收(设备开关调试)
● 场地接收及钥匙交接
● 各区域导视牌及钥匙牌到货及安装
● 联系礼仪公司,确定试业典礼
● 确定试业吉日,随时准备迎接试业
☆继续跟进电脑软件功能整改3、11月12日(25)日—17月(27)日(试营业前三天)● 装修工程收尾修补、设备维修调试
● 固定家私摆放,电器设备安装及调试,布草、服装清洗等 ● 开荒卫生清洁及物品摆放
● 现场模拟操作培训及督导
● 试营业广告宣传及免费券派送
● 请神、敬香
☆配合消防、治安及卫生等政府行政部门检查
五、11月18(28)日试业典礼
备注:
★应考虑提前完成,不能推迟
●必须于本期限内完成○允许延迟一周完成☆跟进到完成为止
▲根据工程进度相应调整
A。申请定点的酒店应提交下列文件和证件
1。书面申请
2。填写(旅游定点饭店登记表)一式两份
3。提供以下复印件:
(a)营业执照
(b)税务登记证
(c)工程竣工验收证明
(d)消防验收证明
(e)特种行业许可证(住宿)
(f)卫生许可证(食品,高层给水,公共场所等)(g)电梯安全使用许可证
(h)特种行业经营许可证(歌舞厅,桑拿等)(i)合资,联营,承包,管理合同或协议
B。审批程序