超市店庆计划_超市店庆方案
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2011 年前台店庆工作计划
一、人员安排:——何敏负责
8月8日发邮件到兄弟店:1005、1054、1058、1075、1096、0210、请求每家店各支持5名同事共计30人,并于8月19日到位
二、飞鹰培训:——何敏、汪婷
在7月19、20日针对店内所有同事进行飞鹰培训及上岗号的回顾,确保在店庆期间,店内所有同事均能正常上岗
三、散货、车篮——当班边锋
店庆期间,鲜食、非食、28分区、后区各分区固定2名同事到前台负
责店内所有的散货及车篮的回收,当班边锋CSM做好巡场安排,确保楼面及入口有足够的购物车篮供顾客使用,并每间隔一小时将滞留在前台的散货及时返回部门
三、自用品及设备——黎媛负责:
1.在7月1日之前确保自用品是否充足
1):POS机纸
2):收银机打印机纸
3):购物袋
2.收银机(含卫星收银机)的清洁及维护在8月1日前做一次全面的回顾,确保在店庆期间所有的设备均能正常使用,无例外产生。
3.对全店POS机进行检查,确保在店庆期间银行卡和购物卡刷卡通畅。
四、培训回顾——当班CSM:
在店庆前期的每天班前班后会抽出5-10分钟对前台的所有同事进行培训。
1.折扣券的正确使用
2.控制损耗
3.促销
4.防诈骗
5.假币培训
6.顾客服务
五、损耗控制——当班CSM
在每天的班前班后会上花2-3分钟分享一些损耗控制的案例,以及在上机过程中应多加关注收银通道,当班管理层应做好S型的巡场
六、社区宣传——李静1、7月23日开始针对有免巴车的兄弟店进行免巴车身广告张贴宣传2、7月25日开始成立一个由前台、非食、鲜食、28分区各出2名同事组成一个店庆社区宣传小组,主要针对我店免巴线路周边的社区及周边三公里的社区进行地毯式的宣传,平均每天不低于3场社区宣传,并于8月15日前完成80场社区活动。
3、8月1日开始在兄弟店收银机灯箱宣传广告的张贴。