畜产品安全工作计划_干休所安全工作计划

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2014年畜产品安全工作计划

为了进一步强化畜产品质量安全监管，落实监管责任，加大监管力度，切实抓好2014年我县畜产品质量安全，保证我县无重大畜产品质量安全事件发生，无重大传染性疫病发生，结合当前畜产品质量安全实际情况，具体制定我县2014年畜产品质量安全工作计划：

一、指导思想

以人民群众消费安全和身体健康为最大工作重点，全面贯彻落实上级和县食安委关于畜产品质量安全的有关文件精神，切实提高监管人员的思想认识，强化源头监管，狠抓措施落实，努力实现我县发展现代畜牧业、强化防疫保障，生产安全畜产品，构建和谐的总体任务。

二、工作目标

全面落实制定的畜产品质量安全工作计划，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安全水平，监管责任和长效机制进一步落实，监督抽检进一步加强，安全隐患进一步消除，杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁物品，确保畜产品安全生产。

三、工作重点

（一）、加强养殖企业投入品使用监管，进一步规范养殖投入品使用行为，使养殖企业兽药、饲料等杨海投入品购进存放更加科学合理，严格按标准使用投入品，投入品记录填写更加规范。

（二）、加强动物及动物产品检疫监管，加强产地检疫和屠宰检疫监管，严格规范报检程序，严格定点屠宰场各检疫环节，加大瘦肉

精抽检比率，台帐、工作记录翔实准确，把好畜产品质量安全最后一关。

（三）、加强对养殖环节病死动物无害化处理的监管，确保病死畜不流入市场。

（四）、加强饲料、兽药监管，对饲料生产经营环节监督检查，严厉查处在生产经营过程中添加“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁物品和有毒有害物质，监督兽药经营管理制度和购销台帐的建立，对禁用兽药及不符合国家规定要求兽药进行清缴，严禁经营国家明令禁止的药品。

四、保障措施

1.提高认识、加强领导

县畜牧兽医中心一把手负总责，分管领导亲自抓，实行网格化监管，明确制度，明确责任，履行职能，将各项监管措施落实到位，努力争取畜产品监管和监测经费及时拨付，确保畜产品质量安全工作的顺利开展。

2.广泛宣传、加强培训

通过横幅、宣传纸、广播、电视、新闻媒体等途径，宣传《农产品质量安全法》及《动物防疫法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，进一步提高广大人民群众的自我保护意识、社会监督意识，进一步强化养殖场（户）及经营单位的自律意识，提高畜产品安全的监督水平和质量安全。

3.严明纪律、强化问责

要求在畜产品质量安全监管工作中，严肃纪律，加强监管，做到认真履行职责，层层把关，责任到人，思路明确，工作上不能虚报、漏报、失职等行为，对不尽职尽责造成食品安全隐患的，追究其监管人责任，强化问责制，切实保障我县畜产品质量安全。

畜牧兽医局 二0一四年二月十九日