食品药品工作计划(共)_食品药品安全工作计划
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篇1:2012街道食品药品安全工作计划 2012年**街道食品药品安全工作计划
为扎扎实实地推进食品、药品安全工作的全面发展,深入推进街道食品安全工作,切实保障我辖区居民饮食用药安全,现将**街道2012年食品安全工作要点明确如下。
一、指导思想
以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指导,认真贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》,对照区委区政府关于食品药品监管工作要求,加强组织领导,深入发动群众,坚持日常管理,坚持食品安全督查,积极开展食品安全专项整治活动,努力实现全街道在食品安全工作中取得优异成绩。
二、总体目标
食品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查严格;确保全年不发生重大食品安全事故
三、主要工作
1、进一步建立健全、完善村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。
2、进一步加强食品安全知识宣传,努力提高全民食品安全意识。深入宣传贯彻《食品安全法》及配套法规,组织好食品安全进社区、进农村活动,充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式,搞好食品安全知识宣传,使食品安全知识家喻户晓,人人皆知。
3、进一步加强食品安全骨干队伍工作培训,努力提高食品安全工作水平,确保开展工作得心应手,检查工作有的放矢。同时,在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类,分别举办好经营负责人培训班,切实提高全街道食品生产经营单位负责人食品安全意识,增强食品安全责任心。
4、进一步建立全街道食品生产经营单位普查台帐。以村和社区为单位,进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,上传区食安办。同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
5、进一步加强对全街道范围内食品生产经营单位的食品安全督察检查,除街道统一组织的活动外,各村、社区每个季度巡查一次,并且做好检查记录,发放整改通知书,建立好食品安全检查台帐。将食品安全工作做好、做细、做实。
6、进一步加强对农村、社区家宴的卫生监管,严防群体性中毒事件发生。一是做好对民间厨师的调查登记和培训;二是做好举办家宴户的申报(聚餐30人以上);三是做好对 举办家宴户的食品卫生检查,卫生指导工作,并且做好检查记录。
7、进一步做好创建省级食品安全示范区的迎检工作,切实做到领导重视、措施扎实、制度健全、开展工作到位。同时按照村(社区)食品安全工作目录要求,确保食品安全工作台账、软件、资料齐全。
四、工作要求
1、加强领导,提高认识。各村、社区要高度重视整顿食品药品安全工作,配备专人负责,加强领导,加大资金投入,确保百姓食品药品安全。街道以食品药品安全监管站成员组织成立食品药品安全整顿工作领导小组。
组 长:***(街道办事处主任)
副组长:***(街道党工委副书记)
成 员:***(社会事务办主任)***(综治办主任)*** *** 领导小组下设办公室,办公室主任由***同志兼任,负责开展日常工作。各村、社区要在三月底前成立领导小组,“五一”前掀起整顿工作高潮,年底前要取得成效,街道要在各个时期进行监督检查,同时将其结果与年终奖金挂钩。
2、明确责任,加强领导。各个部门要协调一致,积极开展工作。
(1)党政办要加大宣传力度,充分发挥职能作用。
(2)监管站要重点抓好食品药品生产经营企业的监管工作。
(3)监管站要对辖区餐饮业和市场食品的准入进行有效监管,特别是学校和施工单位食堂要重点检查。
(4)农业办要对使用蔬菜、水果等生产环节严格把关,严禁违禁药物的使用。
(5)做好总结。街道将针对不同情况召开会议,制定措施,搞好总结。基层要相应的将各个时期的工作情况及时上报,同时街道还要明查暗访,发现问题及时处理。
篇2:共建村2011年度食品药品年度工作计划 共建村2011年度食品药品年度工作计划
民以食为天,食以安为先,随着食品药品监督管理体制的转变,围绕食品药品安全,现将我村2011年度的食品药品工作计划如下:
一、加强领导,健全网络。
是健全食品药品安全基层监管体系,构建安全责任网络。我村建立了食品药品安全监督小组。同时,要求各村组一名兼职食品药品安全联络员。落实食品药品监管安全责任。制定食品药品监督人员岗位责任考核细则,二、宣传引导、营造氛围
围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传工作。
一是依托现有宣传食品安全知识。食品药品监管栏目,设食品药品动态信息与食品药品常识子栏目,全面系统地介绍食品药品系统动态及与群众生活密切相关的生活常识。
二是组织开展食品安全知识讲座。在村会议室对村队长妇女队长开展食品安全知识讲座。
三是建立宣传站点。以原来宣传站为基础平台,以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,在每期宣传中,增加食品药品要点,每季度争取刊出两期。
四是及时向上级食品药品监管部门反馈我村食品药品监管工作中的动态信息。
三、强化教育,严格管理
一是强化监管人员与联络员的技能教育,保证上级业务部门对村食品药品监管人员的培训与时间安排,在适当时机,邀请镇食品药品监督管理局人员到我村对食品药品安全联络员进行业务培训,努力培养一支业务精、素质高、会管理、能服务、肯吃苦的食品药品队伍。二是突出反腐倡廉,加强队伍监管。针对村级食品药品监管人员管理分散、双重领导的特点,坚持大办公室、大中心管理的办法,确保监管人员专职不专权,专业不专横,强化对重点单位、重点事项的重点回访监督,确保监管队伍的安全。
