四茶文化综合实践活动计划_茶文化课教学活动计划
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“茶文化”综合实践活动计划
一、活动目标
1.学生通过了解中国源远流长的茶文化，可拓宽知识面，形成热爱祖国的情感。
2.学生参与泡茶，品茶的过程，体验劳动的欢乐。3.培养学生交际能力和团结协作精神。
二、活动准备
1.收集一些与茶有关的诗词、散文。初步了解中国悠久的茶文化的发展过程。
2.准备好收集资料的工具，如笔记本、照相机等。3.进行调查方法、摄影技术、信息技术等方面指导。
三、活动设计
（一）活动导入
1、茶在人类社会发展中的作用。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，已经有5000年的历史了。随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神文明的一颗明珠。
茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。这里既有精神文明的体现，又有意识形态的延伸。无疑它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。
2、观看有关茶的录像。
3、交流对茶的初步认识。
(1)引导学生收集一些与茶有关的知识、诗词、散文。
(2)举行一些与茶有关的诗词、散文朗诵表演，让学生了解更多的文人；也可检验学生对语文、口才、胆量等方面的能力。
（二）制定活动计划
1、引导学生调查茶的种类、名称、中国名茶、传统制茶叶的方法、泡茶方法和不同地区甚至不同国家的茶道艺术，以及茶具等。(这一项每组可以选择一个子课题进行重点研究，教师在评价学生时也要根据学生研究的重点给予合理的评定)；
2、引导学生学习一些收集信息、处理信息的方法。
3、根据班级情况分成若干研究小组。确定组长，组员；研究内容；制定活动计划。
（三）开展考察活动
每小组可选一两项作为重点考察，在一星期内分头进行调查。
1、调查各阶层的人对茶的喜爱程度；
2、考察茶叶的种类；
3、考察茶叶的制作工艺
4、访问一些民间制茶能手，茶友；
5、调查茶叶的好处；
6、考察各地茶楼，茶联，茶歌。
（四）活动汇报
1、各组收集，整理考察到的资料。（包括：文字，照片，音像材料等）
2、在校举行成果展示活动，活动方式有：黑板报、手抄报、电子刊物、图片展，茶艺表演等。
（五）制作茶叶实践
1、教师组织学生到附近的茶叶市场欣赏茶艺表演，并进行记录。（学生分组进行，分工合作完成）
2、教师组织学生搜集茶叶实物，并加以说明。
3、交流活动感受。
（六）活动成果的评价与总结
1、每小组成员根据自己在活动中的表现完成活动评价表。综合实践活动评定表 组名： 组员：
序号 评价要点 分值 自评 互评 教师评价 总评 1 计划及计划的合理性 2 诗词、散文朗诵表演 3 开展考察、品茶活动 4 小组协作精神 5 组员文明礼貌
组长：
文字、图片等成果展示活动 合计
502、学生的实践成果收集成册，互相交流经验，感受。(七)活动延伸
1、可在活动期间不定期举行义务送茶活动，让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶。在为人民服务中体会做人的意义。
2、用亲手制作的茶叶为最亲的人泡一杯浓茶，以表达最亲的人的敬意。
3、用在活动期间所学到的茶文化知识，举行一次茶艺表演。
4、组织学生宣传中国5000年茶文化。
四、活动建议
1、活动前对学生进行安全和文明礼貌教育。
2、进行调查方法、摄影技术、信息技术等方面指导。
3、定好地点以后，学校对此次活动要有一个整体的时间安排，并要有详细的实施方案，明确分工，做到有计划、有目的、有组织。
4、开展泡茶、品茶和其他活动，要引导学生先有行动计划，设计好行动方案，准备好收集资料工具。
5、学生参与活动时会遇到许多困难，教师要鼓励学生主动、大胆与人交流，积极、自信参与活动。
6、在总结评价时，不要过分注重结果，而应注重学生的体验与感受，最主要的是把学生的实践成果收集成册，互相交流。
7、活动时间为17——18周。
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