海底椰炖鸽子汤_鸽子汤怎么炖最营养

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海底椰炖鸽子汤 材料: 鸽子，鸡脚，瘦肉，海底椰，蜜枣，杞子适量，盐1茶匙，料酒，水1.5升-2升 做法: 1.将鸽子切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟。2.将飞水后的材料放入罐中，隔水蒸3至4小时。功效：滋阴润燥。

客家清炖猪肉汤

材料:客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法:客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）红枣 姜 水

做法：1.猪肉洗净切肉糜

2.红枣洗净拍扁去核；

3.煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。功效：

性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。