三是建章立制,实行制度管理。建立出勤考勤、重大事项报告、食品药品镇级监督检查、餐饮单位定期巡查、监管人员廉洁从业、联络员例会等制度。
四、依法监管、创新创优
一是依法规范餐饮市场。对许可餐饮经营单位,加强指导、及时服务;对未经许可经营的单位,加强督查,限期整改,限制经营,对逾期不能整改到位的,会同有权部门予以查封。为配合餐饮市场整顿。对带有共性的集体、厂企食堂,采取主要领导、行业主管分片包干方式,邀请餐饮监管专业人员形成规划,加以改造,符合条件的,由食品药品服务人员免费服务申请许可,对确实不具备餐饮许可条件的,予以关停或并转。不留死角、不留隐患。二是建立药品经营单位的跟踪报告机制。与原负责医疗管理的卫生部门对药品经营单位,改定期督查抽检为药品经营单位按季上报进销存情况,药监人员按上报情况进行抽检。
三是加强中秋国庆等重大节日期间食品安全监控。重大节日期间,杜绝可能发生的食品安全隐患。
共建村委 2011年2月
篇3:2015年食品药品安全工作计划
2015年食品药品安全工作计划 食品药品安全比较重要的,都会特别的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的图片,现将一年来的工作安排如下:
一、加强组织领导,明确工作责任。
根据镇领导班子的变动情况,对食品药品工作领导小组和工作班子进行相应的调整,落实食品药品安全监管党政办公会议制度,讨论落实领导小组和工作班子的人员构成、工作职责、全年工作计划,成立由镇长刘琴任组长,宣传统战委员贺青贞任常务副组长,相关部门负责人为组成成员的领导班子。村一级明确了信息员,同时,分别与各村、企业、事业单位签订了责任状,真正做到了责任到人,组织网络健全。
二、真抓实干,落实各项保障措施
20xx年,我镇紧紧围绕县政府的年初具体工作部署,结合本镇实际,将着重从以下几个方面加强食品药品安全监管工作:
1、进一步完善各类台帐资料。在前面已建的基础台账的基础上,进一步深入食品行业、药品经营企业、医院等单位调查见底,补全、补齐各类台账资料,加强对流动摊贩的管理,做到心中有数,台面有帐。
2、搞好硬件建设。镇财政将食品安全工作纳入经费预算,添置好电脑等硬件设施,落实好协管员、信息员等相关人员的补助经费。
3、开展专项整治,消除重大隐患。以创建卫生乡镇为契机,对全镇食品药品的生产、加工、销售、流动,消费企业和个人进行专项整治,特别是对各类学校食堂及周边食品安全制订整治方案,落实整治措施,确保整治效果。
4、建立应急机制,控制事故危害。
5、强化属地责任,加强家宴管理。积极配合食品、卫生主管部门、工商所、派出所对农村流通宴席经营者进行体检、培训,建立相应的基础台账,做到每经营一次都有详细记录,并督导卫生院跟踪抽检。特别是夏季高温季节及中考、高考录取后的“谢师宴”,防止重大食物中毒事故的发生,使家宴经营更加安全有序。
三、加强制度建设,实施长效管理
进一步健全和完善全镇食品安全工作的有关规章制度,强化日常监管措施;加强食品安全信用体系建设,建立激励与奖惩机制,落实企业“食品安全第一责任人”的责任,引导企业加强自律,规范生产经营行为,增强源头食品安全保障能力,加强社会宣传和舆论宣传,及时上报有关信息。
四、强化监督检查,严肃追究责任
年初,镇政府将食品药品安全监管工作纳入各村、企业、事业单位文明目标管理考核内容,严明工作纪律,半年初评,年终总评,定期不定期组织抽查,对查出的问题都逐一记载,拿出整改措施,限期整改到位。对发生重大食品药品安全事故的除依法追究有关人员的法律责任以外,取消该村全年综合评奖资格,从而保证全年工作健康有序开展。
篇4:xx村2010年食品药品安全工作计划 xx村食品药品安全工作计划
为进一步加强食品药品安全监管工作,不断提高居民食品药品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我镇实际,特制订计划如下:
一、指导思想
以科学发展观为指导,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,确保我镇食品药品安全保障这一中心任务,着力加强食品药品安全体系建设,建立健全食品药品安全长效监管机制,突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题,整顿和规范食品药品生产经营秩序,保障消费安全,促进经济社会又好又快发展。
二、目标任务
(一)总体目标
切实履行食品药品安全综合监督管理职能,加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为,及时查处食品药品违法大案要案,食品药品安全事故隐患得到有效控制,食品药品质量稳步提高,公众食品药品消费安全感不断增强。
(二)具体目标
1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。
2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。
3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上,基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。
三、工作重点
(一)完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全,教育先行”,一是实施食品药品安全教育培训计划,编制食品药品安全基本知识手册,组织监管人员入户培训,培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划,深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动,大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划,结合“五五”普法,定期组织监管人员和企业负责人集中培训,切实提高食品药品安全知法、守法、监管水平。同时,将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划,营造浓厚的工作氛围。
