人力资源部计划书_人力资源部工作计划书

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人力资源部2015年终总结报告

暨2016年度工作计划

餐饮业属劳动密集型产业，在人力资源管理方面具有人员流动率较高、且外来务工人员较多的特点。尤其是随着我国整体文化程度的不断提升，而大多数餐饮服务行业对从业人员的文化程度门槛要求低，导致从业者文化素质和自身修养跟不上酒店餐饮业的硬件需求，外部大环境对职业的有色眼光使餐饮从业人员得不到应有的尊重；而餐饮行业本身工作时间长、需求年轻化、个人职业发展前景不乐观、福利待遇不正规等原因均是导致餐饮行业“用工荒”的主要问题。

作为餐饮行业的人力资源部，在满足企业发展需求的过程中，运作的正规化和专业化一直是本部门的目标和使命。为此在2016年开始之际，重新审视完成的工作，总结经验、完善缺失，有计划、有侧重地逐步使人力资源工作走向正规化和专业化。

国人大多数的观念里餐饮行业是提供服务，职业阶层底，工作时间久，加之吃青春饭，从业年限有限，导致全国餐饮行业人员流动大，招工困难。作为从业的我们应该如何直面并且克服这个困难呢？

一、招聘与配置

1、基础招聘。在XX现有各部门人员编制数量范围内，根据各部门各岗位的工作性质以及人员的流动状况，结合实际需求，制定相应的招聘计划。通过网络招聘及内部员工介绍等渠道进行招聘，保障各部门的人员需求量的同时控制好XX人员总数。

下附2015年1月-2015年11月XX总人数变化图

总人数

月份

人力资源部

2、维护新员工。纵观历年招聘人员的实际流动状况，网络招聘和亲友介绍未满7天或者未转正即离职的新人占据招聘总人数的40%，原因各有不同，但多数是无法适应XX特定的环境。

所以从人力资源部招聘开始到与需求部门转移衔接新员工的各个环节过程中要注重人文关怀，提前让新员工感受到XX集体的温暖。与此同时从2015年8月份人力资源部已经开展新员工转正面谈了解基层员工的需求，发觉公司各个层面可能出现的问题，下一步的工作就是进行意见汇总并逐步反馈至各部门进行参考和改进，让员工中肯又宝贵的意见进行落地，从而能让员工感受到公司对他们的重视，在思想上真正成为XX的一份子。下附2015年1月-2015年11月XX每月离职人数变化图

3、增加员工忠诚度。老员工熟悉企业文化和制度，工种技能娴熟，开展工作更加顺手，是企业的不可或缺的财富。那餐饮行业如何提升员工的忠诚度呢？结合XX现状，归纳如下：

①营造团结互助的工作氛围

通过组织活动和学习的平台，加强部门内部、部门与部门之间的交流和沟通，要有XX兄弟姐妹是一家人的大局意识，拒绝小部门、小团体，同事之间互尊互谦、互帮互助。

②构建公平合理的薪酬制度

薪酬等级层次多样化和透明化，建立绩效考核机制，凭自身实力考核提升薪酬层级。

③提供公开透明、优胜劣汰的晋升制度

可参考工龄、绩效考核成绩、专业技能掌握程度等多方面能力。

④奖罚分明并且有据可依

人力资源部

制定汇总完整细致的奖罚制度，切忌奖罚随意性！

⑤培养员工的“主人翁”意识

“主人翁”意识的前提是内心把XX当成自己的家，这样才有爱护家中一草一木的潜意识。XX要真正做到温暖的大家庭必须要兼顾“客人至上”和“员工

翁意识，创建员工自我增值的学习的平台都将是2016年人力资源部工作的重中之重。

2、员工面谈也将是今后工作的重点。建立员工面谈制度，定期进行员工面谈，包括新员工转正面谈、离职面谈、晋升面谈等。有效改善和提升员工关系管理水平，同时提高员工建议合理化意见的积极性，为各部门加强管理提供参考依据。

3、构建符合XX实情的绩效考核制度雏形，为转正、调薪、晋升提供量化的参考标准。

4、缩减人力资源成本，各部门提高工作效率。低谷中更要考虑如何“节流”，要做到物尽其用，加强内部管理，在不降低服务标准的前提下最大程度缩减成本，节流下来的就是利润。

XX人力资源管理工作仍然有许多漏洞和缺失，建立标准化和专业化的人资团队依旧任重道远。在新的一年，要把人力资源的各环节的日常具体工作做细、做好、做到家，推进薪酬和绩效模块的构建，不断地提高专业水准和战略高度，从而提升符合XX实际需求的人力资源层次。

人力资源部