pa领班工作计划(精选6篇)_领班工作计划
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第1篇:完整版pa领班工作计划
pa领班工作计划范文
工作项目名称:班前准备
工作程序标准注意事项
1、检查仪容仪表1、根据酒店《员工手册》的要求自检;2、接受有关负责人的检查。
2、打卡签到1、按规定换好工装后打卡;2、到物业部办公室按到岗时间填定《部门签到签退表》;3、领取所在楼层所需的各类表格,包括:《员工离岗去向跟踪表》、《工作计划书》、《部位质量检查表》、《物料消耗交接/统计表》。1、不允许他人代签;2、如实填写上岗时间,不允许弄虚作假。
3、参加班前会1、列队等候领班开班前会;2、了解当日客情及工作注意事项;3、听取工作安排,明确当日工作重点。
4、准备工作上岗后首先检查工作间内布草、备品、抹布、清洁工具配备是否齐全。如有丢失、损坏、立即报告领班。
1、清洁1、抹尘:做到台面、墙面、扶手、灯具、家具无灰尘、污迹;2、地面推尘/吸尘:做到石材地面光洁、地毯干净,无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;3、清理卫生间:用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁,做到洁白,光亮;地面、镜面、厕板洁净;4、清理开水间:做到
开水器不锈钢面光洁、水池内壁、墙壁、茶筐/桶清洁、地面无水渍、污迹。
2、维护1、楼梯:扶手无灰尘,台阶无杂物、污迹;2、米石筒:烟头不超过2个,米石表面洁白、平整,铜质面光洁;3、地面:无水迹、污迹、杂物;4、卫生间:卫生纸折角,马桶干净,地面无尿迹、水迹、杂物,大理石台无水迹;5、绿色植物:叶面无污迹、灰尘、枯萎;6、铜器:光洁、明亮。
3、计划卫生认真落实领班布置的计划卫生
4、设备报修1、及时发现设备故障,作好记录;2、根据故障紧急程度,分别向工程部、物业部办公室或领班报修;3、注意及时催修/跟修;4、签字验收,作好维修现场的清洁收收尾工作。
1、收垃圾交班之前,将本楼层各区域垃圾筒内的垃圾收净,集中到工作间,下班时扔到垃圾箱内
2、倾倒吸尘器1、将吸尘袋内的垃圾到净;2、中班下班时要清洗尘袋凉干/吸尘袋,保护吸尘器的正常使用和寿命;3、将吸尘器安装好。
3、盘点物品盘点班次的清洁工具、物品数量是否齐全、完好。若出现物料不足,报领班领料,出现物料断档,追究早班责任。
4、交接班1、工具使用/借用情况;2、卫生交接:交班
人在交班前要搞好卫生,做到干净整齐、无垃圾;3、客情交接:当日会议、餐饮客人情况及剩余数量,由中班继续早班未完成的工作;4、重要事项交接:各项通知、VIP情况、客人遗忘物品等信息交接;检查不合格,接班人可拒绝接班。
工作项目名称:大堂清洁
工作程序标准注意事项
1、抹尘从上到下,从左到右,做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净,勤涮洗,避免清洗过程中的二次污染。
2、推尘1、用尘推推尘,做到大理石地面光洁,无杂物;2、用抹尘杆清理大理石边角,做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡。
3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;2、勤巡视,及时擦挣客人留在玻璃上的手;3、按计划卫生定期刮玻璃。
4、清洁卫生间1、接要求清洁卫生间2、勤巡视,做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。湿拖地面时,要及时摆放“小心地滑”警示牌。
