食堂收费管理实施计划_食堂管理工作计划

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食堂收费管理实施计划

为加强公司食堂管理，改善膳食质量，减少饭菜浪费，结合目前食堂管理的实际情况，特制定本计划。

一． 目的1.食堂开支较大，而员工是免费就餐，浪费较为严重；应为实行免费就餐，部分员工

在打饭时没有自觉控制，导致剩饭较多。

2.外来人员吃饭随意化。

3.每天吃饭人员不固定，导致食堂不知该准备多少，就造成不够吃或剩菜的结果。

二． 收费管理办法

根据目前管理实际情况，公司决定采取收费制就餐替代当前免费就餐，有利于形成节约意识，避免粮食浪费，并减少食堂伙食开支，同时增强员工自主性，有利于督促食堂改善服务标准，此项工作意义重大。

收费管理实施条件

1.早餐免费就餐。

2.午餐和晚餐实行收费方式就餐。

3.每餐5元，就餐费用在每月工资中进行扣除。

4.食堂就餐人数表将贴在墙上，如不在食堂就餐者，自己在就餐表上做标记，没做标

记者将视为在食堂就餐。

5.中餐是每天上午9:30会报予食堂就餐人数，晚餐是下午3:30报予就餐人数。

6.已报完当天人数的情况下，无论什么原因饭钱将不予退还。

三． 适用范围

本管理计划适用于在物业食堂就餐的所有人。

沈阳大蕴城百货管理部

2012年3月12日星期一