徐州有名的小吃

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徐州小吃很多，本人亲身体验一番在此略作总结：

1、徐州淮海西路二院对面巨龙淘宝商城身后有个有名的小吃街，里面各种徐州特色，蛙鱼、凉粉、炸香蕉应有尽有，但是要说特色本人觉得金陵鸭血粉丝算是不错的选择，全杂鸭血粉丝13元、招牌鸭血粉丝8元，汤鲜味美。

2、徐州立德路上的老糟坊（搜狗地图能找到）虽然位置偏僻但是味道很好，红烧鲤鱼10元一条很好吃，他们家的青椒肉皮、爽口苦菊、生炒花菜、撒子炒臭干、素烧茄子、家常鸡等都是特色很好吃，价钱也公道，但是记住下午开业到2点，晚上5点之后营业，早点去要不没有地方。

3、如果你是晚上吃完的红烧鱼那么出门向东走，应该能闻到很浓的臭豆腐味，在立德路与玉带西街的交会路口有一家卖臭豆腐的，很美味，他家晚上四点出，到七点左右就卖光了，如果我没记错的话应该是三块钱八块、五块钱十二块，回家细算了一下貌似买三块钱的合适点，老板很会做生意哦。

4、徐州富国街与福顺路的交会路口有一家笑笑凉皮，他家的凉皮很不错，徐州还有一家有名的小武凉皮没去吃过，笑笑家的肉肠真不错，还有卤蛋，有机会都应该尝尝。

5、出了笑笑凉皮家向东，应该不超过100米，有一家买北京冰糖肘子酱猪蹄的，他家的冰糖肘子、酱猪蹄、猪肝超级好吃，也是每天晚上四点开始买，七点多就没有了，都排长队。

6、说说早餐，徐州有名的徐州第一羹，马市街SHA汤，有很多年的历史，就在解放路上搜狗地图能找到，SHA汤、八股有条、牛肉煎饺、狗不理蒸包、肉合，都很有特色，早上会看见很多当地人拿着饭盒来买排队买汤，值得一试。

7、矿大北门的川菜一条街，有一家叫重庆人家的吧，记不太清了，他家的酸菜鱼很好吃，价钱也公道，28一份小份的俩人绝对够吃。

8、中山南路的阿里郎，冷面跟拌饭不错，喜欢吃朝族菜的朋友可以试试。

9、在说说小吃吧，在中山南路上，徐州中山饭店对面有一家泡芙店，叫什么记不太清了大概是老船长之类的，很明显，能找到。他家的泡芙很好吃，特别推荐他家的香芋泡芙。还有彭城一号后身有一家卖桂花糕的，但是过了四月份好像就不买了，因为季节问题。

10、徐州的文亭街晚上也很多小吃，都是烤串，鸡丝面之类的，开到很晚，记得半夜起来凌晨四点多还有，晚上可以去消遣一下。

11、徐州把子肉很有名，道边就有很多买的，蛮香的。

以上是本人亲自去过觉得不错的店，还有很多看着不错但是没时间品尝的，下次一定要去

马市街、喝啥汤---戏马台（就在啥汤的马路对面）---徐州博物馆---午餐是有名的凤岐 把子肉---云龙山、兴化寺---云龙湖---晚餐 地锅鸡~

啥汤制作过程：

1.每人领一个鸡蛋（点完餐、付完钱后，阿姨会给你的，还有一张票）

2.在门口拿个碗，把鸡蛋打进去，搅拌均匀

3.把票和碗交给穿白衣服的老师傅，他会舀一勺像羹'的粥（拍他的时候 被他发现了，于是 我不好意思了~）

4.一碗热乎乎，香喷喷的 sha 汤就大功告成了~哈哈

到了巨龙夜市，