(二)完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案,建立统一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系,采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式,对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决,确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用,完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实,一是层层普及宣传,横向到边,纵向到底,培养危机意识、防范意识;二是搞好应急培训演练,确保物资、技术和人员储备到位,提高实战能力;三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度,形成全社会群防群控机制,不放过任何事故苗头,及时上报追查,控制事态,消除危害,有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。
(三)完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动,按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则,统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息,形成检测资源梯次
互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制度,增加流动检测设施,加大抽检力度,建立覆盖重点食品药品供应链全过程的动态监测体系,适时向社会公布检测信息和退市公告。
四、工作要求
(一)加强组织领导。完善联席会议制度,切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想,提高认识,将食品药品安全工作纳入重点工作目标,主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品药品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保对食品药品实施科学有效的全程监管,保障公众饮食安全。
(二)落实工作责任。明确目标责任分工,认真落实各项工作部署,严格落实“首问负责制”,对媒体曝光和群众投诉反映的食品药品安全问题,要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识,严格落实企业质量安全主体责任,督促企业加强内部管理,建立健全企业质量安全控制体系,加强企业自律,自觉接受社会监督,承担社会责任。
(三)建立联动机制。牵头建立执法联动机制,统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动,逐步构建起结构完整、协调统一的食品药品安全执法体系,认真组织落实食品药品领导小组的各项重要决策。
篇5:村2010年食品药品安全工作计划 2011年食品药品安全工作计划
为进一步加强食品药品安全监管工作,不断提高村民食品药品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我村实际,特制订计划如下:
一、指导思想
以科学发展观为指导,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,确保我村食品药品安全保障这一中心任务,着力加强食品药品安全体系建设,建立健全食品药品安全长效监管机制,突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题,整顿和规范食品药品生产经营秩序,保障消费安全,促进经济社会又好又快发展。
二、目标任务
切实履行食品药品安全综合监督管理职能,加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为,及时查处食品药品违法大案要案,食品药品安全事故隐患得到有效控制,食品药品质量稳步提高,公众食品药品消费安全感不断增强。
三、工作重点
1、完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全,教育先行”,一是实施食品药品安全教育培训计划,编制食品药品安全基本知识手册,组织监管人员入户培训,培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划,深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动,大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划,结合“五五”普法,定期组织监管人员和企业负责人集中培训,切实提高食品药
品安全知法、守法、监管水平。同时,将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划,营造浓厚的工作氛围。