工作项目名称:清扫卫生间
工作程序标准注意事项
1、镜面1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;2、用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;3、用干毛巾抹去多余的水迹;4、对无镜灯、镜架进行抹尘,不得留有水迹。
2、云台1、将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;2、用清水将清洁剂冲洗干净;3、用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;4、将云台上的物品清洁后复位;5、清洁墙壁四周,擦去脏迹;6、清洁门框,抹去污尘。
3、马桶/小便器1、先对厕门、厕板抹尘;2、清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;3、将清洁剂倒入马桶、小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其注意清除出排水孔处的水锈;4、入水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水;5、用抹布抹干马桶座圈、马桶盖、马桶底座、小便器四周;6、抹净周围踢脚线、地面,不留残渣、水迹;7、清洁垃圾桶,内壁不得留有污渍、杂物、毛发;8、用软的干抹布清洁小便感应器。1、不允许用湿抹布擦小便感应器,以防感应器内部生锈;2、每做完一个厕位,都需从上到下,从左到右做最后检查,及时整改。
4、地面1、用清洁剂清洁地面的污迹;2、作扫帚扫干净地面上的杂物;3、用半湿拖把扫干净地面上的杂物;4、用半湿拖把擦地面;5、最后用干拖把将地面上的水迹拖干净。地面局部的尿迹用抹布,不允许用拖把,以免尿迹扩大,影响室内气味。
5、手纸架1、先将卫生纸撤下来;2、用潮湿毛巾清洁
箱内的灰尘;3、再用干毛巾抹干净手纸架的表面;4、当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换,更换后手纸折角。
6、水箱1、关闭进水箱的阀门,按下冲水按纽放走水箱内的水;2、小心打开水箱盖,并放在安全的地方;3、将少量的清洁剂倒入水箱内;4、用手刷水箱内壁四周洗刷干净;5、将水箱盖盖好。
7、物品补充1、清洁卫生间记录所缺物品;2、按物品配备规定补充皂液、肥皂、卫生纸等物品。
8、检查1、查看设备运转是否正常;2、将发现的设备记录下来,及时向领班报修。
工作项目名称:清洁玻璃
工作程序标准注意事项
1、准备工具毛头、玻璃刮、抹布、水桶、废旧布草
2、清洁玻璃用玻璃毛头沾上玻璃水涂擦玻璃;用干布控去遗留在玻璃上的水迹;用干布擦去遗留在玻璃上的水渍;擦干窗台的水迹。刮玻璃时准备一块干布铺在地面上,避免将地面污染、弄湿。
工作项目名称:理石地面推尘
工作程序标准注意事项
1、准备工作将干净并喷上电牵尘液的推罩在拖架上
2、推尘将尘推平放在地面上,直线方向推尘,尘推不可离地,将地面的灰尘推往较隐蔽的地方;依次来回循环进
行,行走时注意地面沙粒;每推尘一次后,用吸尘器吸干净推上的灰尘。
3、维护推尘每半小时循环一次,视灰尘程度及客流量宇航局度而增减次数;每次推尘后应及时将地面上的灰尘、垃圾打扫干净;地面不能留有脚印、污迹。
4、保养工具尘推罩用脏后,用洗衣粉清洗。先将尘推 罩的尘土、沙粒处理后再送洗。
工作项目名称:电梯清洁及维护
