酒店开业计划(推荐)_酒店开业工作计划
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酒店开业计划
根据现在酒店的装修进度,制定出以下开业工作计划:
一,10月31日前确定酒店组织结构和人员编制。确定培训,开荒期间工作标准及正式开业后的工资标准。
二, 11月开始悬挂大幅招聘广告,广告内容要涉及酒店服务项目,提前为酒店做宣传。11月当月进行人员招聘,面试,筛选,确定。
三,12月员工进场开始培训。培训内容计划为:军训,大课培训1周,各分部专业知识培训2周,实操及模拟实景培训1周。培训同时可根据装修进度进行卫生打扫及物品进场。
四, 11月和12月还应当进行和完成的工作项目。
1,确定酒店工服式样及数量。
2,酒店各区域标识牌制作,安装到位。
3,门锁,防盗链安装完毕,门禁系统,酒管系统安装调试到位。4,布草定做,确定布草洗涤商,布草进场准备过水。
5,客房杂件购买到位,逐步配到客房。
6,各类清洁工具,清洁剂购买到位。
7,电视,电话,网络,监控所有设备及终端安装调试到位。8,所有家具进场摆放到位。
9,客房一次性用品确定种类,数量,采购到位。
10,各层消洗间,布草间及库房改装到位。
11,内部通讯工具采购到位。
12,各类印刷品印制到位。
13,车场及大堂绿植租赁摆放到位。
14,公安部门指定的旅馆业信息系统安装到位。15,早餐区餐具,杂件采购到位。
16,各项管理制度,工作流程制定到位。
17,员工餐所需物品及开水器采购安装到位。
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