铺货计划_铺货计划书

2020-02-28 工作计划 下载本文

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啤酒终端铺货计划

(题目:黑体 小三 居中)

营销1011 *********

(班级 小组成员姓名 楷体 小四 居中)

(正文:宋体小四,行距1.5倍;行首空两格)

啤酒竞争的日益加剧,导致啤酒市场的渠道进一步下沉,原有的渠道模式已 经发生深刻的变革,县级代理逐渐被乡镇代理所取代。所有的啤酒企业都在直面 终端,帮助经销商掌控终端。企业和经销商越来越重视终端市场开发与建设,以 期通过终端市场的快速启动,迅速推进产品上市、提升产品覆盖率和占有率、加 强终端市场控制力,提升市场竞争优势。

行业分析(一级标题,楷体小四居中)

1.产品特点(二级标题宋体小四)

啤酒具有强大的消费共性。与白酒,葡萄酒相比较,啤酒的消费广度是最宽 泛的。在所有的酒类产品中,啤酒的消费量是最大的,国内人均消费接近 30 升。消费范畴已经不再受性别,年龄的局限,是一种普及率较高的消费品。由于经济 的飞速发展,啤酒已经不再作为一种“奢侈品”,限制啤酒消费量的“经济”问题已 经不明显。淡旺季差别在逐步缩小。

2.物流特点

啤酒是种典型的“笨重”物资。物流成本占据整个销售成本的 1/5。主要物流 环节在于: 从企业到经销商之间的运输成本,从经销商到终端的零担配送成本。在上述物流成本中,啤酒不同于其他行业的地方在于:啤酒行业的运输是双向成 本。即:啤酒运输和酒瓶回收。这种特殊的物流特点决定了啤酒在销售中的人力 成本要比其他饮料,白酒等行业要大的多。

3.渠道特点

啤酒的消费渠道也不同于其他行业。主要消费场所为:酒店,微超,夜场等 为主流。购买上以就近便利为主。啤酒作为笨重,低价值产品,与白酒不同的是,很少有“礼品”的功能,家庭消费的比例在中高端市场上不占主流。

4.营销特点

由于啤酒的特点是介于白酒,饮料之间,故在营销上也有这个特点,饮料行

业普及精耕细作,而白酒行业主流依然是通路作战。啤酒行业的营销几乎就是二 者的混血产物。在产品价格线上,啤酒不同于白酒的地方在于产品价格线上 很短。在消费价格认知上有主流从众的特点。

根据上述啤酒行业的特点,为百威啤酒制定终端铺货计划。

铺货目标

迅速推进产品上市、提升产品覆盖率和占有率、加强终端市场控制力,提升 市场竞争优势。

1.铺货地点

主要的铺货地点是上海、南京、杭州、宁波等长江三角洲城市的酒店、夜店、大型超市和小型超市展开铺货。

产品数量:5000 箱。

人员配置:配送人员、产品管理人、销售员、业务代表。

2.渠道选择

由于啤酒是一种笨重的物资,不宜长途运输,因此采用从生产商——批发商——终端的渠道模式。既可以节省成本,又可以供应迅速。且要求批发商具备一定要求,如:信誉好、有一定的客户基础、真诚与我方合作、有合法营业手续、资金 较充足,批量大等。

3.铺货方式

面式铺货:首先在上海选择几家有名的夜店和大型超市,利用价格折扣或数量折扣等促销方式把产品销售给他们。从上海开始再延伸周边城市。

4.铺货策略

广告跟进法:这是一种拉动式的铺货方式,即在产品铺货前先在选择铺货的地区 投放广告(影视、户外、POP 等),然后再进行产品铺货。POP 广告与首次铺货同时进行,货到广告到,在首次铺货时,一定要组织专人将镜框式广告画、海报、宣传画册、圆球笔等配发、投放到位,并定期检查、维护,利用广告宣传迅速提升品牌影响力,促进销售。

品尝法:为让终端消费者迅速认识并接受这一产品,对目标终端店每店送品尝酒一包,但不得销售,只允许终端店免费让消费者品尝。

数量折扣法数量折扣法:根据批发商的进货数量,数量越多折扣越多,最高

可获10%的折扣。

促销策略

1.产品策略

本产品采用产品多元化策略,在进行终端销售时,采用高端产品注重树立企 业形象;终端产品注重产品的包装、设计,还有它的铺货方式。

2.价格策略

强调“稳中求变”。本企业生产品终端铺货多采用数量折扣定价,价格策略: 多采用买多少送多少的形式。建议是月底返还,实现二次销售。

3.促销策略

根据区域的差异性制定促销的多样化,重点强调“投其所好”。

A.对于商场、超市等专业性销售场所,采用价格折扣。

B.对于夜场、酒店、终端零售点,我们则采用实物促销:如送冰柜、电动 2 车等。

C.对销售者则采取赠品促销。如环保袋、保温瓶等。

D.对于特别大的有要求的夜场、商场、超市等我们则派人员,实现人员促 销。

E.我们还会在公车、墙体、广告牌等张贴海报。

终端人员管理

1.人员培训

企业挑选并派出铺货人员,并给他们进行相关的铺货知识培训,帮助批发 商进行铺货管理和协助终端销售。

2.人员管理

重点加强终端铺货前的培训和过程管理。行业的差异化决定了工作流程的 差异化,加上啤酒行业终端的铺货形式,促销方式、沟通等都存在着巨大差异。因此加强对人员的培训就显得优为重要。包括产品的基本知识、企业文化、营 销理论、沟通技巧等,还有自信心的建立等知识。在人员的管理上,我们不仅重结果,更应加强对过程的控制,如店数、点名、铺货品种、铺货量、终端姓名、电话、竞争对手的情况都应用表格的形式列出,列入绩效考核范围,直接与业务人员的职位升迁和经销商的返利挂钩。

铺货监控

1、加强账务管理,保障风险最小。前期终端铺货,加强促销力度,不允许赊账,除非经调查认为信誉很好的批发商适当给予支持,但要做好回访工作,控制风险。让其在合理的范围内。

2、加强终端理货,保障有回头客,严防缺货,及时回访及时补充,保障二 次销售顺利进行。

3、加强厂商交流:保障双方信息畅通。多和批发商进行沟通,配合其铺货工 作,了解铺货的过程。

铺货服务

1、利用前期的铺货记录,及时对已铺货终端客户开展回访工作。

2、处理好终端客户的异议。

3、处理客户退换货。

4、在铺货工作中对终端业主的承诺,在铺货结束后一定要切实、及时地履行。

5、终端基础档案的调查与整理。

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