工作程序标准注意事项
1、准备工具准备抹布若干,不锈钢保养液一瓶,玻璃清洁剂。将工作进行中告示牌放在电梯门前。
2、清洁将不锈钢保养液均匀地喷在电梯门及内壁 上;用干净的抹布均匀擦拭,直至光亮;观光电梯内壁为镜面可用玻璃清洁剂清洁一遍,再用不锈钢保养剂保养。
3、收尾用吸尘器吸尘,注意边角位及电梯门轨内的沙粒;工作完毕后,收好工具。
工作项目名称:清洗地毯
工作程序标准注意事项
1、物品准备干泡地毯机/三合一地毯机,毯刷、三角手刷,工作告示牌;清洁剂:干泡/低泡地毯水、强力地毯除渍剂、除香口胶、去油剂、消泡剂。
2、清洁干泡清洗;对所要清洗区域用直立式吸尘器进
行吸尘;将干泡地毯水按比例稀释后,注入电子打泡箱内;地毯上污染比较严重的污渍,先用强力除渍剂预喷;对地毯上污染比较严重的油迹,用低泡地毯水加去油剂、水稀释后,用手刷进行局部刷洗;用除香口胶剂对地毯上残留的香口胶进行预喷,稍后轻轻敲碎;地毯机套好盘刷,开启光箱,将泡沫均匀擦洗在地毯上,由左至右,行距之间互叠十厘米进行磨洗。
低泡清洗将低泡地毯水按比例加去油剂,稀释完毕后,注入清水箱内,污水箱内倒和一定比例消泡剂;连接好电源,启动开关,从前至后反复进行抽洗;当污水箱内的污水收集到2/3时,倒掉污水,反复进行,直至地毯抽洗干净。
3、收尾用吹风机吹干地毯,并放上工作指示牌;回收机器:检查电源线是否完好,用清水冲洗泡箱/水箱、毯刷,擦干后入库;作好清洁记录;请使用部门对清洗地毯签字确认。
工作项目名称:保养铜、电镀件
工作程序标准注意事项
1、专用物品专用抹布和专用抛光剂。、2、上光将抛光剂摇匀,均匀涂在抹布上;将抛光剂均匀涂在抹布上,均匀涂抹铜,电镀件表面约2分钟;2分钟后,用干净抹布擦拭表面;将所有抛光剂擦掉并进行来回擦拭,使表面光亮,无污迹。保养铜不能用不锈钢油,保养不
锈钢不能用铜油。
工作项目名称:清洁瓷砖地面
工作程序标准注意事项
1、清洁前准备将瓷砖地面上的杂物扫干净
2、清洁使用规定的碱性地面清洁剂,按规定比例稀释;使用板刷刷洗地面。不要使用酸性清洁剂,以免地面受到损坏。
3、擦拭使用干净地拖将地面擦干净,瓷砖地面不留水迹;将地拖清洗干净,摆放于规定的位置。对不可修复的地机做好记录。
工作项目名称:木制家具维护保养
工作程序标准注意事项
1、物品准备工具:抹布 2块、人字梯、喷壶;清洁剂:家私蜡。
2、家具保养先用较潮的抹布将待上蜡的木制墙表面抹尘,按从上至下、从左至右的顺序抹尘;特别注意细缝、门框、边角等处,不存积尘死角;将家私蜡依次从上至下、从左至右均匀地喷涂在木制墙壁表面上;用干抹布按抹尘的方式将保养蜡均匀涂在墙壁表面上,不要有遗漏。忌用湿的抹布抹尘
第2篇:PA领班岗位职责
PA领班岗位职责
岗位名称:PA领班 管理对象:PA 岗位概述:负责整个酒店公共区域的卫生,合理的安排员工进行公共区域的清扫工作。
1、每天检查员工的出勤情况,检查仪容仪表、工作质量和工作效率。
2、根据员工的能力,合理安排工作。
3、负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管、控制和消耗。4、经常寻常酒店各区域,发现问题及时解决,以确保卫生情况处于最佳状态。
5、指导下属员工正确使用各类清洁剂,正确操作和保养各种清洁机器的用具。6、及时处理突发事件。
第3篇:客房部PA主管、领班工作总结计划
工作总结与计划
一转眼,2010年即将过去,虽然在过去的这些日子中,我们在领导的带领下和用自己的努力和劳动创造了不一般的业绩,但它永远都属于过去,现在即将要迎接新的一年,更需要努力,让阳光飘洒进来,开拓自己的人生吧!