2、完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案,建立统一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系,采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式,对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决,确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用,完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实,一是层层普及宣传,横向到边,纵向到底,培养危机意识、防范意识;二是搞好应急培训演练,确保物资、技术和人员储备到位,提高实战能力;三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度,形成全社会群防群控机制,不放过任何事故苗头,及时上报追查,控制事态,消除危害,有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。
3、完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动,按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则,统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息,形成检测资源梯次互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制度,增加流动检测设施,加大抽检力度,建立覆盖重点食品药品供应链全过程的动态监测体系,适时向社会公布检测信息和退市公告。
四、工作要求
1、加强组织领导。完善联席会议制度,切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想,提高认识,将食品药品安全工作纳入重点工作目标,主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品药品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保对食品药品实施科学有效的全程监管,保 障公众饮食安全。
2、落实工作责任。明确目标责任分工,认真落实各项工作部署,严格落实“首问负责制”,对媒体曝光和群众投诉反映的食品药品安全问题,要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识,严格落实企业质量安全主体责任,督促企业加强内部管理,建立健全企业质量安全控制体系,加强企业自律,自觉接受社会监督,承担社会责任。
3、建立联动机制。牵头建立执法联动机制,统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动,逐步构建起结构完整、协调统一的食品药品安全执法体系,认真组织落实食品药品领导小组的各项重要决策。
篇6:延陵路社区食品药品安全工作计划
延陵路社区食品药品安全工作计划 为认真贯彻落实党的十七会议精神和 “三个代表”重要思想,切实加强和社区的食品药品安全工作,保障人民群众的身体健康和生命安全,从促进经济发展,维护社会稳定,结合本社区实际,社区领导高度重视,专门成立了社区食品和药品安全监督管理领导小组,由专人负责食品和药品安全工作,全面负责社区范围内的食品和药品安全监督管理。
社区领导小组坚持统一思想,强化领导,明确职责,精心部署,采取措施,落实责任,特制定2012年度食品药品安全工作计划;
一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协同查处,做到社区不发生食品药品安全事故。
二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系,强化对食品药品安全的监督管理,落实各 项安全管理措施。
四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制,对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告,不隐瞒并积极配合政府和有关部门立即采取有效措施,限度消除不良影响,确保人民群众的生命安全。
五、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育,明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人,明确和建立食品卫生各项规章制度。
六、掌握好辖区内食品药品安全相关企业的基本信息,建好台帐资料,及时掌握相关企业的增减情况。
七、定期或不定期向辖区内的广大居民群众和外来流动人口宣传相关食品药品的安全科普知识和法律法规知识,提高广大人民群众对食品药品安全意识。延陵路社区 2012.9.4 篇7:2015年食品药品安全监管工作计划 2015年食品药品安全监管工作计划
一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设
进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。
二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治
为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总,找准问题原因和症结,联合相关部门采取相应措施,共同破解无证难题,为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据,同时,各部门要资源共享,建立信息通报协调机制。
三、突出重点,进一步强化食品药品领域安全监管
(一)餐饮消费环节
重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作:
