旅游目的地管理教学大纲_教学大纲管理暂行规定
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旅游目的地开发与管理
教学大纲
2012.11
主讲人：
授课教师：邹统钎教授/博士 北京第二外国语学院旅游管理学院 Email: ztq64@126.com；zoutongqian@bisu.edu.cn 办公室: 1教东327 Tel：010-65778443（O）； Mobile：***
考核方式：
1.案例研究（小组报告与演示）
30% 2.出勤
10% 3.期末考试
60%
教材：
1.World Tourism Organization(2004)Indicators of Sustainable Development for Tourism Destinations--A Guidebook.参考书：
1.邹统钎：旅游目的地管理，高等教育出版社，2011 2.邹统钎：中国旅游景区管理模式研究，南开大学出版社，2006 3.邹统钎：旅游学术思想流派，南开大学出版社，2008
第一章：旅游目的地开发与管理概论 第二章：景区型旅游目的地发展与管理 第三章：乡村型旅游目的地发展与管理 第四章：城市型旅游目的地发展与管理 第五章：旅游目的地营销与品牌管理 第六章：专题研究
参考文献：
Chapter 1: Introduction Jarkko Saarinen(2006).Traditions of sustainability in tourism studies.Annals of Tourism Research, 33(4): 1121–1140.Pine II, B.Joseph, Gilmore, James H.(1998).Welcome to the experience economy.Harvard Busine Review.July-August 76(4):97-106.Chapter 2: Destination Attractions Neil Leiper(1990).Tourist Attraction Systems.Annals of Tourism Research.17(3):367-384.Norton, William(2003).Competing Identities and Contested Places: Mormons in Nauvoo and Voree, Journal of Cultural Geography.Fall/Winter, 21(1):95-119.Chapter 3: Rural Destination Development Sharpley, Richard and Lesley Roberts(2004).Rural Tourism----10 Years on, International Journal of Tourism Research,(6), 119-124.Chapter 4: Urban Destination Development Pearce, Douglas G.(2001).An Integrative Framework for Urban Tourism Research, 28(4), 926–946.Chapter 5: Destination Marketing and Branding Buhalis, Dimitrios(2000).Marketing the Competitive Destination of the Future.Tourism Management.21(1): 97-116.Charlotte M.Echtner and J.R.Brent Ritchie(2003).The Meaning and Measurement of Destination Image.The Journal of Tourism Studies 14(3): 37-48.Chapter 6: Current Iues of Tourism J.R.Brent Ritchie, Geoffrey I.Crouch(2000).The competitive destination: A sustainability perspective.Tourism Management 21(1).Ning Wang(1999).Rethinking Authenticity in Tourism Experience.Annals of Tourism Research, 26(2):349-370.Tanja Mihalic(2000).Environmental management of a tourist destination--A factor of tourism competitivene.Tourism Management 21 : 65-78.Cooper, Chris, and Jackson, Stephen(1989).Destination Life Cycle: The Isle of Man Case Study.Annals of Tourism Research, 16(2):377-398.John Urry(1992).The Tourist Gaze “Revisited”.The American Behavioral Scientist(1986-1994).36(2): 172.