现将本年度工作做个简要总结
一、业务技能的提高;
(1)特别感谢部门领导给我在本年3月份到8月份轮岗学习的这个机会,在这短暂的半年时间中我不仅熟悉了客房及房务中心流程及职责也学到了许多东西,让我受益匪浅,使我的业务技能及自身素质有所提高。
(2)在以前各种污迹的处理方法,地面石材的清洁保养、机器的设施设备的清洁及使用,在以前只是有所了解,但在过去的这些日子中在上级领导的指导下让我掌握了,并能顺利地操作。
(3)在以前从未接触过园林绿化这方面的工作,但在PA这些日子和实际工作中,也学会了许多绿化的管养知识,但自身现还缺乏许多:如室内花的布置及摆设,今后我会在这方面加强,在日常的工作中不断的和别的同事学习,更进一步的去掌握。
二、本年度所完成的工作做个简要汇报
(1)完成东西楼及整个园区公共卫生的日常保洁工作;(2)完成每周一次东西楼2m以上的高空除尘工作;(3)完成每周一次的东西楼卫生间的大清洁工作;(4)完成每周一次所有家具底部的清洁工作;
(5)完成每周一次花园包房外的地面及石雕上油质的清洗工作;
(6)完成每周一次东西楼大堂石柱的清洁吸尘工作;(7)完成每周一次东西楼大堂内外的玻璃清洗工作;(8)完成每周一次的东西楼所有痰桶、大碗上水垢的清洁工作;
(9)完成各公共区域蜘蛛网的清洁工作;(10)完成各区域地毯的清洗工作;(11)完成各公共区域的玻璃清洗工作;
(12)完成东西楼、别墅、SPA 前台地面石材清洁保养工作;(13)完成每月园区、酒店客房路灯、走道灯清洁工作;(14)完成各种会议接待,卫生间卫生清洁工作;(15)完成公寓主房间各种污渍的处理及清洁工作;(16)完成D6栋及商品部的木地板清洁打蜡工作;(17)完成园区加热泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作;(18)完成每周东西楼、别墅、D6栋地垫的清洗工作。(19)完成每周一次的西楼及F 组团的电梯大清洁及保养工作;
(20)完成每天的出勤情况及每月的考勤核对。(21)完成东楼走梯结晶3次,西楼走梯结晶2次,餐厅门外走梯结晶1次,东一楼卫生间旁走梯结晶1次。
(22)完成东西楼卫生间每月2—3次的高空射灯清洁工作。
三、物资成本的控制
(1)每天认真发放工具,并做好记录,如有别的部门借用,需写借条。对工作间的工具,不定时的检查,随时提醒员工对工具的清洁及保养爱护。
(2)物资成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前会经常看见员工在丢垃圾时都会把垃圾袋一同丢掉,不断的加强环保意识及降低物资的成本,园区在收垃圾时用小板车,东西楼卫生间用桶清理,统一7至10天更换一次。
四、人员
在以前园区环路的清扫及楼道的清洁需7人,后经过一段时间按员工的实际工作量的磨合,现只须5人且能按时按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名领班及二名服务员,后经过一段时间按员工的实际工作量的磨合,现只须一名领班及一名服务员并能完成所制定的计划卫生及对各区域进行巡视。工作质量也有所提高,部分员工自己被淘汰,现每个人都以定岗,并编制出各岗位的工作流程表,定时及不定时的巡视检查,卫生质量检查合格才可下班。
经常与员工沟通,尽量减少人员的流动,使服务水平和业务技能不断的提高。
五、设施设备
(1)东西楼设施设备维修比较频繁,如马桶长流水较多,并
要求每班每天加强巡视检查,保证能正常使用。
(2)卫生间的射灯、灯带维修也比较频繁,直接影响卫生 的美观,工程部维修率很高,也给他们带来难度。
(4)
西二楼女卫生间窗台漏水比较严重存在安全隐患,多次报到工程部,帝雅公司的也来处理过但一直未能处理好,现安排所负责该区域的员工对此处加强巡视及卫生清洁。
六、培训
环境科人员年龄有点偏大,培训难度较大,在上半年下来的培训效率很低,但经过下半年每天坚持班前班后会和实际工作中培训,所有人员的业务技能及服务意识有所提高。
