七月份总做总结和八月份工作计划何兰_月工作总结和工作计划
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七月份总做总结和八月份工作计划
一、本月共入住2353套客房，其中散客入住 1758套，占75%，协议单位入住 465套，占20%，网络订房49套，占2%,本月任务目标46.4万元，完成435572万元，完成目标任务的94%。
二、工作完成情况：
1、做好了客房部的日常工作，合理安排员工的调休及换班、排班等工作。
2、每天开好班前会，强调前一天存在的问题和当天工作的安排，认真学习酒店企业文化和酒店客房百问百答。
3、检查员工的仪容仪表和文明用语，看培训的内容是否运用到工作中。
4、每天做好员工的考勤记录，考勤监督。
5、加强前台和楼层的卫生检查力度，保证所到之处无灰尘，无杂物，要求员工公共区域烟缸内烟头不超过三个，及时清理。
6、做好中考、高考的工作安排、接待工作，使中考、高考顺利完成接待。
7、接待任务完成后和学校的老师做了回访，预定了明年考试的用房。
8、制定了《楼层规章制度》《楼层注意事项》《楼层夜班卫生安排》并安排员工进行了学习。
9、接待了组织部组织的各乡镇村主任、村支书的大型会议用房。
10、每天利用早班会培训员工酒店客房服务百问百答。
11、培训《楼层规章制度》《楼层注意事项》《夜班卫生安排》。
12、培训了员工仪容仪表，客房卫生清洁的基本要求；酒店服务经典案例；客房服务规范用语；前台员工文明用语以及前台经典案例学习。
三、计划卫生情况：
1、清洗保养了B栋楼层员工通道地面的石材。
2、安排刷洗过道地毯局部污渍两次。
3、对床下、床头柜后、沙发底下进行了两次除尘。
4、翻转所有房间的床垫。
5、用除锈剂刷洗了所有房间的大花洒和小花洒。
6、用酒精把所有房间的遥控器、电器面板、电话进行了两次擦洗消毒。
7、员工通道扶手进行了两次的不锈钢亮光剂擦拭。
8、每周擦洗一次电梯口墙壁，员工通道的玻璃、窗纱进行清理。
9、每周吸一次过道地毯尘。
四、工作中存在的问题：
1、自身的业务技能和管理水平需提升。
2、需要加强监督与检查力度的精细程度。
3、需要多到各工作岗位走动、检查、及时纠正存在的问题。
4、缺少与客户的沟通，需多询问客人的意见和建议。
五、八月份工作安排
1、做好前台、楼层员工的排班工作。
2、做好员工的考勤及考核工作。
3、合力安排员工的休假、换班等工作。
4、做好布草、易耗品的管控工作。
5、安排好每日的部门工作情况，并根据每日的工作量安排适当的计划卫生。
6、做好旅游节的接待工作。
7、做好民爆爆破培训会的接待工作。
8、提高前台员工的售房技巧，增加入住率，力争完成酒店下达的销售任务。
9、做好月底的各项报表。
10、对房间卫生、公共区域卫生、死角卫生进行有计划的打扫。
11、继续加强服务核工作技能培训以及安全意识培训，并监督考察。
仓圣国际酒店客房部 何兰 2018年7月25日
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