猪猪创意养殖计划书_猪养殖计划书范文
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养殖计划书
计划摘要
本计划是由本人设计并最终执行的。整个养殖项目欲由本人领导两位邻居组成管理队伍。以普通肉猪的山林放养为创新点,力争摆脱现有的肉猪养殖竞争区,脱颖而出,打造出“哼哼林猪”这一新的生猪品牌,并渴望最终能创造一条属于“哼哼林猪”的养殖、加工、销售的产业链。
内外部因素分析
一、行业分析
1、中国是世界上最大的生猪生产国,养猪总量约占世界的一半,在我国城乡居民食品消费中,猪肉食品占肉类食品总量的60%以上。并且,长期以来,相当一部分的生猪是由农户以庭院圈养的方式生产的。剩下的则主要实行工厂化的规模化圈养为主。总之,是圈养,方法上没有大的改观。在增大产量的同时难保不出现质量问题,如常常耳闻的“瘦肉精”事件。
2、本计划欲进入生猪养殖业行业,以在山地树林中放养的生猪为主打产品,主要针对大中城市的消费市场。目前,养殖业是处在整个猪产品产业链的上游,并且,整个养殖行业的生命周期正在从过渡阶段向成熟阶段转移。可以说我们现在进入的是一个众人争抢“热山芋”的行业。
二、产品介绍
把一个鸡蛋直接卖掉,0.5元/个,但是若贴上“XX卤味鸡蛋”
1的标签,要卖1元/个,生产方式的不同影响着一个产品的附加值。所以,本人突发奇想,不能对一头猪改变什么,但你可以对它怎么长大施加影响,将猪的养殖方式由圈养改为山林养殖,走一走生态、低碳的路子。这样想的原因有三:
1、成本低,就一片山林,与圈养比不增加什么成本;
2、因地制宜,符合实际。我的家乡有的是山地、林地;
3、竞争性强。猪肉有毒等事件甚嚣尘上,借此,可巧妙避开风头,切入市场
三、市场供求分析
华夏养猪网: “5月4日全国生猪平均价格14.9元/公斤,整体上涨。”另据农业部相关工作人士分析,受仔猪价格上涨、饲料成本上涨以及瘦肉精事件等影响,农民补栏积极性受挫。同时由于能繁母猪存栏处于较低水平,仔猪供应量增长缓慢,生猪存栏恢复仍需时日。预计2011年生猪市场都将处于供需偏紧的状态。
另据中国畜牧网报道分析,2011年我国生猪需求量仍然有增无减,生猪供应局面依然偏紧;同时,国内在猪肉消费及猪肉加工方面对生猪需求占到猪肉总需求的98%左右,猪肉的需求量大而稳定。
四、竞争环境分析
1、业内竞争环境分析: 目前,国内生猪养殖行业没有比教大的企业,所以市场进入阻力小;同时,生猪养殖不需要什么独
特技术且投资不大,因此,市场进入门槛低。这两方面,都对像我这样的大学生创业者创造了机会。
2、替代品威胁分析:羊肉、牛肉、鸡鸭鱼肉是猪肉的主要替代品,并且,由于刚刚过去的双汇瘦肉精事件的影响,可能会影响社会对猪肉的消费而增加其替代品的消费。但是,从另一个角度讲,猪肉是中国人,特别是北方居民的长期、主要的肉类食品,吃猪肉已成为一个固定的生活习惯,虽然因相关事件的影响会暂时减少对猪肉的消费,但猪肉既是传统肉食,又有价格优势,所以对猪肉的消费肯定会慢慢回转。
五、政策环境分析
1、鼓励和支持中小企业的发展是国家的一项长期决策;
2、在特别时期,对关乎国计民生的生产活动,如油、粮、肉产业,国家会给予补贴和各种政策支持;
3、对大学生创业国家给予各种优惠政策。
六、技术优势分析
1、养猪技术简单易学,且作为大学生有很好的学习、接受、创新能力;
2、当地畜牧、检疫等单位,会给农户提供免费的技术支持和指导。
七、管理优势分析
中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力。作为一名本科大学生,我学习过系统的管理、运
作理论知识,并参加过一定的社会实践,与大部分农民出身的养殖者相比,我有管理方面优势。
计划内容
一、生产计划1、2012年2月份,向当地政府审批荒山承包权;
2、2012年3月份,修建放养场围栏、厂房,对荒山地形进行修治,铺设用电、用水设施;
3、2012年4月份,通过网络寻找原材料供应商,包括仔猪、饲料等,争取建立可靠、稳定的关系;
4、2012年5月上旬进行人员的安排,设施的布置和相关制度文案的制定;
5、2012年5月下旬对放养场所进行消毒等防疫工作;
6、2012年6月初放养第一批仔猪,600头。
二、人事计划
幼猪放养阶段,雇佣2人,执行全部放养工作;中猪放养阶段再雇佣2人,3人进行放养管理,1人做疾病预防与诊治工作;成猪放养阶段再雇佣2人,5人执行放养工作,1人执行疾病预防与诊治工作。随着规模的扩大,进一步雇佣工人,并考虑雇佣兽医等技术人员。
三、销售计划
价格:高于普通肉猪市场价10%的价格出售;
渠道:①网上销售,在网上寻找收购商,要打“山林放养的猪更健康”的口号。②走访大中城市生猪需求者,如大型超市,肉类加工企业等,仍以林猪为突破点③若出现存货,则以普通生猪价格卖给生猪收购商。
四、财务计划
1、争取国家政策贷款;
2、争取原材料供应商待生猪出栏后再收货款;
3、争取生猪销售的即时结算;
4、在发展到一定阶段后,鼓励农户注资。
五、风险应对计划
1、加强内部管理,加强对供货商的监督,严抓疾病预防和检疫工作;
2、对外部重大食品安全事件的连带影响,积极响应,用事实证明自己的产品安全,并考虑降低养殖数量;
3、对财务风险,加强风险分析和防范意识;力求保持与上下游企业的良好关系,求得谅解;努力争取政府帮助。
4、注意员工沟通,避免人事危机和生产事故。
六、成长与发展计划
三年之内,将养殖规模扩大到5000头,并注册“哼哼林猪”商标;第五年达到万头养殖规模,初步建立一个生猪屠宰、加工工厂;第八年初步建成一个肉制品加工厂并且年内要至少有一个“哼哼林猪”工业肉制品上架;十年之内要在广西区内建立“哼哼林猪”的品牌。