客房部工作计划_客房部年度工作计划

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2012年客房部工作计划

1）加大培训力度，提高员工的服务意识，提高技能，服务效率：通过培训提高员工的个人能力，加强员工在语言、举止、仪容仪表、行为规范等系列基础工作，加强业务知识及业务素养、提高业务技能：

a.每周一到周五班前会培训1—3条服务技能及操作技能相关的培训项目 b.周六或周日部门例会对一周前五天的培训内容进行巩固培训

c.每月末对一个月的培训内容进行实践检查，并对每一位员工的检测结果进行分析总结

d.每月举行一次技能操作考核检查员工的操作实践能力（铺床、房间清扫、棋牌室服务、VIP服务等）

2）在工程部的配合下加强对设施设备的维护和保养，确保设施和设备的完好率（家具、地毯、墙纸、各类电器等）

3）

4）克服各种困难，提高服务质量，多提供一些个性化服务，吸引留住宾客 继续做好的能源的控制，提倡全员节能，降低成本，做好安全工作（防盗、防抢、防火、防水，安全操作、员工上下班路途的交通安全教育）5）

6）加强领班主管对OK 房的质量控制 建立主管、领班、内勤的工作日志，让其知晓“要做什么、做了什么、还要做什么”，部门随时保持跟踪、检查及指导相关的工作

7）根据星级复核评定的相关要求做好相关的工作：物品的更换、补充、设施设备的整修等

8）

9）关爱员工，保持与员工的及时沟通与协调 对所有客房区域的绿化进行经常性调整及维护

10）做好每月末盘点的相关工作，确保各项数据的准确性，并能对客房使用的所有用品的用量及用法能作出指导性依据

客 房 部

2012年2月10日