七、卫生服务质量
由于酒店的公共区域较广,涉及到的事情也较广,酒店公共区域的清洁和保养直接影响着宾客对酒店的第一印象,宾客、访客们往往停留在公共区域品头论足,将其作为整个酒店档次的衡量标准之一。
为了提高服务意识及卫生质量,园区每天定时和不定时的巡视检查,东西楼每天认真交接班,卫生质量合格才可下班。
八、不足之处
(1)、计划卫生不完善,执行力度不够(2)、环境组员工文化基础、业务技能较欠缺,培训力度需加强;
(3)、管理思维力欠缺,不会想问题、找问题;(4)员工的积极性、主动性、应变能力欠缺;(5)、目标定位不准确。
(6)、公寓主用过餐后的餐具,餐饮部未能及时收走.九、合理建议
(1)部门用经费购买一些礼品,并每月组织一次各项技能比赛,并给成绩优秀的员工发放,这样不仅会提高员工的积极性还能提高业务技能,(2)
建议定期组织管理人员进行学习和培训。
作为一名PA 领班的我,我深知责任重大,因为员工的业务技能和服务意识欠缺,会直接给工作带来不便。我们要想迎来更多的客人和回头客,就必须以身作责,用乐观的心态,积极的工作态度,随时做到不分部门、不分你我去服务好每位客人。让客人重走近酒店的那一刻起,就有种回家的感觉一样,让每位客人都发誓下次还要来住贵酒店。因为这里不仅是路过被风景美、装修风格独特而走近,而是还有服务员的服务让我回到了家的感觉一样。
让我们一起努力吧,用我们的行动去创造品牌酒店,打造品牌团队,描绘品牌人生。生活的美好在于创造,青春的绚丽在于拼搏永远只相信在实践中获取经验,才是最宝贵的财富,面对挑战才有生命力。
十、2010年的工作计划如下:
(1)配合各部完成各区域的清洗工作;
(2)做好各种会议及各种VIP 的接待工作;
(3)加强员工队伍的建设,酒店规程、礼节礼貌的培训、出勤情况;
(4)加强对员工组织案例分析的培训;
(5)加强员工的服务意识和责任感,增强自信心;
(6)各区域的日常卫生的清洁保养维护,并确保卫生质量的达标;
(7)完成各项临时性安排的工作。
在工作中我还有许多不足的地方,感谢领导对我的宽容和厚爱,在以后的工作中我会不断地用别人的长处来弥补自己的短处,来完善自己。虽然我不能做的十全十美,但我有信心把它做的更加完美。
行政官家部环境科 2011年1月23日
第4篇:PA主管和领班工作流程
PA主管和领班工作流程
1、早班(08:00-16:30)
07:50-08:001、到客房部办公室签到,领取对讲机;
2、查看当日工作计划,有无宴会或会议。08:00-08:20
08:20-08:4008:40-09:10 1
09:10-09:30 1 209:30-09:40 09:40-10:00 10:00-11:00 11:00-12:00 1 212:00-12:30 12:30-13:10 13:10-14:10 1 214:10-15:30 15:30-16:00 16:00-16:20 16:20-16:30
1、与夜班领班交班;
2、清点机器、工具、物品及特殊事情.。、检查正门口、前广场地面、地下停车场入口;
2、检查景观水池、绿化带内绿植、后广场地面、地下停车场出口。、检查1F大堂休息区、电梯及电梯间、前台、大堂吧、景观水池、旋转楼梯;
2、检查 西餐厅、卫生间、员工通道、客房办公室、男女更衣室、员工食堂。、检查2F宴会厅、宴会厅外平台、包房、卫生间、电梯及电梯间 ;、检查旋转楼梯处、会议室、棋牌室、卫生间、电梯及电梯间。
检查夹层办公区及卫生间卫生。检查3F-8F走道、电梯及电梯间、露天平台卫生。检查大堂吧、西餐厅及2F宴会厅包房卫生。、检查1号、2号、3号4号四部消防楼梯卫生;、检查楼梯栏杆、扶手、应急灯、标识牌、地面是否干净。午餐时间。
检查大堂吧、西餐厅及2F宴会厅包房卫生。、检查3F-8F走道、电梯及电梯间、露天平台卫生;、检查2F及夹层各卫生间、电梯间、绿植卫生。
