大学生村官创业项目计划书农家乐_大学生村官创业计划书

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大学生村官创业项目计划书:农家乐

项目名称：亲子农家乐

申 请 人：张帅帅 联系电话： *** 提交日期：2011.10.20 摘 要 ：1.项目基本情况（项目名称、主要产品/服务）2.项目现状3.预期效果 4.实施过程中可能遇到的困难

一、项目基本情况

1、项目由来近年来，随着生活水平的提高，越来越多的城市居民在紧张的工作之余，开 始将目光投向农村，寻求一种有别于城市的静谧、安逸、健康的休闲方式，以达 到亲近自然、放松心情、返朴归真的目的。同时，广大农民为应对日益加剧的人 多地少矛盾和剩余劳动力转移困难等方面的挑战，开始尝试依托农业田园景观和 自然生态环境，开拓新的增收致富渠道。正是在这样的宏观背景下，“农家乐” 从无到有逐渐发展起来，成为现代都市人陶冶心灵的天然牧场。专家表示，乡村发展农家乐，让农民赚城里人的钱，有利于促进农民转移 就业、增收致富，也有利于加速高效生态农业的发展，提升农村产业层次。同时，农家乐的出现，还为旅游业增添了新的内容。农家乐增强了城乡之间经济与文化 的交流，是一条实现城乡一体化的有效途径。不仅是成年人喜欢那种清净淡雅的环境，就连孩子们也仿佛投入到了一个广 阔自由的天地中，身心都得到了一种难得的放松。生活在喧嚣声里的都市人，远 离城市森林的压抑憋闷，取而代之的是徜徉在蓝天白云之下，呼吸着乡野的泥土 清香，踮着脚摘下一串串葡萄放入篮子———如此惬意的“农家乐”，已经成为都 市人一种心灵“减压器”。亲近自然，换换脑筋，不仅是成年人的需要，课业繁 忙而又天性活泼的孩子也喜欢“农家乐”。“农家乐”这样的旅游项目为人们提供了一种全新的度假方式： 消费者不必收 拾厚重的行囊，不必为买不到车票而烦恼，享受原汁原味的农家菜，感觉简洁朴 素的乡村生活，在参与中享受乐趣。我们村汇南村是一个以农业为主的村子，村子自然环境优美，水域面积广，水质清洌，适合种养殖业的发展。是我镇葡萄种植第二大点，种植面积达 1500 亩。省级公路芙蓉大道通过我村，建成后将大大加强我村与外界的联系，交通便 利。综上，我村完全有条件发展农家乐。

2、项目具体方案（1）活动策划 作为新兴的旅游项目，农家乐得发展很是迅猛，但存在的问题是娱乐活动内 容大多雷同，而且更多的是关注大人而忽视孩子。我村农家乐得定位是亲子活 动，在设计上要更多地关注孩子的需求，加入更多的带有参与性质的活动内容和 文化元素，适合全家总动员，在玩乐中增进父母与孩子的感情。我村是个葡萄大村，可以以葡萄为契机，开展葡萄节活动，全家一起采摘葡 萄，以家庭为单位进行比赛，在比赛中增进全家的凝聚力。举办“愿望树”活动。可以让小客人种植一棵树，许下愿望，让“他的树” 伴随孩子成长。愿望树会给孩子一个动力，从商业角度也是在培养潜在的回头客。我村水域面积较多，可以以此为依托，建立水上乐园，大人们可以垂钓，孩 子玩儿，两不耽误，避免孩子被忽略情况的发生。我村以前有养蚕的传统，村里好多老人有丰富的种桑养蚕经验，可以适当开 发，形成展览室，让客人参与抽丝纺织过程，也不是为一项文化传统的恢复，同 时让孩子们对养蚕纺织这一文化遗产有切身的感受。葡萄园里放养鸡鸭鹅，让客人们在品尝新鲜果蔬的同时也能吃到正宗野生的 葡萄家禽。利用人物以稀为贵的心理，坚持野生放养，限量供应，宁缺勿滥。将葡萄进行适当的“包装”，制作成糕点或者糖果，进一步创造高附加值的农 产品。（2）基础设施）农家乐普遍存在设施简陋，餐厅住宿条件不理想的情况。我们要在保留农屋 风格的基础上加强设施建设，保证餐饮、住宿的卫生安全。农家乐餐饮既要纯香，又要干净。在餐馆建设方面，要走市场化经营道路，通过招商引资办法，让懂经营想经营的农户带头建设几家示范性餐馆。（3）宣传）我村离常州比较近，可以常州的景点如恐龙园联系，形成旅游专线，互惠互 利。建立村级网站，以网络为平台，推介农家乐经营户和农家乐旅游活动，让更 多的人认识我们村。（4）管理）避免“村村点火，户户冒烟”情况的出现，影响了农家乐旅游的深度发展。这种状态呈现出接待能力不强，特别是接待一些旅游团队显得力不从心，活动内 容少而单调，对游客吸引力不强，由此可能制约农家乐发展。为了顺应发展的需 要，应在政府的帮助指导下，建立起农家乐服务中心站，实施了统一包装对外促 销，形成了一定的规模和品牌。实行自我管理、自我服务，在经营中互相协作、互相补充、互相协调，解决了一家一户难以解决的问题，增强经营能力。

二、项目现状我村是葡萄种植大村，种植面积达 1500 亩，生态环境良好，没有污染。可 以以葡萄为契机，举办各项活动。我村已建成垂钓中心，面积达 350 平米，水质良好，养殖的鱼肉质细腻，味 道鲜美，适合休闲垂钓。同时已建成几座别墅式村屋，配备基本设施供客人休息。具备发展农家乐的基本条件。

三、预期效果现阶段城镇居民的乡村旅游消费都是冲着“农”字而来的，农家乐旅游由于 适应市场需求，利用自身现有土地、房屋等固定资产，投资小、回收快。景点资 源几乎是就地取材，稍加建设就能投入使用，餐饮资源自产自销，游客参与农事 活动把农活的劳作又转化为娱乐而创收，成本低而资源利用率高，边际效应大，由此总体的收费收费相对较为低廉，对较大范围的游客的吸引力大。以农家乐为起点，以点带面，带动我村经济发展。为村民提供工作机会，增 加村民收入，提高村民生活水平，让村级环境向更好的方向发展。

四、实施过程中可能遇到的困难在该项目的实施过程中，我们可能会遇到的困难有： 1.我镇尚没有规模农家乐，没有经验，需在探索中发展。市场需求不明，需 做进一步调查。2.资金来源，需要招商引资。3.经营许可证的问题 4.建成以后的推广、宣传工作 5.金融危机负面影响，此时发展农家乐前景不明。