滨江新城食品安全信息报告工作计划_镇食品安全工作计划

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滨江新城二〇一二年食品安全信息报告

工 作 计 划

为了保障辖区内人民群众身体健康，繁荣新城建设，促进经济的发展，保护消费者的消费质量，巩固新城的创建成果，现特制定2012年度滨江新城食品安全信息报告工作计划如下：

一、协助区卫生监督所对全辖区范围内的所有食品生产经营单位进行预防性卫生监督协管检查，全年不少于四次；

二、配合区疾控中心对全辖区食品生产经营单位进行预防性协管监测检查，进一步提高食品生产经营单位所生产或经营的食品质量；

三、广泛宣传《食品安全法》、《食品卫生行政处罚条例》，在6月上旬对全镇食品生产经营单位从业人员进行一次业务培训，培训率达98%以上，同时对所有从业人员进行业务知识考试，考试率达100%。对全辖区食品生产经营单位规模较大的、从业人员较多的，进行上门培训，从而更好地做好我们的服务工作；

四、利用滨江新城有线广播电视站的有线广播、流动字幕以及黑板报、宣传栏、横幅、戗牌等多种渠道进行有关食品卫生方面的知识宣传，全年不少于两次，提高全民自我健康保护意识，同时做好食品卫生宣传周活动；

五、加强食品卫生的监督管理，协助区卫生监督所、疾控中心对全辖区企、事业单位的食堂以及个体饮食店的基本卫生设施、从业人员的体检工作加强监督管理。全年对每户监督频次要在两次以上，监督覆盖率达100%。取缔无证、无照摊点，打击假冒伪劣；

六、提高“两证”即食品卫生许可证、从业人员健康证的发放率。辖区内的食品生产经验能够单位领取卫生许可证达100%，从业人员健康证发放率达100%。以农贸市场为重点配合工商、公安、城管等部门加大执法力度，保证食品安全，预防食物中毒；

七、协助区卫生监督所对食品生产经营单位卫生措施落实的监督，对全辖区食品生产经营单位的消毒杀虫设施、保洁设施、防鼠、防尘设置及上下水设施等进行强化监督，保证各项措施落实到位；

八、对食品安全事故及时登记、上报。做好全辖区食品生产经营单位的台帐管理。

城南社区卫生服务中心二〇一二年元月五日