检查大堂吧、西餐厅及2F宴会厅包房卫生。检查1F大堂区域、大堂吧、西餐厅、员工区域、卫生间、电梯间及绿植卫生。正门、地下停车场、前后外围、水池及绿化带。写交班记录与中班领班交接班。
2、中班(15:30—24:00)
15:20-15:301、到客房部办公室签到,领取对讲机;
2、查看当日工作计划,有无宴会或会议。15:30-15:501、与早班主管或领班交接班;
2、清点机器、工具、物品及特殊事情。15:50-16:30 16:30-17:00 17:00-17:30 17:30-18:30 18:30-19:00 219:00-19:30 119:30-20:00
120:00-20:30
21:00-21:30
221:030-21:50 21:50-22:10 122:10-22:30 122:30-23:50 1 223:50-24:00
检查3F-8F走道、电梯及电梯间、露天平台卫生 ;
检查中班计划卫生,查看有无做完、卫生是否符合质量标准。晚餐时间。
检查大堂吧、西餐厅及2F宴会厅包房卫生。
1、检查正门口、前广场地面、地下停车场入口;、检查景观水池、绿化带内绿植、后广场地面、地下停车场出口。、检查1F大堂区域、休息区、电梯及电梯间、前台、团队接待处;
2、检查大堂吧、景观水池、旋转楼梯。、检查2F宴会厅、宴会厅外平台、包房、卫生间、电梯及电梯间;
2、检查旋转楼梯处,半圆平台休息处、会议室、棋牌室、卫生间、电梯及电梯间。
1、检查1号、2号、3号4号四部消防楼梯卫生;
2、检查楼梯栏杆、扶手、应急灯、标识牌、地面是否干净。
1、检查正门口、前广场地面、地下停车场入口;、检查景观水池、绿化带内绿植、后广场地面、地下停车场出口。检查大堂吧、西餐厅及2F宴会厅包房卫生。、检查1F大堂区域、休息区、电梯及电梯间、前台、团队接待处;
2、检查大堂吧、景观水池、旋转楼梯。、检查3F-8F走道、电梯及电梯间、露天平台卫生;
2、检查PA工作间、仓库是否干净整洁,摆放有序。、检查中班工作人员情况;、查看各处卫生是否符合质量标准。写交班记录与夜班领班交接班。
3、夜班(23:30—08:00)
23:20-23:301、到客房部办公室签到,领取对讲机;
2、查看当日工作计划,有无团队接待。
23:30-23:501、与中班领班交接班,清点机械、工具、物品及特殊事情;
2、清点机械、工具、物品及特殊事情。
23:50-02:001、检查1F大堂岗位员工卫生清洁情况; 202:00-03:0003:00-05:00 105:00-06:0006:00-07:00 107:00-07:50 1 2
07:50-08:00、检查机动岗位员工区域卫生 ;
3、协助楼层服务员做好对客服务工作。
检查技术PA工作进度及石材质量。、检查露天平台、各个楼梯、电梯及电梯间的卫生;
2、协助楼层服务员做好对客服务工作。、检查绿植状况,督查垃圾房清洁卫生;
2、检查夜班计划卫生是否做完,是否符合质量标准。、检查正门口、前广场地面、地下停车场入口;、检查景观水池、绿化带内绿植、后广场地面、地下停车场出口;
3、检查西餐厅、大堂、电梯卫生。、检查工作间、仓库卫生及整理情况,机械使用后的清洁情况;、协助楼层服务员做好对客服务工作;
3、安排打扫客房部办公室。写交班记录与早班主管交接班。
第5篇:PA领班岗位职责(版)
PA领班岗位职责
岗位名称:PA领班
管理对象:PA
岗位概述:负责整个酒店公共区域的卫生,合理的安排员工进行公共
区域的清扫工作。
1、每天检查员工的出勤情况,检查仪容仪表、工作质量和工作效
率。
2、根据员工的能力,合理安排工作。
3、负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管、控制和消耗。
4、经常寻常酒店各区域,发现问题及时解决,以确保卫生情况处
于最佳状态。
5、指导下属员工正确使用各类清洁剂,正确操作和保养各种清洁
机器的用具。
6、及时处理突发事件。
第6篇:pa工作计划
pa年度工作计划