1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求,积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。
2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。
3、加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,督促其办理食品卫生许可证,进一步提高食堂办证率。
4、加强食品药品安全举报的处理。一是设立镇食品药品安全举报电话(021-57605901),利用政府网站发布举报信息,对群众市民的举报一经核实,给予举报人适当的经济奖励,奖励办法和资金来源另行安排;二是对区食监所转发过来的举报,在接到举报后的最短时间内,到现场进行检查核实,如实填写现场检查笔录,结合实际做好处理工作,及时反馈信息,并做好登记记录及汇总以及信访单位(人)的信访回复工作。
责任部门:镇安监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(二)食品流通领域
1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品安全责任,建立健全食品安全管理制度。
2、加强日常监督、排查和信息沟通,及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。
3、加 强食品安全示范街的督促、检查,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。
4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。
5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。
责任部门:新桥工商所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(三)食用农产品环节
1、进行农药、化肥等使用的培训和指导,将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、户)。
2、加强对农产品生产、经营企业(场、户)的检查,做好检查记录和台账,签订相关承诺书、责任书。
3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。
4、加强生猪食品监管,生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测;及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为,严防未经检疫(验)或检疫(验)不合格畜禽产品流入市场。
责任部门:镇农办牵头,相关职能部门及各村(居)配合。
(四)食品生产环节
1、组织开展综合执法和联合执法,保持对无证照食品生产加工行为的高压态势,加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、2、加强食品生产质量卫生监督管理,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。
3、积极培育食品生产品牌企业,提高企业诚信自律意识和能力,查处企业生产不符合安全标准食品的行为。
责任部门:新桥质监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(五)药品、医疗器械及医疗秩序监管
1、建立药品医疗器械监管工作制度,建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库,并进行动态维护管理,做到情况清楚,登记完整,内容正确;建立社区药品监管网络及信息报送制度。
2、对药品销售企业进行执业药师在岗情况、处方药销售登记等情况的检查,做到每月全覆盖检查一次,每季度准时汇总上报。
3、配合区药监局对药械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动;主动及时发现辖区内药械违法违规行为。
4、不定期组织药品安全知识宣传和药学服务进社区活动,负责对本辖区过期药品回收的宣传、登记、并定期把过期药品送到分局药品科统一进行销毁。
5、严厉打击无证行医,维护地区医疗秩序,安全处置所涉药品、医疗器械。
责任部门:镇安监所、社区卫生服务中心牵头,相关职能部门、各村(居)、直属公司配合。
四、固本强基,进一步放大创建活动引领示范效应
继续巩固市级食品安全示范街、区级食品安全示范镇的创建成果,对影视路及影城路食品安全示范街上的食品经营户继续加强检查与指导,同时,在示范街上设立示范店并进行推广;进一步健全索证、索票制度和台帐登记工作,建立长效监管机制,对各种食品不安全因素做到“早发现,早预防,早整治,早解决”,并以点带面,不断促进和提高本镇食品卫生管理水平。
五、狠抓关键,进一步防控集体性食物中毒事故
1、认真做好食堂卫生安全监管。加强对学校食堂、工地食堂和企事业单位食堂等高风险重点单位的专项检查监管工作,进一步督促企事业单位食堂办理餐饮服务许可证或进行备案,同时要加强学校在开学前检查、暑期专题教育和对社区会所对外开放承办酒宴的安全监管。
2、加大对盒饭生产企业的监管力度。抓住温度与时间及人员卫生和场所卫生等监管重点环节不放,关注盒(桶)饭、熟食、肉品等重点产品。同时推进制度化管理,帮助企业建立具有本镇特色的集规范化管理、规范化培训、规范化操作为一体的餐饮企业食品安全自身管理体系,力争对全镇30%的集体用餐配送单位、50%的学校食堂、10%的企事业单位食堂进行推广,全面提升餐饮服务企业的管理水平,控制食物中毒事故的发生。
