个人创业计划书_个人创业计划书样本
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休 闲 时 光 食 品 店
创 业 计 划 书
随着社会和科技的发展，越来越多的人力劳动逐渐被机械所替代，人工劳力在社会中的作用不断的下降，当今社会所要求的不再是人力，而是人才。人才的数量只是芸芸众生中的一个很小的比例，也就是说，我们大多数的人都是普通人，根本进不了当今社会的尖端科技中去，我们所做的只不过 都是普通事。然而，我认为，把普通事做的不普通的人，就不是普通人了。做事求精不求多，社会上的行业那么多，我们一一识别清楚都很难，更不用说亲自去做那些了。那么，还不如把时间，精力集中起来，去做一种行业，反而会取得傲人的成就。
农业的机械化和工业的流水线化使得工人不断地从田地中、生产线上走下来。各行业的人力都面临着饱和的状态，在这种趋势下，服务业对于闲置人员来说，便是一个不错的行业。服务业充斥着人们的衣食住行，从饭店小吃到美容美发。根据米各庄镇的实际情况和生活水平，我认为零食店是个不错的选择。下边我来分析一下我的看法：
就发展趋势来说
在过商品短缺的时代，吃饱已属不易，更别谈零食。而现在人们的生活水准提高了，零食也不再归小孩子专有，它已经被各个年龄层次的人喜爱，零食也不再是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统天下，而是生出各种品类繁多的产品，除却传统零食之外，又新增了巧克力，膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物，糖食，果蔬、果冻、糕饼，方便肉制品以及冰淇淋等冷食。
就实际情况来说
米各庄镇是比较适合经营零食店的第一，米各庄镇是河间的一个富庶大镇，人们的生活水平比较高，人们有能力来消费这种食品，尤其是年轻人和小孩儿。而且乡镇中缺少比较正规超市，零食店。
第二，米各庄镇（以下简称米镇）的配件市场是一个潜在的大市场。里边有各种各样的店面，尤其是近年来，物流行业的大爆炸，货运站遍地都是。对于看货运站的人来说，平时基本上没有工作，休息的时间居多。所以 会有很多人坐在一起闲聊，而人们在无聊的时候也就会拿零食来消遣，这些就是潜在的客户。
第三，近几年来，米镇计划生育实行的不够严厉。缺少了约束，所以很多年轻夫妇便相继有了二胎三胎，新生的婴儿不可胜数。对于3、4岁的孩子来说，零食是必不可少的。
第四，在米镇的正街上，景象更是繁荣。衣服店，化妆品店，理发店琳琅满目，摆摊卖水果之类的商贩更是多得惊人，这些地方的服务员的时间大半也是空闲的，这些人也会成为一些潜在的客户。
下面是小店的具体情况：
一经营模式
1、主要以小店（10㎡到20㎡左右，具体大小根据实际情况而定）经营为主。
2、小店，贵在小而精。对于食品店而言，干净卫生很重要，室内装修要精致而不要奢华。还要具有自己的特色，也就是做到人无我有，人有我优。
3、售货方式以自助式服务为主，由客人自己挑选自己所需要的商品，再到收银台统一结账。
二小店概况
主要经营：
点心类：老婆饼，散装饼干，麻花，桃酥，沙琪玛，小面包等
干果类：瓜子（各种口味），花生，核桃，开心果，杏仁等
饮料类:纯净水，各种牛奶，红茶，绿茶，奶茶等
海鲜类：鱿鱼干，海米，鱼排等一些海鲜干货
水果干类：香蕉干，猕猴桃干，橄榄，葡萄干等
知名品牌：旺旺食品，乐吧薯片，达利园食品，康师傅食品等一系列的商品
三市场评估
1、目标顾客描述:乡镇中工作清闲的服务员，幼儿园的小孩儿
2、竞争的主要优势：小店建成后将是米镇第一家；产品数量较多，有各个地方的特色小吃（如天津十八街麻花，北京驴打滚）；小店正规，干净卫生；所需流动资金少，容易周转；小店规模小，灵活；贴近生活，销售量大。
四促销方式
①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.５折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重
②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于零食的种类、产地等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
③送货上门服务：对于成为了小店会员的人群，提供送货上门的服务，可以做一些限制规定，如，购物满30元，提供免费送货上门服务，购物金额小的，可以适当的收费。
五选址及细节
（1）选址细节：小店宜选在人流量大的地方或者各种店面多得地方的闹市区地点面积（在10--20平方米）
（2）选择该地址的主要原因：潜在的顾客数量众多，使顾客前来购买方便。
（3）销售方式： 最终消费者
（4）选择该销售方式的原因：服务行业，成本小，机动灵活，适合刚刚起步的创业者，尤其是女性。
六固定资产及一些其他费用
设备：收银机，电扇（根据经营情况考虑是否升级为空调），货架，冰箱（根据实际情况而定）等
其他费用：宣传活动费用，适当的优惠费用，置办会员卡的费用等
七经营目标
根据当前市场的调查，通过对将来人们生活水平和零食行业的分析，预计可以在2—3年之内在本镇开设一家分店，规模和具体经营模式和主店一致。
开设分店之后，小店经营走上正轨，便可根据其他乡镇的经济状况，招代理商或者加盟商，创造自己的品牌，属于农民兄弟自己的零食品牌。
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