【篇1:pa部工作计划及工作职责】
pa分部工作计划及工作职责
pa分部保洁员劳动纪律、行为规范
1、必须按照酒店要求着装、打卡、签到、上、下班
2、工作期间不准将无关人员带入酒店会客和办理私事;
3、遇见客人、领导、同事主动热忱打招呼,并为客人提供相应的服务;
4、不允许谈论客人、领导和同事,学会真诚做人;
5、不允许迟到、早退、溜岗、串岗、睡岗及扎堆聊天;
6、不准将酒店物品带出酒店,一经发现扣发当月工资后开除;
7、主动帮助客人、同事,相互协助,相互关心,做文明礼貌之人; 8、做好本职工作,发现问题及时上报,尽量避免影响和损失; 9、随时接受上级领导的工作指令和其它工作任务;
10、工作时要严格,认真按操作程序进行,严禁违章操作。pa分部保洁员工作职责及工作程序1、7:00准时到指定区域整理仪表,打卡签到上班;
2、接受当日工作任务,巡查所属区域按先急后缓顺序进行; 3、9:30前必须将所属区域卫生要做细一遍;
4、10:30前必须多次对大堂重点区域的检查并及时跟进;
5、11:00前对当厅的区域卫生要按标准程序清洁并及时被充客用易耗品;
6、客人就餐前要多次巡查大堂,2f区域卫生状况; 7、遇宴会会议要服从加班并提供相应的客卫服务;
8、13:00后检查上述区域卫生状况后做当日的计划卫生; 9、晚餐前再次检查当日的卫生质量度及时跟进;
10、晚餐后(18:00前)做下班卫生,收集垃圾,打下班卡,签退,并报上司是否还有其它工作服务。
【篇2:pa部2010年工作总结及2011年工作计划】
2010年工作总结及2011年工作计划
一、2010年全年经营预算完成主要概述(12月份数据请先根据核数部初步数据及预测填写)
a、pa部2010年对酒店地毯清洗费用是:74690元(1月至11月)b、pa部花房营业收入:291544.3元 花房购花成本是:116608.4元(1月至11月)
c、pa部清洁剂费用:39170.01元 易耗品费用:102899.22元(1月至11月)
pa部在费用上得到了控制,全面对节约意识得到提高,希望在2011年再有所新的突破,将易耗品成本逐渐控制,完全用于合理区域。pa花房方面对花的采购及价格还需要采购部进行市场调查,有部分花的价格有所偏高,而导致购花成本增加等
运营及服务品质管理工作(一线部门及后勤支持部门进行分析)1、2010年运营管理和服务品质提升的主要举措、成效
(1)、pa部在2010年对员工从4月份至12月份每月进行专业及实操,服务意识、缓解员工压力以及如何提升员工自我价值进行了培训,并对部门后备人员进行为期2个月的培训,使部门对员工有较好的激励性及动力性等。
(2)、2010年对员工进行了服务规范化、操作标准化,对礼节礼仪进行了强化,使员工能随时掌握及使用。
(3)、对管理方面也进行了整顿及规范,让部门领班知道如何带领员工积极投入工作,如何对员工进行简易的培训,使领班的管理、技能专业及实操方面更上一层台阶。
2、营运管理和服务品质方面尚存在的主要问题、面对的困难以及2011年需要提升及改进的计划措施、建议
a、pa部在运作方面存在问题,(a、例如:酒店的两个垃圾房的管理不够完善,经常会有其他部门员工经常性将垃圾扔到垃圾房门口,导致后来垃圾无法进垃圾房,是垃圾水及已经或很快被腐蚀的垃圾变味,污染空间及影响美观,是卫生降低,会存在病菌的转播等;b、酒店更衣室的完善及管理,更衣室没有专人管理,导致其他部门员工不自觉,经常在更衣室抽烟,睡觉等现象,是更衣室空气及整体得不到完善等;c、灭四害方面存在问题,各部门的门窗到晚上没有及时关闭,是老鼠、蚊虫飞进室内,导致蚊虫及老鼠不能及时得到控制,特别是西餐厅及西厨蚊虫及老鼠最多,大多数都是从室外跑进来。)
b、现在酒店地毯广泛,pa部没有地毯抽洗机,经常用单擦机操作使地毯不能松软导致地毯毛倒斜板结等,长时间下去地毯就会异味及细菌生长,酒店地毯要保养好,是酒店地毯延长
