超市开业前计划安排_超市开业计划

2020-02-27 工作计划 下载本文

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超市开业前计划安排

1、门店企划

(1)店内指示标志

 服务总台指示;

 团购接待处指示;

 客诉中心、退换货中心指示;  停车场路标、引路牌;  电梯、楼梯指示牌;

 收银指示牌;

 卖场出入口、无货物通道指示牌;  厕所指向、出入口标志及卫生敬语;  员工专用通道指示牌;  赠品发放区指示牌;

 商品分区指示牌;

(2)顾客须知

 商品大类分布图;

 服务台退换商品声明;  总台寄放物品声明;

 电子寄包柜使用说明及注意事项;  开发票须知;

 送货程序;

 试衣间须知;

 裤长加工须知;

 电器测试须知;

(3)试衣牌、存包牌、裤长加工牌制作

(4)员工胸卡及区域标识

(5)员工制服

(6)电视、报纸宣传计划

(7)跨街横幅、灯箱、旗杆广告计划

(8)开幕方案制定

 开幕整体气氛提案;

 媒体宣传;

 卖场装饰;

 门前布置;

 邀请嘉宾名单及邀请信;  庆典礼品;

 宣传手册;

 开业赠品确定;

 请帖派送;

 开业酒会安排;

 酒会商美布置;

 酒会议程

(9)开业海报、DM邮报

 制定发放计划;

 人员分配;

 抽查发放情况;

2、市场调查与团购

(1)外部调查;

地产热销商品调查;

敏感商品采价

商圈调查:人口分布、各大新村、消费层次等;

竞争商家调查:

A.XX超市;

B.调查项目:收银通道数、面积、规模、日销售、大类、商品结构、员工人数;

(2)对竞争者全面采价;

(3)商圈图制作;

(4)用户走访计划;

(5)拜访资料整理;

(6)团购客户的DM邮寄;

3、营运要求与工程验收

(1)供水、排水到位情况:面点、豆制品、水产、面包、熟食、操作间、清洁、员工休息区;

(2)防滑地面验收:水产区、面点区、熟食加工区、果蔬操作间、肉品区;

(3)各区域防撞栏杆安装;

(4)各区域顶部灯具及灯光颜色;

(5)卖场手机信号设备安装;

移动公司;

联通公司

小灵通

(6)地下停车场出入口照明、限高、通道安全凸面镜等;

(7)广场停车区域隔栏及地面区域划分;

(8)各用电设备电源安装及插座位置;

生鲜区---操作间、秤台、生鲜用电设备;

百货区---家电测试台、二次照明区、灯具陈列区、专柜收银台;

客服区---前区收银、金融室、监控室、总台、寄包柜、收货室;办公区---办公室、值班室、电脑房

其他---员工休息区、卖场保洁用电布点、大门入口处;

(9)电话安装位置、对讲机配置;

(10)卸货区域:雨蓬、照明、地面、各区域连接斜坡;

(11)照明要求:广场灯、广告灯、应急灯;

(12)员工衣橱、餐厅桌椅;

(13)卷帘门、防盗门及关键区域锁具开业前的更换;

(14)门锁钥匙交接及防损集中管理措施;

(15)办公设备及器材;

办公桌椅;

空调安装;

电脑、电话、传真机、打印机;

文件橱、保险柜;

办公文具;

员工胸卡、考勤机、考勤卡;

各类营运表单、信封、信纸的印制;

办公室饮水机、员工用电开水炉、微波炉;

日常维修用工具;

美工器材;

4、开业防损计划

(1)防损工作准则

(2)开业防损计划制定――由总部统一制定;

外场防损

内场防损

(3)开业防损要点(开业2天前完成)

出入口管理――人流主要疏散口、应急通道畅通,设专人负责;开业当天,门前广场安全防范措施;

收银前区人流疏导及商品安全;

卖场内,惊爆商品秩序维护;

防损人员配备到位,人员细化到岗位分布图;

停车场(地下仓库)安全防范;

加强人员出入管理,开业前,任何人员凭证出入卖场;

5、开业人员安排

(1)支援人员名单;

(2)到位时间;

(3)住宿安排;

(4)排班表;

(5)支援人员回程车票;

6、开业初期工作重点(开业一周内)

7、开业后期门店管理(开业三个月内)

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