3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等节日前开展办酒户摸底、指导、检查,签订食品安全承诺书,防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。
六、全面宣传,进一步营造良好的舆论氛围
充分利用培训、会议、政府网站、新车墩报、上街设摊、悬挂横幅以及发放告知书、宣传品等形式,向广大市民宣传餐饮服务监管法律法规和食品安全知识,增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力;提示消费者关爱生命、关注安全饮食,增强防范意识,营造人人关心饮食安全,家家享受健康生活的良好局面。
篇8:2015年xx镇食品药品监管工作计划 2015年xx镇食品药品监管工作计划
一、工作思路
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、工作内容
1、加强学校食品安全监管。组织对学校食堂、幼儿园、学校周边进行综合治理;与教育部门联合建立学校食品安全综合治理工作机制;全面开展对学校食堂、幼儿园和学校周边小餐饮点的拉网检查,进一步规范学校食品经营行为;开展联合督导检查,确保工作取得实效。
2、深入开展餐饮服务及食品流通安全整治。提高餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证明持证率。辖区内餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证
明等要建立台账;检查餐饮店的环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器等卫生设施情况。监督餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;查处食品流通行业的过期过质食品,严格索票索据制度。积极做好餐饮服务、食品流通许可行政相对人的帮促服务,严格按照法定标准、法定程序和法定时限,开展现场核查工作。有效规范镇域流动摊贩及小作坊经营行为。
3、规范农村家庭宴席管理。在辖区内从事农村家宴的专业服务机构必须持有备案证。严格准入机制,办理备案证时到现场督促指导。凡是举办农村家宴的必须提前上报,按照不同规模由村食药协管员、卫生院、食药办到现场进行指导,并填写忠县农村家庭宴席备案登记表等,报回食药办存档。
4、做好零售药店专项整治。药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(gsp)要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。医疗机构严格从合法渠道进货,并于系统中作好记录。临床合理用药水平进一步提高,零售药店不得乱张贴广告或标语,零售药店为消费者提供合法、规范的专业化药事服务。
5、积极做好日常监管工作。开展日常监督检查,重点查处无证经营和过期过质食品等违法行为。加强与畜牧、卫生、工商、公安等有关部门的联合执法行动,整合监管资源,有效遏制食品安全违法行为。在日常检查中加大药品抽验力度,对质量可疑、易掺杂使假的中药材、中药饮片,基本药物目录的药品及中成药易添加化学药的药品加强监督及时抽验,运用技术手段,严厉打击制售假劣药品的违法行为。
三、工作措施
1、加强组织领导,建立健全食品药品安全监管机制。设立食品药品安全监督管理办公室,成立食品药品安全委员会,建立健全食品药品安全协管(信息)员,进一步完善食品药品安全监管各项制度和工作职责,创新食品药品安全监管方法,提升我镇食品药品安全监管工作的制度化、规范化建设水平。
2、强化综合监督,全面提高食品药品安全管理能力。强化目标管理,将食品药品安全监管工作纳入对村(社区)、各单位的综合目标管理,实行平时督查,年末考核。建立健全食品药品安全监管防控体系,创新安全管理模式,建立以企业自律、政府监管、社会监督为一体的食品药品安全监管防范体系。
3、坚持防范在先,增强食品药品安全应急处置能力。修订重大食品药品安全事故应急处置预案,预测分析全镇食品药品安全形势,可能发生的食品药品安全事件,做到早发现、早预防、早整治、早解决,组织开展食品药品安全应急救援培训和演练,提高食品药品安全应急处置能力,做到一旦发生食品药品安全事故,积极协调相关部门按照职责 分工迅速介入,快速处置,把损失和影响控制到最小程度。
4、加强宣传工作,营造食品药品安全良好社会氛围。通过举办食品药品安全宣传周等活动,积极营造和谐、成熟和科学的消费环境,提高公众食品药品安全意识。进一步加大从业人员、食品安全管理员法律法规的宣传培训力度。引导普通群众、新闻媒体、行业协会等共同参与,发挥各自优势和作用,形成人人关注、人人参与维护食品药品安全的合力。
篇9:学校食品安全工作计划 学校食品安全工作计划
为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定2012年学校食品卫生安全工作计划。
一、指导思想
树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。
三、突出重点、很抓落实
本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。
(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹
饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。
(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力
为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。
(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境 学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。
