某快餐店培训及考核计划_快餐店员工培训计划

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一． 培训人：xxx培训时间：下午14--15点

二． 试岗期培训计划

1.第一天：公司简介、组织架构、经营内容、经营模式、公司发展、经营理念、个人仪容仪表、店内制度、2.第二天：菜品价格、菜品口味、菜品介绍

3.第三天：菜品价格、菜品口味、菜品介绍

4.第四天：前厅操作（电脑点餐、预定电话的接听、卫生的清理、送餐）

5.第五天：后厨房操作（打餐：店内、打包盒，蒸饭）

6.第六天：考核

三．考核内容：

菜品的价格、口味、电脑操作、公司简介、后厨操作（蒸饭、打餐）