中国养鹿简史_中国杂技简史
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中国养鹿简史
中国提出养鹿家养，在商周时期就已开始，距今大约3000-4000年。那时养的主要是麋鹿、马鹿和梅花鹿。目的是权贵的观赏和食用，这与当时鹿类资源及其丰富有关，以后历代养鹿不衰，秦时赵高“指鹿为马”，说明当时养马鹿不仅有一定的数量，而且驯也有相当的水平;不然赵高献给秦二世马鹿怎么能说是马呢?清代的满族人对鹿情有独钟，他们入主中原之后，在东北及内蒙地区建立了若干围场，将有鹿之处几乎都围了起来，终年穷猎不止，以致到后来无鹿可猎，为了满足贡鹿的需要，猎民们不得不捉鹿圈养。这就是以生产为目的养鹿开始，文字记载是清雍正11年公元1734年。
中国养鹿历史可以说是东北养鹿历史，更可以说是吉林养鹿历史，清道光年间在吉林的东丰、双阳、永吉等地就有人建圈养鹿。新中国成长后，这些鹿收归农会所有，总共才3000余只，在此基础上，1952年吉林省继辽宁西丰建立振兴国有鹿场之后，吉林市、永吉、双阳、东丰、辽源、辉南、伊通等市县建立了首批国有鹿场，这是我国养鹿业发展基础。
解放初期养鹿主要依靠“师傅”，师傅们一般文化不高且心存迷信，认为鹿是仙兽、神兽，锯鹿茸时需烧香祈祷。用红布包锯，女人不可以近前等，养鹿技术十分落后，鹿茸的单产水平很低。自1956年起，大批专业院校的毕业生溶入鹿场，给养鹿业增添了无限生机与活力，同时出台了“六、六、八”定额，即每位饲养员饲养成年公鹿60只，饲养母鹿60只，饲养育成鹿80只，定额不高。以后在吉林省农业厅企管处及农垦局的领导下，逐步建立与完善各项规章制度，饲养管理技术操作规程，养鹿技术日臻完善和成熟。每年都要召开养鹿现场会、评比会和经验交流会，新技术、新经验和新成果不断涌现。鹿的放牧饲养技术、收茸保定器研制、鹿茸减压排血加工、带血茸加工和远红外线加工、鹿的品种培育、人工授精、草粉喂鹿、杂交优势利用、鹿的麻醉保定、狂犬病和钩端螺旋体病综合防治、母鹿难产助产等技术都是当时的研究成果。并创造了“百母百羔”的优异繁殖成绩。国营及兼营鹿场发展到85家，录制存栏16万余只，年产鹿茸30余吨，截止到1986年为国家上缴利润5716.7万元(不含税金)。这是吉林省乃至全国养鹿的辉煌时期，回忆起令人兴奋和自豪。但由于养鹿成本居高不下，1981~1986年全国养鹿处于低谷时期。为了调整鹿群结构，捕杀了大量初生母鹿。1987年由于苏联发生切尔诺贝利核电站爆炸事故，其野生动物产品由于受核污染出口受限，给中国养鹿业带来发展契机。1987年底我国养鹿业，并迎来又一个发展高潮。由于对市场经济不适应，承包体制不成熟，以及管理失误等原因，养鹿企业出现大面积亏损。1997年吉林省双阳县鹿业集团继和隆、安图之后实行分鹿到户饲养。
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这一国有鹿场向私有化转轨的举措颇受欢迎，很快被全省乃至全国鹿场效仿。到21世纪初，吉林省国有鹿场减少85%，原来存栏上千只鹿的东辽一鹿场、永吉一鹿场等鹿去圈空，人走楼空，景象衰败，满目凄凉。与此相反，私营养鹿业得到蓬勃发展。
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