寿命酒店要申购地毯抽洗机一台,使地毯能够季度循环保养。(8)工作中存在的其他问题与困难,并提出有效建议、计划(各部)
a、工作中存在的问题及困难:pa部垃圾房负一负二的问题建议是:通告酒店各部门并进行轮流对垃圾房进行清洁,可按月度更换,是每个部门知道垃圾房的重要性及清洁力度。
b、pa部更衣室有人经常抽烟及睡觉现象乱花及乱扔垃圾现象建议是:由保安部统一管理,如果发现有抽烟睡觉现象及乱扔乱画现象的给予罚款负激励以每次50元起。
c、pa部地毯保养,能使酒店地毯更长时间的保养及使用建议是:需要申购地毯抽洗机一台即可解决,(建议申购威霸牌地毯抽洗机)因本人工作经验及从事多家酒店使用而言威霸地毯抽洗机效果非常好。
d、pa部现有的机械有大部分在之前保养不当,导致机器寿命全部缩短,目前机器都是在维修状态,是机器在操作中经常
出现问题(酒店工程部对很多机器都无法维修),经常维修有供应商的厂家维修费用增加很多。建议:pa部机器对部分常用机器申购质量好的机器。二、2011年工作计划及目标 1、pa部在2011年计划工作由:
1)、对客房全部房间及走廊地毯进行清洗; 2)、对酒店所有家私进行全面的家私保养;
3)、对酒店各个公共后勤区域地面清洁,随时保持卫生标准; 4)、对酒店晶面处理全部加强并保证全部到位; 5)、对酒店各区域玻璃进行全面清洁及保养; 6)、对部门缺乏人力资源尽快补充;
7)、对灭四害方面进行实地跟踪,保证各区域的蚊虫及老鼠蟑螂等的防治工作;
8)、加强对员工的只能培训及专业实操培训;
9)、对员工进行有力的培训节约意识、环保意识、服务意识、服从意识等;
10)、对pa部花房的规范化,在2011年有更多的创意插花技术。
备注:
? 总裁办对年终总结及工作计划的要求:(引用莫总裁在11月30日集团职能
部门会议上所提出的年终总结要求)
【篇3:pa工作计划表】
pa工作计划表
日工作计划:
一、清扫办公室;
1.先用擦布把地面以上的物品擦完(如门窗、办公桌、凳子、饮水机、柜子等),摆放整齐(如凳子放到位、报子夹好、桌面物品等),把茶几下面的水倒了。
2.先把地扫完,再用湿拖把拖一遍,最后用干拖把干拖一遍。
注意:办公室清扫用的水必须保持干净不能太脏,办公室茶几下的水每天至少来倒3次(早、中、晚),办公室垃圾袋每天下班前要换了,早上上班来要检查垃圾袋是否满了。
二、清扫卫生间;
1.先把男女卫生间地面以上(如墙壁、门窗等)清洗、擦完。2.换掉男女卫生间内垃圾袋。
3.用扫把先把卫生间扫一遍,再用水管冲洗。
4.清扫卫生间外走廊垃圾(如烟头、纸皮等),而后再将丢烟头的桶换了。注意:卫生间内不能倒大件物品和固体物品,以免卫生间堵住,(如烟头、布条、纸皮等)
三、清扫车间;
1.将车间过道清扫。
2.车间饮水区水桶水倒掉,地面上的水扫干。
3.饮水区前的楼梯须清扫,不能摆放其他清洁工具和杂物。
注意;车间通道和办公室外走廊每天最少用拖把拖一次。车间饮水器每周最少要用干净擦布清洁两次或以上。
四、宿舍和公共区域;
注意;如当天有公共区域要做,宿舍和公共区域可同一时间段进行,先清扫任何一处都行自行安排。如没有轮到就直接清扫宿舍,宿舍只需清扫4、5楼的走道和楼梯垃圾,(员工宿舍不用清扫,也不可没经允许擅自进入员工宿舍)。
五、车间楼顶清理
1.先把纸箱内垃圾清理出来,可以卖的放在一边,不能卖的倒掉。2.将纸箱压平捆好统一放。
3.将整个楼顶有垃圾的地方清扫。
注意;楼顶整个楼面须长期保持干净,不能有太多垃圾,楼顶杂物要随时整理,保持整齐,要卖的纸皮和废品要和新纸皮等分开,不能混在一起。备注;一楼仓库每天也有少量垃圾,须自行安排换理。如当天以上工作做完,须对以上工作区域进行时常卫生巡查,每天须保持以上几个卫生区的长期干净整洁,工作和巡查时也可监督车间员工有无乱丢和不爱抚清洁卫生的不道德现象(如有发现可以当场指正批评或向行政部反映)。每天清洁工作须按照工作计划和规定实施,特殊情况可以稍做调整(第一项不可调整)。如有其他临时工作再另行安排。行政部
2010年10月07日