五、加强业务培训工作、提高监管水平
加强校医、专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄
懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。
六、加大督查督办力度,推动工作开展
加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责,推动工作开展。2012-2-12 篇10:头台乡2014年食品药品安全工作计划
头台乡2014年食品药品安全工作计划 各村民委、乡直各单位:
为了切实抓好食品药品终端消费领域安全,根据市政府,市药监局有管文件精神,经乡党委会议研究决定制定我乡2014年食品药品安全工作年度计划,现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行:
一、总体目标
深入贯彻党的十八大、十八届三中全会精神,认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署,围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作,坚持以科学发展观统领全局,加强安全隐患治理,突出环节监管责任,强化乡村工作基础,整体提升服务水平,切实保障全乡人民群众饮食用药安全。
二、工作任务
1、建立层级负责制。认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神,坚持统分结合,实行党委、政府统一领导,综合协调乡、村分级负责,各部门分工负责,一级抓一级、一级对一级的领导体制,认真制订食品药品安全工作计划,层层分解目标任务,与各村签订食品药品安全工作责任书,明确各村的主要负责人为第一责任人,对食品药品安全工作负总责。并对各村制订考核细则,做到工作明确,任务明确,责任明确,奖惩明确。
2、认真做好宣传教育工作。通过乡村宣传栏、板报、标语、宣传资料等载体,围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动,组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育,为我乡食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。
3、加大对饭店、排挡、小吃部的巡查力度。加快食品流通速度,有效改善农村食品终端消费市场,创建食品药品安全示范店,对已达标的饭店、排挡、小吃部进行授牌,对未达标的店面进行检查和重新申报。
4、加强农村家庭宴席管理。为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故,开展农户自办酒席、民间厨师档案登记工作,对民间厨师集中、经常性健康体检和卫生知识培训,加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理,备案登记和上门指导率不低于95%。
5、积极创建食品药品安全村安全乡。结合本乡及各村实际情况,对照创建标准,制定周密可行的工作方案,做到任务明确,措施到位,人员到位,确保创建顺利开展,确保年内90%以上的村创建成食品药品安全村,确保本乡创建成食品药品安全乡。
6、定期举行会议和培训。定期召开各村食品药品协管员信息员会议,听取有关方面汇报,了解工作贯彻落实情况并检查工作进展,及时协调解决食品药品安全工作中的问题。定期开展对食品药品协管员、信息员的专业培训,全年不少于4次。督促各村信息员对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。
7、建立健全沟通联系和村民村民自办宴席主动申报机制。组织各村对辖区内食品药品经营单位和民间厨师、村民自办宴席聚餐充分调查摸底,做好基础台帐和工作台帐,完善信息报送制度。
8、开展节日巡查和各项专项整治活动。认真组织乡食品药品安全办公室全体人员、村协管员和信息员等人员对源头污染、餐饮行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动,突出整治重点,针对容易出现的问题加大整治力度,确保整治效果。
三、工作安排
1月开展“春节期间”食品安全巡查工作,对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治 2月部署全年工作任务,组织食品药品协管员信息员专业培训活动,大力开展食品药品宣传工作
4月开展两会专项整治活动,与各街道、行政村、生产企业经营户签订工作责任书;开展“地沟油”专项整治活动。
5月部署餐饮业专项整治活动,开展“五一”黄金周食品药品宣传工作 6月做好公共安全协管员、信息员、生产企业经营户培训工作。8月大力开展食品药品宣传工作,开展夏季餐饮业专项整治活动 9月做好上半年食品安全检查工作,对各街道、行政村食品
药品安全工作进行乡内自查,组织食品药品协管员信息员专业培训活动
10月组织食品药品安全国庆宣传活动,检查各村居基础台帐和工作台帐 11月查漏补缺并组织考核
12月迎接上级对食品药品安全工作的检查,全面总结本年度工作
综上所述,在新的一年里,我乡将以新的姿态切实做好食品药品安全工作,在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩,全面提升食品药品工作水平,为确保全乡人民饮食用药安全、建设幸福美好头台做出新的更大贡献。
勺哈乡2012年食品药品安全工作计划为切实做好我乡食品药品安全工作,确保全乡人民身体健康和生命安全,特制定2011年食品药品安全工作安排如下:一、指导思想以邓小平理论、“三个......
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